一種茶飲料及其制備方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明屬于食品技術領域，具體涉及一種茶飲料及其制備方法。
【背景技術】
[0002]茶是人們?nèi)粘Ｉ钪邢矏鄣娘嬈?，茶葉泡水后使用，具有強心、利尿的功效。隨著人們生活水平的提高，廣大消費者對茶葉的品質(zhì)的要求越來越高，現(xiàn)在市場上銷售的飲料多種多樣，隨著食品行業(yè)的發(fā)展，市面上出現(xiàn)了各種各樣的茶飲料，但是很少有保健功能的飲料，即使有，也是價格昂貴，不能成為日常生活中的飲品，隨著人們的生活節(jié)奏不斷加快，傳統(tǒng)的飲食方式和飲食產(chǎn)品不能夠完全適應現(xiàn)代生活的要求，開發(fā)營養(yǎng)保健、方便快捷的飲料，具有極大的市場潛力，因此，為解決上述問題，特提供一種新的茶飲料來滿足人們的需求。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明要解決的技術是針對現(xiàn)有技術中的不足，提供一種具有清熱解渴、提神醒腦和具有保健功能作用的茶飲料。
[0004]為解決上述技術問題，本發(fā)明采用的技術方案是:一種茶飲料，由以下重量百分比的原料及其配比制成:
茶葉:8?12% ；
牛奶:25?30% ；
葛根:10?15% ；
蘆碁:5?10% ；
薄荷:3?5% ；
蜂蜜:2?3% ；
水:補充至100%ο
[0005]進一步地，所述茶葉包括菊花、綠茶和茉莉花，所述菊花、綠茶、茉莉花重量百分比為 1:1:1。
[0006]所述茶飲料的制備方法，其工藝步驟為:
a、分別選取優(yōu)質(zhì)的葛根、蘆薈和薄荷原料進行清洗干凈，然后將所述原料按配比進行混合，混合均勻后與水按1:0.3?0.5的比例放入到打漿機中制備漿液，將制好的漿液留著備用;
b、將所述菊花、綠茶、茉莉花按重量百分比配備后一起放入開水中進行浸泡2?3次，每次的時間為10-15分鐘，合并茶葉水；
C、將牛奶和茶葉水混合，放入到攪拌機中，同時加入步驟a中所述的漿液、蜂蜜和水在攪拌機中進行攪拌，攪拌均勻，即可制得所述茶飲料。
[0007]采用本發(fā)明的所述方法制備的茶飲料，其有益效果在于:由于蘆薈具有許多微量元素和化合物，對人體的健康有益，薄荷有極強的殺菌抗菌作用，常喝它能預防病毒性感冒、口腔疾病，使口氣清新，葛根含有的皂角和異黃酮分別在免疫系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，改善新陳代謝，該茶飲料不添加任何添加劑，全部采用天然物質(zhì)，無毒副作用，具有清熱解渴、提神醒腦和具有保健功能作用，其口感好，營養(yǎng)豐富，飲用安全可靠。
【具體實施方式】
[0008]為了更充公的解釋本發(fā)明的實施，現(xiàn)提供本發(fā)明的一種茶飲料及其制備方法的三個制備實施例，所舉實例只用于解釋本發(fā)明，而不是限定本發(fā)明的范圍。
[0009]實施例1:
一種茶飲料，由以下重量百分比的原料及其配比制成:茶葉8%，牛奶25%，葛根15%，蘆薈10%，薄荷3%，蜂蜜3%，余量為水。
[0010]進一步地，所述茶葉包括菊花、綠茶和茉莉花，所述菊花、綠茶、茉莉花重量百分比為 1:1:1。
[0011]所述茶飲料的制備方法，其工藝步驟為:
a、分別選取優(yōu)質(zhì)的葛根、蘆薈和薄荷原料進行清洗干凈，然后將所述原料按配比進行混合，混合均勻后與水按1:0.3的比例放入到打漿機中制備漿液，將制好的漿液留著備用；
b、將所述菊花、綠茶、茉莉花按重量百分比配備后一起放入開水中進行浸泡2次，每次的時間為15分鐘，合并茶葉水；
C、將牛奶和茶葉水混合，放入到攪拌機中，同時加入步驟a中所述的漿液、蜂蜜和水在攪拌機中進行攪拌，攪拌均勻，即可制得所述茶飲料。
[0012]實施例2:
一種茶飲料，由以下重量百分比的原料及其配比制成:茶葉10%，牛奶30%，葛根10%，蘆薈8%，薄荷5%，蜂蜜2%，余量為水。
[0013]進一步地，所述茶葉包括菊花、綠茶和茉莉花，所述菊花、綠茶、茉莉花重量百分比為 1:1:1。
[0014]所述茶飲料的制備方法，其工藝步驟為:
a、分別選取優(yōu)質(zhì)的葛根、蘆薈和薄荷原料進行清洗干凈，然后將所述原料按配比進行混合，混合均勻后與水按1:0.4的比例放入到打漿機中制備漿液，將制好的漿液留著備用；
b、將所述菊花、綠茶、茉莉花按重量百分比配備后一起放入開水中進行浸泡2?3次，每次的時間為12分鐘，合并茶葉水；
C、將牛奶和茶葉水混合，放入到攪拌機中，同時加入步驟a中所述的漿液、蜂蜜和水在攪拌機中進行攪拌，攪拌均勻，即可制得所述茶飲料。
[0015]實施例3:
一種茶飲料，由以下重量百分比的原料及其配比制成:茶葉12%，牛奶28%，葛根12%，蘆薈10%，薄荷4%，蜂蜜3%，余量為水。
[0016]進一步地，所述茶葉包括菊花、綠茶和茉莉花，所述菊花、綠茶、茉莉花重量百分比為 1:1:1。
[0017]所述茶飲料的制備方法，其工藝步驟為:
a、分別選取優(yōu)質(zhì)的葛根、蘆薈和薄荷原料進行清洗干凈，然后將所述原料按配比進行混合，混合均勻后與水按1:0.5的比例放入到打漿機中制備漿液，將制好的漿液留著備用； b、將所述菊花、綠茶、茉莉花按重量百分比配備后一起放入開水中進行浸泡2?3次，每次的時間為10分鐘，合并茶葉水；
C、將牛奶和茶葉水混合，放入到攪拌機中，同時加入步驟a中所述的漿液、蜂蜜和水在攪拌機中進行攪拌，攪拌均勻，即可制得所述茶飲料。
[0018]采用本發(fā)明的所述方法制備的茶飲料，由于蘆薈具有許多微量元素和化合物，對人體的健康有益，薄荷有極強的殺菌抗菌作用，常喝它能預防病毒性感冒、口腔疾病，使口氣清新，葛根含有的皂角和異黃酮分別在免疫系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，改善新陳代謝，該茶飲料不添加任何添加劑，全部采用天然物質(zhì)，無毒副作用，具有清熱解渴、提神醒腦和具有保健功能作用，其口感好，營養(yǎng)豐富，飲用安全可靠。
[0019]以上所述實施例僅表達了本發(fā)明的【具體實施方式】，其描述較為具體和詳細，但并不能因此而理解為對本發(fā)明專利范圍的限制。應當指出的是，對于本領域的普通技術人員來說，在不脫離本發(fā)明構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本發(fā)明的保護范圍。
【主權(quán)項】
1.一種茶飲料，其特征在于:由以下重量百分比的原料及其配比制成: 茶葉:8?12% ； 牛奶:25?30% ； 葛根:10?15% ； 蘆碁:5?10% ； 薄荷:3?5% ； 蜂蜜:2?3% ； 水:補充至100%ο
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的茶飲料，其特征在于:茶葉包括菊花、綠茶和茉莉花，所述菊花、綠茶、茉莉花重量百分比為1:1:1。
3.一種如權(quán)利要求1或2所述的茶飲料的制備方法，其特征在于:其工藝步驟為: a、分別選取優(yōu)質(zhì)的葛根、蘆薈和薄荷原料進行清洗干凈，然后將所述原料按配比進行混合，混合均勻后與水按1:0.3?0.5的比例放入到打漿機中制備漿液，將制好的漿液留著備用; b、將所述菊花、綠茶、茉莉花按重量百分比配備后一起放入開水中進行浸泡2?3次，每次的時間為10-15分鐘，合并茶葉水； C、將牛奶和茶葉水混合，放入到攪拌機中，同時加入步驟a中所述的漿液、蜂蜜和水在攪拌機中進行攪拌，攪拌均勻，即可制得所述茶飲料。
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種茶飲料，由以下重量百分比的原料及其配比制成：茶葉：8～12%；牛奶：25～30%；葛根：10～15%；蘆薈：5～10%；薄荷：3～5%；蜂蜜：2～3%；水：補充至100%，同時還公開了該茶飲料的制備方法。采用本發(fā)明的所述方法制備的茶飲料，由于蘆薈具有許多微量元素和化合物，對人體的健康有益，薄荷有極強的殺菌抗菌作用，常喝它能預防病毒性感冒、口腔疾病，使口氣清新，葛根含有的皂角和異黃酮分別在免疫系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)發(fā)揮協(xié)調(diào)作用，改善新陳代謝，該茶飲料不添加任何添加劑，全部采用天然物質(zhì)，無毒副作用，具有清熱解渴、提神醒腦和具有保健功能作用，其口感好，營養(yǎng)豐富，飲用安全。
【IPC分類】A23F3-14, A23C9-156
【公開號】CN104814187
【申請?zhí)枴緾N201510238295
【發(fā)明人】萬在培
【申請人】余慶縣玉龍茶業(yè)有限公司
【公開日】2015年8月5日
【申請日】2015年5月12日