一種果蔬奶茶沖劑及其制備方法
【專(zhuān)利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種果蔬奶茶沖劑及其制備方法，該果蔬奶茶按重量份包括以下原料：紅茶10-16份、草莓10-20份、藍(lán)莓10-16份、桑葚10-16份、胡蘿卜10-14份、番茄8-10份、西芹10-12份、蜂蜜12-16份、木糖醇10-14份、奶粉80-100份、水50-60份。本發(fā)明提供的果蔬奶茶沖劑將果蔬汁和奶茶合二為一，配方科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)均衡，為純天然飲品，方便飲用，適合不同的人群飲用。
【專(zhuān)利說(shuō)明】一種果蔬奶茶沖劑及其制備方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種奶茶，具體是涉及一種果蔬奶茶沖劑及其制備方法。

【背景技術(shù)】
[0002]奶茶和果蔬汁都是常見(jiàn)的飲料，奶茶口味醇香，深受人們喜愛(ài)，但過(guò)多飲用和引起肥胖等癥狀；果蔬汁汲取了各種水果的精華，營(yíng)養(yǎng)豐富，目前市面上沒(méi)有以奶茶和果蔬汁為主要原料的混合飲品。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，提供一種果蔬奶茶沖劑。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種果蔬奶茶沖劑，該果蔬奶茶沖劑按重量份包括以下原料:紅茶10-16份、草莓10-20份、藍(lán)莓10-16份、桑葚10-16份、胡蘿卜10-14份、番茄8_10份、西芹10-12份、蜂蜜12-16份、木糖醇10-14份、奶粉80-100份、水50-60份。
[0006]進(jìn)一步，該果蔬奶茶沖劑按重量份包括以下原料:紅茶10份、草莓10份、藍(lán)莓10份、桑葚10份、胡蘿卜10份、番茄8份、西芹10份、蜂蜜12份、木糖醇10份、奶粉80份、水50份。
[0007]進(jìn)一步，該果蔬奶茶沖劑按重量份包括以下原料:紅茶13份、草莓15份、藍(lán)莓13份、桑葚15份、胡蘿卜12份、番茄9份、西芹11份、蜂蜜14份、木糖醇12份、奶粉90份、水55份。
[0008]進(jìn)一步，該果蔬奶茶沖劑按重量份包括以下原料:紅茶16份、草莓20份、藍(lán)莓16份、桑葚16份、胡蘿卜14份、番茄10份、西芹12份、蜂蜜16份、木糖醇14份、奶粉100份、水60份。
[0009]進(jìn)一步，該果蔬奶茶沖劑按重量份包括以下原料:紅茶13份、草莓10份、藍(lán)莓16份、桑葚16份、胡蘿卜14份、番茄8份、西芹11份、蜂蜜16份、木糖醇12份、奶粉100份、水50份。
[0010]本發(fā)明還提供一種果蔬奶茶沖劑的制備方法，包括如下步驟:
[0011](I)將上述紅茶加入水中，煮沸后文火煮制lh，過(guò)濾，得到濾液A ;
[0012](2)將上述草莓、藍(lán)莓、桑葚放入榨汁機(jī)榨汁，過(guò)濾，得到濾液B ;
[0013](3)將上述胡蘿卜、番茄、西芹洗凈切塊后，放入榨汁機(jī)榨汁，過(guò)濾，得到濾液C ;
[0014](4)將上述蜂蜜、木糖醇加入牛奶中，攪拌均勻后，再加入濾液A、濾液B、濾液C攪拌，然后轉(zhuǎn)移入均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)；
[0015](5)將均質(zhì)后的混合液注入噴霧干燥塔中進(jìn)行噴霧干燥，得到粉狀物；
[0016](6)將粉狀物高溫滅菌后，裝袋，即得所述的果蔬奶茶沖劑。
[0017]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明提供的果蔬奶茶將果蔬汁和奶茶合二為一，配方科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)均衡，為純天然飲品，食用方便，適合不同的人群飲用。。

【具體實(shí)施方式】
[0018]下面將結(jié)合本發(fā)明實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0019]實(shí)施例一
[0020]一種果蔬奶茶沖劑，該果蔬奶茶沖劑按重量份包括以下原料:紅茶10-16份、草莓10-20份、藍(lán)莓10-16份、桑葚10-16份、胡蘿卜10-14份、番茄8_10份、西芹10-12份、蜂蜜12-16份、木糖醇10-14份、奶粉80-100份、水50-60份。
[0021]所述的一種果蔬奶茶沖劑的制備方法，包括如下步驟:
[0022](I)將上述紅茶加入水中，煮沸后文火煮制lh，過(guò)濾，得到濾液A ;
[0023](2)將上述草莓、藍(lán)莓、桑葚放入榨汁機(jī)榨汁，過(guò)濾，得到濾液B ;
[0024](3)將上述胡蘿卜、番茄、西芹洗凈切塊后，放入榨汁機(jī)榨汁，過(guò)濾，得到濾液C ;
[0025](4)將上述蜂蜜、木糖醇加入牛奶中，攪拌均勻后，再加入濾液A、濾液B、濾液C攪拌，然后轉(zhuǎn)移入均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)；
[0026](5)將均質(zhì)后的混合液注入噴霧干燥塔中進(jìn)行噴霧干燥，得到粉狀物；
[0027](6)將粉狀物高溫滅菌后，裝袋，即得所述的果蔬奶茶沖劑。
[0028]實(shí)施例二
[0029]一種果蔬奶茶沖劑，該果蔬奶茶沖劑按重量份包括以下原料:紅茶10份、草莓10份、藍(lán)莓10份、桑葚10份、胡蘿卜10份、番茄8份、西芹10份、蜂蜜12份、木糖醇10份、奶粉80份、水50份。
[0030]所述的一種果蔬奶茶沖劑的制備方法，包括如下步驟:
[0031](I)將上述紅茶加入水中，煮沸后文火煮制lh，過(guò)濾，得到濾液A ;
[0032](2)將上述草莓、藍(lán)莓、桑葚放入榨汁機(jī)榨汁，過(guò)濾，得到濾液B ;
[0033](3)將上述胡蘿卜、番茄、西芹洗凈切塊后，放入榨汁機(jī)榨汁，過(guò)濾，得到濾液C ;
[0034](4)將上述蜂蜜、木糖醇加入牛奶中，攪拌均勻后，再加入濾液A、濾液B、濾液C攪拌，然后轉(zhuǎn)移入均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)；
[0035](5)將均質(zhì)后的混合液注入噴霧干燥塔中進(jìn)行噴霧干燥，得到粉狀物；
[0036](6)將粉狀物高溫滅菌后，裝袋，即得所述的果蔬奶茶沖劑。
[0037]實(shí)施例三
[0038]一種果蔬奶茶沖劑，該果蔬奶茶沖劑按重量份包括以下原料:紅茶13份、草莓15份、藍(lán)莓13份、桑葚15份、胡蘿卜12份、番茄9份、西芹11份、蜂蜜14份、木糖醇12份、奶粉90份、水55份。
[0039]所述的一種果蔬奶茶沖劑的制備方法，包括如下步驟:
[0040](I)將上述紅茶加入水中，煮沸后文火煮制lh，過(guò)濾，得到濾液A ;
[0041](2)將上述草莓、藍(lán)莓、桑葚放入榨汁機(jī)榨汁，過(guò)濾，得到濾液B ;
[0042](3)將上述胡蘿卜、番茄、西芹洗凈切塊后，放入榨汁機(jī)榨汁，過(guò)濾，得到濾液C ;
[0043](4)將上述蜂蜜、木糖醇加入牛奶中，攪拌均勻后，再加入濾液A、濾液B、濾液C攪拌，然后轉(zhuǎn)移入均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)；
[0044](5)將均質(zhì)后的混合液注入噴霧干燥塔中進(jìn)行噴霧干燥，得到粉狀物；
[0045](6)將粉狀物高溫滅菌后，裝袋，即得所述的果蔬奶茶沖劑。
[0046]實(shí)施例四
[0047]一種果蔬奶茶沖劑，該果蔬奶茶沖劑按重量份包括以下原料:紅茶16份、草莓20份、藍(lán)莓16份、桑葚16份、胡蘿卜14份、番爺10份、西療12份、蜂蜜16份、木糖醇14份、奶粉100份、水60份。
[0048]所述的一種果蔬奶茶沖劑的制備方法，包括如下步驟:
[0049](I)將上述紅茶加入水中，煮沸后文火煮制lh，過(guò)濾，得到濾液A ;
[0050](2)將上述草莓、藍(lán)莓、桑葚放入榨汁機(jī)榨汁，過(guò)濾，得到濾液B ;
[0051](3)將上述胡蘿卜、番茄、西芹洗凈切塊后，放入榨汁機(jī)榨汁，過(guò)濾，得到濾液C ;
[0052](4)將上述蜂蜜、木糖醇加入牛奶中，攪拌均勻后，再加入濾液A、濾液B、濾液C攪拌，然后轉(zhuǎn)移入均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)；
[0053](5)將均質(zhì)后的混合液注入噴霧干燥塔中進(jìn)行噴霧干燥，得到粉狀物；
[0054](6)將粉狀物高溫滅菌后，裝袋，即得所述的果蔬奶茶沖劑。
[0055]實(shí)施例五
[0056]一種果蔬奶茶沖劑，該果蔬奶茶沖劑按重量份包括以下原料:紅茶13份、草莓10份、藍(lán)莓16份、桑葚16份、胡蘿卜14份、番茄8份、西芹11份、蜂蜜16份、木糖醇12份、奶粉100份、水50份。
[0057]所述的一種果蔬奶茶沖劑的制備方法，包括如下步驟:
[0058](I)將上述紅茶加入水中，煮沸后文火煮制lh，過(guò)濾，得到濾液A ;
[0059](2)將上述草莓、藍(lán)莓、桑葚放入榨汁機(jī)榨汁，過(guò)濾，得到濾液B ;
[0060](3)將上述胡蘿卜、番茄、西芹洗凈切塊后，放入榨汁機(jī)榨汁，過(guò)濾，得到濾液C ;
[0061](4)將上述蜂蜜、木糖醇加入牛奶中，攪拌均勻后，再加入濾液A、濾液B、濾液C攪拌，然后轉(zhuǎn)移入均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)；
[0062](5)將均質(zhì)后的混合液注入噴霧干燥塔中進(jìn)行噴霧干燥，得到粉狀物；
[0063](6)將粉狀物高溫滅菌后，裝袋，即得所述的果蔬奶茶沖劑。
[0064]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說(shuō)明書(shū)按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說(shuō)明書(shū)的這種敘述方式僅僅是為清楚起見(jiàn)，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說(shuō)明書(shū)作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【權(quán)利要求】
1.一種果蔬奶茶沖劑，其特征在于，該果蔬奶茶沖劑按重量份包括以下原料:紅茶10-16份、草莓10-20份、藍(lán)莓10-16份、桑葚10-16份、胡蘿卜10-14份、番茄8_10份、西芹10-12份、蜂蜜12-16份、木糖醇10-14份、奶粉80-100份、水50-60份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果蔬奶茶沖劑，其特征在于，該果蔬奶茶沖劑按重量份包括以下原料:紅茶10份、草莓10份、藍(lán)莓10份、桑葚10份、胡蘿卜10份、番茄8份、西芹10份、蜂蜜12份、木糖醇10份、奶粉80份、水50份。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果蔬奶茶沖劑，其特征在于，該果蔬奶茶沖劑按重量份包括以下原料:紅茶13份、草莓15份、藍(lán)莓13份、桑葚15份、胡蘿卜12份、番爺9份、西療11份、蜂蜜14份、木糖醇12份、奶粉90份、水55份。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果蔬奶茶沖劑，其特征在于，該果蔬奶茶沖劑按重量份包括以下原料:紅茶16份、草莓20份、藍(lán)莓16份、桑葚16份、胡蘿卜14份、番爺10份、西芹12份、蜂蜜16份、木糖醇14份、奶粉100份、水60份。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種果蔬奶茶沖劑，其特征在于，該果蔬奶茶沖劑按重量份包括以下原料:紅茶13份、草莓10份、藍(lán)莓16份、桑葚16份、胡蘿卜14份、番爺8份、西療11份、蜂蜜16份、木糖醇12份、奶粉100份、水50份。
6.一種根據(jù)權(quán)利要求1至5任意一項(xiàng)所述的果蔬奶茶沖劑的制備方法，其特征在于，包括如下步驟: (1)將上述紅茶加入水中，煮沸后文火煮制lh，過(guò)濾，得到濾液A; (2)將上述草莓、藍(lán)莓、桑葚放入榨汁機(jī)榨汁，過(guò)濾，得到濾液B; (3)將上述胡蘿卜、番茄、西芹洗凈切塊后，放入榨汁機(jī)榨汁，過(guò)濾，得到濾液C; (4)將上述蜂蜜、木糖醇加入牛奶中，攪拌均勻后，再加入濾液A、濾液B、濾液C攪拌，然后轉(zhuǎn)移入均質(zhì)機(jī)進(jìn)行均質(zhì)； (5)將均質(zhì)后的混合液注入噴霧干燥塔中進(jìn)行噴霧干燥，得到粉狀物； (6)將粉狀物高溫滅菌后，裝袋，即得所述的果蔬奶茶沖劑。
【文檔編號(hào)】A23C9/152GK104286180SQ201410488232
【公開(kāi)日】2015年1月21日 申請(qǐng)日期:2014年9月23日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月23日
【發(fā)明者】張旭東 申請(qǐng)人:青島點(diǎn)石文具用品有限公司