一種紫薯魚漿養(yǎng)陰蜜及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種紫薯魚漿養(yǎng)陰蜜,由下列重量份的原料制成:棗花蜜90-100、苦瓜粉3-4、紫薯15-16、營養(yǎng)添加劑7-8、裙帶菜4-5、酒曲1-2、苦杏仁5-7、洋蔥1.2-2、蜂王漿4-5、荷花蜂花粉3-4、鵝掌菜4-5、鯽魚漿13-14、沙蒿葉2-3、布渣葉1-1.8、杯莧根1.2-1.4、沙蒿籽2-2.3、降香2-3、何首烏3-3.5、面粉適量;本發(fā)明就是在保留了蜂蜜的天然營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上,通過科學的配方和先進的制造工藝,生產(chǎn)出一種既有營養(yǎng)又具有保健功效的食品。經(jīng)常食用可以養(yǎng)血滋陰、行氣活血、消食化痰、潤腸通便,是現(xiàn)代女性追求美容的最佳保健食品。
【專利說明】 一種紫薯魚漿養(yǎng)陰蜜及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種保健蜂蜜,尤其涉及一種紫薯魚漿養(yǎng)陰蜜及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜和分泌物,通過充分釀造,儲藏在巢脾里的一種黏稠狀的營養(yǎng)物質(zhì),蜂蜜具有改善人腦循環(huán)、增強人體免疫力和應(yīng)激力的功效??墒鞘袌錾系姆涿垡呀?jīng)不能夠滿足人們的日常需求,高營養(yǎng)且具有一定的養(yǎng)生保健的餃子越來越受到消費者的青睞,因此增加蜂蜜所富含的營養(yǎng)價值和保健價值正在成為主題。
【發(fā)明內(nèi)容】
[0003]本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)中的不足,提供了一種紫薯魚漿養(yǎng)陰蜜及其制備方法。
[0004]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實現(xiàn)的:
一種紫薯魚漿養(yǎng)陰蜜,由下列重量份的原料制成:
棗花蜜90-100、苦瓜粉3-4、紫薯15-16、營養(yǎng)添加劑7_8、裙帶菜4_5、酒曲1_2、苦杏仁
5-7、洋蔥1.2-2、蜂王漿4-5、荷花蜂花粉3-4、鵝掌菜4_5、鯽魚漿13-14、沙蒿葉2_3、布渣葉1-1.8、杯覓根1.2-1.4、沙蒿桿2-2.3、降香2_3、何首烏3-3.5、面粉適量;
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:
黃芪葉2.2-2.9、茜草1.4-2、煅牡蠣1.9_3、冬凌草2.4-3.1、花生衣3_4、松子仁9_13、米湯8-10、紫薯12-13、啤酒適量;
制備方法為:(1)將黃芪葉、茜草、煅牡蠣、冬凌草洗凈烘干研磨成粉得中藥粉,用4-5倍水浸提后過濾濃縮,得中藥汁;
(2)花生衣與松子仁兌米湯入攪拌機混合攪拌均勻,得松子仁醬,紫薯挖孔,填入松子仁醬,將紫薯置于屜籠上,用中藥汁熏蒸20-25分鐘,取出晾涼;
(3)將(2)所得物料置于盛有啤酒木桶中密封靜置7-8小時,取出烘干研磨成粉,即得; 一種紫薯魚漿養(yǎng)陰蜜的制備方法,包括以下步驟:
(O將所述重量份的布渣葉、杯莧根、沙蒿籽等中草藥用4-5倍水浸提后濾得濾液,經(jīng)噴霧干燥得中藥粉;
(2)紫薯去皮切丁,兌酒曲、鯽魚漿的混合液,小火將紫薯煮熟,拌入中藥粉、苦瓜粉以及適量面粉,攪拌至泥狀,待用;
(3)鵝掌菜、裙帶菜入熱水中焯一下,取出擠去水分,揉成團狀,切碎,與紫薯泥混合揉勻,做成大小相等的菜團狀,將菜團入烤箱烘烤3-4分鐘,取出烘干研磨成粉;
(4)洋蔥切絲,與苦杏仁混合入鍋翻炒1-2分鐘,取出苦杏仁將其烘干,用粉碎機粉碎成粉;
(5)將棗花蜜與步驟(2)、(3)、(4)中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分調(diào)配均勻,再進行灌裝、封口、滅菌處理,最后封裝入庫即可。
[0005]本發(fā)明的優(yōu)點是: 本發(fā)明就是在保留了蜂蜜的天然營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上,通過科學的配方和先進的制造工藝,生產(chǎn)出一種既有營養(yǎng)又具有保健功效的食品。經(jīng)常食用可以養(yǎng)血滋陰、行氣活血、消食化痰、潤腸通便,是現(xiàn)代女性追求美容的最佳保健食品。
【具體實施方式】
[0006]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明作進一步詳細描述:
實施例1:
一種紫薯魚漿養(yǎng)陰蜜,由下列重量份(斤)的原料制成:
棗花蜜100、苦瓜粉4、紫薯16、營養(yǎng)添加劑8、裙帶菜5、酒曲2、苦杏仁7、洋蔥2、蜂王漿5、荷花蜂花粉4、鵝掌菜5、鯽魚漿14、沙蒿葉3、布渣葉1.8、杯莧根1.4、沙蒿籽2.3、降香3、何首烏3.5、面粉適量;
所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成:
黃芪葉2.2、茜草1.4、煅牡蠣1.9、冬凌草2.4、花生衣3、松子仁13、米湯8、紫薯12、啤酒適量;
制備方法為:(1)將黃芪葉、茜草、煅牡蠣、冬凌草洗凈烘干研磨成粉得中藥粉,用5倍水浸提后過濾濃縮,得中藥汁;
(2)花生衣與松子仁兌米湯入攪拌機混合攪拌均勻,得松子仁醬,紫薯挖孔,填入松子仁醬,將紫薯置于屜籠上,用中藥汁熏蒸20分鐘,取出晾涼;
(3)將(2)所得物料置于盛有啤酒木桶中密封靜置7小時,取出烘干研磨成粉,即得; 一種紫薯魚漿養(yǎng)陰蜜的制備方法,包括以下步驟:
(1)將所述重量份的布渣葉、杯莧根、沙蒿籽等中草藥用5倍水浸提后濾得濾液,經(jīng)噴霧干燥得中藥粉;
(2)紫薯去皮切丁,兌酒曲、鯽魚漿的混合液,小火將紫薯煮熟,拌入中藥粉、苦瓜粉以及適量面粉,攪拌至泥狀,待用;
(3)鵝掌菜、裙帶菜入熱水中焯一下,取出擠去水分,揉成團狀,切碎,與紫薯泥混合揉勻,做成大小相等的菜團狀,將菜團入烤箱烘烤4分鐘,取出烘干研磨成粉;
(4)洋蔥切絲,與苦杏仁混合入鍋翻炒2分鐘,取出苦杏仁將其烘干,用粉碎機粉碎成粉;
(5)將棗花蜜與步驟(2)、(3)、(4)中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分調(diào)配均勻,再進行灌裝、封口、滅菌處理,最后封裝入庫即可。
【權(quán)利要求】
1.一種紫薯魚漿養(yǎng)陰蜜,其特征在于由下列重量份的原料制成: 棗花蜜90-100、苦瓜粉3-4、紫薯15-16、營養(yǎng)添加劑7_8、裙帶菜4_5、酒曲1_2、苦杏仁5-7、洋蔥1.2-2、蜂王漿4-5、荷花蜂花粉3-4、鵝掌菜4_5、鯽魚漿13-14、沙蒿葉2_3、布渣葉1-1.8、杯覓根1.2-1.4、沙蒿桿2-2.3、降香2_3、何首烏3-3.5、面粉適量; 所述營養(yǎng)添加劑由下列重量份原料制成: 黃芪葉2.2-2.9、茜草1.4-2、煅牡蠣1.9_3、冬凌草2.4-3.1、花生衣3_4、松子仁9_13、米湯8-10、紫薯12-13、啤酒適量; 制備方法為:(1)將黃芪葉、茜草、煅牡蠣、冬凌草洗凈烘干研磨成粉得中藥粉,用4-5倍水浸提后過濾濃縮,得中藥汁; (2)花生衣與松子仁兌米湯入攪拌機混合攪拌均勻,得松子仁醬,紫薯挖孔,填入松子仁醬,將紫薯置于屜籠上,用中藥汁熏蒸20-25分鐘,取出晾涼; (3)將(2)所得物料置于盛有啤酒木桶中密封靜置7-8小時,取出烘干研磨成粉,即得。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種紫薯魚漿養(yǎng)陰蜜的制備方法,其特征在于包括以下步驟: (O將所述重量份的布渣葉、杯莧根、沙蒿籽等中草藥用4-5倍水浸提后濾得濾液,經(jīng)噴霧干燥得中藥粉; (2)紫薯去皮切丁,兌酒曲、鯽魚漿的混合液,小火將紫薯煮熟,拌入中藥粉、苦瓜粉以及適量面粉,攪拌至泥狀,待用; (3)鵝掌菜、裙帶菜入熱水中焯一下,取出擠去水分,揉成團狀,切碎,與紫薯泥混合揉勻,做成大小相等的菜團狀,將菜團入烤箱烘烤3-4分鐘,取出烘干研磨成粉; (4)洋蔥切絲,與苦杏仁混合入鍋翻炒1-2分鐘,取出苦杏仁將其烘干,用粉碎機粉碎成粉; (5)將棗花蜜與步驟(2)、(3)、(4)中所得粉料以及剩余物料混合在一起使之充分調(diào)配均勻,再進行灌裝、封口、滅菌處理,最后封裝入庫即可。
【文檔編號】A23L1/08GK104351605SQ201410525410
【公開日】2015年2月18日 申請日期:2014年10月9日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月9日
【發(fā)明者】湯興華 申請人:湯興華