一種改進型的蒸箱的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種改進型的蒸箱，包括箱體，所述箱體內設有蒸屜和煮水槽，煮水槽內配設有電熱棒；該蒸屜設于所述煮水槽上方；所述煮水槽后部設有通水管和通氣管道，所述通水管配設有浮球開關，浮球開關設于箱體內，該通氣管道用于接通熱蒸汽。本實用新型采用通氣管道，可以在停電時通熱蒸氣來實現蒸煮，簡單實用。
【專利說明】一種改進型的蒸箱

【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種蒸箱，尤其是一種改進型的蒸箱。

【背景技術】
[0002]蒸箱為現代烹飪設備，用動態(tài)蒸汽平衡技術，烹飪過程能保留食物的原有營養(yǎng)成分。目前的蒸箱工作時，先通入水，然后通電用電熱棒煮水，依靠水蒸氣的熱量來蒸食品，然而蒸箱只能在有電的條件下方能實用，遇到停電時設備就不能使用，影響了生產的進度。
[0003]此外，蒸箱箱門大多用螺絲固定箱門，當維修或者清洗需要拆下箱門時，得拆除門上的螺絲，裝上箱門時還得鎖上螺絲，然而由于箱門一般都比較大，需要的螺絲不僅大而且多，這樣就帶來不便；而且螺絲鎖太緊會使箱門開關不順暢或者螺絲鎖太松有可能導致蒸箱內的能量流失。另外，開箱門處一般用鎖扣或者用磁條鎖住，鎖扣用久了會變形，磁條用久了磁性會減弱，有可能使箱門關不緊導致能量的流失。


【發(fā)明內容】

[0004]本實用新型提供一種改進型的蒸箱，主要是克服停電時設備不能用、蒸箱箱門門鎖不能調節(jié)松緊和箱門拆卸不方便的缺點。
[0005]本實用新型采用如下技術方案:
[0006]一種改進型的蒸箱，包括箱體，上述箱體內設有蒸屜和煮水槽，煮水槽內配設有電熱棒；該蒸屜設于上述煮水槽上方；上述煮水槽后部設有通水管和通氣管道，上述通水管配設有浮球開關，浮球開關設于箱體內，該通氣管道用于接通熱蒸汽。
[0007]更進一步地:
[0008]上述煮水槽側壁設有排水口。
[0009]上述箱體內設有兩列分別由復數個上下等間距排布的上述蒸屜構成的蒸屜組，每個蒸屜底部設有復數個通孔。
[0010]上述箱體設有左右對稱分布的箱門，該箱門通過連接機構裝配于上述箱體側壁，箱門通過鎖緊機構蓋緊鎖合，該鎖緊機構裝配于箱體正面中部的立柱上。
[0011]上述連接機構包括第一手輪、第一安裝座、第一 T型螺桿和固定片，該第一安裝座固定裝配在上述箱體側壁，該第一 T型螺桿定軸轉動地裝配于該第一安裝座，該固定片固定裝配于箱門側沿，該固定片與箱門側沿圍形成卡孔，該第一手輪裝配于貫穿該卡孔的第一T型螺桿的端部。
[0012]上述鎖緊機構包括第二手輪、第二安裝座、第二 T型螺桿以及扣座，該第二安裝座固定裝配于上述立柱，該第二 T型螺桿定軸轉動地裝配于該第二安裝座，該扣座固定裝配于上述箱門側沿上，扣座呈U字形，該第二 T型螺桿向外轉動扣入該扣座，該第二手輪裝配于該第二T型螺桿外端。
[0013]上述箱體和箱門之間設有密封圈。
[0014]上述浮球開關(一般都有相應的輔助設備)是根據液體的浮力而配套制作的，當液位上漲時，浮球系統也相應上漲，同理當液面下降時也相應下降，當上漲或下降到設定的位置時，浮球系統就是會碰到在設定位置的行程開關(或其它微電子設備)，從而使行程開關發(fā)出電信號，而電控設備在接到電信號時會馬上動作，切斷或接通電源，形成自動控制系統。
[0015]由上述對本實用新型結構的描述可知，和現有技術相比，本實用新型具有如下優(yōu)占.V.
[0016]當停電時，設備無法通電運行，我們可以在外部用柴火等方法煮熱水，再將熱水產生的熱蒸汽通過通氣管道輸送到蒸箱內部，實現停電也能蒸煮。
[0017]蒸箱箱門開關時，可以調節(jié)鎖緊機構的松緊使蒸箱開關門順暢；當蒸箱工作時，適當的鎖緊連接機構和鎖緊機構能防止能量的流失；當清洗或者維修蒸箱時，需要將箱門拆卸下來，只需將左側的連接機構的手輪旋出即可將箱門拆卸下來，裝上箱門時，只需將連接機構的手輪旋進T型螺桿旋緊即可，方便簡潔，節(jié)省人力。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0018]圖1為本實用新型的結構示意圖。
[0019]圖2為蒸箱箱門左側的結構示意圖。
[0020]圖3為圖2中A的連接機構的放大圖。
[0021]圖4為鎖緊機構的結構示意圖。
[0022]圖5為蒸屜的結構示意圖。

【具體實施方式】
[0023]下面參照【專利附圖】

【附圖說明】本實用新型的【具體實施方式】。
[0024]一種改進型的蒸箱，包括箱體11，上述箱體11內設有蒸屜17和煮水槽14，煮水槽14內配設有電熱棒；該蒸屜17設于上述煮水槽14上方；上述煮水槽14后部設有通水管21和通氣管道22，上述通水管21配設有浮球開關，浮球開關設于箱體11內，該通氣管道22用于接通熱蒸汽。上述煮水槽14側壁設有排水口。上述箱體11內設有兩列分別由復數個上下等間距排布的上述蒸屜17構成的蒸屜組13，每個蒸屜17底部設有復數個通孔51。上述箱體設有左右對稱分布的箱門12，該箱門12通過連接機構15裝配于上述箱體11側壁，箱門12通過鎖緊機構16蓋緊鎖合，該鎖緊機構16裝配于箱體11正面中部的立柱上。上述連接機構15包括第一手輪34、第一安裝座31、第一 T型螺桿33和固定片32，該第一安裝座31固定裝配在上述箱體11側壁，該第一 T型螺桿33定軸轉動地裝配于該第一安裝座31，該固定片32固定裝配于箱門12側沿，該固定片32與箱門12側沿圍形成卡孔，該第一手輪34裝配于貫穿該卡孔的第一 T型螺桿33的端部。上述鎖緊機構16包括第二手輪44、第二安裝座41、第二 T型螺桿43以及扣座42，該第二安裝座41固定裝配于上述立柱，該第二 T型螺桿43定軸轉動地裝配于該第二安裝座41，該扣座42固定裝配于上述箱門12側沿上，扣座42呈U字形，該第二 T型螺桿43向外轉動扣入該扣座42，該第二手輪44裝配于該第二T型螺桿43外端。上述箱體11和箱門12之間設有密封圈23。
[0025]將連接機構15的第一手輪34旋松，鎖緊機構16的第二手輪44旋松以便將第二T型螺桿43脫離扣座42，便可輕松地將箱門12開關。將食品放入復數個蒸屜17上，然后依次將復數個蒸屜17放入箱體11內，將箱門12關上，且將鎖緊機構16的第二手輪44的第二 T型螺桿43扣入扣座42，再適當的旋緊第二手輪44，再旋緊連接機構15的第一手輪34，保證箱門12鎖緊防止熱量外流。打開水閥，水從通水管21通入煮水槽14，通滿水后插上電源。通水管21的浮球開關會根據水位適當的通入水，實現自動調節(jié)水位的功能；少量的水蒸氣會凝結成水珠留在蒸屜17上，結成的水珠從蒸屜17的通孔51滴落到煮水槽14的水里，這樣可以防止過多的水珠留在蒸屜17影響食品的質量。當停電不能用電熱棒煮水時，從外部煮水然后將水蒸氣從通氣管道22通入，實現了在沒電的情況下也可以生產。
[0026]當清洗或者維修蒸箱時，將水從排水口26排出，然后需要將箱門12拆卸下來，將連接機構15的第一手輪34旋出即可將箱門12拆卸下來，裝上箱門12時，將連接機構15的第一手輪34旋進第一 T型螺桿33且適當旋緊即可，方便簡潔，節(jié)省人力。
[0027]上述僅為本實用新型的【具體實施方式】，但本實用新型的設計構思并不局限于此，凡利用此構思對本實用新型進行非實質性的改動，均應屬于侵犯本實用新型保護范圍的行為。
【權利要求】
1.一種改進型的蒸箱，包括箱體，其特征在于:所述箱體內設有蒸屜和煮水槽，煮水槽內配設有電熱棒；該蒸屜設于所述煮水槽上方；所述煮水槽后部設有通水管和通氣管道，所述通水管配設有浮球開關，浮球開關設于箱體內，該通氣管道用于接通熱蒸汽。
2.如權利要求1所述的一種改進型的蒸箱，其特征在于:所述煮水槽側壁設有排水口。
3.如權利要求1所述的一種改進型的蒸箱，其特征在于:所述箱體內設有兩列分別由復數個上下等間距排布的所述蒸屜構成的蒸屜組，每個蒸屜底部設有復數個通孔。
4.如權利要求3所述的一種改進型的蒸箱，其特征在于:所述箱體設有左右對稱分布的箱門，該箱門通過連接機構裝配于所述箱體側壁，箱門通過鎖緊機構蓋緊鎖合，該鎖緊機構裝配于箱體正面中部的立柱上。
5.如權利要求4所述的一種改進型的蒸箱，其特征在于:所述連接機構包括第一手輪、第一安裝座、第一 T型螺桿和固定片，該第一安裝座固定裝配在所述箱體側壁，該第一 T型螺桿定軸轉動地裝配于該第一安裝座，該固定片固定裝配于箱門側沿，該固定片與箱門側沿圍形成卡孔，該第一手輪裝配于貫穿該卡孔的第一 T型螺桿的端部。
6.如權利要求4所述的一種改進型的蒸箱，其特征在于:所述鎖緊機構包括第二手輪、第二安裝座、第二 T型螺桿以及扣座，該第二安裝座固定裝配于所述立柱，該第二 T型螺桿定軸轉動地裝配于該第二安裝座，該扣座固定裝配于所述箱門側沿上，扣座呈U字形，該第二 T型螺桿向外轉動扣入該扣座，該第二手輪裝配于該第二 T型螺桿外端。
7.如權利要求4所述的一種改進型的蒸箱，其特征在于:所述箱體和箱門之間設有密封圈。
【文檔編號】A23L1/01GK204146245SQ201420566111
【公開日】2015年2月11日 申請日期:2014年9月29日 優(yōu)先權日:2014年9月29日
【發(fā)明者】李昌生 申請人:福建省三毛食品有限公司