一種含益生菌肉雞配合飼料及其制備方法
【專(zhuān)利說(shuō)明】-種含益生菌肉雞配合飼料及其制備方法
[0001]
技術(shù)領(lǐng)域
[0002] 本發(fā)明設(shè)及雞飼料，特別設(shè)及一種含益生菌肉雞配合飼料及其制備方法。
[0003]
【背景技術(shù)】
[0004] 肉雞生產(chǎn)的本質(zhì)是提供肉類(lèi)產(chǎn)品。良好的腸道健康能夠使體重增長(zhǎng)率和飼料利用 率達(dá)到一個(gè)適宜的水平，最終提高肉雞養(yǎng)殖業(yè)的收益。當(dāng)前，肉雞養(yǎng)殖業(yè)中，球蟲(chóng)病、飼料中 的毒素、細(xì)菌和病毒是雞群腸道疾病的潛在原因。另一方面，肉雞的亞臨床疾病對(duì)飼料利用 率和增重存在負(fù)面影響，是導(dǎo)致家禽業(yè)成本增加的原因之一。未來(lái)，家禽的腸道和設(shè)施中的 微生物管理將成為家禽生產(chǎn)的重點(diǎn)。在進(jìn)一步了解家禽體內(nèi)酶的分泌、生化、微生物、免疫 等完整過(guò)程，并對(duì)家禽胃腸道的解剖和生理特征進(jìn)行深入了解后，W此來(lái)設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)需要、添 加劑使用和飼養(yǎng)方案。
[0005] 致病性腸道細(xì)菌可引起腹瀉、感染、肝功能異常，并降低營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。 有益細(xì)菌通過(guò)不同機(jī)制抑制多種致病菌生長(zhǎng)、刺激免疫系統(tǒng)、合成維生素等。多年來(lái)，已證 明使用飼料抗生素添加劑（促生長(zhǎng)劑）是有益的，它能夠穩(wěn)定腸道菌群、改善家禽的生長(zhǎng) 性能和防止某些特定的腸道病變，例如產(chǎn)氣芙膜梭菌引起的壞死性腸炎。然而，抗生素在動(dòng) 物上使用后最終會(huì)導(dǎo)致人類(lèi)體內(nèi)的有害細(xì)菌對(duì)抗生素產(chǎn)生抗藥性。目前抗生素促生長(zhǎng)劑已 經(jīng)在許多國(guó)家的養(yǎng)殖行業(yè)禁止使用或限制使用。鑒于運(yùn)種情況，養(yǎng)殖行業(yè)中開(kāi)始積極尋找 有效替代抗生素促生長(zhǎng)劑的綠色添加劑。通過(guò)對(duì)多種產(chǎn)品的研究，目前認(rèn)為益生菌是最有 前景的替代抗生素的添加劑之一。
[0006]

【發(fā)明內(nèi)容】

[0007] 益生菌是一種W活菌為主的微生態(tài)制劑，能夠在動(dòng)物腸道內(nèi)定植，維護(hù)腸道菌群 平衡，并刺激機(jī)體免疫發(fā)育，合成有益機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，從而維持動(dòng)物健康。作為抗生素的 替代品，益生菌越來(lái)越多被應(yīng)用在畜禽生產(chǎn)當(dāng)中。研究發(fā)現(xiàn)，益生菌與使用低濃度抗生素的 促生長(zhǎng)效果相同。因此，研究開(kāi)發(fā)新的益生菌也成為營(yíng)養(yǎng)學(xué)科研究的一個(gè)熱點(diǎn)。益生菌在實(shí) 際的生產(chǎn)中表現(xiàn)出良好的效果，國(guó)內(nèi)外已有多種有商品化益生菌的產(chǎn)品問(wèn)世。益生菌在外 界保存、配制飼料、進(jìn)入動(dòng)物胃腸道過(guò)程中，活菌數(shù)量會(huì)受到溫度、濕度、酸堿度、應(yīng)用時(shí)機(jī)、 應(yīng)用量和穩(wěn)定性等因素的影響，效果變異范圍較大。因此，在益生菌的研究中，對(duì)微生態(tài)制 劑的作用機(jī)制，不同畜禽品種、不同生理時(shí)期的有益菌組成、用量等都有待進(jìn)一步研究。在 肉雞養(yǎng)殖業(yè)中應(yīng)用益生，確定適宜的益生菌產(chǎn)品成了一項(xiàng)實(shí)際應(yīng)用中的要解決的問(wèn)題。
[0008] 為了能夠平衡肉雞腸道菌群，改善肉雞腸道健康，改善育維期肉雞飼料轉(zhuǎn)化率，并 對(duì)熱應(yīng)激導(dǎo)致的肉雞采食量降低有明顯改善作用，本發(fā)明提供一種含益生菌肉雞配合飼料 及其制備方法。
[0009] 為了實(shí)現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明提供一種含益生菌肉雞配合飼料，其中所述配合 飼料由W下原料制成：玉米、小麥、豆巧、花生巧、玉米酒精糟、玉米蛋白粉、豆油、預(yù)混料和 益生菌。
[0010] 所述配合飼料由W下重量份數(shù)的原料制成：玉米200-600重量份、小麥100-500重 量份、丑巧50-400重量份、花生巧20-100重量份、玉米酒精糟20-120重量份、玉米蛋白粉 20-80重量份、豆油10-50重量份、預(yù)混料10-50重量份和益生菌0. 005-0. 5重量份。
[0011] 所述配合飼料由W下重量份數(shù)的原料制成：玉米500重量份、小麥100重量份、豆 巧260重量份、花生巧20重量份、玉米酒精糟30重量份、玉米蛋白粉30重量份、豆油14重 量份、預(yù)混料15重量份和益生菌0. 3重量份。
[0012] 所述配合飼料還包括中藥添加劑，所述配合飼料由W下重量份數(shù)的原料制成：玉 米200-600重量份、小麥100-500重量份、豆巧50-400重量份、花生巧20-100重量份、玉米 酒精糟20-120重量份、玉米蛋白粉20-80重量份、豆油10-50重量份、預(yù)混料10-50重量份、 益生菌0. 005-0. 5重量份和中藥添加劑5-7重量份。
[0013] 所述配合飼料由W下重量份數(shù)的原料制成：玉米500重量份、小麥100重量份、豆 巧260重量份、花生巧20重量份、玉米酒精糟30重量份、玉米蛋白粉30重量份、丑油14重 量份、預(yù)混料15重量份、益生菌0. 3重量份和中藥添加劑6重量份。
[0014] 所述中藥添加劑由W下原料藥材制成：金銀花、黃連、車(chē)前草、八角茵香、穂麥葉、 黨參、黃花紫堇、苦竹算、厚樸、苦參、天竺黃、桂葉素馨、盲腸草、再生稻、地錦草和霧水葛。
[0015] 所述中藥添加劑由W下重量份數(shù)的原料藥材制成：金銀花15-35重量份、黃連 10-20重量份、車(chē)前草12-28重量份、八角茵香7-12重量份、穂麥葉14-32重量份、黨參 10-36重量份、黃花紫堇13-27重量份、苦竹算16-42重量份、厚樸11-21重量份、苦參14-36 重量份、天竺黃12-22重量份、桂葉素馨15-35重量份、盲腸草10-20重量份、再生稻13-27 重量份、地錦草12-32重量份和霧水葛15-35重量份。
[0016] 所述中藥添加劑由W下重量份數(shù)的原料藥材制成：金銀花28重量份、黃連16重量 份、車(chē)前草24重量份、八角茵香10重量份、穂麥葉30重量份、黨參27重量份、黃花紫堇21 重量份、苦竹算38重量份、厚樸14重量份、苦參33重量份、天竺黃20重量份、桂葉素馨35 重量份、盲腸草14重量份、再生稻24重量份、地錦草31重量份和霧水葛22重量份。
[0017] 所述中藥添加劑的制備方法為：按所述重量份數(shù)稱(chēng)取的原料藥材混合，浸泡1-2 小時(shí)，然后置于多功能提取罐中，第一次煎煮加水量為藥材的5-10倍，煎煮，加熱至10(TC 時(shí)，開(kāi)始計(jì)時(shí)，微沸2小時(shí)后，自下料口濾過(guò)放出藥液，置儲(chǔ)液罐中；第二次煎煮，加水量為 藥材5-10倍量，加熱至10(TC，微沸2小時(shí)后，抽出藥液，與第一次煎煮的藥液合并；將合并 后2次的煎煮液抽入減壓濃縮罐內(nèi)，減壓至0. 03-0. 08MPa，溫度保持在60-80°C，濃縮至相 對(duì)密度為1. 20,溫度至60°C-70°C的浸膏，冷卻，干燥研磨成粉末即得中藥添加劑。
[0018] 所述預(yù)混料為山東新希望六和集團(tuán)生產(chǎn)的肉雞預(yù)混料。
[0019] 所述益生菌為經(jīng)過(guò)對(duì)Ξ種同類(lèi)產(chǎn)品評(píng)估后確定的乳億如意，由青島蔚藍(lán)生物股份 有限公司生產(chǎn)。
[0020] 所述配合飼料的制備方法為： 粉碎步驟：按重量份數(shù)稱(chēng)取玉米、小麥、豆巧和花生巧，投入粉碎機(jī)進(jìn)行粉碎，粉碎用篩 片2. 5-3. 0mm，粉碎粒度為10-20目； 混合步驟：按重量份數(shù)稱(chēng)取益生菌、玉米酒精糟、玉米蛋白粉、預(yù)混料W及粉碎后的原 料投入混合機(jī)，噴灑所述重量份數(shù)豆油進(jìn)行混合均勻；混合均勻度的變異系數(shù)<7% ; 制粒步驟：在70-85°C下制粒，使其糊化度達(dá)到90%。
[0021] 本發(fā)明的有益效果是：配比科學(xué)，制作簡(jiǎn)單，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，通過(guò)添加適量的益生菌，能 夠平衡肉雞腸道菌群，改善肉雞腸道健康，改善育維期肉雞飼料轉(zhuǎn)化率，并對(duì)熱應(yīng)激導(dǎo)致的 肉雞采食量降低有明顯改善作用，顯著提高經(jīng)濟(jì)效益；還添加有中藥添加劑，具有促進(jìn)消化 吸收、減少腸道致病菌。
[0022]
【具體實(shí)施方式】
[0023] 我國(guó)地域迂闊中草藥資源分豐富，在發(fā)展中草藥添加劑方面有巨大的潛力，大量 生產(chǎn)實(shí)踐和科學(xué)研究也證實(shí)了中草藥具有許多營(yíng)養(yǎng)成分和生物活性物質(zhì)，如生物堿、多糖、 揮發(fā)油、靴質(zhì)、有機(jī)酸等，兼有藥性和營(yíng)養(yǎng)性的雙重作用，既可防病又可提高生產(chǎn)性能；不但 能直接殺菌抑菌，而且能調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫機(jī)能，具有非特異抗菌作用。因此擬棄化學(xué)類(lèi)添 加劑，使用安全放屯、的飼料添加劑，使食品達(dá)到安全美味的效果是我們一貫的追求；更重要 的是中草藥添加劑獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)是具有純天然性，來(lái)自自然界動(dòng)物、植物和礦物質(zhì)，并保持了 其自然結(jié)構(gòu)和活性，長(zhǎng)期使用而無(wú)藥物殘留、無(wú)抗藥性和無(wú)毒副作用，是良好的綠色藥物添 加劑，也迎合了廣大消費(fèi)者和家禽養(yǎng)殖者對(duì)綠色無(wú)公害無(wú)藥殘的家禽產(chǎn)品的追求，所W用 中草藥做飼料添加劑在家禽生產(chǎn)中顯得更有意義；但是，針對(duì)其在家禽業(yè)上的應(yīng)用，大多停 留在飼養(yǎng)試驗(yàn)上，實(shí)驗(yàn)室分析報(bào)道較少，對(duì)其保健機(jī)理從理論上推斷較多，目前國(guó)內(nèi)外的研 究主要集中在其提高家禽的生產(chǎn)性能和飼料轉(zhuǎn)化率、提高機(jī)體免疫力方面的研究。
[0024] W中草藥有效成分為主體的飼料添加劑是我國(guó)人民融合中醫(yī)和獸醫(yī)理論指導(dǎo)下， 研究與實(shí)踐的產(chǎn)物，具有特殊優(yōu)點(diǎn)，主要表現(xiàn)在中草藥副作用小，家畜無(wú)耐藥性中草藥成份 復(fù)雜，每味中草藥本身就是一個(gè)小復(fù)方，加之處方眾多，配伍多樣！作用各異，構(gòu)成了中草 藥添加劑的作用和功能的多樣性中草藥添加劑具有非特異抗菌作用，從根本上保護(hù)和協(xié)調(diào) 畜禽的整體健康，可W預(yù)防疾病，增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，驅(qū)除體內(nèi)有害寄生蟲(chóng)，調(diào)節(jié)體內(nèi)有 益微生物群落，充分發(fā)揮和提高機(jī)體本身具有的潛在能力，中草藥添加劑能夠提高營(yíng)養(yǎng)物 質(zhì)的消化率、利用率，增強(qiáng)畜禽的新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，提高生長(zhǎng)速度。中草藥種類(lèi)繁 多，資源豐富，可就地取材，且使用簡(jiǎn)易、