本發(fā)明涉及飼料，具體涉及一種葫蘆瓜制種法棉花秸稈發(fā)酵飼料的制備方法。
背景技術(shù)：
1、籽用西葫蘆是新疆地區(qū)的主要經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物之一，主要用于生產(chǎn)西葫蘆籽，現(xiàn)有的收獲方式主要是在田間地頭取籽后皮瓤直接廢棄還田作為肥料使用，由于丟棄的皮瓤部分占整個(gè)果實(shí)90％以上的重量，每年累計(jì)達(dá)到數(shù)百萬(wàn)噸，一方面造成環(huán)境污染、另一方面造成資源浪費(fèi)。另有少量能夠在短時(shí)間內(nèi)被當(dāng)?shù)鼐用裰苯语曃古Ｑ蚧蛘吆?jiǎn)單青貯發(fā)酵后飼喂，但以上處理方式都并不能保證皮瓤長(zhǎng)時(shí)間存儲(chǔ)和飼料養(yǎng)殖行業(yè)有效的大量利用。造成此現(xiàn)象的根本原因在于瓜皮上自然附著野生雜菌并且皮瓤富含水分、可溶性糖類(lèi)、蛋白、脂肪、微量元素等，是天然的微生物培養(yǎng)基，因此極易腐敗變質(zhì)。其次，由于西籽用西葫蘆瓜瓤瓤含水量達(dá)到90％，營(yíng)養(yǎng)豐富，非常適合微生物發(fā)酵，然而西籽用西葫蘆瓜瓤瓤單獨(dú)發(fā)酵綜合成本較大，且綜合利用難度大。
2、此外，新疆作為全國(guó)最重要的棉花種植基地，棉花秸稈資源十分豐富。每年約產(chǎn)800-1000萬(wàn)噸棉花秸稈。研究表明，棉花秸稈經(jīng)過(guò)處理可以作為反芻動(dòng)物的粗飼料進(jìn)行飼料化利用。與小麥秸稈、玉米秸稈相比，棉花秸稈中粗蛋白和纖維素含量最高。棉花秸稈經(jīng)加工處理后與其他飼料搭配作為動(dòng)物配合飼料，可以保證營(yíng)養(yǎng)的供給，使動(dòng)物發(fā)揮正常的生產(chǎn)性能，降低飼料成本。目前，農(nóng)作物秸稈的處理方法主要有物理法、化學(xué)法、生物法。相比較物理化學(xué)方法，棉花秸稈經(jīng)微生物處理發(fā)酵后，產(chǎn)品氣味酸香、質(zhì)地柔軟、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、動(dòng)物消化率高。在發(fā)酵過(guò)程中，溫度適宜的厭氧環(huán)境，微生物繁殖力旺盛，分泌酶產(chǎn)量增多。秸稈中的纖維素木聚糖鏈和木質(zhì)素聚合物酯鏈被酶降解，秸稈的膨脹度增加使瘤胃微生物直接與纖維素接觸，可以提高動(dòng)物的粗纖維消化率。但是棉花秸稈粗蛋白和纖維素含量太多，導(dǎo)致難以單獨(dú)發(fā)酵，需要添加極多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，大大增加了發(fā)酵成本，發(fā)酵成本比起利用價(jià)值還高。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)思路
1、本發(fā)明的目的在于提供一種葫蘆瓜制種法棉花秸稈發(fā)酵飼料的制備方法，其可以解決籽用西葫蘆瓜瓤發(fā)酵接種量低、菌種活力不強(qiáng)、籽用西葫蘆瓜瓤發(fā)酵表層霉變、籽用西葫蘆瓜瓤發(fā)酵后的生物營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)不穩(wěn)定的問(wèn)題。
2、在本發(fā)明的一個(gè)方面，本發(fā)明提出了一種葫蘆瓜制種法棉花秸稈發(fā)酵飼料的制備方法。根據(jù)本發(fā)明的實(shí)施例，包括以下步驟：
3、(1)將菌株在無(wú)雜菌適宜的條件下進(jìn)行擴(kuò)陪，制得高密復(fù)壯菌液；
4、(2)將籽用西葫蘆瓜瓤打漿破碎后，加入高密復(fù)壯菌液菌液、酶制劑混合均勻，厭氧發(fā)酵后，制得籽用西葫蘆瓜瓤發(fā)酵液；
5、(3)將棉花秸稈粉碎成粉末，添加籽用西葫蘆瓜瓤發(fā)酵液、酶制劑混合均勻后，發(fā)酵制得籽用葫蘆瓜制種法棉花秸稈發(fā)酵飼料。
6、另外，根據(jù)本發(fā)明上述實(shí)施例的一種葫蘆瓜制種法棉花秸稈發(fā)酵飼料的制備方法，還可以具有如下附加的技術(shù)特征：
7、在本發(fā)明的一些實(shí)施例中，所述高密復(fù)壯菌液菌液包括釀酒酵母菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、屎腸球菌、糞腸球菌，所述酶制劑包括纖維素酶、果膠酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶。
8、在本發(fā)明的一些實(shí)施例中，所述釀酒酵母菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、屎腸球菌、糞腸球菌的體積比為30:5～30:3～20:3～20:3～20，所述纖維素酶、果膠酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶的重量比為10:0.2～100:0.2～100:0.2～100:0.2～100。
9、在本發(fā)明的一些實(shí)施例中，所述高密復(fù)壯菌液培養(yǎng)的制備方法如下：在容器中加入培養(yǎng)基后滅菌，然后接種培養(yǎng)。
10、在本發(fā)明的一些實(shí)施例中，所述培養(yǎng)基包括以下組分：葡萄糖25～30g/l、玉米漿干粉8～10g/l、牛肉膏3～5g/l、酵母抽提物5～10g/l、氯化鈉3～5g/l、磷酸二氫鉀2～3g/l、硫酸鎂0.6～0.8g/l、硫酸錳0.25～0.3g/l。
11、在本發(fā)明的一些實(shí)施例中，所述培養(yǎng)為通氣好氧培養(yǎng)，容器轉(zhuǎn)速80-300r/min，通氣量0.2-2vvm，罐壓0.02-0.1mpa，溫度35-37℃，培養(yǎng)時(shí)間為16-2h。
12、在本發(fā)明的一些實(shí)施例中，所述步驟(2)中，籽用西葫蘆瓜瓤、高密復(fù)壯菌液菌液和酶制劑的重量比為100:0.1～300：0～10。
13、在本發(fā)明的一些實(shí)施例中，所述步驟(2)中，厭氧發(fā)酵的溫度為0～50℃，發(fā)酵時(shí)間為1～300d。
14、在本發(fā)明的一些實(shí)施例中，所述步驟(3)中，棉花秸稈粉碎至20-60目粉，棉花秸稈粉、籽用西葫蘆瓜瓤發(fā)酵液和酶制劑的重量比為100:1～80：0～10。
15、在本發(fā)明的一些實(shí)施例中，所述步驟(3)中，發(fā)酵溫度為0～50℃，發(fā)酵時(shí)間為3～10d。
16、與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：
17、1)本發(fā)明的葫蘆瓜制種法棉花秸稈發(fā)酵飼料富含的可溶性纖維多糖、可溶性蛋白、活性小肽、有機(jī)酸、益生菌、生物酶等生物活性養(yǎng)分，提高了秸稈類(lèi)飼料的適口性，具有采食量高、易消化吸收、促生長(zhǎng)性能好等特點(diǎn)的發(fā)酵飼料。
18、2)本發(fā)明使得籽用西葫蘆瓜瓤發(fā)酵周期縮短，減少了發(fā)酵中的染菌的頻次，發(fā)酵產(chǎn)物生物營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)波動(dòng)范圍??；利用籽用西葫蘆瓜瓤發(fā)酵液中產(chǎn)生的大量活菌和生物酶，使棉秸稈里的纖維素、木聚糖鏈等抗?fàn)I養(yǎng)因子分解速率加快，可溶性含量增多；不僅提高了棉桿粗纖維和粗蛋白的消化率，而且產(chǎn)品具有耐存儲(chǔ)、動(dòng)物適口性好等特點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了籽用西籽用西葫蘆瓜瓤瓤和棉桿的綜合利用。
19、3)本發(fā)明利用籽用西葫蘆瓜瓤發(fā)酵液中產(chǎn)生的大量活菌和生物酶還解決了棉秸稈里的纖維素、木聚糖鏈等抗?fàn)I養(yǎng)因子分解慢，分解率低，飼料適口性差的問(wèn)題；同時(shí)，也解決了籽用西葫蘆瓜瓤單一發(fā)酵水份大，直接飼喂損失大的問(wèn)題。
20、4)本發(fā)明巧妙地利用葫蘆瓜汁液進(jìn)行厭氧發(fā)酵，利用釀酒酵母兼性厭氧的特點(diǎn)，快速消耗物料混合殘留的氧氣，并發(fā)酵產(chǎn)生乙醇和二氧化碳，籠罩在葫蘆瓜發(fā)酵料表面，可有效的抑制霉菌的生長(zhǎng)。
21、5)本發(fā)明的發(fā)酵飼料不需要額外添加別的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，僅以籽用西葫蘆瓜瓤和棉花秸稈作為原料即可實(shí)現(xiàn)發(fā)酵，大大降低了成本，且提高了西葫蘆瓜瓤和棉花秸稈的利用價(jià)值。
1.一種葫蘆瓜制種法棉花秸稈發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于，包括以下步驟：
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種葫蘆瓜制種法棉花秸稈發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于：所述高密復(fù)壯菌液菌液包括釀酒酵母菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、屎腸球菌、糞腸球菌，所述酶制劑包括纖維素酶、果膠酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種葫蘆瓜制種法棉花秸稈發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于：所述釀酒酵母菌、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、屎腸球菌、糞腸球菌的體積比為30:5～30:3～20:3～20:3～20，所述纖維素酶、果膠酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶、葡聚糖酶的重量比為10:0.2～100:0.2～100:0.2～100:0.2～100。
4.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種葫蘆瓜制種法棉花秸稈發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于，所述高密復(fù)壯菌液培養(yǎng)的制備方法如下：在容器中加入培養(yǎng)基后滅菌，然后接種培養(yǎng)。
5.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種葫蘆瓜制種法棉花秸稈發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于：所述培養(yǎng)基包括以下組分：葡萄糖25～30g/l、玉米漿干粉8～10g/l、牛肉膏3～5g/l、酵母抽提物5～10g/l、氯化鈉3～5g/l、磷酸二氫鉀2～3g/l、硫酸鎂0.6～0.8g/l、硫酸錳0.25～0.3g/l。
6.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種葫蘆瓜制種法棉花秸稈發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于：所述培養(yǎng)為通氣好氧培養(yǎng)，容器轉(zhuǎn)速80-300r/min，通氣量0.2-2vvm，罐壓0.02-0.1mpa，溫度35-37℃，培養(yǎng)時(shí)間為16-2h。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種葫蘆瓜制種法棉花秸稈發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于：所述步驟(2)中，籽用西葫蘆瓜瓤、高密復(fù)壯菌液菌液和酶制劑的重量比為100:0.1～300：0～10。
8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種葫蘆瓜制種法棉花秸稈發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于：所述步驟(2)中，厭氧發(fā)酵的溫度為0～50℃，發(fā)酵時(shí)間為1～300d。
9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種葫蘆瓜制種法棉花秸稈發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于：所述步驟(3)中，棉花秸稈粉碎至20-60目粉，棉花秸稈粉、籽用西葫蘆瓜瓤發(fā)酵液和酶制劑的重量比為100:1～80：0～10。
10.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種葫蘆瓜制種法棉花秸稈發(fā)酵飼料的制備方法，其特征在于：所述步驟(3)中，發(fā)酵溫度為0～50℃，發(fā)酵時(shí)間為3～10d。