一種食品連續(xù)脫模裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種食品連續(xù)脫模裝置，至少包括一機(jī)體框架，該脫模裝置還包括，一與脫模機(jī)皮帶有部分平行的烤盤和成品輸送鏈；一稍高于烤盤和成品輸送鏈的產(chǎn)品運(yùn)輸皮帶機(jī)。機(jī)體框架中裝有吸盤的脫模機(jī)皮帶在平行烤盤和成品輸送鏈運(yùn)行時(shí)，通過抽真空使吸盤產(chǎn)生吸引力將產(chǎn)品從烤盤和成品輸送鏈上吸出，在動(dòng)力驅(qū)動(dòng)下緊貼抽真空的箱體與產(chǎn)品向上運(yùn)動(dòng)且有一定的仰角，當(dāng)被吸出的產(chǎn)品沿斜面運(yùn)行到抽真空的箱體以外時(shí)，吸引力消失產(chǎn)品自動(dòng)落下，落到中間成品運(yùn)輸皮帶機(jī)上，如此連續(xù)循環(huán)，即實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的連續(xù)脫模。本實(shí)用新型提供的食品連續(xù)脫模裝置實(shí)現(xiàn)連續(xù)脫模，生產(chǎn)效率高，在正常生產(chǎn)情況下，脫模率高達(dá)99%以上。
【專利說明】ー種食品連續(xù)脫模裝置
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及ー種食品連續(xù)脫模裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]在食品加工領(lǐng)域，傳統(tǒng)制作方法中，常常需要通過人手的接觸才能實(shí)現(xiàn)烘烤食品與烘烤模具的脫離，此種方式的操作降低了食品的衛(wèi)生安全性，同時(shí)，人手操作亦存在效率低、破壞食物原有形狀之缺陷。
[0003]糕點(diǎn)面包等烘烤類食品均是采用模具裝入，集中烘烤完成后，進(jìn)行脫模處理，將其從模具中拿出，進(jìn)而繼續(xù)下ー步的エ序，現(xiàn)階段，也有采用機(jī)械裝置進(jìn)行食品脫模的加工方式，從一定程度上解決了人手與食品的接觸，但是，其自動(dòng)化程度低，導(dǎo)致脫模效率較低，脫模處理過程中出錯(cuò)率較高，模具在線運(yùn)行的速度受限，生產(chǎn)效率低，脫模運(yùn)行最高每分鐘10個(gè)，不能完全代替人手操作，而且運(yùn)行過程中必須有一個(gè)停頓等待的過程，不能實(shí)現(xiàn)連續(xù)脫模，如此，既影響了生產(chǎn)效率，又不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L的食品衛(wèi)生需求。
[0004]綜上所述，開發(fā)ー種生產(chǎn)效率高，且安全衛(wèi)生的食品連續(xù)脫模裝置，已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)關(guān)注的焦點(diǎn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明的首要目的在于提供ー種在食品生產(chǎn)過程中實(shí)現(xiàn)自動(dòng)實(shí)現(xiàn)烘烤食品與烘烤模具脫離的連續(xù)脫模裝置，本發(fā)明的具體方案如下:
[0006]ー種食品連續(xù)脫模裝置，至少包括一機(jī)體框架，該脫模裝置還包括，一與脫模機(jī)皮帶部分平行的烤盤和成品輸送鏈，其運(yùn)動(dòng)方向與脫模機(jī)皮帶相同；一稍高于烤盤和成品輸送鏈的成品運(yùn)輸皮帶機(jī)，其運(yùn)動(dòng)方向與脫模機(jī)皮帶、烤盤和成品輸送鏈相同；脫模機(jī)將成品從烤盤和成品輸送鏈上吸出，向上運(yùn)動(dòng)后落到成品運(yùn)輸皮帶機(jī)，從而實(shí)現(xiàn)食品連續(xù)脫摸。
[0007]優(yōu)選的，所述食品脫模機(jī)機(jī)體包括主動(dòng)滾及固定螺孔，吊裝孔，吹風(fēng)ロ，吸風(fēng)ロ，右側(cè)板，上拖板，靈活下拖板，靈活下拖板側(cè)板，被動(dòng)滾，被動(dòng)滾固定槽，脫模皮帶張緊調(diào)整螺栓，脫模皮帯。
[0008]優(yōu)選的，所述的與成品同步運(yùn)動(dòng)的吸盤與食品成品直接接觸，通過抽真空使吸盤產(chǎn)生吸引力將產(chǎn)品從模具中吸出。
[0009]優(yōu)選的，所述的裝吸盤的皮帶在動(dòng)力驅(qū)動(dòng)下緊貼抽真空的箱體與產(chǎn)品同向運(yùn)動(dòng)且
有一定仰角。
[0010]優(yōu)選的，所述的箱體下側(cè)與皮帶相連部分為敞ロ狀。
[0011]優(yōu)選的，所述的被吸出的產(chǎn)品沿斜面運(yùn)行到抽真空的箱體以外時(shí)，吸引力消失產(chǎn)品自動(dòng)落下，落到中間另ー個(gè)皮帶上，如此連續(xù)循環(huán)，即實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的連續(xù)脫摸。
[0012]優(yōu)選的，所述的真空箱體考慮到不同產(chǎn)品的中心距不同，為了適應(yīng)不同品種的連續(xù)脫模，同時(shí)降低能耗，將真空箱體下面板設(shè)計(jì)成快裝插板式，且僅僅在沿產(chǎn)品中心距處縱向留吸風(fēng)ロ，從而增加吸力。[0013]本實(shí)用新型提供的食品連續(xù)脫模機(jī)具有以下優(yōu)勢:
[0014]1、實(shí)現(xiàn)連續(xù)脫模，生產(chǎn)效率高；
[0015]2、在正常生產(chǎn)情況下，脫模率高達(dá)99%以上；
[0016]本實(shí)用新型的等同與優(yōu)化方案:
[0017]真空箱體下面板固定留孔，采用更換吸盤皮帶的方式，適應(yīng)不同品種的連續(xù)脫摸。【專利附圖】

【附圖說明】
[0018]此處所說明的附圖用來提供對本實(shí)用新型的進(jìn)ー步理解，構(gòu)成本申請的一部分，并不構(gòu)成對本實(shí)用新型的不當(dāng)限定，在附圖中:
[0019]圖1為本實(shí)用新型工作示意圖；
[0020]其中:21烤盤和成品輸送鏈22成品運(yùn)輸皮帶機(jī)23食品連續(xù)脫模裝置機(jī)體24脫模皮帶25高壓風(fēng)機(jī)26真空風(fēng)機(jī)。
[0021]圖2為本實(shí)用新型的主視圖；
[0022]其中:5主動(dòng)滾6吹風(fēng)ロ 7上拖板8吊裝孔11主動(dòng)輥固定螺孔12被動(dòng)滾固定槽13脫模皮帶張緊調(diào)整螺栓14靈活下拖板側(cè)板。
[0023]圖3為本實(shí)用新型的后部視圖；
[0024]其中:I被動(dòng)滾2右側(cè)板3左側(cè)板4靈活下拖板8吊裝孔9吸風(fēng)ロ 10吹風(fēng)ロ 12被動(dòng)滾固定槽13脫模皮帶張緊調(diào)整螺栓14靈活下拖板側(cè)板。
[0025]圖4為本實(shí)用新型中脫模皮帶的正視圖。
[0026]其中:27脫模皮帶上的吸盤。
【具體實(shí)施方式】
[0027]下面將結(jié)合附圖以及具體實(shí)施例來詳細(xì)說明本實(shí)用新型，在此本實(shí)用新型的示意性實(shí)施例以及說明用來解釋本實(shí)用新型，但并不作為對本實(shí)用新型的限定。
[0028]實(shí)施例
[0029]如圖1所示，本實(shí)用新型為ー種食品連續(xù)脫模裝置，本實(shí)用新型至少包括一機(jī)體框架23，該脫模裝置還包括，一與脫模機(jī)皮帶24有部分平行的烤盤和成品輸送鏈21 ; —稍高于烤盤和成品輸送鏈的成品運(yùn)輸皮帶機(jī)22。脫模機(jī)皮帶、烤盤和成品輸送鏈、成品運(yùn)輸皮帶機(jī)如圖1中所示同向運(yùn)行。機(jī)體框架中裝有吸盤的脫模機(jī)皮帶24在平行烤盤和成品輸送鏈21運(yùn)行時(shí)，通過抽真空使吸盤產(chǎn)生吸引力將產(chǎn)品從烤盤和成品輸送鏈21上吸出，在動(dòng)力驅(qū)動(dòng)下緊貼抽真空的箱體與產(chǎn)品向上運(yùn)動(dòng)且有一定的仰角，當(dāng)被吸出的產(chǎn)品沿斜面運(yùn)行到抽真空的箱體以外時(shí)，吸引力消失產(chǎn)品自動(dòng)落下，落到中間成品運(yùn)輸皮帶機(jī)22上，如此連續(xù)循環(huán)，即實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的連續(xù)脫摸。
[0030]如圖2、3所示，機(jī)體框架中，右側(cè)板2、上拖板7、靈活下拖板4和靈活下拖板側(cè)板14構(gòu)成了真空箱體，在真空箱體的右側(cè)板上設(shè)置了吸風(fēng)ロ 9，連接外部的真空風(fēng)機(jī)26，將箱體抽成真空；箱體下側(cè)與皮帶相連部分為敞ロ狀，考慮到不同產(chǎn)品的中心距不同，為了適應(yīng)不同品種的連續(xù)脫摸，同時(shí)降低能耗，將真空箱體下面板4設(shè)計(jì)成快裝插板式，且僅僅在沿產(chǎn)品中心距處縱向留吸風(fēng)ロ，從而增加吸力。
[0031]真空箱體和主動(dòng)滾5、被動(dòng)滾I之間分別留有兩個(gè)吊裝孔8，用于吊裝本食品連續(xù)脫模裝置機(jī)體于烤盤和成品輸送鏈21上方。
[0032]真空箱體和主動(dòng)滾5間設(shè)有吹風(fēng)ロ 6，連接外部的高壓風(fēng)機(jī)25。
[0033]主動(dòng)滾5兩端有主動(dòng)輥固定螺孔11。
[0034]被動(dòng)滾I兩端有被動(dòng)滾固定槽12，脫模皮帶張緊調(diào)整螺栓14。
[0035]如圖4所示，本實(shí)用新型中脫模皮帶的正視圖。脫模皮帶中的吸盤27可以根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)置，配合相應(yīng)的真空箱體下面板4，然后根據(jù)生產(chǎn)需要快速更換。不但實(shí)現(xiàn)了不同產(chǎn)品的快速連續(xù)脫模，而且生產(chǎn)效率高，在正常生產(chǎn)情況下，脫模率高達(dá)99%以上。
[0036]以上對本實(shí)用新型實(shí)施例所提供的技術(shù)方案進(jìn)行了詳細(xì)介紹，本文中應(yīng)用了具體個(gè)例對本實(shí)用新型實(shí)施例的原理以及實(shí)施方式進(jìn)行了闡述，以上實(shí)施例的說明只適用于幫助理解本實(shí)用新型實(shí)施例的原理；同時(shí)，對于本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員，依據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例，在【具體實(shí)施方式】以及應(yīng)用范圍上均會(huì)有改變之處，綜上所述，本說明書內(nèi)容不應(yīng)理解為對本實(shí)用新型的限制。
【權(quán)利要求】
1.ー種食品連續(xù)脫模裝置，其特征在干: 包括機(jī)體框架、烤盤和成品輸送鏈、產(chǎn)品運(yùn)輸皮帶機(jī)； 所述烤盤和成品輸送鏈位于機(jī)體框架下方； 所述產(chǎn)品運(yùn)輸皮帶機(jī)位于烤盤和成品輸送鏈上方，靠近機(jī)體框架中帶仰角的皮帯。
2.如權(quán)利要求1所述的ー種食品連續(xù)脫模裝置，其特征在于: 所述機(jī)體框架包括主動(dòng)滾、真空箱體、被動(dòng)滾、皮帶；主動(dòng)滾和被動(dòng)滾位于真空箱體的兩端，皮帶緊貼真空箱體的上、下拖板，一邊繞于主動(dòng)滾上，另ー邊繞于被動(dòng)滾上； 所述機(jī)體框架有吊裝孔，分別位于主動(dòng)滾和真空箱體之間以及被動(dòng)滾與真空箱體之間； 所述機(jī)體框架有吹風(fēng)ロ位于主動(dòng)滾和真空箱體之間,連接外部高壓風(fēng)機(jī)。
3.如權(quán)利要求2所述的ー種食品連續(xù)脫模裝置，其特征在于: 所述真空箱體包括右側(cè)板、上拖板、靈活下拖板和靈活下拖板側(cè)板； 所述真空箱體的右側(cè)板上設(shè)置了吸風(fēng)ロ，連接外部的真空風(fēng)機(jī)； 所述真空箱體的下側(cè)與皮帶相連部分為敞ロ狀； 所述真空箱體的下面板設(shè)計(jì)成了插板式； 所述真空箱體的下面板在沿產(chǎn)品中心距處縱向留吸風(fēng)ロ； 所述真空箱體下面板設(shè)有用于適應(yīng)不同品種連續(xù)脫模而更換吸盤皮帶的固定留孔。
4.如權(quán)利要求2所述的ー種食品連續(xù)脫模裝置，其特征在于: 所述皮帶上裝有吸盤； 所述皮帶在動(dòng)カ驅(qū)動(dòng)下緊貼箱體； 所述皮帶與產(chǎn)品同向運(yùn)動(dòng)且有一定仰角。
【文檔編號】A21B3/18GK203446413SQ201320391926
【公開日】2014年2月26日 申請日期:2013年7月2日 優(yōu)先權(quán)日:2013年7月2日
【發(fā)明者】李德付 申請人:河南省華中食品有限公司