一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁配方及其制作工藝的制作方法
【專利摘要】一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁配方及其制作工藝，涉及食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，是由下述重量份的原料制成：木瓜粉25-30克、藍(lán)莓汁20-25克、水2500克、布丁粉200-250克、白糖200克，在經(jīng)過混合、水煮、冷卻后得到布丁。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：口味多樣化，口感獨(dú)特，滿足人們對美食的要求，制作方法簡單，成本低，有利于提高經(jīng)濟(jì)效益，且木瓜粉具有美容養(yǎng)顏的功效，長期使用，效果好。
【專利說明】一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁配方及其制作工藝
【技術(shù)領(lǐng)域】:
[0001]本發(fā)明涉及食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁配方及其制作工藝。
【背景技術(shù)】:
[0002]隨著社會(huì)水平的發(fā)展和人們對物質(zhì)水平的最求，事務(wù)的種類越來越多，尤其是在夏天，各種各樣的冰激凌、雪糕、布丁在大街小巷熱賣，現(xiàn)有的布丁一般都是由布丁粉與水簡單的混合制作而成，口感單一，味道欠佳，無法滿足人們對美味的追求。

【發(fā)明內(nèi)容】
:
[0003]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題在于克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種口味獨(dú)特，且具有美容養(yǎng)顏功效的布丁配方及其制作工藝。
[0004]本發(fā)明所要解決的技術(shù)問題采用以下技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)。
[0005]一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁配方，是由下述重量份的原料制成:木瓜粉25-30克、藍(lán)莓汁20-25克、水2500克、布丁粉200-250克、白糖200克。
[0006]一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁制作工藝，其特征在于:包括以下步驟:
[0007]I)先將水與布丁粉按10:1進(jìn)行混合攪拌，水煮，水煮時(shí)間10-15分鐘；
[0008]2)將木瓜粉、藍(lán)莓汁與水按照1:1:4混合攪拌；
[0009]3 )將2 )混合液體倒入I)混合液體中；
[0010]4 )冷卻，將3 )混合物常溫冷卻；
[0011]5)得到布丁。
[0012]根據(jù)權(quán)利要求2中所述的一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁制作工藝，其特征在于:所述的步驟I)中的水煮，用小火燒至10分鐘后，水達(dá)到沸騰溫度即可。
[0013]根據(jù)權(quán)利要求2中所述的一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁制作工藝，其特征在于:所述的步驟I)在水煮過程中需要進(jìn)行1-2次攪拌。
[0014]根據(jù)權(quán)利要求2中所述的一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁制作工藝，其特征在于:所述的步驟4)中的冷卻方式亦可采用冰塊冷卻。
[0015]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于:口味多樣化，口感獨(dú)特，滿足人們對美食的要求，制作方法簡單，成本低，有利于提高經(jīng)濟(jì)效益，且木瓜粉具有美容養(yǎng)顏的功效，長期使用，效果好。
【具體實(shí)施方式】:
[0016]為了使本發(fā)明實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施例，進(jìn)一步闡述本發(fā)明。
[0017]具體實(shí)施例:
[0018]一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁配方，是由下述重量份的原料制成:木瓜粉25-30克、藍(lán)莓汁20-25克、水2500克、布丁粉200-250克、白糖200克。[0019]一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁制作工藝，其特征在于:包括以下步驟:
[0020]I)先將水與布丁粉按10:I進(jìn)行混合攪拌，水煮，水煮時(shí)間10-15分鐘；
[0021]2)將木瓜粉、藍(lán)莓汁與水按照1:1:4混合攪拌；
[0022]3)將2)混合液體倒入I)混合液體中；
[0023]4 )冷卻，將3 )混合物常溫冷卻；
[0024]5)得到布丁。
[0025]根據(jù)權(quán)利要求2中所述的一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁制作工藝，其特征在于:所述的步驟I)中的水煮，用小火燒至10分鐘后，水達(dá)到沸騰溫度即可。
[0026]根據(jù)權(quán)利要求2中所述的一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁制作工藝，其特征在于:所述的步驟I)在水煮過程中需要進(jìn)行1-2次攪拌。
[0027]根據(jù)權(quán)利要求2中所述的一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁制作工藝，其特征在于:所述的步驟4)中的冷卻方式亦可采用冰塊冷卻。
[0028]以上顯示和描述了本發(fā)明的基本原理、主要特征和本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本發(fā)明的原理，在不脫離本發(fā)明精神和范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本發(fā)明范圍內(nèi)。本發(fā)明要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【權(quán)利要求】
1.一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁配方，是由下述重量份的原料制成:木瓜粉25-30克、藍(lán)莓汁20-25克、水2500克、布丁粉200-250克、白糖200克。
2.一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁制作工藝，其特征在于:包括以下步驟: 1)先將水與布丁粉按10:1進(jìn)行混合攪拌，水煮，水煮時(shí)間10-15分鐘； 2)將木瓜粉、藍(lán)莓汁與水按照1:1:4混合攪拌； 3)將2)混合液體倒入I)混合液體中； 4)冷卻，將3)混合物常溫冷卻； 5)得到布丁。
3.根據(jù)權(quán)利要求2中所述的一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁制作工藝，其特征在于:所述的步驟I)中的水煮，用小火燒至10分鐘后，水達(dá)到沸騰溫度即可。
4.根據(jù)權(quán)利要求2中所述的一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁制作工藝，其特征在于:所述的步驟I)在水煮過程中需要進(jìn)行1-2次攪拌。
5.根據(jù)權(quán)利要求2中所述的一種具有美容養(yǎng)顏功效的布丁制作工藝，其特征在于:所述的步驟4)中的冷卻方式亦可采用冰塊冷卻。
【文檔編號】A23L1/187GK103798645SQ201410063309
【公開日】2014年5月21日 申請日期:2014年2月24日 優(yōu)先權(quán)日:2014年2月24日
【發(fā)明者】吳夢凡 申請人:吳夢凡