專利名稱：烤地瓜機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種烤地瓜用設(shè)備。
背景技術(shù)：
地 瓜，又名白薯、紅薯。地瓜含多種維生素，每百克中含維生素B10.12毫克、維生素B20.04毫克、維生素C30毫克、含鈣18毫克、磷20毫克、鐵0.4毫克、尼克酸0.5毫克、粗纖維0.5克、碳水化合物29.5克、蛋白質(zhì)1.8克、胡蘿卜素1.31毫克。具有和中、利水、健脾的作用，中醫(yī)學(xué)認(rèn)為地瓜是一種利水、健脾的減肥食品。地瓜有滑腸作用，可減少脂肪吸收，而且食地瓜可增加飽腹感，減少進(jìn)食欲望，從而達(dá)到減肥輕身的目的。如今，烤地瓜已經(jīng)成為中國(guó)經(jīng)典小吃。目前賣烤地瓜所用的爐子，是用圓柱形的大汽油桶做成。上面開圓口，再做成蓋子。爐膛里一般放兩層箅子，都是用鐵條做成。下面的一層用以將生地瓜烤熟，上面的一層中間留出空間，把烤熟的地瓜拿到這層箅子上保溫。爐的下層是煤爐。也有的把煤爐和上面的“籠屜”分開，生好火之后再把上層坐上去。以上賣烤地瓜所用的爐子，需要使用燃煤或者木炭為燃料，存在污染環(huán)境，不衛(wèi)生的缺點(diǎn)。

實(shí)用新型內(nèi)容本實(shí)用新型提供烤地瓜機(jī)，本實(shí)用新型解決了現(xiàn)有的賣烤地瓜爐子，需要使用燃煤或者木炭為燃料，存在污染環(huán)境，不衛(wèi)生的問(wèn)題。為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型采用如下技術(shù)方案:烤地瓜機(jī)，包括底座8，有兩個(gè)長(zhǎng)方形立柱I安裝于底座8上面，在長(zhǎng)方形立柱I中間安裝有電熱器2 ;在長(zhǎng)方形立柱I外面各安裝有一組鏈輪3，每一組鏈輪3上安裝有一根鏈條4，鏈條4上有掛鉤，在電熱器2前側(cè)設(shè)置有掛板6,掛板6截面是V形結(jié)構(gòu)，掛板6水平設(shè)置,掛板6兩端掛在掛鉤5上。本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn):1)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低廉，便于維修；2)用于放置地瓜的掛板可以上、下移動(dòng)，地瓜受熱均勻，烤制的地瓜品質(zhì)、口感好；3)整臺(tái)設(shè)備可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)運(yùn)行，節(jié)省人力；4)采用電力加熱，清潔，無(wú)污染，保護(hù)了環(huán)境；而且烤制的地瓜食用安全、衛(wèi)生。

圖1是本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)示意圖；圖2是圖1的A —A剖視圖。圖中符號(hào)說(shuō)明:長(zhǎng)方形立柱I，電熱器2,鏈輪3、鏈條4、掛鉤5、掛板6、傳動(dòng)軸7、底座8、傳動(dòng)齒輪9、電機(jī)10。
具體實(shí)施方式
下面用最佳的實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型做詳細(xì)的說(shuō)明。如圖1-2所示，烤地瓜機(jī)，包括底座8，有兩個(gè)長(zhǎng)方形立柱I安裝于底座8上面，在長(zhǎng)方形立柱I中間安裝有電熱器2 ;在長(zhǎng)方形立柱I外面各安裝有一組鏈輪3，每一組鏈輪3上安裝有一根鏈條4，鏈條4上有掛鉤，在電熱器2前側(cè)設(shè)置有掛板6，掛板6截面是V形結(jié)構(gòu)，掛板6水平設(shè)置,掛板6兩端掛在掛鉤5上。在掛板6上放置地瓜，電機(jī)10通過(guò)鏈條4帶動(dòng)掛板6上下運(yùn)動(dòng)，使得地瓜受熱均勻。在最下端的兩個(gè)鏈輪3之間連接有傳動(dòng)軸7，在傳動(dòng)軸7下方安裝有電機(jī)10，一對(duì)相互哨合的傳動(dòng)齒輪9分別安裝于傳動(dòng)軸7和電機(jī)10的傳動(dòng)軸上。最后應(yīng)說(shuō)明的是:顯然，上述實(shí)施例僅僅是為清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型所作的舉例，而并非對(duì)實(shí)施方式的限定。對(duì)于所屬領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來(lái)說(shuō)，在上述說(shuō)明的基礎(chǔ)上還可以做出其它不同形式的變化或變動(dòng)。這里無(wú)需也無(wú)法對(duì)所有的實(shí)施方式予以窮舉。而由此所引申出的顯而易見的變·化或變動(dòng)仍處于本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之中。
權(quán)利要求1.烤地瓜機(jī)，其特征在于，包括底座(8)，有兩個(gè)長(zhǎng)方形立柱(I)安裝于底座(8)上面，在長(zhǎng)方形立柱(I)中間安裝有電熱器(2);在長(zhǎng)方形立柱(I)外面各安裝有一組鏈輪(3)，每一組鏈輪(3)上安裝有一根鏈條(4)，鏈條(4)上有掛鉤，在電熱器(2)前側(cè)設(shè)置有掛板(6),掛板(6)截面是V形結(jié)構(gòu)，掛板(6)水平設(shè)置,掛板(6)兩端掛在掛鉤(5)上。
2.如權(quán)利要求1所述烤地瓜機(jī)，其特征在于，在最下端的兩個(gè)鏈輪(3)之間連接有傳動(dòng)軸(7)，在傳動(dòng)軸(7)下方安裝有電機(jī)(10)，一對(duì)相互嚙合的傳動(dòng)齒輪(9)分別安裝于傳動(dòng)軸(7 )和電機(jī)(10 )的傳動(dòng)軸上。`
專利摘要本實(shí)用新型公開了烤地瓜機(jī)，涉及食品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種烤地瓜用設(shè)備。包括底座(8)，有兩個(gè)長(zhǎng)方形立柱(1)安裝于底座(8)上面，在長(zhǎng)方形立柱(1)中間安裝有電熱器(2)；在長(zhǎng)方形立柱(1)外面各安裝有一組鏈輪(3)，每一組鏈輪(3)上安裝有一根鏈條(4),鏈條(4)上有掛鉤，在電熱器(2)前側(cè)設(shè)置有掛板(6)，掛板(6)截面是V形結(jié)構(gòu)，掛板(6)水平設(shè)置，掛板(6)兩端掛在掛鉤(5)上。本實(shí)用新型解決了現(xiàn)有的賣烤地瓜爐子，需要使用燃煤或者木炭為燃料，存在污染環(huán)境，不衛(wèi)生的問(wèn)題。
文檔編號(hào)A21B5/00GK203087390SQ20132005158
公開日2013年7月31日 申請(qǐng)日期2013年1月30日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月30日
發(fā)明者李蘭濤 申請(qǐng)人:北京綠潤(rùn)食品有限公司