一種食品殺菌消毒裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種食品殺菌消毒裝置，包括機(jī)體、上蓋，在空腔內(nèi)還設(shè)有內(nèi)筒，內(nèi)筒中設(shè)有洗漱籃，洗漱籃下方設(shè)有轉(zhuǎn)盤，轉(zhuǎn)盤通過密封軸與電機(jī)傳動連接，電機(jī)位于機(jī)體與內(nèi)筒之間；在機(jī)體與內(nèi)筒之間還設(shè)有臭氧發(fā)生器。本實(shí)用新型提供的食品殺菌消毒裝置利用洗漱籃的旋轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)食物的自動清洗，并提供臭氧破壞微生物膜的結(jié)構(gòu)，以實(shí)現(xiàn)殺菌消毒作用，此外本實(shí)用新型提供的食品殺菌消毒裝置臭氧溶解率高，大幅提高了殺菌消毒效率，通過對引起食品變質(zhì)的微生物等的殺菌及消毒，達(dá)到食品品質(zhì)的穩(wěn)定化，有效延長食品的保質(zhì)期，并因此降低食品中有害細(xì)菌的存活數(shù)量，避免活菌的攝入引起人體感染或預(yù)先在食品中產(chǎn)生的細(xì)菌毒素導(dǎo)致人類中毒。
【專利說明】一種食品殺菌消毒裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種食品殺菌消毒裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]食品中的微生物是導(dǎo)致食品不耐貯藏的主要原因。一般說來，食品原料都帶有微生物。在食品的采收、運(yùn)輸、加工和保藏過程中，食品也有可能污染微生物。在一定的條件下，這些微生物會在食品中生長、繁殖，使食品失去原有的或應(yīng)有的營養(yǎng)價值和感官品質(zhì)，甚至產(chǎn)生有害和有毒的物質(zhì)。此外，瓜果蔬菜中的農(nóng)藥殘留也給食品衛(wèi)生帶來安全隱患。
[0003]隨著人們生活水平的提高，對食品的衛(wèi)生、安全和營養(yǎng)性要求越來越高，開發(fā)高效、安全、無毒、性能穩(wěn)定和廣譜的食品殺菌消毒技術(shù)成為食品科學(xué)研究和應(yīng)用的一個熱點(diǎn)。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]本實(shí)用新型的首要目的是提供一種高效、安全、性能穩(wěn)定的食品殺菌消毒裝置，為實(shí)現(xiàn)上述目的本實(shí)用新型的具體方案如下:
[0005]一種食品殺菌消毒裝置，包括機(jī)體，所述機(jī)體上方設(shè)有開口，內(nèi)部設(shè)有空腔，還包括位于所述機(jī)體頂部的上蓋，所述上蓋與所述機(jī)體鉸接且與所述機(jī)體的開口匹配；
[0006]在所述空腔內(nèi)還設(shè)有內(nèi)筒，所述內(nèi)筒頂部邊緣與所述機(jī)體的開口密封連接，所述內(nèi)筒中設(shè)有洗漱籃，所述洗漱籃下方設(shè)有轉(zhuǎn)盤，且與所述轉(zhuǎn)盤之間呈可拆卸式連接，所述轉(zhuǎn)盤通過密封軸與電機(jī)傳動連接，所述電機(jī)位于所述機(jī)體與所述內(nèi)筒之間；
[0007]在所述機(jī)體與所述內(nèi)筒之間還設(shè)有臭氧發(fā)生器，所述臭氧發(fā)生器的輸入端通過所述機(jī)體底部與外界連通，輸出端則與所述內(nèi)筒連通。
[0008]優(yōu)選的，所述臭氧發(fā)生器的輸出端位于所述轉(zhuǎn)盤下方，所述轉(zhuǎn)盤的底面設(shè)有鋸齒狀的凸起。
[0009]優(yōu)選的，所述轉(zhuǎn)盤設(shè)有循環(huán)孔，且所述轉(zhuǎn)盤的底面設(shè)有循環(huán)葉片，所述循環(huán)葉片與水平面呈一定角度。
[0010]優(yōu)選的，所述臭氧發(fā)生器的輸入端設(shè)有進(jìn)氣過濾器。
[0011]本實(shí)用新型提供的食品殺菌消毒裝置利用洗漱籃的旋轉(zhuǎn)實(shí)現(xiàn)食物的自動清洗，并提供臭氧破壞微生物膜的結(jié)構(gòu)，以實(shí)現(xiàn)殺菌消毒作用，此外本實(shí)用新型提供的食品殺菌消毒裝置臭氧溶解率聞，大幅提聞了殺菌消毒效率，通過對引起食品變質(zhì)的微生物等的殺菌及消毒，達(dá)到食品品質(zhì)的穩(wěn)定化，有效延長食品的保質(zhì)期，并因此降低食品中有害細(xì)菌的存活數(shù)量，避免活菌的攝入引起人體感染或預(yù)先在食品中產(chǎn)生的細(xì)菌毒素導(dǎo)致人類中毒。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0012]此處所說明的附圖用來提供對本實(shí)用新型的進(jìn)一步理解，構(gòu)成本申請的一部分，并不構(gòu)成對本實(shí)用新型的不當(dāng)限定，在附圖中:
[0013]圖1為本實(shí)用新型實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖；
[0014]圖2為本實(shí)用新型實(shí)施例消隱上蓋、機(jī)體后的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖3為本實(shí)用新型實(shí)施例消隱上蓋、機(jī)體、內(nèi)筒后的裝配示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0016]下面將結(jié)合附圖以及具體實(shí)施例來詳細(xì)說明本實(shí)用新型，在此本實(shí)用新型的示意性實(shí)施例以及說明用來解釋本實(shí)用新型，但并不作為對本實(shí)用新型的限定。
[0017]實(shí)施例
[0018]如圖1?圖3所示，一種食品殺菌消毒裝置，包括機(jī)體1，機(jī)體I由鋁殼面板或塑料材質(zhì)制成，整體呈矩形結(jié)構(gòu)，所述機(jī)體I上方設(shè)有開口，內(nèi)部設(shè)有空腔，還包括位于所述機(jī)體I頂部的上蓋2，上蓋2可以由透明材料制成，所述上蓋2與所述機(jī)體I鉸接且與所述機(jī)體I的開口匹配；在所述空腔內(nèi)還設(shè)有內(nèi)筒3，所述內(nèi)筒3頂部邊緣與所述機(jī)體I的開口密封連接，防止水從內(nèi)筒3與機(jī)體I之間流入裝置內(nèi)部引發(fā)短路，所述內(nèi)筒3中設(shè)有洗漱籃4，洗漱籃4上方設(shè)有提手41，側(cè)壁及底部設(shè)有陣列式的通孔以方便水在內(nèi)筒3與洗漱籃4之間流通，所述洗漱籃4下方設(shè)有轉(zhuǎn)盤5，且與所述轉(zhuǎn)盤5之間通過定位孔及定位柱呈可拆卸式連接，所述轉(zhuǎn)盤5連接有密封軸6，密封軸6穿過內(nèi)筒3的一端設(shè)有從動輪7，從動輪7通過皮帶8連接有主動輪9，主動輪9安裝于電機(jī)11的輸出軸上，電機(jī)11則通過保持架10安裝在內(nèi)筒3與機(jī)體I之間，從而實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)盤5通過密封軸6與電機(jī)11傳動連接；在所述機(jī)體I與所述內(nèi)筒3之間還設(shè)有臭氧發(fā)生器12，所述臭氧發(fā)生器12的輸入端通過氣泵13進(jìn)氣并通過所述機(jī)體I底部的進(jìn)氣管與外界連通，輸出端則通過出氣管與所述內(nèi)筒3連通，所述電機(jī)與臭氧發(fā)生器12分別電連接于驅(qū)動電路板14，而用于控制驅(qū)動電路板14的控制面板15則位于所述機(jī)體I的外側(cè)。
[0019]通過上述實(shí)施例方案，從內(nèi)筒3上方開口注水并將食物至于洗漱籃4中，蓋上上蓋2后開啟電機(jī)及臭氧發(fā)生器12，一方面電機(jī)帶動轉(zhuǎn)盤5轉(zhuǎn)動，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)洗漱籃4在內(nèi)筒3中轉(zhuǎn)動，實(shí)現(xiàn)初步清洗，另一方面臭氧發(fā)生器12產(chǎn)生的臭氧從出氣管輸入到內(nèi)筒3，臭氧溶解在水中，實(shí)現(xiàn)實(shí)物的殺菌消毒。
[0020]上述實(shí)施例方案提供的食品殺菌消毒裝置，臭氧在水中的溶解率有限，大部分臭氧會從內(nèi)筒3與上蓋2之間排出，因此作為上述實(shí)施例方案的改進(jìn)，所述臭氧發(fā)生器12的輸出端位于所述轉(zhuǎn)盤5下方，所述轉(zhuǎn)盤5的底面設(shè)有鋸齒狀的凸起51，通過該改進(jìn)方案，臭氧從轉(zhuǎn)盤5下方輸入內(nèi)筒3，在輸入內(nèi)筒3的同時經(jīng)轉(zhuǎn)盤5底面的鋸齒狀的凸起51攪拌，提高臭氧的溶解率。
[0021]作為上述實(shí)施例方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述轉(zhuǎn)盤5設(shè)有循環(huán)孔，循環(huán)孔貫通于轉(zhuǎn)盤5的頂面及底面，且所述轉(zhuǎn)盤5的底面設(shè)有循環(huán)葉片52，所述循環(huán)葉片52與水平面呈一定角度，當(dāng)轉(zhuǎn)盤5帶動洗漱籃4轉(zhuǎn)動的同時，在循環(huán)葉片52及循環(huán)孔的作用下，轉(zhuǎn)盤5的頂面形成負(fù)壓，將水從洗漱籃4中引流穿過循環(huán)孔至轉(zhuǎn)盤5下方，并進(jìn)一步從內(nèi)筒3底面向側(cè)壁流動，又沿側(cè)壁自下而上進(jìn)一步流入洗漱籃4中，形成一個水循環(huán)，達(dá)到殺菌消毒效率提高的效果。
[0022]作為上述實(shí)施例方案的進(jìn)一步改進(jìn)，所述臭氧發(fā)生器12的輸入端設(shè)有進(jìn)氣過濾器33。
[0023]以上對本實(shí)用新型實(shí)施例所提供的技術(shù)方案進(jìn)行了詳細(xì)介紹，本文中應(yīng)用了具體個例對本實(shí)用新型實(shí)施例的原理以及實(shí)施方式進(jìn)行了闡述，以上實(shí)施例的說明只適用于幫助理解本實(shí)用新型實(shí)施例的原理；同時，對于本領(lǐng)域的一般技術(shù)人員，依據(jù)本實(shí)用新型實(shí)施例，在【具體實(shí)施方式】以及應(yīng)用范圍上均會有改變之處，綜上所述，本說明書內(nèi)容不應(yīng)理解為對本實(shí)用新型的限制。
【權(quán)利要求】
1.一種食品殺菌消毒裝置，其特征在于: 包括機(jī)體，所述機(jī)體上方設(shè)有開口，內(nèi)部設(shè)有空腔，還包括位于所述機(jī)體頂部的上蓋，所述上蓋與所述機(jī)體鉸接且與所述機(jī)體的開口匹配； 在所述空腔內(nèi)還設(shè)有內(nèi)筒，所述內(nèi)筒頂部邊緣與所述機(jī)體的開口密封連接，所述內(nèi)筒中設(shè)有洗漱籃，所述洗漱籃下方設(shè)有轉(zhuǎn)盤，且與所述轉(zhuǎn)盤之間呈可拆卸式連接，所述轉(zhuǎn)盤通過密封軸與電機(jī)傳動連接，所述電機(jī)位于所述機(jī)體與所述內(nèi)筒之間； 在所述機(jī)體與所述內(nèi)筒之間還設(shè)有臭氧發(fā)生器，所述臭氧發(fā)生器的輸入端通過所述機(jī)體底部與外界連通，輸出端則與所述內(nèi)筒連通。
2.如權(quán)利要求1所述的一種食品殺菌消毒裝置，其特征在于: 所述臭氧發(fā)生器的輸出端位于所述轉(zhuǎn)盤下方，所述轉(zhuǎn)盤的底面設(shè)有鋸齒狀的凸起。
3.如權(quán)利要求1所述的一種食品殺菌消毒裝置，其特征在于: 所述轉(zhuǎn)盤設(shè)有循環(huán)孔，且所述轉(zhuǎn)盤的底面設(shè)有循環(huán)葉片，所述循環(huán)葉片與水平面呈一定角度。
4.如權(quán)利要求1所述的一種食品殺菌消毒裝置，其特征在于: 所述洗漱籃設(shè)有提手。
5.如權(quán)利要求1所述的一種食品殺菌消毒裝置，其特征在于: 所述上蓋由透明材料制成。
6.如權(quán)利要求1所述的一種食品殺菌消毒裝置，其特征在于: 所述臭氧發(fā)生器的輸入端設(shè)有進(jìn)氣過濾器。
【文檔編號】A23L3/3589GK204120148SQ201420514050
【公開日】2015年1月28日 申請日期:2014年9月9日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月9日
【發(fā)明者】李永明, 蔡武平, 郭飛 申請人:福建加歐環(huán)?？萍加邢薰?br>