樺褐孔菌復(fù)合沖劑及其生產(chǎn)方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及保健食品領(lǐng)域，特別是一種具有保健功能的樺褐孔菌復(fù)合沖劑及其生產(chǎn)方法。
【背景技術(shù)】
[0002]白樺茸，又稱樺褐孔菌，是一種特別珍貴的藥用真菌，屬于銹革孔菌科，白樺茸為深栗色的多孔菌，子實(shí)體呈傘形平伏在樹皮下，菌肉黃褐色，常生于白樺、銀樺、榆樹和赤楊等的樹皮下或砍伐后樹木的枯干上，在樹皮破損及傷節(jié)處形成肉瘤狀的菌核，大小如拳頭，表面堅(jiān)硬、黑色、富有光澤，有深角形龜裂。白樺茸是一種極其珍貴的菌類植物，生長在北緯46—50度野生的白樺樹立木上，低于攝氏零下40度寒冷的環(huán)境下仍可生存，人工栽培不易成活，自然狀態(tài)二十年才能收成一次，每年收成總量在30噸左右。17世紀(jì)以來東歐、俄羅斯等國家的部分地區(qū)曾普遍利用它來醫(yī)治各種疑難雜癥，如:胃癌、食道癌、腸癌、子宮癌、肝癌等；此外，還用于治療腎病、心臟病、白血病、糖尿病等慢性病癥，都顯現(xiàn)出很好的效果；同時它還能分解部分細(xì)菌病毒，排除肝、腎、脾臟的毒素，促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)協(xié)調(diào)，具有保持青春活力的特殊作用。白樺茸的化學(xué)成分主要包括多糖、樺褐孔菌醇、樺褐孔菌素、S0D、氧化三萜類化合物、葉酸衍生物、香草酸、丁香酸、類固醇、生物堿、木質(zhì)素、多酚類等200多種成份，研究發(fā)現(xiàn)其所含的SOD (超氧化物岐化酵素)是靈芝的55倍，巴西蘑菇的23倍，猴頭菇的25倍，且水溶性多醣類如I, 3-1，6 β —葡聚糖高55.6mg/g。
[0003]桑樹桑黃以寄生于桑樹、楊樹及樺樹等品種居多，其實(shí)寄在大黃樹才是極品及最有功效之品種。能對付多種癌癥、免疫功能異常者、肺線癌轉(zhuǎn)移腦部、前列腺肥大、B型肝炎、SGOT、SGPT異常、異常流汗、失眠、慢性下痢等、白血病、甲狀腺機(jī)能低下、阻止癌細(xì)胞的增殖，而化療期間，桑黃與抗癌劑並用，可顯著增強(qiáng)抗癌劑的效果，可將化療的副作用降到最低，可緩和癌癥伴隨而來的疼痛，食欲不振等等，對正常細(xì)胞沒有毒性，可長期服用。
[0004]紅景天的藥理作用，能提升機(jī)體對有害刺激的非特異性抵抗力，加強(qiáng)肌體的適應(yīng)性。透過增強(qiáng)體內(nèi)細(xì)胞的氧氣擴(kuò)散，或氧氣運(yùn)用效益、抗氧化的能力，有助提高身體對缺氧刺激的適應(yīng)力。實(shí)驗(yàn)證明，紅景天可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成。降低酸性磷酸酶活性，提高過氧化物歧化酶活性和谷胱甘肽的含量，抑制過氧化脂質(zhì)的形成，從而抑制細(xì)胞、器官的退行性變化，并能延緩大腦皮質(zhì)老化，增強(qiáng)腦的功能。由此可見，紅景天在具有較好的抗衰老作用的同時，還具有提高記憶力的功效。
黃芪補(bǔ)氣固表，利尿托毒，排膿，斂瘡生肌。用于氣虛乏力，食少便溏，中氣下陷，久瀉脫肛，便血崩漏，表虛自汗，氣虛水腫黃芪圓片，癰疽難潰，久潰不斂，血虛痿黃，內(nèi)熱消渴；慢性腎炎蛋白尿，糖尿病。黃芪的作用:1增強(qiáng)免疫功能；2對干擾素的作用；3增強(qiáng)機(jī)體耐缺氧及應(yīng)激能力；4促進(jìn)機(jī)體代謝；5改善心功能；6降壓作用；7保肝作用；8調(diào)節(jié)血糖；9抗茵及抑制病毒作用；10激素樣作用。
[0005]沙棘果油中豐富的雙亞(亞麻酸、亞油酸)不飽和脂肪酸通過脂蛋白(脂蛋白是人體內(nèi)輸入營養(yǎng)的運(yùn)輸工具)送到血管中可溶解血管壁上的脂質(zhì)，血管壁沉積物，降低血月旨，軟化血管。從而從切斷心腦血管疾病的源頭。沙棘果油總黃酮可通過清除活性氧自由基對缺血性心血管病:冠心病、心絞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧、心力衰竭等病癥有極好的防治作用。對心肌炎、風(fēng)濕性心臟病、慢性心功能不全也有很好療效，另外對改善心功能。緩解胸悶、心悸、氣短等癥狀也有很好作用。醫(yī)學(xué)臨床表明沙棘總黃酮可以降低高血脂、降低血粘度、抑制血小板聚集，改善血液循環(huán)。降低血液中膽固醇、甘油三脂、降低低密度蛋白，升高高密度脂蛋白，恢復(fù)血管彈性，增加冠狀動脈血流量，降低心肌耗氧量，增加心功能起到抗心律失常、抗心肌缺血、縮小心肌梗塞面積、緩解心絞痛、改善心功能的作用。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明目的是根據(jù)上述現(xiàn)有技術(shù)中各成分的功效，通過有機(jī)組合，并經(jīng)過大量試驗(yàn)，提出了一種具有保健功能的樺褐孔菌復(fù)合沖劑及其生產(chǎn)方法。
[0007]本發(fā)明的目的是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn)的:
本發(fā)明按重量配比(kg)
樺褐孔菌粉:35?45 桑黃菌粉:15?20 紅景天粉:12?18 黃芪粉:12?18 沙棘粉:10?15
上述各成分的粒度為50?60目。
[0008]進(jìn)一步優(yōu)選,按重量配比(kg)
樺褐孔菌粉:40?45
桑黃菌粉:18?20
紅景天粉:12?15
黃芪粉:12?14
沙棘粉:10?12
再進(jìn)一步優(yōu)選，按重量配比(kg)
樺褐孔菌粉:45 桑黃菌粉:20 紅景天粉12 黃芪粉12 沙棘粉11
上述各成分的制作以及產(chǎn)品生產(chǎn)方法:
樺褐孔菌粉:樺樹茸經(jīng)采集、挑選、清洗、干燥到濕度為5?8%、紫外線滅菌燈在90-120 μ ff/cm2的強(qiáng)度下滅菌10-15分鐘后粉碎到50?60目，然后在室溫下采用超聲波細(xì)胞破壁機(jī)加工50分鐘后制成；
桑黃菌粉:野生的桑黃經(jīng)采集、挑選、清洗、干燥到濕度為5?8%、紫外線滅菌燈在90-120 μ ff/cm2的強(qiáng)度下滅菌10-15分鐘后粉碎到50?60目，然后在室溫下采用超聲波細(xì)胞破壁機(jī)加工50分鐘后制成；
紅景天粉:紅景天經(jīng)采集、挑選、清洗、干燥到濕度為5?8%、紫外線滅菌燈在90-120 μ ff/cm2的強(qiáng)度下滅菌10-15分鐘后粉碎到50?60目，然后在室溫下采用超聲波細(xì)胞破壁機(jī)加工50分鐘后制成；
黃芪粉:黃芪經(jīng)采集、挑選、清洗、干燥到濕度為5?8%、紫外線滅菌燈在90-120 μ W/cm2的強(qiáng)度下滅菌10-15分鐘后粉碎到50?60目，然后在室溫下采用超聲波細(xì)胞破壁機(jī)加工50分鐘后制成；
沙棘粉:沙棘經(jīng)采集、挑選、清洗、干燥到濕度為5?8%、紫外線滅菌燈在90-120 μ ff/cm2的強(qiáng)度下滅菌10-15分鐘后粉碎到50?60目，然后在室溫下采用超聲波細(xì)胞破壁機(jī)加工50分鐘后制成；
將上述粉劑按配比均勻混合，之后，經(jīng)過溫度為75-80°C烘箱中烘干30-40分鐘，再將該物料經(jīng)過紫外線滅菌燈在90-120 μ ff/cm2的強(qiáng)度下滅菌15-20分鐘后分裝。
[0009]本發(fā)明可以預(yù)防和醫(yī)治胃癌、食道癌、腸癌、子宮癌、肝癌等；此外，還用于治療腎病、心臟病、白血病、糖尿病等慢性病癥，都顯現(xiàn)出很好的效果；同時它還能分解部分細(xì)菌病毒，排除肝、腎、脾臟的毒素，促進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)協(xié)調(diào)，具有保持青春活力的特殊作用。
【具體實(shí)施方式】
[0010]實(shí)施例1
本發(fā)明按重量配比(kg)
樺褐孔菌粉:45 桑黃菌粉:20 紅景天粉12 黃芪粉12 沙棘粉11
上述各成分的制作以及產(chǎn)品生產(chǎn)方法:
樺褐孔菌粉:樺樹茸經(jīng)采集、挑選、清洗、干燥到濕度為5?8%、紫外線滅菌燈在90-120 μ ff/cm2的強(qiáng)度下滅菌10-15分鐘后粉碎到50?60目，然后在室溫下采用超聲波細(xì)胞破壁機(jī)加工50分鐘后制成；
桑黃菌粉:野生的桑黃經(jīng)采集、挑選、清洗、干燥到濕度為5?8%、紫外線滅菌燈在90-120 μ ff/cm2的強(qiáng)度下滅菌10-15分鐘后粉碎到50?60目，然后在室溫下采用超聲波細(xì)胞破壁機(jī)加工50分鐘后制成；
紅景天粉:紅景天經(jīng)采集、挑選、清洗、干燥到濕度為5?8%、紫外線滅菌燈在90-120 μ ff/cm2的強(qiáng)度下滅菌10-15分鐘后粉碎到50?60目，然后在室溫下采用超聲波細(xì)胞破壁機(jī)加工50分鐘后制成；
黃芪粉:黃芪經(jīng)采集、挑選、清洗、干燥到濕度為5?8%、紫外線滅菌燈在90-120 μ W/cm2的強(qiáng)度下滅菌10-15分鐘后粉碎到50?60目，然后在室溫下采用超聲波細(xì)胞破壁機(jī)加工50分鐘后制成；
沙棘粉:沙棘經(jīng)采集、挑選、清洗、干燥到濕度為5?8%、紫外線滅菌燈在90-120 μ ff/cm2的強(qiáng)度下滅菌10-15分鐘后粉碎到50?60目，然后在室溫下采用超聲波細(xì)胞破壁機(jī)加工50分鐘后制成；
將上述粉劑按配比均勻混合，之后，經(jīng)過溫度為75-80°C烘箱中烘干30-40分鐘，再將該物料經(jīng)過紫外線滅菌燈在90-120 μ ff/cm2的強(qiáng)度下滅菌15-20分鐘后按每包5克分裝。
[0011]【使用方法】
1、預(yù)防保健作用:每天晚飯后開水沖服I包5克樺褐孔菌沖劑，服用期3個月，可增強(qiáng)免疫相關(guān)淋巴細(xì)胞的免疫功能，并具有清除體內(nèi)自由基和抗氧化的作用，可延長傳化細(xì)胞的分裂時間，延長細(xì)胞壽命，因而能有效地延緩衰老。2、治療作用:(1)抗腫瘤作用:對多種腫瘤細(xì)胞(如乳房癌、唇癌、胃癌、耳下腺癌、肺癌、皮膚癌、直腸癌、霍金斯淋巴癌)有明顯的抑制作用。可防止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移、復(fù)發(fā)。遵照醫(yī)囑，用于配合惡性腫瘤患者的放療、化療，增強(qiáng)病人的耐受性，減輕毒副作用。
[0012]使用方法:每天飯前開水沖服樺褐孔菌沖劑2包，每包5克，I天3次，服用期3到6個月，可有效防治腫瘤疾病。(2)治療糖尿病:每天飯前開水沖服樺褐孔菌沖劑I包5克，I天2次，服用期3到6個月，可有效治療糖尿病。
[0013]【臨床病例I】
趙先生47歲，包頭糖廠工作，2012年查出大腸癌晚期