一種蕨麻養(yǎng)生粉及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種蕨麻養(yǎng)生粉，屬于保健食品【技術(shù)領(lǐng)域】。一種蕨麻養(yǎng)生粉，其特殊之處在于由以下按重量份配比的原料制成：蕨麻60-80份、葛粉3-7份、栗子粉2-8份、燕麥粉1-6份、小麥粉3-7份、白芝麻1-3份、花生仁2-5份、蓮子2-5份、山藥1-4份、黃精1-3份、地黃1-3份、黃芪2-5份。本發(fā)明的一種蕨麻養(yǎng)生粉，以蕨麻為主要原料，加入部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及中草藥成分，使?fàn)I養(yǎng)粉中含有豐富的維生素及鎂、鋅、鉀、鈣等元素，而且含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽等，不但有健胃補(bǔ)脾、生津止渴、益氣補(bǔ)血的功能，而且可以延年益壽、促進(jìn)新陳代謝，是老少皆宜的一種營(yíng)養(yǎng)粉。
【專利說(shuō)明】一種蕨麻養(yǎng)生粉及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種蕨麻養(yǎng)生粉及其制備方法，屬于保健食品【技術(shù)領(lǐng)域】。

【背景技術(shù)】
[0002]蕨麻是薔薇科委陵菜屬的植物，多年生草本。含有維生素及鎂、鋅、鉀、鈣元素。具有較高的醫(yī)療和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，它有著健胃補(bǔ)脾、生津止渴、益氣補(bǔ)血的功能，故藏醫(yī)稱其為卓老沙僧，常以其入藥。六七月間開花時(shí)的全草，還可用來(lái)收斂止血，止咳利痰，亦作滋補(bǔ)。蕨麻含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和維生素，故長(zhǎng)食之，確有人參延年益壽的功效，因此被人們美譽(yù)為“人參果"。目前食用蕨麻的主要方法是在食療方面，尤其是放在粥或湯里，還沒(méi)有以蕨麻為主要原料的營(yíng)養(yǎng)粉的出現(xiàn)。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于解決上述已有技術(shù)存在的不足之處，提供一種健胃補(bǔ)脾、生津止渴、益氣補(bǔ)血的蕨麻養(yǎng)生粉及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過(guò)以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
一種蕨麻養(yǎng)生粉，其特殊之處在于由以下按重量份配比的原料制成:蕨麻60-80份、葛粉3-7份、栗子粉2-8份、燕麥粉1-6份、小麥粉3-7份、白芝麻1_3份、花生仁2_5份、蓮子2-5份、山藥1-4份、黃精1-3份、地黃1-3份、黃芪2-5份、阿膠2-4份、肉桂1_3份、蓽芨1-3份、紅花1-3份、豆蘧1-3份、熟地1-4份、木香1-3份、茯苓2_5份、枸杞3_6份、生物防腐劑0.2-0.5份；
所述一種蕨麻養(yǎng)生粉，由以下按重量份最優(yōu)配比的原料制成:蕨麻75份、葛粉5份、栗子粉6份、燕麥粉3份、小麥粉5份、白芝麻2份、花生仁3份、蓮子3份、山藥3份、黃精I(xiàn)份、地黃I份、黃芪3份、阿膠3份、肉桂2份、蓽芨2份、紅花2份、豆蘧2份、熟地3份、木香2份、茯苓3份、枸杞5份、生物防腐劑0.3份；
一種蕨麻養(yǎng)生粉的制備方法，其特殊之處在于包括以下步驟:
(1)將蕨麻洗凈、烘干、殺菌后，研磨成200-500目粉末；
(2)將栗子粉、燕麥粉、小麥粉混合攪拌均勻，過(guò)200目篩子；
(3)將白芝麻、花生仁、蓮子粉碎成120-150目粉末，混合攪拌均勻；
(4)山藥、黃精、地黃、黃芪、阿膠、肉桂、蓽芨、紅花、豆蘧、熟地、木香、茯苓、枸杞等中藥洗凈、烘干、殺菌，在粉碎機(jī)中粉碎成180-200目粉末；
(5)將步驟(1)、(2)、(3)、(4)所得粉末混合攪拌均勻，放置在遠(yuǎn)紅外爐中，在150-180°C下，烘培30-40分鐘，使其熟化；
(6)將步驟(5)熟化后的粉末加入生物防腐劑，分袋包裝即可。
[0005]本發(fā)明的一種蕨麻養(yǎng)生粉，以蕨麻為主要原料,加入部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及中草藥成分，使?fàn)I養(yǎng)粉中含有豐富的維生素及鎂、鋅、鉀、鈣等元素，而且含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽等，不但有健胃補(bǔ)脾、生津止渴、益氣補(bǔ)血的功能，而且可以延年益壽、促進(jìn)新陳代謝，是老少皆宜的一種營(yíng)養(yǎng)粉。

【具體實(shí)施方式】
[0006]以下給出本發(fā)明的【具體實(shí)施方式】，用來(lái)對(duì)本發(fā)明的構(gòu)成作進(jìn)一步詳細(xì)說(shuō)明。
[0007]實(shí)施例1
本實(shí)施例的一種蕨麻養(yǎng)生粉，由以下按重量份配比的原料制成:蕨麻60份、葛粉3份、栗子粉2份、燕麥粉I份、小麥粉3份、白芝麻I份、花生仁2份、蓮子2份、山藥I份、黃精I(xiàn)份、地黃I份、黃芪2份、阿膠2份、肉桂I份、蓽芨I份、紅花I份、豆蘧I份、熟地I份、木香I份、茯苓2份、枸杞3份、生物防腐劑0.2份。
[0008]實(shí)施例2
本實(shí)施例的一種蕨麻養(yǎng)生粉，由以下按重量份配比的原料制成:蕨麻80份、葛粉7份、栗子粉8份、燕麥粉6份、小麥粉7份、白芝麻3份、花生仁5份、蓮子5份、山藥4份、黃精3份、地黃3份、黃芪5份、阿膠4份、肉桂3份、蓽芨3份、紅花3份、豆蘧3份、熟地4份、木香3份、獲茶5份、枸杞6份、生物防腐劑0.5份。
[0009]實(shí)施例3
本實(shí)施例的一種蕨麻養(yǎng)生粉，由以下按重量份最優(yōu)配比的原料制成:蕨麻75份、葛粉5份、栗子粉6份、燕麥粉3份、小麥粉5份、白芝麻2份、花生仁3份、蓮子3份、山藥3份、黃精I(xiàn)份、地黃I份、黃芪3份、阿膠3份、肉桂2份、蓽芨2份、紅花2份、豆蘧2份、熟地3份、木香2份、茯苓3份、枸杞5份、生物防腐劑0.3份。
[0010]以上實(shí)施例的一種蕨麻養(yǎng)生粉的制備方法，包括以下步驟:
(1)將蕨麻洗凈、烘干、殺菌后，研磨成200-500目粉末；
(2)將栗子粉、燕麥粉、小麥粉混合攪拌均勻，過(guò)200目篩子；
(3)將白芝麻、花生仁、蓮子粉碎成120-150目粉末，混合攪拌均勻；
(4)山藥、黃精、地黃、黃芪、阿膠、肉桂、蓽芨、紅花、豆蘧、熟地、木香、茯苓、枸杞等中藥洗凈、烘干、殺菌，在粉碎機(jī)中粉碎成180-200目粉末；
(5)將步驟(1)、(2)、(3)、(4)所得粉末混合攪拌均勻，放置在遠(yuǎn)紅外爐中，在150-180°C下，烘培30-40分鐘，使其熟化；
(6)將步驟(5)熟化后的粉末加入生物防腐劑，分袋包裝即可。
[0011]以上實(shí)施例的一種蕨麻養(yǎng)生粉，以蕨麻為主要原料,加入部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)及中草藥成分，使?fàn)I養(yǎng)粉中含有豐富的維生素及鎂、鋅、鉀、鈣等元素，而且含有大量的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽等，不但有健胃補(bǔ)脾、生津止渴、益氣補(bǔ)血的功能，而且可以延年益壽、促進(jìn)新陳代謝，是老少皆宜的一種營(yíng)養(yǎng)粉。
【權(quán)利要求】
1.一種蕨麻養(yǎng)生粉，其特征在于由以下按重量份配比的原料制成:蕨麻60-80份、葛粉3-7份、栗子粉2-8份、燕麥粉1-6份、小麥粉3-7份、白芝麻1_3份、花生仁2_5份、蓮子2_5份、山藥1-4份、黃精1-3份、地黃1-3份、黃芪2-5份、阿膠2-4份、肉桂1_3份、蓽芨1_3份、紅花1-3份、豆蘧1-3份、熟地1-4份、木香1-3份、茯苓2-5份、枸杞3_6份、生物防腐劑 0.2-0.5 份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種蕨麻養(yǎng)生粉，其特征在于由以下按重量份最優(yōu)配比的原料制成:蕨麻75份、葛粉5份、栗子粉6份、燕麥粉3份、小麥粉5份、白芝麻2份、花生仁3份、蓮子3份、山藥3份、黃精I(xiàn)份、地黃I份、黃芪3份、阿膠3份、肉桂2份、蓽芨2份、紅花2份、豆蘧2份、熟地3份、木香2份、茯苓3份、枸杞5份、生物防腐劑0.3份。
3.權(quán)利要求1或2所述一種蕨麻養(yǎng)生粉的制備方法，其特征在于包括以下步驟: (1)將蕨麻洗凈、烘干、殺菌后，研磨成200-500目粉末； (2)將栗子粉、燕麥粉、小麥粉混合攪拌均勻，過(guò)200目篩子； (3)將白芝麻、花生仁、蓮子粉碎成120-150目粉末，混合攪拌均勻； (4)山藥、黃精、地黃、黃芪、阿膠、肉桂、蓽芨、紅花、豆蘧、熟地、木香、茯苓、枸杞等中藥洗凈、烘干、殺菌，在粉碎機(jī)中粉碎成180-200目粉末； (5)將步驟(1)、(2)、(3)、(4)所得粉末混合攪拌均勻，放置在遠(yuǎn)紅外爐中，在150-180°C下，烘培30-40分鐘，使其熟化； (6)將步驟(5)熟化后的粉末加入生物防腐劑，分袋包裝即可。
【文檔編號(hào)】A23L1/10GK104161243SQ201410439549
【公開日】2014年11月26日 申請(qǐng)日期:2014年9月1日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月1日
【發(fā)明者】苗娥 申請(qǐng)人:苗娥