專利名稱：穩(wěn)定的、低粘度的、廢糖蜜與脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物的飼料分散體的制作方法
技術領域：
本發(fā)明涉及一種穩(wěn)定的、含水的、低粘度的、廢糖蜜與脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物的飼料分散體。本發(fā)明的分散體所使用的分散劑為一種非離子乙氧基化物，其分子量為1,500-15,000，并至少包含一個12-24個碳原子的脂族烴基，至少包含75重量％的乙烯氧基。
將廢糖蜜與疏水化合物如脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物混合作為輔助飼料使用是公知的。為了防止脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物與廢糖蜜發(fā)生相分離，常規(guī)手段之一是加入一種分散劑以將脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物分散在廢糖蜜的水相中。
因此，US專利3,895,117公開了一種液態(tài)的、含水且穩(wěn)定的、固體脂肪與廢糖蜜的分散體，其包含約15重量％的脂肪。在所述制備過程中，首先將脂肪熔化，并將其與一種表面活性劑混合，表面活性劑的用量為熔化了的脂肪的0.01-0.5重量％；然后向混合物中加入廢糖蜜和水，得到一種液體分散體。所采用的表面活性劑為非離子化合物，如聚氧乙基(20)脫水山梨醇單油酸酯、聚乙二醇(400)單油酸酯或聚乙二醇(400)倍半油酸酯。采用該方法，有可能得到低粘度的均勻分散體。但是，這些分散體在貯存一段時間后穩(wěn)定性會降低；上述專利文獻還隱含說明，也可向分散體中加入聚合穩(wěn)定劑。此外，還發(fā)現(xiàn)，當將分散體貯存時，粘度會顯著增加；這阻礙或限制了該分散體的方便利用。
因而，本發(fā)明的目的是改善脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物與廢糖蜜的分散體的貯存穩(wěn)定性，并且當分散體貯存時防止或減少粘度的增加。
按照本發(fā)明，令人驚奇地發(fā)現(xiàn)，通過添加一種非離子乙氧基化物可克服上述缺陷，所述非離子乙氧基化物的分子量為1,500-15,000，優(yōu)選2,500-12,000，并至少包含一個12-24個碳原子的脂族烴基，至少包含75重量％，、優(yōu)選85重量％的乙烯氧基。
按照本發(fā)明，以脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物重量計，非離子乙氧基化物的用量通常為0.5-5重量％，優(yōu)選0.8-4重量％。在常規(guī)廢糖蜜與脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物的飼料分散體的生產過程中，采用乙氧基化物作為分散劑，可以得到一種具有可控粘度的分散體，并且該分散體的貯存期較長。由于人們可能會預期本發(fā)明的分散劑具有比US專利3,895,117所述分散劑更強的親水性，因而不適宜用作脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物的分散劑，使得只能得到具有低均勻性和低穩(wěn)定性的高粘度分散體；固而所述結果是如此出人意料。
本發(fā)明的分散體通常包含5-35重量％，優(yōu)選10-25重量％的脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物。以無水的廢糖蜜計，廢糖蜜在分散體中的量可以為40-80重量％，優(yōu)選48-68重量％；而以分散體的重量計，水的總量可為13-38重量％，優(yōu)選18-32重量％。
廢糖蜜不僅是碳水化合物的來源，而且其含有大量的適于用作動物飼料的營養(yǎng)物質。在本發(fā)明中，可采用各種可商購的廢糖蜜。一般說來，廢糖蜜為包含預定量糖以及少量其它有機或無機化合物的水溶液。廢糖蜜中的含水量變化較大，這取決于加工程度。通常，含水量為15-40重量％，優(yōu)選20-30重量％。適宜的廢糖蜜的實例為甘蔗糖廢糖蜜、甜菜廢糖蜜、木糖廢糖蜜和柑桔類廢糖蜜。
構成本發(fā)明分散體疏水相的脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物可來源于植物或動物。這種適宜的疏水性可食用產品的實例為不同脂肪酸如月桂酸、硬脂酸、棕櫚酸、油酸、蓖麻油酸、亞麻酸的單酸、二酸或三酸甘油酯，以及脂肪酸本身。其它可采用的脂肪酸和油為磷脂，如卵磷脂和腦磷脂。通常，脂肪、油和酸通過指明其原始來源進行區(qū)別，適用于作為本發(fā)明分散體的產品為大豆油、棉籽油、玉米油、菜籽油、橄欖油、椰子油、棕櫚油、煉制油脂(renderer)、豬油、牛脂和魚油。
按本發(fā)明的乙氧基化物可便利地以天然化合物為基礎，向所述化合物上加合所需量的環(huán)氧乙烷。這種天然化合物的實例為油酸、蓖麻油酸、牛脂脂肪酸、菜籽脂肪酸、亞麻酸，基于牛脂肪酸、油酸、蓖麻油酸、大豆脂肪酸、菜籽脂肪酸的甘油酯，以及脫水山梨醇與這些脂肪酸的單、二或三酯。其它實例為通過天然脂肪酸水合得到的醇。
按照本發(fā)明，適宜的乙氧基化物為有12-24個碳原子的一元羧酸或醇的環(huán)氧乙烷加合物，該加合物的分子量為2,500-8,000。優(yōu)選來自食用脂肪或油的脂肪酸和醇。這種化合物的實例為基于油酸、亞麻酸、硬脂酸和棕櫚酸的乙氧基化物，以及相應的醇。其它適宜的乙氧基化物為至少包含一個具有12-24個碳原子的酰基的單、二或三酸甘油酯的環(huán)氧乙烷加合物，該加合物的分子量為3,500-11,000。這種化合物的實例為包含80-200個乙烯氧基單元的環(huán)氧乙烷加合物，該加合物基于包含來自油酸、蓖麻油酸、亞麻酸、硬脂酸和棕櫚酸的?；膯巍⒍蛉岣视王?，以及天然的三酸甘油酯。特別優(yōu)選分子量為7,000-11,000的蓖麻油乙氧基化物。另一類適宜的乙氧基化物為脫水山梨醇與有12-24個碳原子的羧酸的單、二或三酯的環(huán)氧乙烷加合物，該加合物的分子量為4,000-11,000。這種化合物的實例為脫水山梨醇與油酸、亞麻酸、硬脂酸和棕櫚酸或具有平均碳原子數(shù)為15-20酰基的脂肪酸混合物的單、二或三酯，80-200個乙烯氧基單元加成到這些酯上。
除了脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物、廢糖蜜、水以及分散劑外，本發(fā)明的分散體還可包含大量的增補添加劑，例如鹽，如硫酸銨、氯化鈉和氯化鉀，維生素、礦物質、防腐劑和抗氧化劑。其它適宜的增補添加劑為包含蛋白質、磷化合物、脲或磷酸二銨的營養(yǎng)物質。
本發(fā)明的分散體的制備過程為，使液體分散劑與液態(tài)的脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物混合。如果所用的脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物為固體，則首先將其熔化，并在與分散劑混合的時候保持其在熔化溫度下。然后，可以以任何次序加入廢糖蜜及需要時加入的水。如果得到的粘度太高，如由于脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物含量太大，則可適當?shù)丶尤胍恍┧?。如果分散劑不溶于水時，在分散劑已與脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物混合完成后，再向其中加入增補添加劑。否則，分散劑最好與廢糖蜜或水一起加入。
實施例1在劇烈攪拌下，將脂肪與分散劑以液態(tài)混合，其用量見下表。此后，加入廢糖蜜和水，將形成的混合物充分攪拌，直至得到均勻的分散體。測量1天和19天后形成的飼料分散體的粘度。此外，在溫度為21℃和空氣濕度為60％的大氣測量室中測量貯存穩(wěn)定性。得到下述結果。
1)用200摩爾環(huán)氧乙烷乙氧基化的蓖麻醇酸酯2)用160摩爾環(huán)氧乙烷乙氧基化的蓖麻醇酸酯3)分子量為4,000的聚乙二醇4)分子量為400的聚乙二醇單油酸酯5)廢糖蜜，以其無水的計算6)熔點約35℃的動物脂肪n)不能得到均勻的分散體從這些結果可以看出，在貯存19天后，與實驗4和7的比較用組合物相比，本發(fā)明的組合物粘度更低。
實施例2按照實施例1和下表的說明來制備脂肪與廢糖蜜的分散體。25天后，測量分散體的粘度。<
1)用20摩爾環(huán)氧乙烷乙氧基化的脫水山梨醇的單油酸酯從這些結果可以看出，在貯存25天后，與實驗2和4的比較用分散體相比，本發(fā)明的分散體粘度更低。
實施例3實驗1.在劇烈攪拌下，將煉制油脂與分散劑，RO-200在液態(tài)下混合，其用量見下表。此后，加入廢糖蜜和水，將形成的混合物充分攪拌，直至得到均勻的分散體。
實驗2.將分散劑(RO-200)、1，2-丙二醇和水混合。加入含水廢糖蜜，將形成的混合物充分混合，在劇烈攪拌下，將煉制油脂以液態(tài)加入，直至得到均勻的分散體。
實驗3.將分散劑(RO-200)和水及含水廢糖蜜混合，此后，在劇烈攪拌下，加入液態(tài)的煉制油脂，直至得到均勻的分散體。
在溫度為21℃和空氣濕度為60％的大氣測量室中貯存形成的廢糖蜜混合物。測量11天和43天后形成的飼料分散體的粘度，并目視觀察混合物的均勻性，得到下述結果
可以看出，所有三種制備方法均可使廢糖蜜分散體具有較低的粘度。
權利要求
1.一種脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物在含水廢糖蜜中的分散體，其特征在于，其包含一種非離子乙氧基化物作為分散劑，所述非離子乙氧基化物的分子量為1,500-15,000，優(yōu)選2,500-12,000，并包含至少一個12-24個碳原子的脂族烴基，至少包含75重量％、優(yōu)選85重量％的乙烯氧基。
2.根據權利要求1的分散體，其特征在于，所述的乙氧基化物的組成為a)有12-24個碳原子的一元羧酸或醇的環(huán)氧乙烷加合物，該加合物的分子量為2,500-8,000，b)包含至少一個具有12-24個碳原子?；膯?、二或三酸甘油酯的環(huán)氧乙烷加合物，該加合物的分子量為3,500-11,000，或c)脫水山梨醇與有12-24個碳原子的羧酸的單、二或三酯的環(huán)氧乙烷加合物，該加合物的分子量為4,000-11,000。
3.根據權利要求2的分散體，其特征在于，分散劑為分子量7,000-11,000的蓖麻油乙氧基化物。
4.根據上述權利要求1-3中任一項的分散體，其特征在于，該分散體包含5-35重量％的脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物，40-80重量％的無水廢糖蜜，13-38重量％的水，和0.5-5重量％的分散劑，以脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物的總重量計。
5.一種脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物在含水廢糖蜜中的分散體的制備方法，其特征在于，以油和脂肪重量計，加入0.5-5重量％的分散劑，該分散劑包含一種非離子乙氧基化物，所述非離子乙氧基化物的分子量為1,500-15,000、優(yōu)選2,500-12,000，并包含至少一個有12-24個碳原子的脂族烴基，且至少包含75重量％、優(yōu)選85重量％的乙烯氧基。
6.一種非離子乙氧基化物在制備脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物在含水廢糖蜜中的分散體中作為分散劑的用途，所述的非離子乙氧基化物的分子量為1,500-15,000、優(yōu)選2,500-12,000，并至少包含一個有12-24個碳原子的脂族烴基，且至少包含75重量％、優(yōu)選85重量％的乙烯氧基。
7.根據權利要求6的用途，其特征在于，所述分散劑的組成為a)有12-24個碳原子的一元羧酸或醇的環(huán)氧乙烷加合物，該加合物的分子量為2,500-8,000，b)至少包含一個具有12-24個碳原子的?；膯?、二或三酸甘油酯的環(huán)氧乙烷加合物，該加合物的分子量為3,500-11,000，或c)脫水山梨醇與有12-24個碳原子的羧酸的單、二或三酯的環(huán)氧乙烷加合物，該加合物的分子量為4,000-11,000。
8.根據權利要求7的用途，其特征在于，分散劑為分子量7,000-11,000的蓖麻油乙氧基化物。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種穩(wěn)定的、含水的、低粘度的、廢糖蜜與脂肪、油或由脂肪或油形成的酸或其混合物的飼料分散體。本發(fā)明的分散體所使用的分散劑為一種非離子乙氧基化物,其分子量為1,500—15,000,并至少包含一個有12—24個碳原子的脂族烴基,且至少包含75重量%的乙烯氧基。
文檔編號C13B25/00GK1256644SQ9719208
公開日2000年6月14日 申請日期1997年1月30日 優(yōu)先權日1996年2月6日
發(fā)明者D·塞爾斯 申請人:阿克佐諾貝爾公司