本實用新型涉及一種刨花機，具體來說，是一種食品刨花機。

背景技術：

現(xiàn)代化餐點制作中，為了提高食物的口感和美感，經常需要將食品刨花，用以點綴。目前，小份量食品的刨花經常使用手工，但是手工刨花大小不均勻，效果并不是很理想，現(xiàn)有的電動刨花機經常用于大份量的食品刨花，如果將電動刨花機用來制作小份量的刨花，會造成資源的浪費。

技術實現(xiàn)要素：

實用新型目的：本實用新型的目的在于提供一種操作方便、結構簡單的食品刨花機。

技術方案：本實用新型采用如下技術手段加以實現(xiàn)：一種食品刨花機，包括料筒、螺旋柄、刀盤，所述的料筒倒扣在螺旋柄和刀盤上，螺旋柄的一端連接于刀盤的中心位置，所述的刀盤設有若干刀片，所述的刀片之間為鏤空。

作為優(yōu)選，所述的螺旋柄上貫穿設有擋板。

作為優(yōu)選，所述的刀片圍繞刀盤中心位置呈放射狀分布。

作為優(yōu)選，所述的擋板的截面與料筒的截面形狀大小相同且擋板的一面設有加強筋。

作為優(yōu)選，所述的擋板中間設有孔，所述的加強筋呈散射狀分布于孔的圓周方向。

作為優(yōu)選，所述的刀片為八道。

作為優(yōu)選，所述的刀盤下方還設有底座。

作為優(yōu)選，所述的螺旋柄的長度與料筒的高度相當。

有益效果：本實用新型將物料放在料筒中，再將料筒反扣在螺旋柄和刀盤上，擰動刀盤，使得物料旋轉，物料受力下壓，通過刀片刨出需要的花片，本實用新型結構簡單，操作方便，尤其適用于小份量的物料，可以使用于奶油、巧克力、糖果和果蔬等食品。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型刀盤的截面圖；

圖3為本實用新型刀盤的結構示意圖；

圖4為本實用新型擋板的結構示意圖。

圖中，1-料筒，2-螺旋柄，3-刀盤，4-刀片，5-擋板，6-加強筋。

具體實施方式

下面結合說明書附圖對本實用新型進行進一步詳述：

如圖1，一種食品刨花機，包括料筒1、螺旋柄2、刀盤3，料筒1倒扣在螺旋柄2和刀盤3上，螺旋柄2的長度與料筒1的高度相當，并貫穿設有擋板5，擋板5的截面與料筒1的截面形狀大小相同且擋板的一面設有加強筋6，擋板5中間設有孔，用于安裝螺旋柄2，加強筋6為六道，呈散射狀分布于孔的圓周方向；螺旋柄2一端連接于刀盤3的中心位置，另一端延伸至料筒頂部，刀盤3設有若干刀片4，刀片4圍繞刀盤3中心位置呈放射狀分布，刀片4與刀片4之間為鏤空，在本實用新型中，刀片4為八道，刨花效果最好，速度最快，刀盤3下方還設有底座。

本實用新型將物料放在料筒中，再將料筒反扣在螺旋柄和刀盤上，擰動刀盤，使得物料旋轉，物料受力下壓，通過刀片刨出需要的花片，本實用新型結構簡單，操作方便，尤其適用于小份量的物料，可以使用于奶油、巧克力、糖果和果蔬等食品。