專利名稱：導(dǎo)熱油隧道食品烤箱的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及隧道式食品烤箱，特別涉及導(dǎo)熱油隧道食品烤箱。
目前工業(yè)化的食品烤箱，是采用電加熱式，用電量極大，一般鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)很難大規(guī)模應(yīng)用，一些大中城市雖還采電烤箱，但成本極高是其致命的缺點(diǎn)。
本實(shí)用新型的目的在于徹底甩掉用電，提供一種導(dǎo)熱油隧道式食品烤箱。結(jié)構(gòu)簡單，溫度極為均勻，很適合于生產(chǎn)糕點(diǎn)、餅干、烤魚片等工業(yè)化生產(chǎn)。
本實(shí)用新型的實(shí)施方案如下它是由箱體，導(dǎo)熱油排管兩大部份所組成，其中箱體是一種長扁形隧道式，其內(nèi)部是導(dǎo)熱油排管則是分布于箱體內(nèi)上下層。所述導(dǎo)熱油排管是由進(jìn)口總管，上分配管，上導(dǎo)管、下分配管、下導(dǎo)管、多條上支管、多條下支管、上集管、下集管和出口總管所組成。
下面的優(yōu)選例結(jié)合附圖對本實(shí)用新型作詳細(xì)說明。


圖1是本實(shí)用新型地?zé)嵊退淼朗称房鞠涞暮唸D。
圖2是
圖1中加熱油排管的上分配管、上導(dǎo)客、多條上支管和上集管簡圖(下分配管、下導(dǎo)管、多條下支管、下集管與圖2相同)。
從
圖1和圖2中可以看出，來自鍋爐的熱源將熱交換器(圖中未畫出)內(nèi)的地?zé)嵊图訜岷筮M(jìn)入本實(shí)用新型箱體(1)進(jìn)口總管(2.1)后，分配進(jìn)入上分配管(2.2)和下分配管(2.3)，再進(jìn)入上導(dǎo)管2.4和下導(dǎo)管(2.5)，然后再進(jìn)入各均勻分散進(jìn)入多條上支管(2.6)和多條下支管(2.7)，然后各進(jìn)入上集管(2.8)和下集管(2.9)，再集中從出口總管(3.0)經(jīng)箱體外(1)返回?zé)峤粨Q器，這樣由于熱量分配均勻，故能將食品如糕點(diǎn)、餅干、魚片等均勻烘烤成合格食品。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是完全甩掉用電，改用導(dǎo)熱油。其次是結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，加熱均勻，經(jīng)濟(jì)耐用。
權(quán)利要求1.一種導(dǎo)熱油隧道食品烤箱，它是由箱體1、導(dǎo)熱油排管所組成，而導(dǎo)熱油排管是由進(jìn)口總管2.1、上分配管2.2、下分配管2.3、上導(dǎo)管2.4、下導(dǎo)管2.5、多條上支管2.6和多條下支管2.7、上集管2.8、下集管2.9、出口總管3.0所組成，其特征在于所述進(jìn)口總管2.1位于箱體1的右外側(cè)，上分配管2.2和下分配管的左側(cè)各與進(jìn)口總管2.1相連，右側(cè)則在箱體1內(nèi)各與上導(dǎo)管2.4和下導(dǎo)管2.5相連，而上導(dǎo)管2.4和下導(dǎo)管2.5各通過多條上支管2.6和多條下支管2.7，各與上集管2.8和下集管2.9相連，然后集中于箱體1的出口總管3.0。
專利摘要一種導(dǎo)熱油隧道食品烤箱,它是由箱體和其內(nèi)部的導(dǎo)熱油排管兩大部分所組成,箱體是一種扁形隧道式,而導(dǎo)熱油排管它是由進(jìn)出總管上、下分配管,上下導(dǎo)管和多個(gè)上下支管,上下集管和構(gòu)成。此烤箱加熱均勻,非常適合于食品烘烤之用,是目前代替電烤箱的最新一代產(chǎn)品。
文檔編號A21B1/36GK2301859SQ972258
公開日1998年12月30日 申請日期1997年9月10日 優(yōu)先權(quán)日1997年9月10日
發(fā)明者臧一山 申請人:齊河縣清涼飲料食品機(jī)械廠