一種活蠅蛆液體蛋白水蛭養(yǎng)殖飼料及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及水產(chǎn)飼料加工制備技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種活蠅蛆液體蛋白水蛭養(yǎng)殖 飼料及其制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 水蛭，俗名螞蟥，冷血環(huán)節(jié)動物，行動非常敏捷，會波浪式游，也能作尺蠖式移行。 其在我國南北方均可生長繁殖，主要生活在淡水中的水庫、溝渠、水田、湖沼中，以有機質(zhì)豐 富的池塘或無污染的小河中最多，生長適溫為10-40°c，北方地區(qū)低于3°C時在泥土中進(jìn)入 蟄伏冬眠期，次年3-4月份高于8°C左右出蜇活動。水蛭是我國傳統(tǒng)的特種藥用水生動物， 其干制品泡制后可以入藥，具有治療中風(fēng)、高血壓、清瘀、閉經(jīng)、跌打損傷等功效。新鮮水蛭 唾液中含有一種多肽叫水蛭素，它具有抗凝血作用，能阻止凝血酶對纖維蛋白的作用，阻礙 血液凝固，能對抗血栓的形成，并促進(jìn)已形成的血栓化解，能改善微循環(huán)，治療心血管疾病， 并能對腫瘤細(xì)胞產(chǎn)生抑制作用。隨著現(xiàn)代生物技術(shù)的應(yīng)用和提高，水蛭素的提取加工和醫(yī) 學(xué)臨床應(yīng)用，以及中成藥的開發(fā)、研制和推廣，對水蛭的需求量逐年增多，然而野生水蛭的 潰乏，已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能夠滿足市場上巨大的供應(yīng)需求，故急需人工養(yǎng)殖來填補市場上巨大的供 應(yīng)缺口。從目前掌握的水蛭養(yǎng)殖技術(shù)來看，現(xiàn)階段水蛭養(yǎng)殖，主要以動物血液、蚯蚓以及螺 螄、河蚌等作為食用飼料，這些飼料加工程度不高，營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用效率低，水蛭生長 緩慢，養(yǎng)殖周期長，長勢不好，還極易導(dǎo)致病死情況的發(fā)生。由于缺乏合適的飼料，水蛭養(yǎng)殖 的質(zhì)量和產(chǎn)量都受到了很大的影響，因此，急需開發(fā)出具有高養(yǎng)殖效率和高附加值的水蛭 飼料問世。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003] 為了彌補現(xiàn)有技術(shù)的不足，本發(fā)明提供了一種活蠅蛆液體蛋白水蛭養(yǎng)殖飼料及其 制備方法。
[0004] 本發(fā)明的技術(shù)方案如下：
[0005] -種活蠅蛆液體蛋白水蛭養(yǎng)殖飼料，其組成原料的重量份為：活蠅蛆70-80、血 粉40-60、玉米胚芽柏30-50、稀豆?jié){230-250、魚腥草提取液3-5、香菇粉3-5、咖喱醬2-3、 海魚油0. 4-0. 6、蜂蜜0. 5-0. 8、EM菌發(fā)酵液2-3、蔗糖脂肪酸酯0. 3-0. 5、乳酸鏈球菌素 0· 05-0. 1、淘米水 200-230。
[0006] 所述的活蠅蛆液體蛋白水蛭養(yǎng)殖飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0007] (1)將活蠅蛆加入稀豆?jié){中進(jìn)行勻漿，在勻漿液中加入香菇粉煮沸2-5分鐘，冷 卻，離心除渣，保留上清液；
[0008] (2)將步驟（1)的離心殘渣與血粉、玉米胚芽柏、海魚油、蜂蜜進(jìn)行混合，加入EM菌 發(fā)酵液混合均勻，加水調(diào)節(jié)含水量為58-68%，密封發(fā)酵4-5天，制成發(fā)酵料；
[0009] (3)將步驟⑵的發(fā)酵料與魚腥草提取液、咖喱醬、淘米水混合，選用篩網(wǎng)孔徑為 200-300目的磨漿機進(jìn)行磨漿，將磨漿后的漿液離心除渣，保留上清液；
[0010] (4)將步驟（I)、步驟⑶的上清液與余下原料混合均勾，加熱至90-100°C滅菌 20-30分鐘，再冷卻至室溫，用無菌桶密封包裝，避光儲藏。
[0011] 本發(fā)明的有益效果：
[0012] 1、本發(fā)明通過勻漿、煎煮、發(fā)酵、磨漿、滅菌五個連續(xù)有秩的工藝制備而來，飼料呈 液體狀態(tài)，比固體飼料具有更好的適口性，非常便于水蛭食用，加之飼料營養(yǎng)豐富，口味獨 特，對水蛭有極強的誘食力，水蛭食用后，生長發(fā)育加快，養(yǎng)殖周期縮短，疾病減少，產(chǎn)量提 升。
[0013] 2、本發(fā)明采用活蠅蛆與稀豆?jié){配合后勻漿，飼料中蛋白質(zhì)含量高，有利于促進(jìn)水 蛭的生長發(fā)育，勻漿液經(jīng)過煮沸，提高了適口性和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收率，對勻漿后的殘渣進(jìn)行 發(fā)酵處理，提高了殘渣中大分子蛋白的利用率，發(fā)酵時加入海魚油、蜂蜜配合發(fā)酵，增加了 發(fā)酵料的腥香味和適口性，發(fā)酵料與魚腥草提取液、咖喱醬配合磨漿，提高了飼料的防病能 力和食用口感，增強了對水蛭的誘食作用，最后再經(jīng)過滅菌，減少了有害微生物的生長，起 到了保鮮和延長儲藏期的作用。
【具體實施方式】
[0014] 下面將結(jié)合本發(fā)明實施例，對本發(fā)明中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，凡是其 他在不脫離本發(fā)明核心的情況下做出的簡單的變形或修改均落入本發(fā)明的保護(hù)范圍。
[0015] -種活蠅蛆液體蛋白水蛭養(yǎng)殖飼料，其組成原料的重量份（千克）為：活蠅蛆70、 血粉40、玉米胚芽柏30、稀豆?jié){230、魚腥草提取液3、香菇粉3、咖喱醬2、海魚油0. 4、蜂蜜 0. 5、EM菌發(fā)酵液2、蔗糖脂肪酸酯0. 3、乳酸鏈球菌素0. 05、淘米水200。
[0016] 所述的活蠅蛆液體蛋白水蛭養(yǎng)殖飼料的制備方法，包括以下步驟：
[0017] (1)將活蠅蛆加入稀豆?jié){中進(jìn)行勻漿，在勻漿液中加入香菇粉煮沸3分鐘，冷卻， 離心除渣，保留上清液；
[0018] (2)將步驟（1)的離心殘渣與血粉、玉米胚芽柏、海魚油、蜂蜜進(jìn)行混合，加入EM菌 發(fā)酵液混合均勻，加水調(diào)節(jié)含水量為65 %，密封發(fā)酵4天，制成發(fā)酵料；
[0019] (3)將步驟⑵的發(fā)酵料與魚腥草提取液、咖喱醬、淘米水混合，選用篩網(wǎng)孔徑為 300目的磨漿機進(jìn)行磨漿，將磨漿后的漿液離心除渣，保留上清液；
[0020] (4)將步驟（1)、步驟（3)的上清液與余下原料混合均勻，加熱至95°C滅菌30分 鐘，再冷卻至室溫，用無菌桶密封包裝，避光儲藏。
[0021] 效果對比試驗：
[0022] 為了進(jìn)一步說明本發(fā)明的積極效果，發(fā)明者將本發(fā)明飼料與普通水蛭飼料按完全 相同的飼養(yǎng)管理方式對兩組水蛭進(jìn)行為期三個月的飼養(yǎng)，所獲信息如下：
[0023]
【主權(quán)項】
1. 一種活蠅蛆液體蛋白水蛭養(yǎng)殖飼料，其特征在于，其組成原料的重量份為：活蠅蛆 70-80、血粉40-60、玉米胚芽柏30-50、稀豆?jié){230-250、魚腥草提取液3-5、香菇粉3-5、咖喱 醬2-3、海魚油0. 4-0. 6、蜂蜜0. 5-0. 8、EM菌發(fā)酵液2-3、蔗糖脂肪酸酯0. 3-0. 5、乳酸鏈球 菌素 0. 05-0. 1、淘米水 200-230。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的活蠅蛆液體蛋白水蛭養(yǎng)殖飼料的制備方法，其特征在于包括 以下步驟： (1) 將活蠅蛆加入稀豆?jié){中進(jìn)行勻漿，在勻漿液中加入香菇粉煮沸2-5分鐘，冷卻，離 心除渣，保留上清液； (2) 將步驟（1)的離心殘渣與血粉、玉米胚芽柏、海魚油、蜂蜜進(jìn)行混合，加入EM菌發(fā)酵 液混合均勻，加水調(diào)節(jié)含水量為58-68%，密封發(fā)酵4-5天，制成發(fā)酵料； (3) 將步驟（2)的發(fā)酵料與魚腥草提取液、咖喱醬、淘米水混合，選用篩網(wǎng)孔徑為 200-300目的磨漿機進(jìn)行磨漿，將磨漿后的漿液離心除渣，保留上清液； (4) 將步驟（1)、步驟（3)的上清液與余下原料混合均勻，加熱至90-100°C滅菌20-30 分鐘，再冷卻至室溫，用無菌桶密封包裝，避光儲藏。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種活蠅蛆液體蛋白水蛭養(yǎng)殖飼料及其制備方法，其組成原料的重量份為：活蠅蛆70-80、血粉40-60、玉米胚芽粕30-50、稀豆?jié){230-250、魚腥草提取液3-5、香菇粉3-5、咖喱醬2-3、海魚油0.4-0.6、蜂蜜0.5-0.8、EM菌發(fā)酵液2-3、蔗糖脂肪酸酯0.3-0.5、乳酸鏈球菌素0.05-0.1、淘米水200-230。本發(fā)明通過勻漿、煎煮、發(fā)酵、磨漿、滅菌五個連續(xù)有秩的工藝制備而來，飼料呈液體狀態(tài)，比固體飼料具有更好的適口性，非常便于水蛭食用，加之飼料營養(yǎng)豐富，口味獨特，對水蛭有極強的誘食力，水蛭食用后，生長發(fā)育加快，養(yǎng)殖周期縮短，疾病減少，產(chǎn)量提升。
【IPC分類】A23K1/18, A23K1/14, A23K1/10
【公開號】CN105010807
【申請?zhí)枴緾N201510350548
【發(fā)明人】王邦神
【申請人】馬鞍山市創(chuàng)源水蛭養(yǎng)殖專業(yè)合作社
【公開日】2015年11月4日
【申請日】2015年6月23日