物料冷凍設備的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種食品加工領域的物料冷凍設備，包括冷凍箱，冷凍箱兩端頭分別設有進料口和出料口，進料口連接進料輸送機構(gòu)，出料口連接出料輸送機構(gòu)；所述冷凍箱四面?zhèn)缺?、頂部和底部設有環(huán)形的冷卻管路和溫度傳感器，冷卻管路連接冷卻機，冷卻機連接有控制機，控制機與溫度傳感器連接，冷凍箱內(nèi)設有連接進料輸送機構(gòu)和出料輸送機構(gòu)的軌道。本發(fā)明實現(xiàn)對物料的不間斷冷凍，整個設備結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，只需在控制機上輸入相應的指令即可。
【專利說明】物料冷凍設備
【技術(shù)領域】
[0001]本發(fā)明屬于食品加工領域，具體涉及物料冷凍設備。
【背景技術(shù)】
[0002]食品加工就是把可以吃的東西通過某些程序，造成更好吃或更有益等變化。將原糧或其他原料經(jīng)過人為的處理過程，形成一種新形式的可直接食用的產(chǎn)品，這個過程就是食品加工，比如用小麥經(jīng)過碾磨，篩選，加料攪拌，成型烘干，成為餅干，就是屬于食品加工的過程。隨著食品加工的不斷發(fā)展，食品安全成為21世紀全球關注的重大問題。目前，我國雖已具備功能較為齊全的食品監(jiān)管體系，但食品安全的關鍵環(huán)節(jié)，食品加工業(yè)生產(chǎn)力水平卻十分落后，難以適應形勢的發(fā)展和市場的需求。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明要解決的技術(shù)問題是提供一種結(jié)構(gòu)簡單的物料冷凍設備。
[0004]為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:物料冷凍設備，包括冷凍箱，冷凍箱兩端頭分別設有進料口和出料口，進料口連接進料輸送機構(gòu)，出料口連接出料輸送機構(gòu)；所述冷凍箱四面?zhèn)缺凇㈨敳亢偷撞吭O有環(huán)形的冷卻管路和溫度傳感器，冷卻管路連接冷卻機，冷卻機連接有控制機，控制機與溫度傳感器連接，冷凍箱內(nèi)設有連接進料輸送機構(gòu)和出料輸送機構(gòu)的軌道。
[0005]上述技術(shù)方案是為了實現(xiàn)對物料進行不間斷冷凍，物料從進料口進入到冷凍箱內(nèi)，環(huán)繞在冷凍箱四周的冷卻管路的作用下，進行迅速冷凍，冷凍后的物料在軌道的牽引下移動至出料口，后續(xù)物料繼續(xù)進行冷凍，實現(xiàn)對物料的不間斷冷凍，整個設備結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，只需在控制機上輸入相應的指令即可。
[0006]作為上述技術(shù)方案的進一步優(yōu)化，考慮到冷凍的各影響因素，在冷凍箱內(nèi)設有加濕管道和濕度傳感器，當物料需要進行急凍時，可適當?shù)膶鋬鱿溥M行加濕。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0007]下面結(jié)合附圖和【具體實施方式】對本發(fā)明作進一步詳細的說明:
圖1是本發(fā)明物料冷凍設備實施例的結(jié)構(gòu)簡圖。
【具體實施方式】
[0008]如圖1所示，物料冷凍設備，包括冷凍箱3，冷凍箱3兩端頭分別設有進料口 2和出料口 5，進料口 2連接進料輸送機構(gòu)1，出料口 5連接出料輸送機構(gòu)6 ;所述冷凍箱3四面?zhèn)缺凇㈨敳亢偷撞吭O有環(huán)形的冷卻管路和溫度傳感器，冷卻管路連接冷卻機，冷卻機連接有控制機，控制機與溫度傳感器連接，冷凍箱3內(nèi)設有連接進料輸送機構(gòu)I和出料輸送機構(gòu)6的軌道，考慮到冷凍的各影響因素，在冷凍箱3內(nèi)設有加濕管道和濕度傳感器，當物料需要進行急凍時，可適當?shù)膶鋬鱿溥M行加濕。[0009]以上所述的僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，應當指出對于本領域的技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些都不會影響本發(fā)明實施的效果和專利的實用性。
【權(quán)利要求】
1.物料冷凍設備，包括冷凍箱，冷凍箱兩端頭分別設有進料口和出料口，進料口連接進料輸送機構(gòu)，出料口連接出料輸送機構(gòu)；其特征在于:所述冷凍箱四面?zhèn)缺?、頂部和底部設有環(huán)形的冷卻管路和溫度傳感器，冷卻管路連接冷卻機，冷卻機連接有控制機，控制機與溫度傳感器連接，冷凍箱內(nèi)設有連接進料輸送機構(gòu)和出料輸送機構(gòu)的軌道。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的物料冷凍設備，其特征在于:在所述冷凍箱內(nèi)設有加濕管道和濕度傳感器。
【文檔編號】A23L3/36GK103712399SQ201310682915
【公開日】2014年4月9日 申請日期:2013年12月16日 優(yōu)先權(quán)日:2013年12月16日
【發(fā)明者】張中云 申請人:重慶云升食品飲料有限公司