普洱麥麩降血糖養(yǎng)生保健茶及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種普洱麥麩降血糖養(yǎng)生保健茶,由以下重量份原料制成:蒼耳子0.8-1、仙鶴草0.8-1、玫瑰茄花1-3、桔梗2-4、普洱茶葉3-5、山茱萸2-4、海帶絲7-9、天花粉6-8、大豆粉5-6、南瓜籽5-7、薏苡仁5-7、李子10-12、玉米芯6-7、石榴9-10、牛肉3-4、麥麩4-6、豬胰2-3、空心菜10-12、營養(yǎng)添加劑7-8和水適量。本發(fā)明的降血糖養(yǎng)生保健茶含有普洱茶葉、麥麩、南瓜籽、薏苡仁等原料,富含纖維素和維生素,能補充人體不足,能夠有效地降低血糖;另外還含有空心菜、石榴等蔬果,增加了營養(yǎng)元素,多種原料的合理搭配加工,營養(yǎng)豐富且保健效果好。
【專利說明】普洱麥麩降血糖養(yǎng)生保健茶及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及飲用食品及其加工工藝【技術領域】,主要是一種普洱麥麩降血糖養(yǎng)生保健茶及其制備方法。
【背景技術】
[0002]現(xiàn)在市場上保健品以養(yǎng)生茶做為禮品越來越多,因而大商場超市都已現(xiàn)各種保健養(yǎng)生茶,如冬蟲夏草養(yǎng)生茶,通過高新技術把冬蟲夏草加入保健茶中,達到養(yǎng)生功效,各種跡象表明,中國茶業(yè)正面臨著從傳統(tǒng)走向現(xiàn)代的一個新的發(fā)展階段。但隨著生活水平的提高,人們對養(yǎng)生的關注越來越多,對保健茶也提出了更高的要求,尤其是對保健茶的口味及養(yǎng)生保健功能性方面。
[0003]日常生活中,人們從糧食和肉類獲得碳水化合物、蛋白質、脂肪等營養(yǎng),從蔬菜和水果獲得維生素、有機酸、碳物質等營養(yǎng),因而保健茶內要求有多種營養(yǎng)元素,其加工的原料就要求比較多。
【發(fā)明內容】
[0004]本發(fā)明為了彌補已有技術的缺陷,提供一種普洱麥麩降血糖養(yǎng)生保健茶及其制備方法。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術方案實現(xiàn)的:
一種普洱麥麩降血糖養(yǎng)生保健茶,其特征在于,由以下重量份原料制成:
蒼耳子0.8-1、仙鶴草0.8-1、玫瑰茄花1-3、桔梗2-4、普洱茶葉3_5、山茱萸2-4、海帶絲7-9、天花粉6-8、大豆粉5-6、南瓜籽5-7、薏苡仁5-7、李子10-12、玉米芯6-7、石榴9-10、牛肉3-4、麥麩4-6、豬胰2-3、、空心菜10-12、營養(yǎng)添加劑7_8和水適量。
[0006]所述的營養(yǎng)添加劑,由以下重量份原料制成:
刺瓜米草0.7-0.9、郁李仁1-2、巴戟天0.8-1、牛尾參1-2、保齡菇5_7、三鮮湯6_8、腌酸菜5-7、紅豆粉7-8、糯米5-7、鵝肉4-5、葡萄干4_6、哈密瓜6_8、毛豆米5_7、山藥4_5和水適量;
所述的營養(yǎng)添加液的制備方法:
(1)將腌酸菜在沸水內浸泡20分鐘后撈出,將其與鵝肉、毛豆米、三鮮湯一起,加水燜煮,直至鵝肉煮爛,搗碎攪勻過濾取湯汁;
(2)將刺瓜米草、郁李仁、巴戟天、牛尾參混合加水浸提,過濾取提取液;
(3)將保齡菇、糯米、山藥、葡萄干混合,加入步驟I的湯汁,再加適量的水燉煮,煮熟后將紅豆粉和榨成果汁的哈密瓜加入,繼續(xù)加水用小火煮,煮沸后,攪拌調和成稀糊狀,將步驟2的提取液加入稀糊狀物料內調勻
一種普洱麥麩降血糖養(yǎng)生保健茶的制備方法,其特征在于,包括以下幾個步驟:
(I)將蒼耳子、仙鶴草、南瓜籽、桔?;煸谝黄?,加水水提,過濾取中藥提取液備用;將普洱茶葉用沸水沖泡,取沖泡液備用;將玉米芯用水煎煮,取煎煮液,煎煮液和中藥提取液一齊倒入沖泡液內,調勻成混合茶;
(2)將海帶絲、空心菜與李子、石榴一起榨成蔬果汁;
(3)將牛肉、豬胰與玫瑰茄花一起,加水煮,煮沸后取出牛肉與豬胰,將其焙干研成粉末,再將其與茱萸肉、薏該仁、麥麩、天花粉、大豆粉一起煮,煮熟后與營養(yǎng)添加劑一起倒入打漿機內打漿,取漿液;
(4)將步驟I的混合茶、步驟2的蔬果汁與步驟3的漿液混合調勻,而后灌裝南瓜籽性微寒,入腎經(jīng)、肝經(jīng)。其中含有豐富的鋅,補充人體不足,南瓜籽油中還含有一種獨特的固醇,這種固醇可以有效的幫助腫大及衰弱的前列腺。南瓜籽所含的高含量亞油酸,能夠有效地降低血糖,是糖尿病患者的良藥。
[0007]麥麩,即麥皮,小麥加工面粉副產品,麥黃色,片狀或粉狀。其富含纖維素和維生素。小麥皮含有豐富的膳食纖維,是人體必需的營養(yǎng)元素,可提高食物中的纖維成分,可改善大便秘結情況,同時可促使脂肪及氮的排泄;可降低血液中雌激素的含量。
[0008]本發(fā)明的優(yōu)點:
本發(fā)明的降血糖養(yǎng)生保健茶含有普洱茶葉、麥麩、南瓜籽、薏苡仁等原料,富含纖維素和維生素,能補充人體不足,能夠有效地降低血糖;另外還含有空心菜、石榴等蔬果,增加了營養(yǎng)元素,多種原料的合理搭配加工,營養(yǎng)豐富且保健效果好。
【具體實施方式】
[0009]一種普洱麥麩降血糖養(yǎng)生保健茶,由以下重量份原料制成:
蒼耳子0.8-1、仙鶴草0.8-1、玫瑰茄花1-3、桔梗2-4、普洱茶葉3_5、山茱萸2-4、海帶絲7-9、天花粉6-8、大豆粉5-6、南瓜籽5-7、薏苡仁5-7、李子10-12、玉米芯6-7、石榴9-10、牛肉3-4、麥麩4-6、豬胰2-3、、空心菜10-12、營養(yǎng)添加劑7_8和水適量。
[0010]所述的營養(yǎng)添加劑,由以下重量份原料制成:
刺瓜米草0.7-0.9、郁李仁1-2、巴戟天0.8-1、牛尾參1-2、保齡菇5_7、三鮮湯6_8、腌酸菜5-7、紅豆粉7-8、糯米5-7、鵝肉4-5、葡萄干4_6、哈密瓜6_8、毛豆米5_7、山藥4_5和水適量;
所述的營養(yǎng)添加液的制備方法:
(O將腌酸菜在沸水內浸泡20分鐘后撈出,將其與鵝肉、毛豆米、三鮮湯一起,加水燜煮,直至鵝肉煮爛,搗碎攪勻過濾取湯汁;
(2)將刺瓜米草、郁李仁、巴戟天、牛尾參混合加水浸提,過濾取提取液;
(3)將保齡菇、糯米、山藥、葡萄干混合,加入步驟I的湯汁,再加適量的水燉煮,煮熟后將紅豆粉和榨成果汁的哈密瓜加入,繼續(xù)加水用小火煮,煮沸后,攪拌調和成稀糊狀,將步驟2的提取液加入稀糊狀物料內調勻
一種普洱麥麩降血糖養(yǎng)生保健茶的制備方法,包括以下幾個步驟:
(1)將蒼耳子、仙鶴草、南瓜籽、桔?;煸谝黄穑铀?,過濾取中藥提取液備用;將普洱茶葉用沸水沖泡,取沖泡液備用;將玉米芯用水煎煮,取煎煮液,煎煮液和中藥提取液一齊倒入沖泡液內,調勻成混合茶;
(2)將海帶絲、空心菜與李子、石榴一起榨成蔬果汁;
(3)將牛肉、豬胰與玫瑰茄花一起,加水煮,煮沸后取出牛肉與豬胰,將其焙干研成粉末,再將其與茱萸肉、薏該仁、麥麩、天花粉、大豆粉一起煮,煮熟后與營養(yǎng)添加劑一起倒入打漿機內打漿,取漿液;
(4)將步驟I的混合茶、步驟2的蔬果汁與步驟3的漿液混合調勻,而后灌裝。
【權利要求】
1.一種普洱麥麩降血糖養(yǎng)生保健茶,其特征在于,由以下重量份原料制成: 蒼耳子0.8-1、仙鶴草0.8-1、玫瑰茄花1-3、桔梗2-4、普洱茶葉3_5、山茱萸2-4、海帶絲7-9、天花粉6-8、大豆粉5-6、南瓜籽5-7、薏苡仁5-7、李子10-12、玉米芯6-7、石榴9-10、牛肉3-4、麥麩4-6、豬胰2-3、、空心菜10-12、營養(yǎng)添加劑7_8和水適量; 所述的營養(yǎng)添加劑,由以下重量份原料制成: 刺瓜米草0.7-0.9、郁李仁1-2、巴戟天0.8-1、牛尾參1-2、保齡菇5_7、三鮮湯6_8、腌酸菜5-7、紅豆粉7-8、糯米5-7、鵝肉4-5、葡萄干4_6、哈密瓜6_8、毛豆米5_7、山藥4_5和水適量; 所述的營養(yǎng)添加液的制備方法: (O將腌酸菜在沸水內浸泡20分鐘后撈出,將其與鵝肉、毛豆米、三鮮湯一起,加水燜煮,直至鵝肉煮爛,搗碎攪勻過濾取湯汁; (2)將刺瓜米草、郁李仁、巴戟天、牛尾參混合加水浸提,過濾取提取液; (3)將保齡菇、糯米、山藥、葡萄干混合,加入步驟I的湯汁,再加適量的水燉煮,煮熟后將紅豆粉和榨成果汁的哈密瓜加入,繼續(xù)加水用小火煮,煮沸后,攪拌調和成稀糊狀,將步驟2的提取液加入稀糊狀物料內調勻。
2.根據(jù)權利要求1所述一種普海麥麩降血糖養(yǎng)生保健茶的制備方法,其特征在于,包括以下幾個步驟: (1)將蒼耳子、仙鶴草、南瓜籽、桔?;煸谝黄?,加水水提,過濾取中藥提取液備用;將普洱茶葉用沸水沖泡,取沖泡液備用;將玉米芯用水煎煮,取煎煮液,煎煮液和中藥提取液一齊倒入沖泡液內,調勻成混合茶; (2)將海帶絲、空心菜與李子、石榴一起榨成蔬果汁; (3)將牛肉、豬胰與玫瑰茄花一起,加水煮,煮沸后取出牛肉與豬胰,將其焙干研成粉末,再將其與茱萸肉、薏該仁、麥麩、天花粉、大豆粉一起煮,煮熟后與營養(yǎng)添加劑一起倒入打漿機內打漿,取漿液; (4)將步驟I的混合茶、步驟2的蔬果汁與步驟3的漿液混合調勻,而后灌裝。
【文檔編號】A23F3/14GK104222395SQ201410560836
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年10月21日 優(yōu)先權日:2014年10月21日
【發(fā)明者】葉青芝 申請人:葉青芝