專利名稱：蓯鱔膠囊的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種以中藥材和魚類為主要原料制成的全天然功能型保健食品。
隨著我國(guó)人民生活水平的不斷提高，純天然功能型的保健食品越來(lái)越受到人們的歡迎。為此，人們己開發(fā)出不少以中藥材為原料制作的具有良好保健功能的食品和保健品。肉蓯蓉作為一種具有良好的平和溫腎補(bǔ)陽(yáng)的中藥材，雖在藥品領(lǐng)域中已有廣泛的應(yīng)用，但由于其特有的腥氣和口味，使人們很難直接食用，故至今尚未發(fā)現(xiàn)直接采用肉蓯蓉作為主要原料制作的功能型全天然食品的報(bào)道。
鑒此，本發(fā)明的目的是提供一種以肉蓯蓉為主要原料制成的，可直接食用的全天然功能型保健食品---蓯鱔膠囊。
本發(fā)明的技術(shù)方案是根據(jù)我國(guó)傳統(tǒng)的中醫(yī)藥理論，選用名貴的藥用植物---肉蓯蓉和魚類中的珍品---鱔魚為主要原料，加入少量的黃精(野生姜)，經(jīng)科學(xué)復(fù)配制作成為一種無(wú)特殊氣味和口感，食用方便的全天然功能型保健食品---蓯鱔膠囊。
采用本發(fā)明制作的蓯鱔膠囊不僅具有良好的強(qiáng)陽(yáng)、益精氣、益髓、悅顏色、延年、大補(bǔ)壯陽(yáng)之功效，而且具有隨身攜帶，食用方便等優(yōu)點(diǎn)。
本發(fā)明所述的蓯鱔膠囊的各種組分的配比為肉蓯蓉4---95％；鱔魚 4---95％；黃精 1---30％；本發(fā)明所述的蓯鱔膠囊的生產(chǎn)工藝流程為原料→洗凈→烘干或冷凍→粉碎→混合→抽檢→膠囊填充→鋁塑封裝→產(chǎn)品綜合檢驗(yàn)→外包裝→檢驗(yàn)→出廠。
實(shí)施例制取肉蓯蓉含量為50％的蓯鱔膠囊
(1).配比(重量比％)肉蓯蓉50％；鱔魚 40％；黃精 10％；(2).制作工藝及流程a.將采集的肉蓯蓉原料用白酒浸泡48小時(shí)后，洗凈、烘干，并用高速粉碎機(jī)將其粉碎成粒度小于50目的粉沫。
b.將鮮活的鱔魚在清水中凈48小時(shí)后，洗凈，采用超低溫方法冷凍，并用超低溫粉碎機(jī)將其粉碎成粒度小于50目的粉沫。
c.將采集的新鮮黃精用水洗凈浸泡2小時(shí)后，烘干，用高速粉碎機(jī)將其粉碎成粒度小于50目的粉沫。
d.按配方組分的要求，將50％的肉蓯蓉粉沫和40％的鱔魚粉沫和10％的黃精粉沫置于高速混合機(jī)內(nèi)攪拌混勻后，并進(jìn)行抽檢。
e.將充分混合均勻的肉蓯蓉、鱔魚和黃精粉沫充填入膠囊內(nèi)，經(jīng)檢驗(yàn)后進(jìn)行鋁塑包裝。
f.將進(jìn)行鋁塑包裝后的蓯鱔膠囊進(jìn)行一次產(chǎn)品的綜合檢驗(yàn)，剔除不合格產(chǎn)品后，加封外包裝，即可裝箱出廠。
權(quán)利要求
1.一種以中藥材和魚類肉食為主要原料、經(jīng)科學(xué)方法復(fù)配而成的全天然功能型保健食品---蓯鱔膠囊，其特征是該膠囊的組份配比為(100％)肉蓯蓉4--95％；鱔魚 4--95％；黃精 1--30％。
全文摘要
本發(fā)明公開一種以中藥材和魚類肉食作為主要原料制作的全天然功能型保健食品——蓯鱔膠囊，該膠囊實(shí)用肉蓯蓉和鱔魚為主要原料，加入少量的黃精(野生姜)經(jīng)科學(xué)方法復(fù)配而成。該膠囊由于根據(jù)我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥理論制作，因而不僅具有強(qiáng)陽(yáng)、益精氣、益髓悅顏、延年、大補(bǔ)壯陽(yáng)之功效，而且具有隨身攜帶、食用方便等優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A23L1/326GK1165683SQ9710637
公開日1997年11月26日 申請(qǐng)日期1997年4月14日 優(yōu)先權(quán)日1997年4月14日
發(fā)明者樓文功 申請(qǐng)人:樓文功