一種生態(tài)雞飼料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及畜禽飼料加工技術(shù)領(lǐng)域，特別是一種生態(tài)雞飼料。
【背景技術(shù)】
[0002] 目前，我國肉雞的規(guī)模飼養(yǎng)，普遍存在飼養(yǎng)密集、環(huán)境惡劣等問題，因而，通常在飼 料中添加抗生素等藥物，雖然可以提高肉雞的出欄率，但卻造成雞的耐藥性，導(dǎo)致肉質(zhì)變 劣。隨著生活質(zhì)量的提高，無污染、無殘留、無公害的安全食品已成為新的消費時尚，如何 提高雞肉品質(zhì)，降低抗生素等藥物使用，成為雞類養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展急需解決的重要問題，開發(fā)安 全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)的無公害食品已成為社會的共識。
[0003] 中國專利（專利申請?zhí)枮?01410812174. 8)公開的"一種生態(tài)雞飼料"，由以下重 量份數(shù)的組分組成：基礎(chǔ)雞飼料95-98,中草藥2-5 ;基礎(chǔ)雞飼料由以下重量份數(shù)的組分組 成：玉米55-70、豆餅15-30、花生餅5-10、米糠15-30、菜柏3-10、貝殼粉3-5、石粉3-6、食 用鹽0. 3-0. 4、磷酸氫鈣1-2、食用油2-8、魚粉0-5、雞蛋皮3-5、預(yù)混料1 ;中草藥由以下重 量份數(shù)的組分組成：馬齒莧20-45、蒲公英30-50、車前30-50、地榆20-35、陳皮8-10、半夏 10-12、梔子 5-8、丁香 6-10、黃連 10-20、山楂 10-25。
[0004] 另一中國專利（專利申請?zhí)枮?01310261604. 7)公開的"一種生態(tài)蛋雞飼料"，由 玉米粉、大豆粉、膨潤土、水浮蓮粉、貝殼粉、預(yù)混料、石粉、維生素、微量元素、豆油、酵母硒、 甘氨酸鋅和食鹽組成，各組分所占的重量百分比為：玉米粉30-55 %，大豆粉25-50 %，膨潤 土 3-10 %，水浮蓮粉5-14 %，貝殼粉4-8 %，預(yù)混料3-8 %，石粉5-12 %，維生素3-5 %。飼 料中還包含微量元素0. 4-0. 6 %，豆油2-4 %，酵母硒0. 4-0. 6 %，甘氨酸鋅0. 2-0. 5 %，食鹽 1-3 % 〇

【發(fā)明內(nèi)容】

[0005] 本發(fā)明的目的在于提供一種營養(yǎng)全面、飼料轉(zhuǎn)化率高、能增強(qiáng)免疫能力、加快生長 速度、提高雞肉品質(zhì)的生態(tài)雞飼料。
[0006]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明所采取的技術(shù)措施是發(fā)明一種生態(tài)雞飼料，是由下列重 量份的原料制備而成：
[0007]
[0008]其制備過程如下：先將豆柏、黑水虻、燕麥分別超微粉碎，過300目以上篩，再與中 藥粉、桑葉粉、麥綠素、低聚糖、食鹽、植物油以及微生物發(fā)酵物混合均勻，在45_60°C下烘干 至水分小于5%，粉碎，過20-40目篩網(wǎng)，即得生態(tài)雞飼料。
[0009]所述的桑葉粉可以是將桑葉干燥后直接粉碎成細(xì)粉（800-120目），也可采用以下 方法制備：將新鮮的桑葉在40°C的干燥環(huán)境下，處理至葉面變黃，然后清洗、濾干，成為變 黃桑葉；向變黃桑葉中加入占變黃桑葉重量1-1. 5倍的清水、1-1. 5倍的乙酸乙酯、0. 3-0. 5 倍的低極性有機(jī)溶劑（可用石油醚或六號溶劑油），在60-80°C下浸提2-3h，過濾，待其冷 卻至室溫、且分層明顯后分離，收集其中的乙酸乙酯浸提液，經(jīng)濃縮（在溫度40-65°C、壓力 20-25KPa下濃縮）、干燥，即得桑葉粉；
[0010] 所述的中藥粉可以是蒲公英浸膏、茶葉粉、大豆液、牽?；ǚ壑械囊环N或多種，當(dāng) 為兩種以上時，各藥物之間的配比為等份或其它比例；其制備方法可以是常規(guī)的加工方法， 也可以采用其它方法。
[0011] 所述的中藥粉可以是由下列重量份的原料制備而成：
[0012] 蒲公英浸膏10-20 茶葉粉3-6
[0013] 牽?；ǚ?0-25 大豆液4-10;
[0014] 其制備過程如下：
[0015] ⑴、蒲公英浸膏制備：將新鮮的蒲公英洗凈、濾干，切成長度均一的條狀；加入 到與其重量相等的清水中，煮沸提取I. 0-2. 5h，過濾，收集蒲公英水提液；再向蒲公英中 加入占其原重量1. 5-3. 0倍的低極性有機(jī)溶劑（可用石油醚或六號溶劑油），煮沸提取 1. 5-3. 0h，過濾，收集蒲公英低極性有機(jī)溶劑提取液；將蒲公英水提液與1/2體積的蒲公 英低極性有機(jī)溶劑提取液混合，在O-KTC下靜放10-15h，過濾，收集澄清液；再將澄清液 與余下的1/2體積的蒲公英低極性有機(jī)溶劑提取液混合，在50-75°C下濃縮至固形物含量 為I. 25-1. 60mg/10ml的濃縮液；然后向濃縮液中加入占固形物重量20-35 %的硅藻土，在 45-60°C下攪拌10-18h，過濾，收集處理濃縮液；將處理濃縮液在50-75°C下濃縮成流浸膏， 即得蒲公英浸膏；
[0016] ⑵、茶葉粉制備：將新鮮的茶葉經(jīng)蒸炒、殺菌后，粉碎成粒徑為2. 5-4. 5nm的細(xì)粉， 即得茶葉粉；
[0017] ⑶、大豆液制備：將新鮮大豆洗凈，粉碎成80-120目的大豆粉；再向大豆粉中加入 占重量大豆粉2-5倍、體積濃度為60-75%的有機(jī)溶劑（乙醇、甲醇、乙酸乙酯中的一種）， 常溫常壓下浸泡2-4天，過濾，收集大豆浸提液和大豆粉渣；再將大豆粉渣經(jīng)擠壓機(jī)處理， 收集大豆粉渣壓濾液；將豆浸提液與大豆粉渣壓濾液混合，在60-70°C下濃縮至固形物含 量為2. 2-4. 8mg/ml，即為大豆液；
[0018] ⑷、牽牛花粉制備：將牽?；ㄔ?5-50°C的干燥環(huán)境下，處理至葉面變黃，然后清 洗、濾干，成為變黃牽?；?；再將變黃牽牛花放入2-3倍重量、40-50°C的溫水中，恒溫浸泡 l〇-15h，過濾，收集浸泡牽?；ǎ辉賹⒔轄颗；ㄔ?5-60°C下干燥至含水量小于8%，粉碎 成100-150目細(xì)粉，即得牽牛花粉；
[0019] (5)、混合：將上述制備的桑葉粉、蒲公英浸膏、茶葉粉、大豆液和牽?；ǚ刍旌暇?勻，在45-60°C下干燥至含水量小于4%，粉碎，得中藥粉。
[0020] 所述的低聚糖是麥芽低聚糖、異麥芽低聚糖、低聚果糖、低聚葡萄糖中的一種或多 種，當(dāng)為兩種以上時，各組分的配比為等份或其它比例。
[0021] 所述的植物油是茶油、大豆油、玉米油、菜籽油、花生油、棉籽油中的一種或多種， 當(dāng)為兩種以上時，各組分的配比為等份或其它比例。
[0022] 所述的微生物發(fā)酵物是糞鏈球菌、醋酸桿菌、酵母菌、乳酸桿菌中的一種或多種經(jīng) 連續(xù)活化后、總有效活菌數(shù)在6X109cfu/g_8X1012cfu/g的發(fā)酵物。
[0023] 所述的微生物發(fā)酵物是由糞鏈球菌、醋酸桿菌、酵母菌、乳酸桿菌分別經(jīng)連續(xù)活化 的發(fā)酵物按照（〇. 25 - 0. 5) : (0. 1 - 0. 3) :(I- 1. 2) : (0. 4 - 0. 65)的重量比例混合而成，其 總有效活菌數(shù)在 6X109cfu/g_8X1012cfu/g。
[0024] 所述的微生物發(fā)酵物是糞鏈球菌、醋酸桿菌、酵母菌、乳酸桿菌分別制成 發(fā)酵菌種后，再按下列方法制備而成：將豆柏、蛆、低聚糖、無機(jī)鹽、食用菌下腳料以 5:0. 5:1:0. 5:1. 25的重量比例混合后，加水蒸煮制成微生物發(fā)酵物料，將微生物發(fā)酵物料 投入發(fā)酵池中；然后按照（〇? 05 - 0? 15) : (0? 05 - 0? 1) : (0? 4 - 0? 8) : (0? 1 - 0? 3)的重量比 例，分別接入糞鏈球菌發(fā)酵菌種、醋酸桿菌發(fā)酵菌種、酵母菌發(fā)酵菌種和乳酸桿菌發(fā)酵菌 種，在30-45°C下保濕發(fā)酵1-2天，待發(fā)酵好后，在60-75°C下干燥5-8h，即得微生物發(fā)酵物。
[0025] 其各菌發(fā)酵物的制備過程如下：
[0026] ⑴、糞鏈球菌發(fā)酵物制備：將米糠、蚯蚓、食用菌下腳料以8:1:1的重量比例混合 后，加水蒸煮制成糞鏈球菌固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基，然后將糞鏈球菌固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基裝入試管中 接入糞鏈球菌，接種量為糞鏈球菌固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基重量的1. 25-2. 5%，在30-45°C下，培養(yǎng) 30-45h，連續(xù)活化后，即得糞鏈球菌發(fā)酵物（即：糞鏈球菌發(fā)酵菌種）。
[0027] ⑵、醋酸桿菌發(fā)酵物制備：將米糠、蚯蚓、低聚糖、玉米粉以5:1:0. 2:1的重量比例 混合后，加水蒸煮制成醋酸桿菌固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基，然后將培養(yǎng)基裝入試管中接入醋酸桿菌， 接種量為醋酸桿菌固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基重量的1. 0-2. 0%，在30-45°C下，培養(yǎng)30-45h，連續(xù)活 化后，即得醋酸桿菌發(fā)酵物（即：醋酸桿菌發(fā)酵菌種）。
[0028] ⑶、酵母菌發(fā)酵物制備：將米糠、蚯蚓、低聚糖、食用菌下腳料以5:1:0. 2:0. 5的 重量比例混合后，加水蒸煮制成酵母菌固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基，然后將酵母菌培養(yǎng)基裝入試管 中接入酵母菌，接種量為酵母菌固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基重量的〇. 75-1. 5%，在32-48°C下，培養(yǎng) 30-45h，連續(xù)活化后，即得酵母菌發(fā)酵物（即：酵母菌發(fā)酵菌種）。
[0029] ⑷、乳酸桿菌發(fā)酵物制備：將米糠、蚯蚓、低聚糖、麩皮以6:1. 5:0. 3 :2的重量比例 混合后，加水蒸煮制成乳酸桿菌固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基，然后將乳酸桿菌固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基裝入試 管中接入乳酸桿菌，接種量為乳酸桿菌固態(tài)發(fā)酵培養(yǎng)基重量的1. 5-2. 5%，在30-45°C下， 培養(yǎng)35-50h，連續(xù)活化后，即得乳酸桿菌發(fā)酵物（即：乳酸桿菌發(fā)酵菌種）。
[0030] 所述的無機(jī)鹽是碳酸鈣、磷酸鈣、碳酸氫鈣中的一種或多種，當(dāng)為兩種以上時，各 組分的配比為等份或其它比例。
[0031] 所述的麥綠素是以100%純越冬大麥嫩苗為原料，通過完全性細(xì)胞破壁技術(shù)及常 溫真空干燥技術(shù)制備而成，完全保留了大麥嫩苗中200多種營養(yǎng)素的活性。
[0032] 本發(fā)明的生態(tài)雞飼料，采用了無害、無污染的多種飼料原料，其營養(yǎng)成份比較全 面；同時，添加了由桑葉、蒲公英、茶葉、大豆、牽?；ㄖ瞥傻闹兴幏垡约拔⑸锇l(fā)酵物，既能 促進(jìn)雞的胃腸道正常代謝，使其營養(yǎng)成份能夠充分被機(jī)體吸收利用，提高飼料轉(zhuǎn)化率，還能 增強(qiáng)免疫能力，減少疾病發(fā)生，提高雞肉的品質(zhì)，且能加快雞的生長速度。
[0033] 本發(fā)明的生態(tài)雞飼料，曾進(jìn)行過飼養(yǎng)對比試驗，下表是本發(fā)明的生態(tài)雞飼料與普 通雞飼料的飼養(yǎng)對照試驗數(shù)據(jù)：
[0034]
[0035](注：種雞的生理狀態(tài)基本相同，飼喂方式基本相同）
[0036] 從上面的數(shù)據(jù)可以看出，采用本發(fā)明的生態(tài)雞飼料喂養(yǎng)肉雞，與采用普通雞飼料 喂養(yǎng)雞鵝相比，同等條件下，其出欄重量增加20%、飼養(yǎng)利潤提高34. 7%。
【具體實施方式】
[0037] 以下結(jié)合實施例，對本發(fā)明作進(jìn)一步的說明。下面的說明是以例舉的方式，但本發(fā) 明的保護(hù)范圍并不局限于此。
[0038] 本實施例的生態(tài)鵝飼料，其制備過程如下：
[0039]㈠、輔料制備：
[0040] ⑴、桑葉粉制備：將新鮮的桑葉在45°C的干燥環(huán)境下，處理至葉面變黃，然后清 洗、濾干，成為變黃桑葉；向變黃桑葉中加入占變黃桑葉重量1. 2倍的清水、1. 2倍的乙酸乙 酯、〇. 4倍的低極性有機(jī)溶劑（石油醚、），在70°C下浸提2. 5h，過濾，待其冷卻至室溫、且分 層明顯后分離，收集其中的乙酸乙酯浸提液，經(jīng)濃縮（在溫度55°C、壓力22KPa下）、干燥， 即得桑葉粉；
[0041] ⑵、中藥粉制備：
[0042] ①、蒲公英浸膏制備：將新