一種含有青刺果的功能食品及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種含有青刺果的功能食品及其制備方法，屬于保健食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】。該功能食品由以下重量份數(shù)的組份制成：青刺果提取物6～14份、玉竹提取物4～12份、黃芪提取物2～8份和紅花提取物0.2～2份。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是：配方設(shè)計(jì)合理，配伍嚴(yán)謹(jǐn)，食用安全可靠，具有顯著的祛斑功能，還能解決皮膚粗糙、松弛、暗沉等問題。
【專利說明】一種含有青刺果的功能食品及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明屬于保健食品加工【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種含有青刺果的功能食品及其制 備方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 黃褐斑，中醫(yī)稱之為〃面塵"、"黧黑斑"、"肝斑"，是一種獲得性色素沉著皮膚病， 表現(xiàn)為額、頰、鼻及上唇對稱性不規(guī)則色素沉著，呈蝶狀，輕者淺褐色，重者深褐色或淺黑色 斑塊，是臨床上常見而又難以治愈的皮膚病之一。其發(fā)病率呈逐年增加的趨勢，多發(fā)于中青 年女性，嚴(yán)重影響患者的工作、生活和心理健康。
[0003] 青刺果是一種多年生的木本植物，其漿果的果核含油豐富，是藥食同用的一種經(jīng) 濟(jì)作物。青刺果油營養(yǎng)豐富，含有棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸、亞麻酸、氨基酸、花生稀酸 等活性成分。其中，油酸和亞油酸易被人體吸收，能中和血液中的膽固醇，對治療肝炎、胃 炎、高血壓和心臟病等均有輔助療效。
[0004] 目前，已經(jīng)對青刺果進(jìn)行了毒理學(xué)和藥理學(xué)等方面的研究，利用青刺果為主要原 料制成的各類產(chǎn)品還需進(jìn)一步發(fā)展和利用。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的目的是提供一種具有顯著祛斑功能的含有青刺果的功能食品。
[0006] 本發(fā)明的另一目的是提供該功能食品的制備方法。
[0007] 本發(fā)明所采取的技術(shù)方案是一種含有青刺果的功能食品，該功能食品由以下重量 份數(shù)的組份制成：青刺果提取物6?14份、玉竹提取物4?12份、黃芪提取物2?8份和 紅花提取物〇. 2?2份。
[0008] 作為優(yōu)選，該功能食品由以下重量份數(shù)的組份制成：青刺果提取物8?12份、玉竹 提取物6?10份、黃芪提取物4?6份和紅花提取物0. 5?1. 5份。
[0009] 作為優(yōu)選，該功能食品由以下重量份數(shù)的組份制成：青刺果提取物10份、玉竹提 取物8份、黃芪提取物5份和紅花提取物1份。
[0010] 作為優(yōu)選，所述功能食品還包含一種或多種在食品上可接受的輔料制成的產(chǎn)品， 輔料可包括糖類、淀粉類、纖維素及其衍生物、明膠、滑石粉、賦形劑、油類等等。
[0011] 一種含有青刺果的功能食品的制備方法，包括以下步驟：
[0012] a、分別將青刺果、玉竹和黃芪用水提取，得青刺果提取物、玉竹提取物和黃芪提取 物；
[0013] b、將紅花用乙醇提取，得紅花提取物；
[0014] c、按重量份數(shù)，稱取青刺果提取物、玉竹提取物、黃芪提取物和紅花提取物，混勻， 即得。
[0015] 中醫(yī)理論認(rèn)為，調(diào)理臟腑、舒肝通脈，平衡體內(nèi)激素水平，提高機(jī)體免疫能力，是祛 斑主要治療方法。
[0016] 本發(fā)明采用青刺果提取物、玉竹提取物、黃芪提取物和紅花提取物為主要原料，共 同作用，能夠很好地調(diào)理臟腑、舒肝通脈，提高機(jī)體免疫力，具有很好的祛斑功能。
[0017] 本發(fā)明的有益效果在于：
[0018] (1)本發(fā)明配方設(shè)計(jì)合理，配伍嚴(yán)謹(jǐn)，食用安全可靠，具有顯著的祛斑功能；
[0019] (2)本發(fā)明還能解決皮膚粗糙、松弛、暗沉等問題。

【具體實(shí)施方式】
[0020] 為使本領(lǐng)域技術(shù)人員詳細(xì)了解本發(fā)明的生產(chǎn)工藝和技術(shù)效果，下面以具體的生產(chǎn) 實(shí)例來進(jìn)一步介紹本發(fā)明的應(yīng)用和技術(shù)效果。
[0021] 實(shí)施例1 :
[0022] a、分別將青刺果、玉竹和黃芪用10倍量水提取3次，濃縮，干燥，得青刺果提取物、 玉竹提取物和黃芪提取物；
[0023] b、將紅花用8倍量質(zhì)量濃度為95%乙醇提取3次，濃縮，干燥，得紅花提取物；
[0024] c、按重量份數(shù)，稱取青刺果提取物10份、玉竹提取物8份、黃芪提取物5份和紅花 提取物1份，混勻，加入適量硬脂酸鎂，壓片，即得。
[0025] 實(shí)施例2 :
[0026] a、分別將青刺果、玉竹和黃芪用8倍量水提取3次，濃縮，干燥，得青刺果提取物、 玉竹提取物和黃芪提取物；
[0027] b、將紅花用10倍量質(zhì)量濃度為85%乙醇提取3次，濃縮，干燥，得紅花提取物；
[0028] c、按重量份數(shù)，稱取青刺果提取物14份、玉竹提取物6份、黃芪提取物2份和紅花 提取物2份，混勻，加入適量微粉硅膠，填充膠囊，即得。
[0029] 實(shí)施例3 :
[0030] a、分別將青刺果、玉竹和黃芪用12倍量水提取2次，濃縮，干燥，得青刺果提取物、 玉竹提取物和黃芪提取物；
[0031] b、將紅花用6倍量質(zhì)量濃度為90%乙醇提取3次，濃縮，干燥，得紅花提取物；
[0032] c、按重量份數(shù)，稱取青刺果提取物6份、玉竹提取物12份、黃芪提取物8份和紅花 提取物〇. 2份，混勻，加入適量蔗糖，制粒，即得。
[0033] 為驗(yàn)證本發(fā)明的功效，特做以下試驗(yàn)進(jìn)行說明：
[0034] 給健康小鼠連續(xù)服用一個月本發(fā)明產(chǎn)品后取其肝臟、腦和心，測量其脂褐質(zhì)的量， 并與未服用本發(fā)明產(chǎn)品的對照組對比情況見表1。
[0035] 表 1
[0036]

【權(quán)利要求】
1. 一種含有青刺果的功能食品，其特征在于該功能食品由以下重量份數(shù)的組份制成： 青刺果提取物6?14份、玉竹提取物4?12份、黃芪提取物2?8份和紅花提取物0. 2? 2份。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種含有青刺果的功能食品，其特征在于該功能食品由以下 重量份數(shù)的組份制成：青刺果提取物8?12份、玉竹提取物6?10份、黃芪提取物4?6 份和紅花提取物0. 5?1. 5份。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種含有青刺果的功能食品，其特征在于該功能食品由以下 重量份數(shù)的組份制成：青刺果提取物10份、玉竹提取物8份、黃芪提取物5份和紅花提取物 1份。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1-3中任一項(xiàng)所述的一種含有青刺果的功能食品，其特征在于：所述 功能食品還包含一種或多種在食品上可接受的輔料制成的產(chǎn)品。
5. -種基于權(quán)利要求1-4中任一項(xiàng)所述的一種含有青刺果的功能食品的制備方法，其 特征在于包括以下步驟： a、 分別將青刺果、玉竹和黃芪用水提取，得青刺果提取物、玉竹提取物和黃芪提取物； b、 將紅花用乙醇提取，得紅花提取物； c、 按重量份數(shù)，稱取青刺果提取物、玉竹提取物、黃芪提取物和紅花提取物，混勻，即 得。
【文檔編號】A23L1/29GK104223071SQ201410471100
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年9月16日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月16日
【發(fā)明者】芮珠明, 季正俊, 陳林梅, 歐陽曉林 申請人:麗江永勝邊屯食尚養(yǎng)生園有限公司