專利名稱：九仙草酒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明屬酒飲料。
現(xiàn)有的一些在酒中浸泡植物的酒飲料很多，如有浸泡靈芝，人參等，這些有的是作為藥物使用，很多作為飲料使用，雖能有使飲料增加視覺效果及口感感覺，但有一個共同的特點，植物在酒中喪失活力。
本發(fā)明的酒就是要提供一種能改善酒的口感感覺，提高酒的視覺效果和收藏價值，特別是植物在酒中不喪失活力，有更強的視覺效果的酒飲料。
本發(fā)明是這樣的，由酒特別是白酒，及浸泡于酒中的九仙草組成，其中配比為酒500份，九仙草5-30份，九仙草為帶有根系的鮮活的九仙草。其中所述的九仙草又名九龍草、珍珠草、酒仙草、小星宿草，(Thesium Long-ifolium Turcz)，是一種檀香科多年生草本植物。九仙草在酒中的浸泡時間為10天或以上即可飲用。
本發(fā)明的效果是這樣的，將九仙草仙浸于瓶裝的密封酒中，酒為淺黃色，色澤美觀，九仙草于酒中80％左右不喪失活力，可以繼續(xù)存活，并隨著浸泡時間的延長，會發(fā)出新技，開出小黃花，大大增強了視覺觀賞效果，有一定的收藏價值，由于在酒中浸泡有酒仙草，可以改變酒的味覺感受，使口感醇和，微有清香，不易醉，并有一定的平肝、除濕、通絡(luò)功效。隨著浸泡時間的延長，口感和色澤會越來越好。
實施例，由白酒，浸泡于白酒中的九仙草組成，在500克裝白酒中，浸泡20克一枝帶有根系的活的九仙草，浸泡期為10天以上，九仙草在酒中繼續(xù)存活并長出小黃花。
權(quán)利要求
1．一種九仙草酒，其特征在于由酒及浸泡于酒中的九仙草組成。
2．如權(quán)利要求1所述的九仙草酒，其特征在于所述的組份比例為酒500份，九仙草5-30份。
3．如權(quán)利要求1所述的九仙草酒，其特征在于所述的九仙草為帶有根系的鮮活的九仙草。
全文摘要
本發(fā)明為一種含有酒精及植物的飲料,由在酒中浸泡的九仙草組成,具有口感醇和,清香,色澤淺黃,并能發(fā)出新枝,開出小花,非常美觀等特點。
文檔編號C12G3/04GK1203940SQ9711109
公開日1999年1月6日 申請日期1997年6月28日 優(yōu)先權(quán)日1997年6月28日
發(fā)明者林宏芳 申請人:林宏芳