本發(fā)明屬于水產(chǎn)飼料領域，具體涉及一種改善龍蝦肉品質(zhì)的杜仲飼料及其制備方法。
背景技術：
：龍蝦，原產(chǎn)地在中、南美洲和墨西哥東北部地區(qū)。中國分布現(xiàn)狀：已擴展至安徽、湖北、上海、江蘇、香港、臺灣等地，形成數(shù)量龐大的自然種群。龍蝦肉質(zhì)鮮美，深受人們喜愛，尤其是夏季夜晚的排檔，少不了龍蝦的身影。人們在不斷擴大龍蝦的養(yǎng)殖規(guī)模，并取得了良好的經(jīng)濟效益。隨著人們不斷注重產(chǎn)量的提升，而在飼料中添加了大量的激素、抗生素類物質(zhì)，致使龍蝦肉的品質(zhì)變差，降低了其食用價值，反而不易于提升養(yǎng)殖效益，因此在提升改善龍蝦產(chǎn)量的同時，還得兼顧龍蝦的品質(zhì)。技術實現(xiàn)要素：本發(fā)明旨在提供一種改善龍蝦肉品質(zhì)的杜仲飼料及其制備方法。本發(fā)明通過以下技術方案來實現(xiàn)：一種改善龍蝦肉品質(zhì)的杜仲飼料，由如下重量份的物質(zhì)制成：32~35份菜籽粕、15~18份南瓜粉、6~10份紅薯粉、4~7份海帶、1~2份魚油、6~10份甜象草、4~8份蚯蚓、3~6份桑蠶、5~7份骨粉、2~4份牡蠣殼粉、0.5~1份復合維生素、0.2~0.5份復合多礦、3~5份中藥添加劑；所述中藥添加劑由如下重量份的物質(zhì)制成：33~36份杜仲、6~10份皂角刺、4~7份余甘子、5~8份谷芽、6~9份辛夷、4~7份獨活、3~5份沙苑子、4~8份訶子。優(yōu)選的，由如下重量份的物質(zhì)制成：34份菜籽粕、17份南瓜粉、8份紅薯粉、6份海帶、1.5份魚油、8份甜象草、6份蚯蚓、5份桑蠶、6份骨粉、3份牡蠣殼粉、0.8份復合維生素、0.4份復合多礦、4份中藥添加劑；所述中藥添加劑由如下重量份的物質(zhì)制成：35份杜仲、8份皂角刺、6份余甘子、7份谷芽、8份辛夷、6份獨活、4份沙苑子、6份訶子。進一步的，所述復合維生素中含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素B6、維生素B9、維生素B12、維生素C、維生素D、維生素E和維生素K。進一步的，所述復合多礦中含有鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒、碘、鎂元素。進一步的，所述中藥添加劑的制備方法包括如下步驟：（1）將杜仲、皂角刺、余甘子、谷芽、辛夷、獨活、沙苑子和訶子共同放入質(zhì)量分數(shù)為8%的醋酸溶液中浸泡處理8~10h后取出，用清水沖洗干凈后備用；（2）將步驟（1）處理后的物質(zhì)共同放入體積分數(shù)為90%的乙醇溶液中，增壓至1~1.2MPa，保持溫度為70~73℃，不斷回流浸提13~15h，將浸提液取出備用；（3）對步驟（2）所得的浸提液進行去醇、去水后得粉狀物質(zhì)，再將粉狀物質(zhì)粉碎后過300目即得中藥添加劑。一種改善龍蝦肉品質(zhì)的杜仲飼料的制備方法，具體為：先將菜籽粕、南瓜粉、紅薯粉、海帶、魚油、甜象草、蚯蚓、桑蠶、骨粉和牡蠣殼粉共混干燥粉碎后過120目，然后再與復合維生素、復合多礦、中藥添加劑共混均勻后即可。本發(fā)明具有如下有益效果：本發(fā)明以菜籽粕、南瓜粉、紅薯粉、海帶、魚油、甜象草、蚯蚓、桑蠶等成分合理的配比，保證了龍蝦生長時的營養(yǎng)需求，所含營養(yǎng)成分的配比符合龍蝦生長的規(guī)律，添加的中藥添加劑能有效改善龍蝦的免疫力，避免了抗生素的使用，其含有的多種未知生長促進因子有效提高了龍蝦的生長速度，避免了激素的使用，因不被外源化學成分影響，本飼料育出的龍蝦肉質(zhì)鮮美，韌性高，嚼勁好，食用價值高，為良性的飼養(yǎng)模式提供了物質(zhì)基礎，具有很好的推廣價值。具體實施方式實施例1一種改善龍蝦肉品質(zhì)的杜仲飼料，由如下重量份的物質(zhì)制成：32份菜籽粕、15份南瓜粉、6份紅薯粉、4份海帶、1份魚油、6份甜象草、4份蚯蚓、3份桑蠶、5份骨粉、2份牡蠣殼粉、0.5份復合維生素、0.2份復合多礦、3份中藥添加劑；所述中藥添加劑由如下重量份的物質(zhì)制成：33份杜仲、6份皂角刺、4份余甘子、5份谷芽、6份辛夷、4份獨活、3份沙苑子、4份訶子。進一步的，所述復合維生素中含有維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素B6、維生素B9、維生素B12、維生素C、維生素D、維生素E和維生素K。進一步的，所述復合多礦中含有鐵、錳、鋅、銅、鉬、硒、碘、鎂元素。進一步的，所述中藥添加劑的制備方法包括如下步驟：（1）將杜仲、皂角刺、余甘子、谷芽、辛夷、獨活、沙苑子和訶子共同放入質(zhì)量分數(shù)為8%的醋酸溶液中浸泡處理9h后取出，用清水沖洗干凈后備用；（2）將步驟（1）處理后的物質(zhì)共同放入體積分數(shù)為90%的乙醇溶液中，增壓至1.1MPa，保持溫度為72~73℃，不斷回流浸提14h，將浸提液取出備用；（3）對步驟（2）所得的浸提液進行去醇、去水后得粉狀物質(zhì)，再將粉狀物質(zhì)粉碎后過300目即得中藥添加劑。一種改善龍蝦肉品質(zhì)的杜仲飼料的制備方法，具體為：先將菜籽粕、南瓜粉、紅薯粉、海帶、魚油、甜象草、蚯蚓、桑蠶、骨粉和牡蠣殼粉共混干燥粉碎后過120目，然后再與復合維生素、復合多礦、中藥添加劑共混均勻后即可。實施例2一種改善龍蝦肉品質(zhì)的杜仲飼料，由如下重量份的物質(zhì)制成：34份菜籽粕、17份南瓜粉、8份紅薯粉、6份海帶、1.5份魚油、8份甜象草、6份蚯蚓、5份桑蠶、6份骨粉、3份牡蠣殼粉、0.8份復合維生素、0.4份復合多礦、4份中藥添加劑；所述中藥添加劑由如下重量份的物質(zhì)制成：35份杜仲、8份皂角刺、6份余甘子、7份谷芽、8份辛夷、6份獨活、4份沙苑子、6份訶子。實施例3一種改善龍蝦肉品質(zhì)的杜仲飼料，由如下重量份的物質(zhì)制成：35份菜籽粕、18份南瓜粉、10份紅薯粉、7份海帶、2份魚油、10份甜象草、8份蚯蚓、6份桑蠶、7份骨粉、4份牡蠣殼粉、1份復合維生素、0.5份復合多礦、5份中藥添加劑；所述中藥添加劑由如下重量份的物質(zhì)制成：36份杜仲、10份皂角刺、7份余甘子、8份谷芽、9份辛夷、7份獨活、5份沙苑子、8份訶子。對比實施例1本對比實施例1與實施例1相比，其中藥添加劑的制備成分中不含有杜仲，除此外的方法步驟均相同。對比實施例2本對比實施例2與實施例2相比，其成分中不含有中藥添加劑，除此外的方法步驟均相同。對照組現(xiàn)有市售的龍蝦飼料。為了對比本發(fā)明效果，進行飼料養(yǎng)殖實驗，具體為：選取“中國龍蝦”品種龍蝦作為實驗對象，初始時龍蝦個體均長為4.5±0.4cm，分別投放于六個養(yǎng)殖池中，對應用上述六種飼料進行喂食，日投喂量為龍蝦體重的3~4%，連續(xù)喂食70天，下表1為相應的對比數(shù)據(jù)：表1喂食開始個體均長（cm）喂食結束個體均長（cm）實施例14.479.58實施例24.429.66實施例34.559.61對比實施例14.648.96對比實施例24.738.50對照組4.528.53由上表1中可以看出，本發(fā)明飼料能有效提高龍蝦的生長速度，縮短其上市時間。為了進一步對比本發(fā)明效果，選取上述實施例2和對照組喂食結束后的龍蝦，對其蝦肉的品質(zhì)進行檢測，相應的對比數(shù)據(jù)如下表2所示：表2WEAA/WTAA（%）WEAA/WNEAA（%）WDAA/WTAA（%）實施例247.3495.8744.28對照組46.8394.2642.56注：上表2中所述的WEAA/WTAA表示必需氨基酸總量與氨基酸總量的比值，所述的WEAA/WNEAA表示必需氨基酸總量與半必需氨基酸總量的比值，所述WDAA/WTAA表示鮮味氨基酸與氨基酸總量的比值，上述龍蝦肉質(zhì)氨基酸的測量參照GB/T5009-2003進行。由上表2中可以看出，對比實施例2的WEAA/WTAA、WEAA/WNEAA、WDAA/WTAA的比值均比對照組高，其中前兩者代表氨基酸的平衡效果，數(shù)值越高表示氨基酸搭配更為合理，WDAA/WTAA的比值表示肉質(zhì)的鮮美度，數(shù)值越高表示肉質(zhì)更鮮美，可見，本發(fā)明飼料能有效改善龍蝦的肉質(zhì)質(zhì)量，很好的提升了其食用價值。在龍蝦肉質(zhì)測量時發(fā)現(xiàn)，實施例2對應的羥脯氨酸總量比對照組高20%左右，而羥脯氨酸有利于膠原纖維的生成，更利于增強肉質(zhì)的韌性，對此，選取100名試吃志愿者對實施例2和對照組的龍蝦肉進行試吃，并對肉質(zhì)的韌性嚼勁做評分，其中兩組龍蝦肉的烹飪處理方法均相同，下表3為相應的對比數(shù)據(jù)：表3評分實施例24.6對照組4.0注：上表3中所述的評分滿分為5分，分值越高表示肉質(zhì)韌性越好。由上表3中可以看出，本發(fā)明飼料對應飼喂出的龍蝦肉韌性更好，食用口感更佳。當前第1頁1 2 3