一種富硒牛蛙蝌蚪飼料的制作方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明主要設(shè)及飼料領(lǐng)域，尤其設(shè)及一種富砸牛蛙峨料飼料。
【背景技術(shù)】
[0002] 牛蛙，因其叫聲大而得名，鳴叫聲宏亮酷似牛叫，故名牛蛙。為北美最大的蛙類。原 產(chǎn)于美國(guó)東部數(shù)州，后被引進(jìn)西部各州和其他國(guó)家。牛蛙具有生長(zhǎng)快、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富、 蛋白質(zhì)含量高等優(yōu)點(diǎn)，是名貴食品。也可W出口創(chuàng)匯。牛蛙生長(zhǎng)快，肉質(zhì)細(xì)嫩，味鮮美，是低 脂肪高蛋白的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)食品；牛蛙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，味道鮮美。牛蛙還有滋補(bǔ)解毒的功 效，消化功能差或胃酸過(guò)多的人W及體質(zhì)弱的人可W用來(lái)滋補(bǔ)身體。牛蛙可W促進(jìn)人體氣 血旺盛，精力充沛，滋陰壯陽(yáng)，有養(yǎng)屯、安神補(bǔ)氣之功效，有利于病人的康復(fù)。每100克蛙肉中 含蛋白質(zhì)19.9克，脂肪0.3克，是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營(yíng)養(yǎng)食品，備受人們的喜 愛(ài)。
[0003] 蛙皮可制作高級(jí)皮革，其草皮薄、柔軟、堅(jiān)初，是制造上等錢(qián)包的材料，皮帶、領(lǐng)帶、 皮鞋、樂(lè)器、外科手術(shù)線的優(yōu)良原料。牛蛙的內(nèi)臟及其下腳料含有豐富的蛋白質(zhì)，經(jīng)水解，生 成復(fù)合胺基酸。其中，精胺酸、離氨酸含量較高，是良好的食品添加劑和滋補(bǔ)品。水解的復(fù)合 胺基酸，經(jīng)分離提純，用于醫(yī)藥，化妝工業(yè)。牛蛙的內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌各種激素，經(jīng)提取可用於 醫(yī)藥、工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究。
[0004] 砸是維持人體健康的必需微量礦物元素，它具有強(qiáng)抗氧化作用，能夠清除體內(nèi)脂 質(zhì)過(guò)氧化物和自由基W保護(hù)細(xì)胞膜，提高機(jī)體免疫力和抗病力，保護(hù)人體抵御外來(lái)有害物 質(zhì)。一旦人體砸攝入不足就會(huì)容易引起多種疾病，如克山病的發(fā)生。有機(jī)砸的吸收率高達(dá) 80%，比無(wú)機(jī)砸(亞砸酸鋼等)高1.6倍，且有清除自由基、刺激免疫球蛋白、保護(hù)淋己細(xì)胞、增 強(qiáng)免疫功能、延緩衰老和促進(jìn)兒童發(fā)育生長(zhǎng)的作用。
[0005] 富砸飼料可提高牛蛙的有機(jī)砸含量，增強(qiáng)牛蛙的營(yíng)養(yǎng)和保健功能，滿足消費(fèi)者的 營(yíng)養(yǎng)和保健需求，增加農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收入，但是，目前市場(chǎng)上牛蛙峨料的富砸飼料還很少。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006] 為彌補(bǔ)已有技術(shù)的缺陷，本發(fā)明的目的是提供一種富砸牛蛙峨料飼料。
[0007] -種富砸牛蛙峨料飼料，由W下重量份的原料制成：富砸玉米66~68、富砸小麥57~ 59、富砸黃豆52~54、食用菌下腳料45~47、魚(yú)郵下腳料39~41、魔芋粉33~35、富砸麥芽12~14、 砸甲硫氨酸6~8、大豆低聚糖6~8、葡萄酒酵母菌劑1~2、雙歧桿菌菌劑1~2、食鹽0.7~0.9、動(dòng) 物復(fù)合維生素0.6~0.8、動(dòng)物復(fù)合礦物質(zhì)0.4~0.6、芥子油武0.1~0.2、蟲(chóng)草素0.1~0.2、蘆下 0.^0.2、迷迭香酸 0.^0.2。
[000引所述的動(dòng)物復(fù)合維生素和動(dòng)物復(fù)合礦物質(zhì)均為市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)獲得。
[0009] -種富砸牛蛙峨料飼料的制備方法，具體包括W下步驟： (1)將富砸玉米、富砸小麥和富砸黃豆洗凈，67~69°C的熱水浸泡3~4小時(shí)，蒸熟，加入大 豆低聚糖，打漿，過(guò)100~120目篩，得粗糧漿； (2) 將食用菌下腳料和魚(yú)郵下腳料進(jìn)行打漿，過(guò)120~140目篩，加入魔芋粉，121°C高壓 滅菌30~40分鐘，取出，得食用菌魚(yú)郵漿； (3) 將粗糧漿和食用菌魚(yú)郵漿混合，接入葡萄酒酵母菌劑，33~35°C恒溫發(fā)酵6~8小時(shí)， 得葡萄酒酵母菌發(fā)酵漿； (4) 向酵母發(fā)酵漿加入富砸麥芽和砸甲硫氨酸，混合均勻，接入雙歧桿菌菌劑，42~44°C 恒溫發(fā)酵3~4小時(shí)，加入食鹽，混合均勻，得雙歧桿菌發(fā)酵漿； (5) 將雙歧桿菌發(fā)酵漿在43~45°C進(jìn)行真空濃縮，至水分含量為雙歧桿菌發(fā)酵漿重量的 35~37%(w/w)，加入動(dòng)物復(fù)合維生素、動(dòng)物復(fù)合礦物質(zhì)、芥子油武、蟲(chóng)草素、蘆下和迷迭香酸， 攬拌均勻，進(jìn)行膨化，造粒，粒徑為1.5~2mm，得富砸牛蛙峨料飼料； (6) 稱重，真空包裝，紫外滅菌40~50分鐘，得成品。
[0010] 芥子油武:其中的異硫氯酸醋對(duì)身體可有效抗癌，促進(jìn)消化。
[0011] 蟲(chóng)草素:具有抗腫瘤，抗衰老，抗菌，抗病毒，免疫調(diào)節(jié)，改善新陳代謝，清除自由基 等多種藥理作用。
[0012] 蘆下:抗炎，維持血管抵抗力，抗病毒，抗福射，抗自由基，抗衰老。
[0013] 迷迭香酸:抗氧化，抗抑郁，廣譜抗菌消炎，抗病毒，抗腫瘤，防福射，護(hù)肝，保護(hù)血 管，增強(qiáng)記憶力，美容護(hù)膚。
[0014] 本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是:本發(fā)明提供的一種富砸牛蛙峨料飼料，營(yíng)養(yǎng)豐富，制備方法對(duì)設(shè) 備要求低，投資少，適合工業(yè)化生產(chǎn)；加入的富砸原料富含有機(jī)砸，同時(shí)添加多種維生素和 礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)均衡，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收利用，增加牛蛙有機(jī)砸含量，增強(qiáng)保健功能，能夠抗 氧化，抗衰老，抗癌，增強(qiáng)免疫力，保護(hù)屯、腦血管，延年益壽;原料豐富，經(jīng)兩次微生物發(fā)酵， 并進(jìn)行膨化，營(yíng)養(yǎng)豐富，吸收快，適口性好，增加峨料攝食量，迅速增加體重，順利完成馴化， 提高峨料成活率;最后加入多種植物有效成分提取劑，保持長(zhǎng)期有效性，可抗菌消炎，抗病 毒，增強(qiáng)牛蛙抵抗力，降低疾病發(fā)生率，減少人力和財(cái)力消耗，增加牛蛙的產(chǎn)量和質(zhì)量，增加 養(yǎng)殖收入。
【具體實(shí)施方式】
[0015] 下面用具體實(shí)施例說(shuō)明本發(fā)明，但并不是對(duì)本發(fā)明的限制。
[0016] 實(shí)施例1 一種富砸牛蛙峨料飼料，由W下重量份的原料制成：富砸玉米66、富砸小麥57、富砸黃 豆52、食用菌下腳料45、魚(yú)郵下腳料39、魔芋粉33、富砸麥芽12、砸甲硫氨酸6、大豆低聚糖6、 葡萄酒酵母菌劑1、雙歧桿菌菌劑1、食鹽0.7、動(dòng)物復(fù)合維生素0.6、動(dòng)物復(fù)合礦物質(zhì)0.4、芥 子油武0.1、蟲(chóng)草素0.1、蘆下0.1、迷迭香酸0.1。
[0017] -種富砸牛蛙峨料飼料的制備方法，具體包括W下步驟： (1) 將富砸玉米、富砸小麥和富砸黃豆洗凈，67°C的熱水浸泡3小時(shí)，蒸熟，加入大豆低 聚糖，打漿，過(guò)100目篩，得粗糧漿； (2) 將食用菌下腳料和魚(yú)郵下腳料進(jìn)行打漿，過(guò)120目篩，加入魔芋粉，121°C高壓滅菌 30分鐘，取出，得食用菌魚(yú)郵漿； (3) 將粗糧漿和食用菌魚(yú)郵漿混合，接入葡萄酒酵母菌劑，33°C恒溫發(fā)酵6小時(shí)，得葡萄 酒酵母菌發(fā)酵漿； (4) 向酵母發(fā)酵漿加入富砸麥芽和砸甲硫氨酸，混合均勻，接入雙歧桿菌菌劑，42°C恒 溫發(fā)酵3小時(shí)，加入食鹽，混合均勻，得雙歧桿菌發(fā)酵漿； (5) 將雙歧桿菌發(fā)酵漿在43°C進(jìn)行真空濃縮，至水分含量為雙歧桿菌發(fā)酵漿重量的35% (w/w)，加入動(dòng)物復(fù)合維生素、動(dòng)物復(fù)合礦物質(zhì)、芥子油武、蟲(chóng)草素、蘆下和迷迭香酸，攬拌均 勻，進(jìn)行膨化，造粒，粒徑為1.5mm，得富砸牛蛙峨料飼料； (6) 稱重，真空包裝，紫外滅菌40分鐘，得成品。
[001引實(shí)施例2 一種富砸牛蛙峨料飼料，由W下重量份的原料制成：富砸玉米67、富砸小麥58、富砸黃 豆53、食用菌下腳料46、魚(yú)郵下腳料40、魔芋粉34、富砸麥芽13、砸甲硫氨酸7、大豆低聚糖7、 葡萄酒酵母菌劑1.5、雙歧桿菌菌劑1.5、食鹽0.8、動(dòng)物復(fù)合維生素0.7、動(dòng)物復(fù)合礦物質(zhì) 0.5、芥子油武0.15、蟲(chóng)草素0.15、蘆下0.15、迷迭香酸0.15。
[0019] -種富砸牛蛙峨料飼料的制備方法，具體包括W下步驟： (1) 將富砸玉米、富砸小麥和富砸黃豆洗凈，68°C的熱水浸泡3.5小時(shí)，蒸熟，加入大豆 低聚糖，打漿，過(guò)110目篩，得粗糧漿； (2) 將食用菌下腳料和魚(yú)郵下腳料進(jìn)行打漿，過(guò)130目篩，加入魔芋粉，121°C高壓滅菌 35分鐘，取出，得食用菌魚(yú)郵漿； (3) 將粗糧漿和食用菌魚(yú)郵漿混合，接入葡萄酒酵母菌劑，34°C恒溫發(fā)酵7小時(shí)，得葡萄 酒酵母菌發(fā)酵漿； (4) 向酵母發(fā)酵漿加入富砸麥芽和砸甲硫氨酸，混合均勻，接入雙歧桿菌菌劑，43°C恒 溫發(fā)酵3.5小時(shí)，加入食鹽，混合均勻，得雙歧桿菌發(fā)酵漿； (5) 將雙歧桿菌發(fā)酵漿在44°C進(jìn)行真空濃縮，至水分含量為雙歧桿菌發(fā)酵漿重量的36% (w/w)，加入動(dòng)物