1.一種瓜果預(yù)處理裝置，其特征在于其包括處理筒、與處理筒的出料口（13）相對應(yīng)的輸送臺以及設(shè)置在輸送臺上方的高壓噴水裝置；所述輸送臺包括依次并排設(shè)置的傳送輥（1）、設(shè)置在所述傳送輥（1）兩端的傳動齒輪（4）、設(shè)置在傳動齒輪（4）上的傳動鏈條（3）以及通過驅(qū)動齒輪（6）與傳動鏈條（3）相連接的驅(qū)動電機(jī)（5）；在所述傳送輥（1）外側(cè)壁上均勻設(shè)置有尖刺（2）；
所述處理筒包括圓形的外筒（9）、設(shè)置在外筒（9）上側(cè)的進(jìn)料口（10）、設(shè)置在外筒（9）下側(cè)的出料口（13）、套置在外筒（9）內(nèi)的內(nèi)筒（11）以及用于驅(qū)動內(nèi)筒（11）旋轉(zhuǎn)的驅(qū)動裝置，在所述內(nèi)筒（11）上設(shè)置有內(nèi)筒進(jìn)料口（12）。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種瓜果預(yù)處理裝置，其特征在于在所述內(nèi)筒（11）的內(nèi)側(cè)壁上設(shè)置有內(nèi)筒尖刺（14）。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種瓜果預(yù)處理裝置，其特征在于所述高壓噴水裝置包括高壓水管（7）以及設(shè)置在高壓水管（7）上的噴頭（8），所述高壓噴水裝置為多個，并且均勻設(shè)置在傳送輥（1）的上方。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種瓜果預(yù)處理裝置，其特征在于所述噴頭（8）為螺旋噴嘴。