一種改善黃顙魚體色環(huán)保膨化配合飼料的制作方法
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及水產養(yǎng)殖飼料領域，具體涉及改善黃顙魚體色膨化配合飼料。
【背景技術】
[0002]黃顙魚(/?flvidraco Richardson)是我國一種分布極廣的中小型經濟魚類，隸屬鲇形目、鰉科、黃顙魚屬，俗稱黃骨魚、黃臘丁或嘎魚，屬底棲雜食性。黃顙魚肉質細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，肌間刺少，可鮮活上市，頗受大眾消費者的歡迎。黃顙魚適溫性廣，生長速度快，當年繁殖魚苗一年內可達到2兩的上市商品規(guī)格，單位面積產量高，且又因其屬于底棲魚類能與各種魚類混養(yǎng)，是極具市場潛力的養(yǎng)殖名優(yōu)品種?，F(xiàn)全國20余個省份均已開展黃顙魚養(yǎng)殖，其中湖南、湖北、廣東、江蘇、浙江都已大規(guī)模成片養(yǎng)殖。黃顙魚養(yǎng)殖產量尚滿足不了市場需求，市場價格較高，發(fā)展空間較大。
[0003]2013年全國黃顙魚飼料銷量約為24萬噸，其中浙江省、江蘇省約占16萬噸，廣東省和廣西省占6萬噸，湖南和湖北省約占2萬噸。浙江省近幾年黃顙魚養(yǎng)殖發(fā)展非常迅速，湖州、嘉興是全國黃顙魚養(yǎng)殖面積最大的地區(qū)。廣東省黃顙魚養(yǎng)殖起步早，2004年即開始規(guī)?；靥琉B(yǎng)殖，2010年養(yǎng)殖面積擴大到3.5萬畝，飼料市場容量4萬噸以上，主要集中于南海、三水、順德等地。目前黃顙魚在廣東省可以達到畝產2500公斤，養(yǎng)殖成本18元/公斤，市場銷售價格21~23元/公斤，每公斤利潤3~5元，每畝凈利潤為6000~10000元。相比病害較多的南美白對蝦和羅非魚，風險小，利潤高，為養(yǎng)殖戶熱捧。依目前發(fā)展情況估計，黃顙魚養(yǎng)殖面積仍會不斷擴大，由廣東、浙江主養(yǎng)省份向消費省份和周邊省份擴大，未來幾年黃顙魚養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖產量仍會有較大空間增長。
[0004]隨著黃顙魚養(yǎng)殖產量的不斷增長，黃顙魚專用配合飼料的研制和使用也得到迅速發(fā)展，解決了黃顙魚在池塘、網箱精養(yǎng)和套養(yǎng)多種養(yǎng)殖模式對營養(yǎng)全面飼料的需求問題。黃顙魚在自然條件下的體色特征為背部黑褐色，至腹部漸淺黃色，體側有2縱及2橫的黃色細條帶紋，形成暗色的縱斑塊。黃顙魚黑色體色的形成主要依賴于皮膚、鱗片中成熟的黑色素細胞數(shù)量、分布和密度，而黑色素在魚體內可以由酪氨酸經酪氨酸酶作用生成多巴，經一系列反應后自行合成；黃色體色的形成則依賴于類胡蘿卜素、葉黃素等色素在皮膚和鱗片的含量和分布，但黃顙魚不能自行合成類胡蘿卜素與葉黃素，必須依賴于從食物中吸收并沉積。
[0005]隨著養(yǎng)殖技術和池塘集約化程度的提高，黃顙魚生長速度加快，相比自然生長其養(yǎng)殖周期大大縮短，同時其食物來源主要為配合飼料，缺乏獲得天然餌料的機會。而人工配合飼料由于基礎研究尚未成熟，加上養(yǎng)殖密度、池塘環(huán)境、病害等問題綜合影響，人工養(yǎng)殖黃顙魚極易出現(xiàn)體色變色，黃顙魚體色大致有以下幾種變色情況:第一，體色白化，黑色體色正常，但缺少黃色，體色“變白”;或者黃顙魚皮膚有較為明顯的黑色斑塊，但皮膚顏色淺，沒有黃色體色，體色“變黑”;第二，體色黃化，魚體基本看不到黑色斑塊，整體偏黃色，出現(xiàn)“香蕉魚”;第三，體表白色和黃色摻雜，失去應有的“黃褐色”體色特征?！白兩秉S顙魚不受市場和消費者認可，銷售困難，價格大大降低，嚴重影響?zhàn)B殖戶利潤和行業(yè)發(fā)展。

【發(fā)明內容】

[0006]本發(fā)明的目的是為了彌補現(xiàn)有飼料技術上的不足，從飼料營養(yǎng)學角度提供一種改善黃顙魚體色環(huán)保膨化配合飼料。該配合飼料具有配比營養(yǎng)均衡、油脂不易氧化、魚粉質量穩(wěn)定、誘食適口性佳、植物提取物自然著色等特點，可滿足15克以上黃顙魚的營養(yǎng)需要，使養(yǎng)殖黃顙魚體色接近天然體色，也可快速改善體色“變色”的黃顙魚恢復自然色澤。
[0007]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供的技術方案是一種改善黃顙魚體色環(huán)保膨化配合飼料，由以下重量百分比的原料制成:蒸汽魚粉15~25%，肉骨粉5~15%，去皮豆柏15~25%，雙低菜柏5~15%，玉米蛋白粉5~15%，海帶粉1~3%，啤酒酵母粉2~5%，高筋面粉20~30%，豆油4-6%,氯化膽堿0.5-1.0%，多維1.0-2.0%，多礦0.5-1.5%，磷酸二氫鈣1.0-2.0%，維生素 A 0.2-0.4%，維生素 C 0.1-0.3%，金黃素-Y0.5-1.0%，維生素 E (50%)0.4-1.0%，脫霉劑
0.2-0.4%，合計 100%ο
[0008]優(yōu)選地，各原料的最佳重量比為:蒸汽魚粉20%，肉骨粉10%，去皮豆柏16%，雙低菜柏9%，玉米蛋白粉8%，海帶粉2%，啤酒酵母粉2%，高筋面粉22%，一級豆油4%，磷酸二氫鈣
1.5%，氯化膽堿(50%)0.5%，金黃素-Y 1% Kg,多維1.5 %，多礦1%，維生素A 0.3%，維生素C0.2 %，維生素E 0.8 %，脫霉劑0.2%ο
[0009]同時，本發(fā)明還提供改善黃顙魚體色環(huán)保膨化配合飼料的制備方法:將所述原料粉碎后過80目篩，然后混合均勻，經膨化飼料生產線制粒，制粒烘干后噴涂維生素，外噴涂豆油，冷卻后包裝即得改善黃顙魚體色環(huán)保膨化配合飼料。
[0010]所述的復合維生素采取制粒烘干后噴涂方式，減少維生素在飼料制粒加工過程的高溫損失。所述的魚粉選用蒸汽魚粉，油脂含量低，質量穩(wěn)定，降低使用直火魚粉和國產魚粉出現(xiàn)體色變異的風險。所述的油脂選用一級大豆油，質量穩(wěn)定，過氧化值低，不會因油脂氧化酸敗導致魚體變色。所述的豆柏和菜柏分別為去皮豆柏和雙低菜柏，降低抗營養(yǎng)因子，易消化吸收。所述的氯化膽堿有效含量為50%，維生素A為醋酸酯形式，有效含量為280萬IU/g，維生素C為多聚磷酸酯形式，有效含量為35%，維生素E為乙酸酯形式，有效含量為50%，所述的多維和多礦均為商業(yè)預混料產品，易于獲得。所述的金黃素-Y為萬壽菊天然提取物，葉黃素含量為20g/kg，屬于商業(yè)產品，易于獲得。
[0011]本發(fā)明的優(yōu)點:(I)本發(fā)明飼料選用原料營養(yǎng)豐富、抗營養(yǎng)因子低、來源和質量穩(wěn)定，能滿足黃顙魚養(yǎng)殖全部的營養(yǎng)需求，魚體生長迅速，餌料系數(shù)低至1.1~1.4之間，養(yǎng)殖效益好。(2)本發(fā)明飼料選擇富含天然色素的玉米蛋白粉與海帶粉作為飼料原料，并選取萬壽菊植物提取物作為補充色素添加，色素來源天然無刺激，著色效果可靠持久，養(yǎng)殖黃顙魚顏色正常，體色鮮艷接近自然野生。(3)本發(fā)明飼料可在較短時間內迅速改善黃顙魚魚體體色，將已經變色的“白化黃顙魚”、“黑色黃顙魚”和“香蕉黃顙魚”恢復為正常體色，可順利上市。
[0012]【具體實施方式】:
下述實施例中所使用的實驗方法如無特殊說明，均為常規(guī)方法，所用的材料、試劑等，如無特殊說明，均可從商業(yè)途徑得到。
[0013]氯化膽堿有效含量為50%，維生素A為醋酸酯形式，有效含量為280萬IU/g，維生素C為多聚磷酸酯形式，有效含量為35%，維生素E為乙酸酯形式，有效含量為50%，所述的多維和多礦均為商業(yè)預混料產品，易于獲得。金黃素-Y為萬壽菊天然提取物，葉黃素含量為20g/kg，屬于商業(yè)產品，易于獲得。
[0014]實施例1
稱取蒸汽魚粉23.0Kg，肉骨粉9.0 Kg，去皮豆柏15.0 Kg，雙低菜柏8.2 Kg，玉米蛋白粉8.5 1^，海帶粉1.3 Kg，啤酒酵母粉2.2 Kg，高筋面粉22.5 K