專利名稱：豆腐皮烘干裝置的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型是由豆?jié){烘干制成豆腐皮的裝置。
本實用型所述的豆腐皮由純豆?jié){經(jīng)烘干制成，目前這種生產(chǎn)還處于手工階段。
本實用型的目的是改變豆腐皮的生產(chǎn)裝備，由原來的手工制作，用機械來代替，從而提高產(chǎn)量，保證質(zhì)量，減輕勞動強度，并降低能耗，使豆腐皮的烘干實現(xiàn)機械化。
本實用新型將烘干器做成圓筒形狀，內(nèi)壁成軸向凹形，烘干器一端敞開，另一端與端蓋相聯(lián)，端蓋與轉(zhuǎn)軸相聯(lián)；轉(zhuǎn)軸用軸承座安裝在支架上，支架下端裝有動力，帶動轉(zhuǎn)軸旋轉(zhuǎn)，從而實現(xiàn)了烘干器的旋轉(zhuǎn)；緊貼烘干器筒壁裝有加熱器，為烘干器提供熱能。
本實用新型由于烘干器圓筒內(nèi)壁成軸向凹形，使豆?jié){利用自重吸附在壁上，經(jīng)烘干器旋轉(zhuǎn)到一定位置，豆?jié){烘干成豆腐皮后，連續(xù)卸料，實現(xiàn)了豆腐皮烘制的連續(xù)性，達到了提高產(chǎn)量，保證質(zhì)量，減輕勞動強度的目的。由于烘干器上緊貼并固定有加熱器，使熱能通過直接接觸傳導(dǎo)，實現(xiàn)了節(jié)能效果。


烘干器11呈圓筒形狀，圓筒內(nèi)壁成軸向凹形。烘干器11固定在端蓋10上，端蓋10與轉(zhuǎn)軸7聯(lián)接成一體，使烘干器11與轉(zhuǎn)軸7同步旋轉(zhuǎn)。
導(dǎo)電環(huán)5固定在轉(zhuǎn)軸7上，導(dǎo)電環(huán)5用導(dǎo)線與加熱器12相連，向加熱器12提供電源，加熱器12緊貼并固定在烘干器11上，這就實現(xiàn)了加熱器12與烘干器11同步旋轉(zhuǎn)。
轉(zhuǎn)軸7安裝在軸承座4上，軸承座固定在支架1上，支架1下部裝有電動機2，電動機2出軸端裝有主動輪3，通過鏈條或皮帶帶動轉(zhuǎn)軸7的另一端固定著的被動輪6，使轉(zhuǎn)軸7旋轉(zhuǎn)，從而實現(xiàn)烘干器11的旋轉(zhuǎn)。
軸承座4上，固定安裝有刷盒8，刷盒孔內(nèi)裝有可以滑動的炭刷9，炭刷9與導(dǎo)電環(huán)5成摩擦面接觸，向?qū)щ姯h(huán)5提供電源。
本實用新型所用材料都為黑色金屬和標準件。
權(quán)利要求1.用于豆?jié){烘干制成豆腐皮的裝置，該裝置有烘干器[11]，烘干器[11]筒壁上緊貼并固定有加熱器[12]，其特征在于a所述烘干器[11]呈圓筒形狀；b該烘干器[11]與加熱器[12]緊貼并固定聯(lián)接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘干裝置，其特征是烘干器［11］的內(nèi)壁成軸向凹形。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的烘干裝置，其特征是烘干器［11］與轉(zhuǎn)軸［7］相聯(lián)接。
專利摘要豆腐皮烘干裝置，是用豆?jié){制成豆腐皮的烘干裝置。目的是改善豆腐皮的生產(chǎn)裝備，改進生產(chǎn)工藝，保證質(zhì)量，提高產(chǎn)量，減輕勞動強度，提高熱利用率，使豆腐皮生產(chǎn)過程的機械化程度得到進一步提高。由于加熱器緊貼并固定在烘干器筒壁上，使熱利用率提高到百分之八十五以上；把烘干器筒壁作成軸向凹形，使上料相當簡便。
文檔編號A23L1/20GK2165634SQ93215578

公開日1994年5月25日 申請日期1993年6月9日 優(yōu)先權(quán)日1993年6月9日
發(fā)明者徐如修, 沈志徑 申請人:徐如修, 沈志徑