食用菌蒸汽滅菌爐的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及食用菌滅菌技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種食用菌蒸汽滅菌爐。
【背景技術(shù)】
[0002]蒸汽滅菌是香菇等多數(shù)食用菌產(chǎn)品生產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)，現(xiàn)有的蒸汽滅菌設(shè)備存在占用空間大制造成本高，且設(shè)備燃料消耗大，而設(shè)備本省對熱量的吸收效果差，保溫效果及濕度調(diào)節(jié)效果差，不僅造成了燃料的大量浪費，且提高了食用菌生產(chǎn)成本，且生產(chǎn)效率低，嚴重制約了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種食用菌蒸汽滅菌爐，爐體熱量吸收高效，且保溫效果好，結(jié)構(gòu)緊湊，占用空間小，有效提高了食用菌生產(chǎn)效率，確保產(chǎn)品生產(chǎn)品質(zhì)的同時降低了生產(chǎn)成本。
[0004]為了實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種食用菌蒸汽滅菌爐，包括柱狀爐體，設(shè)于所述柱狀爐體下方的加熱水箱，其中，所述柱狀爐體的爐壁由內(nèi)壁和外壁構(gòu)成，所述內(nèi)壁和外壁之間形成隔熱層，所述柱狀爐體頂部設(shè)有排氣口，所述排氣口內(nèi)設(shè)有排風機，所述加熱水箱頂部連接有伸入所述柱狀爐體的蒸汽管道，該蒸汽管道上設(shè)有排氣孔，所述加熱水箱一端靠下位置連接有加熱水管，該加熱水管延伸通入所述柱狀爐體并緊貼所述柱狀爐體內(nèi)壁盤旋設(shè)置，所述加熱水管還包括回水端，該回水端伸出所述柱狀爐體并與所述加熱水箱連接，所述加熱水箱內(nèi)部設(shè)有電加熱器。
[0005]采用上述技術(shù)方案的食用菌蒸汽滅菌爐存在如下優(yōu)點:柱狀爐體的爐壁由內(nèi)壁和外壁構(gòu)成，內(nèi)壁和外壁之間形成隔熱層，內(nèi)外層爐壁的設(shè)計減少了爐內(nèi)熱量的損失，保溫效果好;柱狀爐體結(jié)構(gòu)與長方體爐體結(jié)構(gòu)相比，缺少邊角，爐內(nèi)邊角在潮濕的環(huán)境下更容易滋生細菌，柱形結(jié)構(gòu)無邊角，避免了爐內(nèi)隱藏細菌的滋生，柱狀爐體頂部設(shè)有排氣口，排氣口內(nèi)設(shè)有排風機，食用菌放入柱狀爐體后，打開排風機，將柱狀爐體內(nèi)的空氣排出，減少了空氣內(nèi)細菌對食用菌的污染，確保了食用菌的品質(zhì);通過在加熱水箱內(nèi)部設(shè)置電加熱器，克服了以往各部分分開安裝時占用空間大的問題;加熱水箱的頂部連接有伸入柱狀爐體的蒸汽管道，加熱水箱的頂面與柱狀爐體直接接觸，設(shè)備不僅結(jié)構(gòu)緊湊，且有效增加了爐體的吸熱效果，蒸汽管道的設(shè)計進一步提高了爐體內(nèi)腔的供熱效果;加熱水管緊貼柱狀爐體內(nèi)壁盤旋設(shè)置，加熱水箱內(nèi)經(jīng)加熱的熱水通過緊貼柱狀爐體內(nèi)壁盤旋設(shè)置的加熱水管將熱量輸送至柱狀爐體內(nèi)，之后由回水端將熱水排回至加熱水箱重新加熱，對加熱水箱中的熱水進行循環(huán)利用，節(jié)約用水的同時將熱水的熱量進行有效的利用，進一步滿足了柱狀爐體內(nèi)熱量需求，同時降低了設(shè)備運行的能源成本。
[0006]作為優(yōu)選方案，所述加熱水管靠近其通入所述柱狀爐體的位置設(shè)有閥門一，所述加熱水管回水端設(shè)有抽水栗，回水端靠近所述柱狀爐體的位置設(shè)有閥門二，當熱水完全輸送至柱狀爐體內(nèi)，同時關(guān)閉閥門一和閥門二，熱水在柱狀爐體內(nèi)的加熱水管中停留一定時間，使得加熱水管的熱水充分給柱狀爐體加熱。
[0007]作為優(yōu)選方案，所述加熱水箱一端靠上部設(shè)有進水口，當加熱水箱水量減少時，方便了對加熱水箱中加水。
[0008]作為優(yōu)選方案，所述柱狀爐體外設(shè)有控制器，內(nèi)部設(shè)有感應器，所述控制器分別連接所述感應器與所述電加熱器，感應器感應到柱狀爐體內(nèi)溫度過高或過低時，通過控制器自動控制電加熱器關(guān)閉和開啟，方便了對柱狀爐體內(nèi)溫度的控制。
[0009]作為優(yōu)選方案，所述蒸汽管道垂直于所述加熱水箱且至少為一根，保證了柱狀爐體內(nèi)的供熱效果。
[0010]作為優(yōu)選方案，所述排氣孔從下往上依次增大，相鄰排氣孔之間的距離從下往上逐漸縮小，一定程度上確保了從各排氣孔內(nèi)排出的蒸汽量等量，確保柱狀爐體內(nèi)各部分溫度的均勻，保證了食用菌的品質(zhì)。
【附圖說明】
[0011]圖1是本發(fā)明食用菌蒸汽滅菌爐實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0012]其中:柱狀爐體1;內(nèi)壁11;外壁12;排氣口13;加熱水箱2 ；進水口 21;隔熱層3;排風機4;蒸汽管道5;排氣孔51;加熱水管6;回水端61 ；閥門一62;抽水栗63;閥門二64;電加熱器7;控制器8;感應器9。
【具體實施方式】
[0013]
下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明技術(shù)方案進一步說明:
如圖1所示，本發(fā)明提供一種食用菌蒸汽滅菌爐，包括柱狀爐體1，設(shè)于柱狀爐體1下方的加熱水箱2，其中，柱狀爐體1的爐壁由內(nèi)壁11和外壁12構(gòu)成，內(nèi)壁11和外壁12之間形成隔熱層3，柱狀爐體1頂部設(shè)有排氣口 13，排氣口 13內(nèi)設(shè)有排風機4，加熱水箱2頂部連接有伸入柱狀爐體1的蒸汽管道5，該蒸汽管道5上設(shè)有排氣孔51，加熱水箱2—端靠下位置連接有加熱水管6，該加熱水管6延伸通入柱狀爐體1并緊貼柱狀爐體1內(nèi)壁11盤旋設(shè)置，加熱水管6還包括回水端61，該回水端61伸出柱狀爐體1并與加熱水箱2連接，加熱水箱2內(nèi)部設(shè)有電加熱器7。此外，加熱水管6靠近其通入柱狀爐體1的位置設(shè)有閥門一62，加熱水管6回水端61設(shè)有抽水栗63，回水端61靠近柱狀爐體1的位置設(shè)有閥門二64，當熱水完全輸送至柱狀爐體1內(nèi)，同時關(guān)閉閥門一62和閥門二64，熱水在柱狀爐體1內(nèi)的加熱水管6中停留一定時間，使得加熱水管6的熱水充分給柱狀爐體1加熱。加熱水箱2—端靠上部設(shè)有進水口 21，當加熱水箱2水量減少時，方便了對加熱水箱2中加水。柱狀爐體1外設(shè)有控制器8，內(nèi)部設(shè)有感應器9，控制器8分別連接感應器9與電加熱器7，感應器9感應到柱狀爐體1內(nèi)溫度過高或過低時，通過控制器8自動控制電加熱器7關(guān)閉和開啟，方便了對柱狀爐體1內(nèi)溫度的控制。蒸汽管道5垂直于加熱水箱2且至少為一根，本實施例優(yōu)選三根，保證了柱狀爐體1內(nèi)的供熱效果。排氣孔51從下往上依次增大，相鄰排氣孔51之間的距離從下往上逐漸縮小，一定程度上確保了從各排氣孔51內(nèi)排出的蒸汽量等量，確保柱狀爐體1內(nèi)各部分溫度的均勻，保證了食用菌的品質(zhì)。
[0014]設(shè)備使用時，先將食用菌放進柱狀爐體1內(nèi)，柱狀爐體1處于密封狀態(tài)時打開設(shè)于排氣口 13內(nèi)的排風機4，將柱狀爐體1內(nèi)的空氣排出，開啟設(shè)于加熱水箱2中的電加熱器7，加熱水箱2中的水被加熱后產(chǎn)生的蒸汽隨著設(shè)于加熱水箱2頂部的蒸汽管道5上升，并由蒸汽管道5上的排氣孔51將蒸汽排出，對柱狀爐體1內(nèi)的食用菌進行高溫殺菌，而加熱水箱2中的熱水在抽水栗63的作用下將熱水完全引至柱狀爐體1內(nèi)的加熱水管6后，關(guān)閉閥門一 62和閥門二 64，熱水在柱狀爐體1內(nèi)的加熱水管6中停留一定時間，使得加熱水管6的熱水充分給柱狀爐體1加熱，柱狀爐體1內(nèi)的感應器9感應到柱狀爐體內(nèi)1的溫度過高時，將信息傳輸至設(shè)于柱狀爐體1外的控制器8，并由控制器8自動將加熱水箱2中的電加熱器7關(guān)閉，加熱水管6中的溫度較低時，打開閥門二 64，熱水從回水端61排回至加熱水箱2，感應器9感應到柱狀爐體1內(nèi)的溫度較低時，將信息傳輸至設(shè)于柱狀爐體1外的控制器8，并由控制器8自動將加熱水箱2中的電加熱器7開啟，對加熱水箱2中的水重新加熱，加熱之后的熱水再次被輸送至柱狀爐體1內(nèi)的加熱水管6，結(jié)合加熱水管6中熱水與蒸汽管道5中的蒸汽對柱狀爐體1內(nèi)的食用菌加熱，充分利用熱水與蒸汽的熱量對食用菌進行滅菌，滅菌效果好，保證了食用菌產(chǎn)品品質(zhì)，同時節(jié)省設(shè)備運行成本。
[0015]以上所述的僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，應當指出，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進，這些也應該視為本發(fā)明的保護范圍，這些都不會影響本發(fā)明實施的效果和專利的實用性。
【主權(quán)項】
1.一種食用菌蒸汽滅菌爐，包括柱狀爐體，設(shè)于所述柱狀爐體下方的加熱水箱，其特征在于:所述柱狀爐體的爐壁由內(nèi)壁和外壁構(gòu)成，所述內(nèi)壁和外壁之間形成隔熱層，所述柱狀爐體頂部設(shè)有排氣口，所述排氣口內(nèi)設(shè)有排風機，所述加熱水箱頂部連接有伸入所述柱狀爐體的蒸汽管道，該蒸汽管道上設(shè)有排氣孔，所述加熱水箱一端靠下位置連接有加熱水管，該加熱水管延伸通入所述柱狀爐體并緊貼所述柱狀爐體內(nèi)壁盤旋設(shè)置，所述加熱水管還包括回水端，該回水端伸出所述柱狀爐體并與所述加熱水箱連接，所述加熱水箱內(nèi)部設(shè)有電加熱器。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食用菌蒸汽滅菌爐，其特征在于:所述加熱水管靠近其通入所述柱狀爐體的位置設(shè)有閥門一，所述加熱水管回水端設(shè)有抽水栗，回水端靠近所述柱狀爐體的位置設(shè)有閥門二。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食用菌蒸汽滅菌爐，其特征在于:所述加熱水箱一端靠上部設(shè)有進水口。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的食用菌蒸汽滅菌爐，其特征在于:所述柱狀爐體外設(shè)有控制器，內(nèi)部設(shè)有感應器，所述控制器分別連接所述感應器與所述電加熱器。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的食用菌蒸汽滅菌爐，其特征在于:所述蒸汽管道垂直于所述加熱水箱且至少為一根。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的食用菌蒸汽滅菌爐，其特征在于:所述排氣孔從下往上依次增大，相鄰排氣孔之間的距離從下往上逐漸縮小。
【專利摘要】本發(fā)明涉及食用菌滅菌技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種食用菌蒸汽滅菌爐，包括柱狀爐體，設(shè)于柱狀爐體下方的加熱水箱，其中，柱狀爐體的爐壁由內(nèi)壁和外壁構(gòu)成，內(nèi)壁和外壁之間形成隔熱層，柱狀爐體頂部設(shè)有排氣口，排氣口內(nèi)設(shè)有排風機，加熱水箱頂部連接有伸入柱狀爐體的蒸汽管道，該蒸汽管道上設(shè)有排氣孔，加熱水箱一端靠下位置連接有加熱水管，該加熱水管延伸通入柱狀爐體并緊貼柱狀爐體內(nèi)壁盤旋設(shè)置，加熱水管還包括回水端，該回水端伸出柱狀爐體并與加熱水箱連接，加熱水箱內(nèi)部設(shè)有電加熱器；采用本技術(shù)方案的食用菌蒸汽滅菌爐，爐體熱量吸收高效，保溫效果好，結(jié)構(gòu)緊湊，有效提高了食用菌生產(chǎn)效率，確保產(chǎn)品生產(chǎn)品質(zhì)的同時降低了生產(chǎn)成本。
【IPC分類】A23B7/005
【公開號】CN105454406
【申請?zhí)枴緾N201510951988
【發(fā)明人】陳世遠
【申請人】重慶市長壽區(qū)和興源農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司
【公開日】2016年4月6日
【申請日】2015年12月20日