本發(fā)明涉及一種原味杏脯，特別是利用太陽光制干技術(shù)，屬食用品領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

目前，市面上銷售的杏干、杏脯，大都添加了防腐劑，對人體的健康十分有害。本發(fā)明制作杏干屬于純天然。主要是利用太陽光的熱量把杏片曬干，既具有營養(yǎng)豐富、色澤鮮艷、味美質(zhì)嫩、風(fēng)味獨特的特點，又對人體無傷害，使茶余飯后的美味小吃。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明在于利用純天然的太陽光制干杏片。解決上述問題的技術(shù)方法是這樣的：

1、篩選杏子：樹上采摘的大杏子，將有蟲子和爛的扔掉，將大的果肉多的杏子，洗干凈。2、分離杏核：將洗好的杏子，切開一分為二，從中取出杏核。 3、晾曬：把杏子切成薄片放到木板上晾曬，由于風(fēng)吹與蒸騰作用, 杏片不斷揮發(fā)水份,達(dá)到干燥要求。杏片曬干后，便于儲存。