本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其涉及一種滋養(yǎng)火鍋底料。

背景技術(shù)：

火鍋餐飲方便快捷的大眾化特色被消費(fèi)者接受和喜愛(ài)，尤其北方地區(qū)寒冷干燥的天氣讓火鍋市場(chǎng)潛力很大，而且火鍋種類的經(jīng)營(yíng)方式業(yè)不斷創(chuàng)新，有以“麻、辣、燙”著稱的重慶火鍋是南派火鍋，以涮羊肉為主要代表的北派火鍋和新派火鍋。隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)火鍋底料的要求也越來(lái)越高，在追求口味的同時(shí)，也更加注重對(duì)健康及營(yíng)養(yǎng)的要求。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于克服現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種滋養(yǎng)火鍋底料，具有滋養(yǎng)身體，衛(wèi)生健康的特點(diǎn)。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所提供的技術(shù)方案為：一種滋養(yǎng)火鍋底料，由以下按照重量份的原料組成：當(dāng)歸1-3份、香油2-5份、蜂蜜6-9份、紅棗5-8份、陳皮3-6份、地膚子1-3份、丁香3-7份、辣椒4-7份、八角1-3份、草寇2-6份、麻椒1-3份、花生油10-15份。

優(yōu)選地，所述滋養(yǎng)火鍋底料由以下按照重量份的原料組成：當(dāng)歸1份、香油2份、蜂蜜6份、紅棗5份、陳皮3份、地膚子1份、丁香3份、辣椒4份、八角1份、草寇2份、麻椒1份、花生油10份。

優(yōu)選地，所述滋養(yǎng)火鍋底料由以下按照重量份的原料組成：當(dāng)歸3份、香油5份、蜂蜜9份、紅棗8份、陳皮6份、地膚子3份、丁香7份、辣椒7份、八角3份、草寇6份、麻椒3份、花生油15份。

優(yōu)選地，所述滋養(yǎng)火鍋底料由以下按照重量份的原料組成：當(dāng)歸2份、香油3份、蜂蜜8份、紅棗6份、陳皮5份、地膚子2份、丁香5份、辣椒6份、八角2份、草寇4份、麻椒2份、花生油13份。

本發(fā)明與現(xiàn)有技術(shù)相比具有以下有益效果：

本發(fā)明提供的一種滋養(yǎng)火鍋底料，具有滋養(yǎng)身體，衛(wèi)生健康的特點(diǎn)。

具體實(shí)施方式

下面結(jié)合具體實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明：

實(shí)施例1：

一種滋養(yǎng)火鍋底料，由以下按照重量份的原料組成：當(dāng)歸1份、香油2份、蜂蜜6份、紅棗5份、陳皮3份、地膚子1份、丁香3份、辣椒4份、八角1份、草寇2份、麻椒1份、花生油10份。

實(shí)施例2：

一種滋養(yǎng)火鍋底料，由以下按照重量份的原料組成：當(dāng)歸3份、香油5份、蜂蜜9份、紅棗8份、陳皮6份、地膚子3份、丁香7份、辣椒7份、八角3份、草寇6份、麻椒3份、花生油15份。

實(shí)施例3：

一種滋養(yǎng)火鍋底料，由以下按照重量份的原料組成：當(dāng)歸2份、香油3份、蜂蜜8份、紅棗6份、陳皮5份、地膚子2份、丁香5份、辣椒6份、八角2份、草寇4份、麻椒2份、花生油13份。

發(fā)明不局限于上述最佳實(shí)施方式，任何人在本發(fā)明的啟示下都可得出其他各種形式的產(chǎn)品，但不論在其形狀或結(jié)構(gòu)上作任何變化，凡是具有與本申請(qǐng)相同或相近似的技術(shù)方案，均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。