專利名稱：巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品成型機(jī)械，尤其涉及巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)。
背景技術(shù)：
目前，在食品加工行業(yè)中，餅干，尤其是酥性餅干，以其口感酥脆，色澤美觀，營(yíng)養(yǎng)豐富而深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)。隨著社會(huì)的進(jìn)步，人民生活水平的不斷提高，人們已經(jīng)不能僅僅滿足于以上這些基本的要求，還有更高的要求，那就是藝術(shù)欣賞和文化品位的需要。但現(xiàn)有技術(shù)的輥印餅干成型機(jī)，單機(jī)只能生產(chǎn)一種形式的酥性餅干，或者是一種圖案形式的酥性餅干，而且也只能生產(chǎn)一種單一 口味的餅干。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型的目的在于，提供一種用于食品生產(chǎn)的巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)。其過(guò)程為，先用餅干成型設(shè)備生產(chǎn)出帶有凹槽圖案的餅干，然后將餅干置入巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)，即可生產(chǎn)出帶有巧克力涂層藝術(shù)的餅干。這種餅干保留了原有餅干的口感和色澤，同時(shí)又在圖案的凹陷槽內(nèi)充填了巧克力或其他的填料。這種帶有巧克力圖案的餅干，即是一種美味食品，還具有一定的藝術(shù)觀賞性。本實(shí)用新型所述的巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)，包括有餅干排放裝置、餅干定位輸送裝置、噴油裝置、鼓風(fēng)機(jī)、巧克力料桶、注糊裝置、注塞、巧克力糊料桶、夾層恒溫水箱、電加熱器、帶有凹槽圖案的餅干和注嘴?？傮w上說(shuō)，本實(shí)用新型所述的一種用于生產(chǎn)巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)包括有餅干排列定位輸送系統(tǒng)，噴油系統(tǒng)和巧克力涂層系統(tǒng)。餅干定位輸送裝置是本實(shí)用新型的主體件，整體呈水平形式的輸送帶形式，在餅干定位輸送裝置的末端，以下傾斜的形式，連接設(shè)置有餅干排放裝置，在餅干定位輸送裝置的上表面上，放置有帶有凹槽圖案的餅干。在餅干定位輸送裝置的中部上方位置，設(shè)置有鼓風(fēng)機(jī)，鼓風(fēng)機(jī)的前面設(shè)置有巧克力糊料桶，在巧克力糊料桶的外面，設(shè)置有夾層恒溫水箱，在巧克力糊料桶的下面，設(shè)置有電加熱器，在夾層恒溫水箱的上面，設(shè)置有巧克力料桶，在巧克力糊料桶的居中位置，設(shè)置有垂直形式的注塞，注塞的下端，連接設(shè)置有注嘴，注塞的上端，連接設(shè)置有注糊裝置。在餅干定位輸送裝置的上面，在餅干排放裝置和鼓風(fēng)機(jī)之間，設(shè)置有噴油裝置。將帶有凹槽圖案的餅干排列放置于餅干定位輸送裝置上，餅干則會(huì)有規(guī)律地排列并在輸送帶上運(yùn)行，噴油裝置能夠使餅干表面噴上一層油料，噴油的其目的有二 其一餅干有好的口感，其二，便于隨后巧克力涂層時(shí)的充填流動(dòng)性。巧克力注塞每上下運(yùn)行一次，則完成一次餅干的充填工作，巧克力充填系統(tǒng)與餅干輸送帶完全同步運(yùn)行。巧克力料桶外圍為夾層結(jié)構(gòu)，在夾層內(nèi)盛有恒溫水，使巧克力具有良好的流動(dòng)性，便于注糊；在料桶底部裝有電加熱器，在電加熱器的側(cè)面配置有鼓風(fēng)機(jī)，鼓風(fēng)機(jī)的作用是將電加熱器產(chǎn)生的熱量快速地吹到餅干的表面，使其表面快速升溫，以確保巧克力糊料充分填充到凹槽圖案，充填巧克力的餅干經(jīng)過(guò)輸送帶冷卻后，即成為口感酥脆色香味俱佳、帶有巧克力圖案的餅干。本實(shí)用新型所述的巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)，整體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作使用方便，穩(wěn)定性好，可靠性高。使用本實(shí)用新型所述的巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)，先用餅干成型設(shè)備生產(chǎn)出帶有凹槽圖案的餅干，然后將餅干置入巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)，即可生產(chǎn)出帶有巧克力涂層藝術(shù)的餅干。這種餅干保留了原有餅干的口感和色澤，同時(shí)又在圖案的凹陷槽內(nèi)充填了巧克力或其他的填料。這種帶有巧克力圖案的餅干，即是一種美味食品，還具有一定的藝術(shù)觀賞性。

附圖1是本實(shí)用新型所述的巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)的結(jié)構(gòu)原理示意圖。I一餅干排放裝置2—餅干定位輸送裝置3—噴油裝置4一鼓風(fēng)機(jī)5—巧克力料桶6—注糊裝置7—注塞8 一巧克力糊料桶9 一夾層恒溫水箱10 —電加熱器11 一帶有凹槽圖案的餅干12—注咀。
具體實(shí)施方式
現(xiàn)參照附圖1，結(jié)合實(shí)施例說(shuō)明如下本實(shí)用新型所述的巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)，包括有餅干排放裝置1、餅干定位輸送裝置2、噴油裝置3、鼓風(fēng)機(jī)4、巧克力料桶5、注糊裝置6、注塞7、巧克力糊料桶8、夾層恒溫水箱9、電加熱器10、帶有凹槽圖案的餅干11和注嘴12?？傮w上說(shuō)，本實(shí)用新型所述的一種用于生產(chǎn)巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)包括有餅干排列定位輸送系統(tǒng)，噴油系統(tǒng)和巧克力涂層系統(tǒng)。餅干定位輸送裝置2是本實(shí)用新型的主體件，整體呈水平形式的輸送帶形式，在餅干定位輸送裝置2的末端，以下傾斜的形式，連接設(shè)置有餅干排放裝置1，在餅干定位輸送裝置2的上表面上，放置有帶有凹槽圖案的餅干11。在餅干定位輸送裝置2的中部上方位置，設(shè)置有鼓風(fēng)機(jī)4，鼓風(fēng)機(jī)4的前面設(shè)置有巧克力糊料桶8，在巧克力糊料桶8的外面，設(shè)置有夾層恒溫水箱9，在巧克力糊料桶8的下面，設(shè)置有電加熱器10，在夾層恒溫水箱9的上面，設(shè)置有巧克力料桶5，在巧克力糊料桶8的居中位置，設(shè)置有垂直形式的注塞7，注塞7的下端，連接設(shè)置有注嘴12，注塞7的上端，連接設(shè)置有注糊裝置6。在餅干定位輸送裝置2的上面，在餅干排放裝置I和鼓風(fēng)機(jī)4之間，設(shè)置有噴油裝置3。將帶有凹槽圖案的餅干排列放置于餅干定位輸送裝置上，餅干則會(huì)有規(guī)律地排列并在輸送帶上運(yùn)行，噴油裝置能夠使餅干表面噴上一層油料，噴油的其目的有二 其一餅干有好的口感，其二，便于隨后巧克力涂層時(shí)的充填流動(dòng)性。巧克力注塞每上下運(yùn)行一次，則完成一次餅干的充填工作，巧克力充填系統(tǒng)與餅干輸送帶完全同步運(yùn)行。巧克力料桶外圍為夾層結(jié)構(gòu)，在夾層內(nèi)盛有恒溫水，使巧克力具有良好的流動(dòng)性，便于注糊；在料桶底部裝有電加熱器，在電加熱器的側(cè)面配置有鼓風(fēng)機(jī)，鼓風(fēng)機(jī)的作用是將電加熱器產(chǎn)生的熱量快速地吹到餅干的表面，使其表面快速升溫，以確保巧克力糊料充分填充到凹槽圖案，充填巧克力的餅干經(jīng)過(guò)輸送帶冷卻后，即成為口感酥脆色香味俱佳、帶有巧克力圖案的餅干。本實(shí)用新型所述的巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)，整體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作使用方便，穩(wěn)定性好，可靠性高。使用本實(shí)用新型所述的巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)，先用餅干成型設(shè)備生產(chǎn)出帶有凹槽圖案的餅干，然后將餅干置入巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)，即可生產(chǎn)出帶有巧克力涂層藝術(shù)的餅干。這種餅干保留了原有餅干的口感和色澤，同時(shí)又在圖案的凹陷槽內(nèi)充填了巧克力或其他的填料。這種帶有巧克力圖案的餅干，即是一種美味食品，還具有一定的藝術(shù)觀賞性。
權(quán)利要求1.巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)，包括有餅干排放裝置(I)、餅干定位輸送裝置(2)、噴油裝置(3)、鼓風(fēng)機(jī)(4)、巧克力料桶(5)、注糊裝置(6)、注塞(7)、巧克力糊料桶(8)、夾層恒溫水箱(9)、電加熱器(10)、帶有凹槽圖案的餅干(11)和注嘴(12)，其特征在于在餅干定位輸送裝置(2)的末端，連接設(shè)置有餅干排放裝置(1)，在餅干定位輸送裝置(2)的中部上方位置，設(shè)置有鼓風(fēng)機(jī)(4)，鼓風(fēng)機(jī)(4)的前面設(shè)置有巧克力糊料桶(8 )，在巧克力糊料桶 (8)的外面，設(shè)置有夾層恒溫水箱(9)，在巧克力糊料桶(8)的下面，設(shè)置有電加熱器(10)， 在夾層恒溫水箱(9)的上面，設(shè)置有巧克力料桶(5)，在巧克力糊料桶(8)的居中位置，設(shè)置有垂直形式的注塞(7)，注塞(7)的下端，連接設(shè)置有注嘴(12)，注塞(7)的上端，連接設(shè)置有注糊裝置(6)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)，其特征在于在餅干定位輸送裝置(2 )的上面，在餅干排放裝置(I)和鼓風(fēng)機(jī)(4 )之間，設(shè)置有噴油裝置(3 )。
專利摘要巧克力涂層藝術(shù)餅干成型機(jī)，包括有餅干排放裝置、餅干定位輸送裝置、噴油裝置、鼓風(fēng)機(jī)、巧克力料桶、注糊裝置、注塞、巧克力糊料桶、夾層恒溫水箱、電加熱器和注嘴。在餅干定位輸送裝置的末端，連接設(shè)置有餅干排放裝置，在餅干定位輸送裝置的中部上方位置，設(shè)置有鼓風(fēng)機(jī)，鼓風(fēng)機(jī)的前面設(shè)置有巧克力糊料桶，在巧克力糊料桶的外面，設(shè)置有夾層恒溫水箱，在巧克力糊料桶的下面，設(shè)置有電加熱器，在夾層恒溫水箱的上面，設(shè)置有巧克力料桶，在巧克力糊料桶的居中位置，設(shè)置有垂直形式的注塞，注塞的下端，連接設(shè)置有注嘴，注塞的上端，連接設(shè)置有注糊裝置。本實(shí)用新型整體結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，操作使用方便，穩(wěn)定性好，可靠性高。
文檔編號(hào)A21C9/04GK202873669SQ201220531449

公開(kāi)日2013年4月17日 申請(qǐng)日期2012年10月17日 優(yōu)先權(quán)日2012年10月17日
發(fā)明者張樹(shù)強(qiáng), 張峻偉 申請(qǐng)人:張樹(shù)強(qiáng)