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      一種振動式茶葉殺青機的制作方法

      文檔序號:11711775閱讀:232來源:國知局
      一種振動式茶葉殺青機的制作方法與工藝

      本發(fā)明涉及茶葉加工領(lǐng)域,尤其是涉及一種振動式茶葉殺青機。



      背景技術(shù):

      中國歷史上有很長的飲茶紀錄,已經(jīng)無法確切地查明到底是在什么年代了,但是大致的時代是有說法的。并且也可以找到證據(jù)顯示,確實在世界上的很多地方飲茶的習慣是從中國傳過去的。所以,很多人認為飲茶就是中國人首創(chuàng)的,世界上其他地方的飲茶習慣、種植茶葉的習慣都是直接或間接地從中國傳過去的。

      茶葉在實際加工的過程中一般由采摘、殺青、揉捻、干燥這幾個步驟構(gòu)成,其中殺青是茶葉加工中最為重要的一步。

      殺青的目的是通過高溫快速破壞酶的活性,停止其酶促氧化作用,使做青過程形成的品質(zhì)固定下來。殺青必須當鍋溫達到220∽260℃時方可投入做青葉,以掌握“適當高溫、投青量適中、翻炒均勻、快速短時、殺熟殺透”為原則。當鍋中“啪啪”之聲停止,略有沙沙聲音,葉質(zhì)柔軟稍有黏性,聞有清純茶香,即可下鍋揉捻。歷時3-5分鐘。殺青方式有電動滾筒殺青和液化氣殺青機殺青。

      殺青的好壞直接影響茶葉的品質(zhì),對于傳統(tǒng)工藝來說,炒茶都是人工炒制,整個過程全憑借炒茶工人的經(jīng)驗以及技術(shù),因此炒茶的質(zhì)量也分三六九等,對于現(xiàn)代炒茶機械來說,整個過程中溫度可控,使得殺青炒茶的效果非常的出色,但是由于炒茶機械多為加熱攪拌機構(gòu),其缺乏對茶葉有效的翻炒,茶葉在炒制過程中受溫度影響變化大,整體炒出來的茶葉無法滿足人們對手工炒制茶葉的需求。



      技術(shù)實現(xiàn)要素:

      本發(fā)明為克服上述情況不足,旨在提供一種振動式茶葉殺青機。

      一種振動式茶葉殺青機,包括圓筒狀的機箱,其中機箱水平設(shè)置,機箱的側(cè)壁下方位置通過緊固螺栓固定有半圓環(huán)狀的支撐架,支撐架的下方位置焊接連接有底座;所述機箱的右端部呈開口結(jié)構(gòu),且機箱的右端部設(shè)置有罐門,且罐門的一側(cè)通過合頁與機箱的外壁相鉸接,因此整個罐門采用翻動結(jié)構(gòu),利用罐門實現(xiàn)對機箱右端開口的封閉;機箱的內(nèi)側(cè)設(shè)有一水平設(shè)置的主軸,其中主軸與機箱的中軸線在同一條直線上,主軸的左端部從機箱的左端蓋穿出,且主軸與機箱左端蓋的相交位置安裝有減震軸承,其中減震軸承固定套在主軸上,減震軸承安裝在軸承座內(nèi),軸承座通過螺絲固定在機箱的左端蓋上,因此整個主軸在減震軸承的作用下可以實現(xiàn)自由轉(zhuǎn)動;主軸的左端部固定套接有從動皮帶輪,其中從動皮帶輪通過皮帶傳動連接位于從動皮帶輪下方的主動皮帶輪,且所述主動皮帶輪固定套接在減速電機的電機軸上,在減速電機的作用下,電機軸帶動主動皮帶輪轉(zhuǎn)動,主動皮帶輪通過皮帶帶動從動皮帶輪轉(zhuǎn)動,從而使得主軸轉(zhuǎn)動;所述主軸的外壁固定焊接有多塊攪拌板,攪拌板沿主軸圓周向等距間隔排列,且攪拌板均位于機箱的內(nèi)側(cè),在攪拌板的作用下實現(xiàn)對茶葉的攪拌,從而使得茶葉受熱均勻;機箱的內(nèi)側(cè)底面位置鋪設(shè)有弧形的電熱板,利用電熱板實現(xiàn)對茶葉的加熱殺青,同時在攪拌板的圓周轉(zhuǎn)動效果下,使得在電熱板上的茶葉不斷翻動,這樣使得茶葉受熱更加均勻;所述主軸呈中空結(jié)構(gòu),主軸的右端位置開設(shè)有插孔,其中插孔內(nèi)插入有振動棒,振動棒與主軸的內(nèi)壁直接呈滑動連接,且所述罐門上設(shè)有供振動棒穿過的通孔,所述振動棒連接設(shè)于機箱外側(cè)的振動器電機;所述攪拌板上均勻的開設(shè)有篩孔,因此在實際的炒茶過程中,利用攪拌板將茶葉翻起,此時由于振動棒的作用帶動主軸振動,此時整個攪拌板也將產(chǎn)生振動效果,這樣被翻到攪拌板上的茶葉在振動的作用下從篩孔抖落,從而使得整個茶葉在炒制的過程中呈現(xiàn)傳統(tǒng)炒茶中揉捻的效果,同時高頻振動的形式也不會避免傳統(tǒng)揉捻造成茶葉變形的情況,這樣炒出來的茶葉不僅質(zhì)量更好,同時外觀更好。

      進一步的,所述罐門在閉合時,插孔與罐門上的通孔正對設(shè)置。

      進一步的,所述減速電機、振動器電機以及電熱板均連接配電箱。

      進一步的,所述攪拌板采用不銹鋼材質(zhì)制成,整體具有較好的導(dǎo)熱性,在茶葉被翻起的過程中仍然能夠保持對茶葉的加熱,避免茶葉受冷造成炒制效果不佳。

      進一步的,所述底座的底部位置通過螺絲鎖緊有橡膠制成的減震腳。

      進一步的,所述主軸的右端位置還螺紋鎖緊有密封蓋,利用密封蓋在振動棒不使用時保護主軸的插孔。

      進一步的,所述攪拌板呈方形結(jié)構(gòu),且攪拌板的頂端與機箱的內(nèi)壁之間間隔設(shè)置,攪拌板的頂端與電熱板的內(nèi)表面之間也間隔設(shè)置。

      本發(fā)明的有益效果:在實際的炒茶過程中,利用攪拌板將茶葉翻起,此時由于振動棒的作用帶動主軸振動,此時整個攪拌板也將產(chǎn)生振動效果,這樣被翻到攪拌板上的茶葉在振動的作用下從篩孔抖落,從而使得整個茶葉在炒制的過程中呈現(xiàn)傳統(tǒng)炒茶中揉捻的效果,同時高頻振動的形式也不會避免傳統(tǒng)揉捻造成茶葉變形的情況,這樣炒出來的茶葉不僅質(zhì)量更好,同時外觀更好。

      本發(fā)明的附加方面和優(yōu)點將在下面的描述中部分給出,部分將從下面的描述中變得明顯,或通過本發(fā)明的實踐了解到。

      附圖說明

      為了更清楚地說明本發(fā)明實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案,下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹,顯而易見地,下面描述中的附圖僅僅是本發(fā)明的一些實施例,對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講,在不付出創(chuàng)造性勞動性的前提下,還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

      圖1是本發(fā)明結(jié)構(gòu)示意圖;

      圖2是本發(fā)明的局部結(jié)構(gòu)示意圖;

      圖3是本發(fā)明的局部結(jié)構(gòu)示意圖。

      圖中:1-機箱、2-主軸、3-從動皮帶輪、4-皮帶、5-減速電機、6-電機軸、7-主動皮帶輪、8-底座、9-支撐架、10-配電箱、11-減震腳、12-緊固螺栓、13-振動器電機、14-合頁、15-罐門、16-減震軸承、17-攪拌板、18-篩孔、19-密封蓋、20-電熱板、21-振動棒、22-插孔。

      具體實施方式

      下面將結(jié)合本發(fā)明實施例中的附圖,對本發(fā)明實施例中的技術(shù)方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例,而不是全部的實施例。基于本發(fā)明中的實施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒有作出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。

      請參閱圖1~3,本發(fā)明實施例中,一種振動式茶葉殺青機,包括圓筒狀的機箱1,其中機箱1水平設(shè)置,機箱1的側(cè)壁下方位置通過緊固螺栓12固定有半圓環(huán)狀的支撐架9,支撐架9的下方位置焊接連接有底座8;所述機箱1的右端部呈開口結(jié)構(gòu),且機箱1的右端部設(shè)置有罐門15,且罐門15的一側(cè)通過合頁14與機箱1的外壁相鉸接,因此整個罐門15采用翻動結(jié)構(gòu),利用罐門15實現(xiàn)對機箱1右端開口的封閉;機箱1的內(nèi)側(cè)設(shè)有一水平設(shè)置的主軸2,其中主軸2與機箱1的中軸線在同一條直線上,主軸2的左端部從機箱1的左端蓋穿出,且主軸2與機箱左端蓋的相交位置安裝有減震軸承16,其中減震軸承16固定套在主軸2上,減震軸承16安裝在軸承座內(nèi),軸承座通過螺絲固定在機箱1的左端蓋上,因此整個主軸2在減震軸承16的作用下可以實現(xiàn)自由轉(zhuǎn)動;主軸2的左端部固定套接有從動皮帶輪3,其中從動皮帶輪3通過皮帶4傳動連接位于從動皮帶輪3下方的主動皮帶輪7,且所述主動皮帶輪7固定套接在減速電機5的電機軸6上,在減速電機5的作用下,電機軸6帶動主動皮帶輪7轉(zhuǎn)動,主動皮帶輪7通過皮帶4帶動從動皮帶輪3轉(zhuǎn)動,從而使得主軸2轉(zhuǎn)動;所述主軸2的外壁固定焊接有多塊攪拌板17,攪拌板17沿主軸2圓周向等距間隔排列,且攪拌板17均位于機箱1的內(nèi)側(cè),在攪拌板17的作用下實現(xiàn)對茶葉的攪拌,從而使得茶葉受熱均勻;機箱1的內(nèi)側(cè)底面位置鋪設(shè)有弧形的電熱板20,利用電熱板20實現(xiàn)對茶葉的加熱殺青,同時在攪拌板17的圓周轉(zhuǎn)動效果下,使得在電熱板20上的茶葉不斷翻動,這樣使得茶葉受熱更加均勻;所述主軸2呈中空結(jié)構(gòu),主軸2的右端位置開設(shè)有插孔22,其中插孔22內(nèi)插入有振動棒21,振動棒21與主軸2的內(nèi)壁直接呈滑動連接,且所述罐門15上設(shè)有供振動棒21穿過的通孔,所述振動棒21連接設(shè)于機箱1外側(cè)的振動器電機13;所述攪拌板17上均勻的開設(shè)有篩孔18,因此在實際的炒茶過程中,利用攪拌板17將茶葉翻起,此時由于振動棒21的作用帶動主軸2振動,此時整個攪拌板17也將產(chǎn)生振動效果,這樣被翻到攪拌板17上的茶葉在振動的作用下從篩孔18抖落,從而使得整個茶葉在炒制的過程中呈現(xiàn)傳統(tǒng)炒茶中揉捻的效果,同時高頻振動的形式也不會避免傳統(tǒng)揉捻造成茶葉變形的情況,這樣炒出來的茶葉不僅質(zhì)量更好,同時外觀更好。

      所述罐門15在閉合時,插孔22與罐門15上的通孔正對設(shè)置。

      所述減速電機5、振動器電機13以及電熱板20均連接配電箱10。

      所述攪拌板17采用不銹鋼材質(zhì)制成,整體具有較好的導(dǎo)熱性,在茶葉被翻起的過程中仍然能夠保持對茶葉的加熱,避免茶葉受冷造成炒制效果不佳。

      所述底座8的底部位置通過螺絲鎖緊有橡膠制成的減震腳11。

      所述主軸2的右端位置還螺紋鎖緊有密封蓋19,利用密封蓋19在振動棒21不使用時保護主軸2的插孔22。

      所述攪拌板17呈方形結(jié)構(gòu),且攪拌板17的頂端與機箱1的內(nèi)壁之間間隔設(shè)置,攪拌板17的頂端與電熱板20的內(nèi)表面之間也間隔設(shè)置。

      本發(fā)明的工作原理是:整個主軸2在減震軸承16的作用下可以實現(xiàn)自由轉(zhuǎn)動,其中減震軸承16也提供了較好的減震效果,防止整體在振動的情況下出現(xiàn)過早的損壞;同時在減速電機5的作用下,電機軸6帶動主動皮帶輪7轉(zhuǎn)動,主動皮帶輪7通過皮帶4帶動從動皮帶輪3轉(zhuǎn)動,從而使得主軸2轉(zhuǎn)動,主軸2在轉(zhuǎn)動時同樣也帶動了攪拌板17的轉(zhuǎn)動,機箱1的內(nèi)側(cè)底面位置鋪設(shè)有弧形的電熱板20,利用電熱板20實現(xiàn)對茶葉的加熱殺青,同時在攪拌板17的圓周轉(zhuǎn)動效果下,使得在電熱板20上的茶葉不斷翻動,這樣使得茶葉受熱更加均勻,同時由于主軸2內(nèi)可以插入振動棒21,配合之前的各部件的減震結(jié)構(gòu),使得振動棒21帶動主軸2振動,此時整個攪拌板17也將產(chǎn)生振動效果,這樣被翻到攪拌板17上的茶葉在振動的作用下從篩孔18抖落,從而使得整個茶葉在炒制的過程中呈現(xiàn)傳統(tǒng)炒茶中揉捻的效果,同時高頻振動的形式也不會避免傳統(tǒng)揉捻造成茶葉變形的情況,這樣炒出來的茶葉不僅質(zhì)量更好,同時外觀更好。

      以上所揭露的僅為本發(fā)明一種較佳實施例而已,當然不能以此來限定本發(fā)明之權(quán)利范圍,因此依本發(fā)明權(quán)利要求所作的等同變化,仍屬本發(fā)明所涵蓋的范圍。

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