一種番茄鍋巴的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食品領(lǐng)域，具體而言涉及一種番茄鍋巴。
【背景技術(shù)】
[0002]鍋巴含有多種人體需要的維生素，氨基酸，微量元素，營(yíng)養(yǎng)豐富，鍋巴不僅具有薄、脆、香的特色，而且保留了原料中的各種天然營(yíng)養(yǎng)成分，是純正的天然綠色產(chǎn)品。番茄富含豐富的維生素C，能夠預(yù)防壞血病，增強(qiáng)抵抗力，其酸甜的口感，還具有健脾開胃的功效。目前，市場(chǎng)上的鍋巴，口味單一，使用較多的油，高糖高脂，不適合老年人食用?；蛘呤褂眠^期變質(zhì)的原材料，酸敗的面粉，地溝油等，給人體健康造成極大的威脅，消費(fèi)者們望而卻步。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明提出一種番前鍋巴，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)美味，能夠健脾開胃。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案:
[0005]一種番茄鍋巴，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0006]大米粉80-100份、番茄沙司20-40份、雞蛋10_20份、米醋2_6份、紹酒2_6份、色拉油2_6份、精鹽1-3份。
[0007]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0008]大米粉80份、番茄沙司20份、雞蛋10份、米醋2份、紹酒2份、色拉油2份、精鹽I份。
[0009]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0010]大米粉90份、番茄沙司30份、雞蛋15份、米醋4份、紹酒4份、色拉油4份、精鹽2份。
[0011]進(jìn)一步，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0012]大米粉100份、番茄沙司40份、雞蛋20份、米醋6份、紹酒6份、色拉油6份、精鹽3份。
[0013]本發(fā)明的有益效果如下:
[0014]1、本發(fā)明能夠健脾開胃。
[0015]2、本發(fā)明營(yíng)養(yǎng)美味，酸甜可口。
【具體實(shí)施方式】
[0016]下面將結(jié)合本發(fā)明的實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明的實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實(shí)施例僅僅是本發(fā)明的一部分實(shí)施例，而不是全部的實(shí)施例?；诒景l(fā)明中的實(shí)施例，本領(lǐng)域內(nèi)的普通技術(shù)人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下所獲得的所有其他的實(shí)施例，都屬于本發(fā)明保護(hù)的范圍。
[0017]實(shí)施例一:
[0018]一種番茄鍋巴，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0019]大米粉80-100份、番茄沙司20-40份、雞蛋10-20份、米醋2_6份、紹酒2_6份、色拉油2_6份、精鹽1-3份。
[0020]實(shí)施例二:
[0021]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種番茄鍋巴，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0022]大米粉80份、番茄沙司20份、雞蛋10份、米醋2份、紹酒2份、色拉油2份、精鹽I份。
[0023]實(shí)施例三:
[0024]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種番茄鍋巴，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0025]大米粉90份、番茄沙司30份、雞蛋15份、米醋4份、紹酒4份、色拉油4份、精鹽2份。
[0026]實(shí)施例四:
[0027]根據(jù)實(shí)施例一所述的一種番茄鍋巴，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料:
[0028]大米粉100份、番茄沙司40份、雞蛋20份、米醋6份、紹酒6份、色拉油6份、精鹽3份。
[0029]此外，應(yīng)當(dāng)理解，雖然本說明書按照實(shí)施方式加以描述，但并非每個(gè)實(shí)施方式僅包含一個(gè)獨(dú)立的技術(shù)方案，說明書的這種敘述方式僅僅是為清楚起見，本領(lǐng)域技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)將說明書作為一個(gè)整體，各實(shí)施例中的技術(shù)方案也可以經(jīng)適當(dāng)組合，形成本領(lǐng)域技術(shù)人員可以理解的其他實(shí)施方式。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種番茄鍋巴，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 大米粉80-100份、番茄沙司20-40份、雞蛋10-20份、米醋2_6份、紹酒2_6份、色拉油2-6份、精鹽1-3份。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種番茄鍋巴，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 大米粉80份、番茄沙司20份、雞蛋10份、米醋2份、紹酒2份、色拉油2份、精鹽I份。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種番茄鍋巴，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 大米粉90份、番茄沙司30份、雞蛋15份、米醋4份、紹酒4份、色拉油4份、精鹽2份。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種番茄鍋巴，其特征在于，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料: 大米粉100份、番茄沙司40份、雞蛋20份、米醋6份、紹酒6份、色拉油6份、精鹽3份。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種番茄鍋巴，按照重量份數(shù)計(jì)算，包括如下原料：大米粉80-100份、番茄沙司20-40份、雞蛋10-20份、米醋2-6份、紹酒2-6份、色拉油2-6份、精鹽1-3份，本發(fā)明營(yíng)養(yǎng)美味，酸甜可口，能夠健脾開胃。
【IPC分類】A23L1/29, A23L1/164
【公開號(hào)】CN105124429
【申請(qǐng)?zhí)枴緾N201510602776
【發(fā)明人】張愛麗
【申請(qǐng)人】張愛麗
【公開日】2015年12月9日
【申請(qǐng)日】2015年9月21日