一種含蠶蛹下腳料配方土雞飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種飼料技術(shù)領(lǐng)域，特別涉及一種含蠶蛹下腳料配方土雞飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]蠶蛹下腳料主要含有蠶沙以及剩余桑葉。蠶沙的營養(yǎng)價值很高，含有粗蛋白15.4%、粗脂肪2.6%、粗纖維19.6%、可溶無氮物36.2%，剩余桑葉也含有很高的營養(yǎng)價值，含有粗蛋白17%、粗脂肪4%、粗纖維22.9%、可溶無氮物50%。
[0003]土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，相比我們飼養(yǎng)的肉雞，土雞的肉更加結(jié)實(shí)，肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和各種營養(yǎng)素，脂肪的含量比較低，對于我們?nèi)梭w的保健具有重要的價值，是我們中國人比較喜歡的肉類制品，屬于高蛋白的肉類，具有耐粗飼、就巢性強(qiáng)和抗病力強(qiáng)等特性，肉質(zhì)鮮美。本發(fā)明的含蠶蛹下腳料配方土雞飼料，將蠶蛹下腳料作為原料添加到飼料的制備中，采用發(fā)酵技術(shù)，提高了飼料的消化利用率，改善了飼料的口感，具有很好的經(jīng)濟(jì)效益。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明彌補(bǔ)了現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種含蠶蛹下腳料配方土雞飼料及其制備方法。
[0005]本發(fā)明的技術(shù)方案如下:
本發(fā)明土雞飼料由下列重量份的原料制成:麥麩50-60、大米60-70、蕎麥皮30-40、菜籽油6-9、香菇多糖粉2-3、山藥粉5-6、雞湯25-30、春筍10-15、四季豆20-25、皮蛋8-12、砂糖10-13、煉奶8-14、香薷1-2、荊芥1-2、金果欖2_3、花生醬6_9、芝麻醬3_5、蠶蛹下腳料20-30、酵母菌3-4、助劑3-4、水適量；
所述助劑由下列重量份的原料制成:糯米30-40、黃豆20-25、苣荬菜20-25、鮮百合10-15、蠤頭15-20、甜橙皮7-9、橙花8-12、豬油3_4、烏飯樹葉14-19、扇貝邊粉14-18、董棕粉8-12、菜豆樹葉4-6、長春七5-6、川明參4-5、小紅蒜5_6、茯苓4_5、凌霄花5_6、甘草2-3、水適量；制備方法是將菜豆樹葉、長春七、川明參、小紅蒜、茯苓、凌霄花、甘草加入適量水文火煎煮1-2小時，過濾得煎煮液；將糯米與豬油、烏飯樹葉混合后蒸熟，搗成泥狀，得混合泥；將苣荬菜、鮮百合、蠤頭研磨成汁，再與黃豆混合后文火炒至水份耗干，再放入烘干機(jī)中烘干，研磨成粉，得混合粉；將甜橙皮、橙花剁碎后與上述所得的煎煮液、混合泥、混合粉以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0006]所述土雞飼料的制備的具體步驟如下:
(1)將蠶蛹下腳料與菜籽油、花生醬、芝麻醬混合后攪拌均勻，文火炒香，得炒香料；
(2)將香薷、荊芥、金果欖加入適量水文火煎煮1-2小時，過濾得煎煮液；
(3)將春筍研磨成汁，再與砂糖、煉奶混合后攪拌均勻，加熱煮熟，冷卻至室溫，再與步驟I的炒香煩料、步驟2的煎煮液、酵母菌混合后密封發(fā)酵3-4天，得發(fā)酵物料，備用； (4)將四季豆與雞湯混合后加熱煮熟，在加入香菇多糖粉、山藥粉、皮蛋攪拌成泥狀，得混合泥，備用；
(5)將麥麩、大米、蕎麥皮文火炒香，研磨成粉，再與步驟3的發(fā)酵物料、步驟4的混合泥以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0007]助劑長春七為傘形科植物巖風(fēng)、條風(fēng)和灰毛巖風(fēng)的根，味辛、甘，性溫，入肺、肝、腎三經(jīng)，具有辛溫解表，祛風(fēng)活絡(luò)的功效。川明參為傘形科植物川明參的根，味甘、微苦，性涼，具有養(yǎng)陰清肺、健脾肋運(yùn)的作用。小紅蒜為鳶尾科植物，具有清熱涼血、活血通經(jīng)、消腫解毒的作用。
[0008]本發(fā)明的有益效果:
本發(fā)明的含蠶蛹下腳料配方土雞飼料，采用麥麩、大米、蕎麥皮作為主原料，具有高營養(yǎng)、營養(yǎng)均衡的特點(diǎn)，添加的助劑清熱解毒、健胃、促消化等作用，提高了土雞的免疫力，減少了損失，不含有任何化學(xué)成分，也降低了食用后對人體的危害，具有很好的養(yǎng)殖效益。
具體實(shí)施方案
[0009]下面結(jié)合以下【具體實(shí)施方式】對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述:
稱取下列重量份(kg)的原料制成:麥麩55、大米65、蕎麥皮35、菜籽油7、香菇多糖粉
2、山藥粉5、雞湯28、春筍12、四季豆23、皮蛋10、砂糖11、煉奶12、香薷1、荊芥1、金果欖
2、花生醬7、芝麻醬4、蠶蛹下腳料25、酵母菌3、助劑3、水適量；
所述助劑由下列重量份(kg)的原料制成:糯米35、黃豆23、苣荬菜23、鮮百合12、蠤頭17、甜橙皮9、橙花9、豬油4、烏飯樹葉16、扇貝邊粉15、董棕粉11、菜豆樹葉5、長春七5、川明參4、小紅蒜5、茯苓4、凌霄花5、甘草2、水適量；制備方法是將菜豆樹葉、長春七、川明參、小紅蒜、茯苓、凌霄花、甘草加入適量水文火煎煮I小時，過濾得煎煮液；將糯米與豬油、烏飯樹葉混合后蒸熟，搗成泥狀，得混合泥；將苣荬菜、鮮百合、蠤頭研磨成汁，再與黃豆混合后文火炒至水份耗干，再放入烘干機(jī)中烘干，研磨成粉，得混合粉；將甜橙皮、橙花剁碎后與上述所得的煎煮液、混合泥、混合粉以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0010]土雞飼料的制備方法的具體步驟如下:
(1)將蠶蛹下腳料與菜籽油、花生醬、芝麻醬混合后攪拌均勻，文火炒香，得炒香料；
(2)將香薷、荊芥、金果欖加入適量水文火煎煮1.5小時，過濾得煎煮液；
(3)將春筍研磨成汁，再與砂糖、煉奶混合后攪拌均勻，加熱煮熟，冷卻至室溫，再與步驟I的炒香煩料、步驟2的煎煮液、酵母菌混合后密封發(fā)酵3天，得發(fā)酵物料，備用；
(4)將四季豆與雞湯混合后加熱煮熟，在加入香菇多糖粉、山藥粉、皮蛋攪拌成泥狀，得混合泥，備用；
(5)將麥麩、大米、蕎麥皮文火炒香，研磨成粉，再與步驟3的發(fā)酵物料、步驟4的混合泥以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
[0011]為了進(jìn)一步說明本發(fā)明的應(yīng)用價值，實(shí)施人將200只土雞按照日齡、體重、健康狀況、性別比例相同的原則將雞平均分為實(shí)驗(yàn)組與對照組兩組，實(shí)驗(yàn)組喂本發(fā)明的土雞飼料，對照組喂傳統(tǒng)土雞飼料，試驗(yàn)期為3個月，試驗(yàn)結(jié)果為實(shí)驗(yàn)組土雞進(jìn)食活躍，死亡率降低15%，生病率降低12%，飼料利用率提高16%，養(yǎng)殖成本降低15%。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種含蠶蛹下腳料配方土雞飼料，其特征在于，由下列重量份的原料制成:麥麩50-60、大米60-70、蕎麥皮30-40、菜籽油6-9、香菇多糖粉2-3、山藥粉5-6、雞湯25-30、春筍10-15、四季豆20-25、皮蛋8-12、砂糖10-13、煉奶8-14、香薷1-2、荊芥1-2、金果欖2-3、花生醬6-9、芝麻醬3-5、蠶蛹下腳料20-30、酵母菌3_4、助劑3_4、水適量； 所述助劑由下列重量份的原料制成:糯米30-40、黃豆20-25、苣荬菜20-25、鮮百合10-15、蠤頭15-20、甜橙皮7-9、橙花8-12、豬油3_4、烏飯樹葉14-19、扇貝邊粉14-18、董棕粉8-12、菜豆樹葉4-6、長春七5-6、川明參4-5、小紅蒜5_6、茯苓4_5、凌霄花5_6、甘草2-3、水適量；制備方法是將菜豆樹葉、長春七、川明參、小紅蒜、茯苓、凌霄花、甘草加入適量水文火煎煮1-2小時，過濾得煎煮液；將糯米與豬油、烏飯樹葉混合后蒸熟，搗成泥狀，得混合泥；將苣荬菜、鮮百合、蠤頭研磨成汁，再與黃豆混合后文火炒至水份耗干，再放入烘干機(jī)中烘干，研磨成粉，得混合粉；將甜橙皮、橙花剁碎后與上述所得的煎煮液、混合泥、混合粉以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
2.根據(jù)權(quán)利要求書I所述含蠶蛹下腳料配方土雞飼料，其特征在于，制備方法的具體步驟如下: (1)將蠶蛹下腳料與菜籽油、花生醬、芝麻醬混合后攪拌均勻，文火炒香，得炒香料； (2)將香薷、荊芥、金果欖加入適量水文火煎煮1-2小時，過濾得煎煮液； (3)將春筍研磨成汁，再與砂糖、煉奶混合后攪拌均勻，加熱煮熟，冷卻至室溫，再與步驟I的炒香煩料、步驟2的煎煮液、酵母菌混合后密封發(fā)酵3-4天，得發(fā)酵物料，備用； (4)將四季豆與雞湯混合后加熱煮熟，在加入香菇多糖粉、山藥粉、皮蛋攪拌成泥狀，得混合泥，備用； (5)將麥麩、大米、蕎麥皮文火炒香，研磨成粉，再與步驟3的發(fā)酵物料、步驟4的混合泥以及其他剩余成分混合均勻，烘干，造粒，即可。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種含蠶蛹下腳料配方土雞飼料，由下列重量份的原料制成：麥麩50-60、大米60-70、蕎麥皮30-40、菜籽油6-9、香菇多糖粉2-3、山藥粉5-6、雞湯25-30、春筍10-15、四季豆20-25、皮蛋8-12、砂糖10-13、煉奶8-14、香薷1-2、荊芥1-2、金果欖2-3、花生醬6-9、芝麻醬3-5、蠶蛹下腳料20-30、酵母菌3-4、助劑3-4、水適量；本發(fā)明的含蠶蛹下腳料配方土雞飼料，采用麥麩、大米、蕎麥皮作為主原料，具有高營養(yǎng)、營養(yǎng)均衡的特點(diǎn)，添加的助劑清熱解毒、健胃、促消化等作用，提高了土雞的免疫力，減少了損失，不含有任何化學(xué)成分，也降低了食用后對人體的危害，具有很好的養(yǎng)殖效益。
【IPC分類】A23K1-14, A23K1-16, A23K1-18
【公開號】CN104824385
【申請?zhí)枴緾N201510103814
【發(fā)明人】黃萍
【申請人】安徽省希久養(yǎng)殖有限責(zé)任公司
【公開日】2015年8月12日
【申請日】2015年3月10日