一種炒菜配料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種炒菜配料，屬于調(diào)味食品。
【背景技術(shù)】
[0002]隨著社會的發(fā)展，科技的進步，人們的生活水平越來越高，五花八門的調(diào)味品弄得暈頭轉(zhuǎn)向，而配料就是其中一部分，市場上佐料有很多但以作為炒菜佐料為主的卻不太多，同時市場上的配料大部分添加了香精等元素，長久食用對人體具有很大的傷害。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]針對現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明要解決的問題是，提供一種炒菜配料，可以調(diào)和菜色和味道，還可以補脾益氣，滋咳潤肺，且不含任何色素，是一種純天然配料。
[0004]為解決現(xiàn)有技術(shù)問題，本發(fā)明提供的技術(shù)方案是，一種炒菜配料，其由以下重量份數(shù)的原料制成:
味精3-5份，大豆拉絲蛋白5-11份，丁香3-7份，食醋5-8份，枸杞3_5份，甘草2_4份，老抽4-10份，雞精2-8份，十三香5-11份，花椒6-9份，小茴香粉3_6份，青辣椒6_12份，五花豬肉5-11份，牛肉香粉4-9份，蘑葫粉5-9份，八角2-3份，白糖3_6份。
[0005]本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明的炒菜配料可以調(diào)和菜色和味道，還可以補脾益氣，滋咳潤肺，且不含任何色素，是一種純天然配料。
【具體實施方式】
[0006]實施例1
一種炒菜配料，其由以下重量份數(shù)的原料制成:
味精3份，大豆拉絲蛋白5份，丁香3份，食醋5份，枸杞3份，甘草2份，老抽4份，雞精2份，十三香5份，花椒6份，小茴香粉3份，青辣椒6份，五花豬肉5份，牛肉香粉4份，蘑菇粉5份，八角2份，白糖3份。
[0007]實施例2
一種炒菜配料，其由以下重量份數(shù)的原料制成:
味精5份，大豆拉絲蛋白11份，丁香7份，食醋8份，枸杞5份，甘草4份，老抽10份，雞精8份，十三香11份，花椒9份，小茴香粉6份，青辣椒12份，五花豬肉11份，牛肉香粉9份，蘑菇粉9份，八角3份，白糖6份。
【主權(quán)項】
1.一種炒菜配料，其特征在于:其由以下重量份數(shù)的原料制成: 味精3-5份，大豆拉絲蛋白5-11份，丁香3-7份，食醋5-8份，枸杞3_5份，甘草2_4份，老抽4-10份，雞精2-8份，十三香5-11份，花椒6-9份，小茴香粉3_6份，青辣椒6_12份，五花豬肉5-11份，牛肉香粉4-9份，蘑葫粉5-9份，八角2-3份，白糖3_6份。
【專利摘要】一種炒菜配料，其由以下重量份數(shù)的原料制成：味精3-5份，大豆拉絲蛋白5-11份，丁香3-7份，食醋5-8份，枸杞3-5份，甘草2-4份，老抽4-10份，雞精2-8份，十三香5-11份，花椒6-9份，小茴香粉3-6份，青辣椒6-12份，五花豬肉5-11份，牛肉香粉4-9份，蘑菇粉5-9份，八角2-3份，白糖3-6份。本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明的炒菜配料可以調(diào)和菜色和味道，還可以補脾益氣，滋咳潤肺，且不含任何色素，是一種純天然配料。
【IPC分類】A23L1-22, A23L1-29
【公開號】CN104799237
【申請?zhí)枴緾N201510199848
【發(fā)明人】裴甲來
【申請人】青島克立克信息技術(shù)有限公司
【公開日】2015年7月29日
【申請日】2015年4月25日