自動(dòng)烙餅機(jī)的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種自動(dòng)烙餅機(jī)，包括安裝在支座下部的步進(jìn)電機(jī)一，步進(jìn)電機(jī)一的傳動(dòng)軸上端頭向上穿出支座上端面，在步進(jìn)電機(jī)一的傳動(dòng)軸上端頭固定安裝有旋轉(zhuǎn)立柱；旋轉(zhuǎn)立柱的內(nèi)腔中豎直設(shè)置有滑道，該滑道中套裝有一個(gè)滑塊，滑塊向上與步進(jìn)電機(jī)三的傳動(dòng)軸采用絲杠連接，步進(jìn)電機(jī)三安裝在旋轉(zhuǎn)立柱的頂部；滑道下部安裝有限位開關(guān)；滑塊橫向一側(cè)固定連接有水平安裝座，水平安裝座的一端安裝有步進(jìn)電機(jī)二，步進(jìn)電機(jī)二的傳動(dòng)軸水平穿出水平安裝座的另一端并且與曲臂后端固定連接，曲臂的前端安裝有電熱盤和液面檢測(cè)器。本實(shí)用新型的自動(dòng)烙餅機(jī)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)烙餅，程序控制，質(zhì)量穩(wěn)定，工作效率明顯提高。
【專利說明】
自動(dòng)烙餅機(jī)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001 ]本實(shí)用新型屬于炊事機(jī)械技術(shù)領(lǐng)域，涉及一種自動(dòng)烙餅機(jī)。
【背景技術(shù)】
[0002]目前，烙餅基本上都是采用人工進(jìn)行制作，由于經(jīng)驗(yàn)的問題所制作的質(zhì)量不穩(wěn)定，勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作效率低;就算采用電餅鐺，制作速度也是沒有得到明顯提高。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]本實(shí)用新型提供了一種自動(dòng)烙餅機(jī)，解決了現(xiàn)有技術(shù)中烙餅基本上都是采用人工進(jìn)行制作，勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作效率低的問題。
[0004]本實(shí)用新型的技術(shù)方案是，一種自動(dòng)烙餅機(jī)，包括安裝在支座下部的步進(jìn)電機(jī)一，步進(jìn)電機(jī)一的傳動(dòng)軸上端頭向上穿出支座上端面，在步進(jìn)電機(jī)一的傳動(dòng)軸上端頭固定安裝有旋轉(zhuǎn)立柱;旋轉(zhuǎn)立柱的內(nèi)腔中豎直設(shè)置有滑道，該滑道中套裝有一個(gè)滑塊，滑塊向上與步進(jìn)電機(jī)三的傳動(dòng)軸采用絲杠連接，步進(jìn)電機(jī)三安裝在旋轉(zhuǎn)立柱的頂部;滑道下部安裝有限位開關(guān);滑塊橫向一側(cè)固定連接有水平安裝座，水平安裝座的一端安裝有步進(jìn)電機(jī)二，步進(jìn)電機(jī)二的傳動(dòng)軸水平穿出水平安裝座的另一端并且與曲臂后端固定連接，曲臂的前端安裝有電熱盤和液面檢測(cè)器。
[0005]本實(shí)用新型的自動(dòng)烙餅機(jī)，其特征還包括:
[0006]所述的上述的液面檢測(cè)器、限位開關(guān)與控制器的信號(hào)輸入端連接，控制器的輸出端分別與步進(jìn)電機(jī)一、步進(jìn)電機(jī)二、步進(jìn)電機(jī)三、電熱盤連接，控制器設(shè)置有對(duì)應(yīng)的操作面板。
[0007]所述的電熱盤采用電熱絲或微波發(fā)熱結(jié)構(gòu)。
[0008]本實(shí)用新型的有益效果是，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)烙餅，程序控制，質(zhì)量穩(wěn)定，工作效率明顯提尚O
【附圖說明】

[0009]圖1是本實(shí)用新型的主體結(jié)構(gòu)示意圖；
[0010]圖2是圖1的左側(cè)局部視圖。
[0011]圖中，1、步進(jìn)電機(jī)一，2、步進(jìn)電機(jī)二，3、步進(jìn)電機(jī)三，4、支座，5、旋轉(zhuǎn)立柱，6、水平安裝座，7、曲臂，8、電熱盤，9、液面檢測(cè)器，10、限位開關(guān)，11、容器，12、滑塊。
【具體實(shí)施方式】
[0012]如圖1、圖2，本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)是，包括安裝在支座4下部的步進(jìn)電機(jī)一I，步進(jìn)電機(jī)一 I的傳動(dòng)軸上端頭向上穿出支座4上端面，在步進(jìn)電機(jī)一 I的傳動(dòng)軸上端頭固定安裝有旋轉(zhuǎn)立柱5，旋轉(zhuǎn)立柱5在步進(jìn)電機(jī)一I的傳動(dòng)下實(shí)現(xiàn)在水平面的旋轉(zhuǎn);旋轉(zhuǎn)立柱5的內(nèi)腔中豎直設(shè)置有滑道，該滑道中套裝有一個(gè)滑塊12，滑塊12向上與步進(jìn)電機(jī)三3的傳動(dòng)軸采用絲杠(螺紋)連接，步進(jìn)電機(jī)三3安裝在旋轉(zhuǎn)立柱5的頂部，滑塊12在步進(jìn)電機(jī)三3的傳動(dòng)下實(shí)現(xiàn)上下移動(dòng);滑道下部安裝有限位開關(guān)10，用于限定滑塊12的最大下移距離;滑塊12橫向一側(cè)固定連接有水平安裝座6，水平安裝座6的一端安裝有步進(jìn)電機(jī)二 2，步進(jìn)電機(jī)二 2的傳動(dòng)軸水平穿出水平安裝座6的另一端并且與曲臂7后端固定連接，曲臂7的前端安裝有電熱盤8和液面檢測(cè)器9，步進(jìn)電機(jī)二 2的傳動(dòng)軸帶動(dòng)電熱盤8實(shí)現(xiàn)翻面動(dòng)作；
[0013]圖1和圖2中沒有顯示電路及控制部分，上述的液面檢測(cè)器9、限位開關(guān)10與控制器的信號(hào)輸入端連接，控制器的輸出端分別與步進(jìn)電機(jī)一 1、步進(jìn)電機(jī)二 2、步進(jìn)電機(jī)三3、電熱盤8連接，分別控制該三個(gè)電機(jī)的動(dòng)作;控制器中另外設(shè)置有預(yù)置程序，可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作，控制器設(shè)置有對(duì)應(yīng)的操作面板；電熱盤8采用電熱絲或微波發(fā)熱結(jié)構(gòu)，根據(jù)烙餅的類型和需要，通過操作面板上的調(diào)節(jié)按鈕控制電熱盤8的溫度。
[0014]曲臂7的長(zhǎng)度及彎曲深度尺寸可根據(jù)不同容器11的深度進(jìn)行調(diào)整。
[0015]如果電熱盤8下探液面過程中液面檢測(cè)器9沒有檢測(cè)到液面，或者滑塊12向下碰到限位開關(guān)10，說明曲臂7向下到達(dá)極限位置，程序均自動(dòng)控制步進(jìn)電機(jī)三3抬升滑塊12;烙餅的次數(shù)、每個(gè)烙餅加熱烙烤的時(shí)間、液面檢測(cè)器9的探測(cè)距離、電熱盤8粘面停留時(shí)間均可以在程序中進(jìn)行設(shè)計(jì)，并且在操作面板上進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)設(shè)定。
[0016]本實(shí)用新型的工作原理是，
[0017]工作前，制作好烙餅所用的面糊，置于容器11中，并且在容器11的旁邊放置一個(gè)集餅籃。
[0018]啟動(dòng)程序，見圖1，曲臂7前端的電熱盤8發(fā)熱面(粘面糊的發(fā)熱面)在三個(gè)電機(jī)的配合下，向下伸進(jìn)容器11中，液面檢測(cè)器9檢測(cè)電熱盤8伸入液面的深度，至預(yù)定位置后電熱盤8剛好沾滿面糊(允許范圍內(nèi)改變停留時(shí)間可以改變餅的厚度)，液面檢測(cè)器9給控制器發(fā)出信號(hào)，控制器控制步進(jìn)電機(jī)三3抬升滑塊12，帶動(dòng)曲臂7及電熱盤8向上離開容器11;曲臂7及電熱盤8上升預(yù)定高度后，步進(jìn)電機(jī)二2動(dòng)作，帶動(dòng)曲臂7及電熱盤8翻轉(zhuǎn)，使得電熱盤8上的面糊邊加熱邊朝上轉(zhuǎn)動(dòng)(粘到的面糊一直處于加熱狀態(tài))；待電熱盤8翻轉(zhuǎn)朝上后，步進(jìn)電機(jī)一 I動(dòng)作，帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)立柱5轉(zhuǎn)動(dòng)，直至電熱盤8到達(dá)集餅籃正上方，步進(jìn)電機(jī)二 2反向動(dòng)作，帶動(dòng)曲臂7及電熱盤8反向翻轉(zhuǎn)(一致在加熱使餅熟透)，使得電熱盤8上加熱成熟的烙餅朝下，餅盤自動(dòng)分離掉落進(jìn)集餅籃中，一個(gè)烙餅制作完畢。
[0019]依次類推，直到容器11中的面糊用到極限，重新添加面糊即可。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種自動(dòng)烙餅機(jī)，其特征是:包括安裝在支座(4)下部的步進(jìn)電機(jī)一(I)，步進(jìn)電機(jī)一(I)的傳動(dòng)軸上端頭向上穿出支座(4)上端面，在步進(jìn)電機(jī)一(I)的傳動(dòng)軸上端頭固定安裝有旋轉(zhuǎn)立柱(5);旋轉(zhuǎn)立柱(5)的內(nèi)腔中豎直設(shè)置有滑道，該滑道中套裝有一個(gè)滑塊(12)，滑塊(12)向上與步進(jìn)電機(jī)三(3)的傳動(dòng)軸采用絲杠連接，步進(jìn)電機(jī)三(3)安裝在旋轉(zhuǎn)立柱(5)的頂部;滑道下部安裝有限位開關(guān)(10);滑塊(I2)橫向一側(cè)固定連接有水平安裝座(6)，水平安裝座(6)的一端安裝有步進(jìn)電機(jī)二 (2)，步進(jìn)電機(jī)二 (2)的傳動(dòng)軸水平穿出水平安裝座(6)的另一端并且與曲臂(7)后端固定連接，曲臂(7)的前端安裝有電熱盤(8)和液面檢測(cè)器(9)02.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)烙餅機(jī)，其特征是:所述的液面檢測(cè)器(9)、限位開關(guān)(10)與控制器的信號(hào)輸入端連接，控制器的輸出端分別與步進(jìn)電機(jī)一(I)、步進(jìn)電機(jī)二 (2)、步進(jìn)電機(jī)三(3)、電熱盤(8)連接，控制器設(shè)置有對(duì)應(yīng)的操作面板。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的自動(dòng)烙餅機(jī)，其特征是:所述的電熱盤(8)采用電熱絲或微波發(fā)熱結(jié)構(gòu)。
【文檔編號(hào)】A21B5/03GK205727818SQ201620598161
【公開日】2016年11月30日
【申請(qǐng)日】2016年6月16日
【發(fā)明人】毛利峰
【申請(qǐng)人】毛利峰