一種在沖泡前對少量茶葉進行烘焙的微波加熱設備的制造方法
【專利說明】
【技術領域】
[0001]本發(fā)明涉及商用和家用電器領域，具體是指一種在沖泡前對少量茶葉進行烘焙的微波加熱設備。
【【背景技術】】
[0002]茶葉在制成之后就開始了陳化，陳化是指自然條件下，茶葉成分如色澤、香氣、湯色等所產(chǎn)生的變化。
[0003]黑茶類的陳化是有益的，陳化使其茶性變得更溫和、滋味更醇厚。而對其它茶類來說，陳化則意味著品質變差，內(nèi)含鮮爽物質氧化、色澤枯暗、香氣減低、滋味淡薄。
[0004]含水量高、濕度大、陽光照射、密封不嚴、高溫，都會加速茶葉的陳化，降低茶葉的飲用價值。
[0005]本發(fā)明是在沖泡飲用之前，運用微波加熱技術，對少量茶葉進行烘焙，提高香氣、去除陳味，提高茶葉的飲用品質，改善品飲體驗。目前還沒有在泡飲之前對茶葉進行即時烘焙以提升品飲品質的專用設備。
[0006]微波技術現(xiàn)已廣泛應用于食品、藥材、農(nóng)副產(chǎn)品的加熱干燥、殺菌、防霉等方面，也較多用于茶葉制作階段的鮮葉殺青和干燥兩道工序上。本發(fā)明提供一種在飲用階段對茶葉進行即時烘焙的專用設備。
【
【發(fā)明內(nèi)容】
】
[0007]本發(fā)明的目的是在沖泡前即時烘焙茶葉，提高待泡茶葉的品質，改善飲用體驗。
[0008]為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種專用的微波加熱設備，給新茶加熱提香，也能有效改善舊茶的色香味，使舊茶的色澤變得油潤、提升香氣、減少陳味。
[0009]本發(fā)明的目的通過如下措施來達到:
[0010]一種在沖泡前對少量茶葉進行烘焙的微波加熱設備，其特征在于:設備由電源、微波發(fā)生器、控制電路和加熱腔等部分組成，適用于綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、黑茶、白茶、黃茶的烘焙，每次烘焙的茶葉量不超過500克，微波頻率為2450±50MHz，綠茶、花茶、黃茶、白茶的烘焙時間為1?5min，紅茶、烏龍茶、黑茶的烘焙時間為1?15min，烘焙完畢即可用于沖泡。
[0011]本發(fā)明具有如下優(yōu)點:
[0012]1、沖泡前烘焙，即時提高茶葉香氣、減少陳味，改善品飲體驗。
[0013]2、采用微波加熱方式，用時短、效率高。
【【具體實施方式】】
[0014]一種在沖泡前對少量茶葉進行烘焙的微波加熱設備，其具體使用步驟如下:
[0015]1、取適量新茶或舊茶，平鋪攤放于烘焙盤中，厚度不超過3cm。每次烘焙量不超過500 克；
[0016]2、微波設備頻率為2450±50MHz，綠茶、花茶、黃茶、白茶的烘焙時間為1?5min，紅茶、烏龍茶、黑茶的烘焙時間為1?15min ；
[0017]3、烘焙完畢即可沖泡。
[0018]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實施例，凡依本發(fā)明權利要求范圍所做的均等變化與修飾，皆應屬本發(fā)明權利要求的涵蓋范圍。
【主權項】
1.一種在沖泡前對少量茶葉進行烘焙的微波加熱設備，其特征在于:設備由電源、微波發(fā)生器、控制電路和加熱腔等部分組成，適用于綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、黑茶、白茶、黃茶的烘焙，每次烘焙的茶葉量不超過500克，微波頻率為2450±50MHz，綠茶、花茶、黃茶、白茶的烘焙時間為1?5min，紅茶、烏龍茶、黑茶的烘焙時間為1?15min，烘焙完畢即可用于沖泡。2.根據(jù)權利要求1所述的在沖泡前對少量茶葉進行烘焙的微波加熱設備，其特征在于:設備由電源、微波發(fā)生器、控制電路和加熱腔等部分組成，用于烘焙綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、黑茶、白茶、黃茶。3.根據(jù)權利要求1所述的在沖泡前對少量茶葉進行烘焙的微波加熱設備，其特征在于:設備每次烘焙的茶葉重量小于500克。4.根據(jù)權利要求1所述的在沖泡前對少量茶葉進行烘焙的微波加熱設備，其特征在于:微波頻率為2450±50MHz，綠茶、花茶、黃茶、白茶的烘焙時間為1?5min，紅茶、烏龍茶、黑茶的烘焙時間為1?15min。
【專利摘要】一種在沖泡前對少量茶葉進行烘焙的微波加熱設備。本發(fā)明涉及商用和家用電器領域。本發(fā)明是專門在沖泡飲用之前，運用微波加熱技術，對少量茶葉進行烘焙，提高香氣、去除陳味，提高茶葉的飲用品質，改善品飲體驗。本發(fā)明通過如下措施來達到：一種在沖泡前對少量茶葉進行烘焙的微波加熱設備，適用于綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、黑茶、白茶、黃茶的烘焙，每次烘焙的茶葉量不超過500克，微波頻率為2450±50MHz，綠茶、花茶、黃茶、白茶的烘焙時間為1～5min，紅茶、烏龍茶、黑茶的烘焙時間為1～15min，烘焙完畢即可用于沖泡。
【IPC分類】A23F3/06
【公開號】CN105248678
【申請?zhí)枴緾N201410232205
【發(fā)明人】于嘉
【申請人】于嘉
【公開日】2016年1月20日
【申請日】2014年5月29日