一種烏雞配合飼料及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明一種烏雞配合飼料；本發(fā)明還涉及一種上述烏雞配合飼料的制備方法。本發(fā)明的烏雞配合飼料，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組分：烏雞配合飼料，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組分：玉米21?29份，豆粕5?15份，魷魚粉4?15份，魚粉5?14份，扁桃6?17份，苦菜3?11份，小根蒜5?16份，鐵莧菜5?14份，小飛蓬3?10份，莼菜4?15份，蒲公英3?15份，馬齒莧3?10份，賴氨酸1?6份，磷酸氫鈣1?5份，蛋氨酸1?4份，微量元素1?4份，橄欖油1?3份，喂食本發(fā)明的烏雞配合飼料后烏雞飼料系數(shù)低，烏雞肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高。
【專利說明】
一種烏雞配合飼料及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001] 本發(fā)明涉及一種魚飼料，特別涉及一種烏雞配合飼料;本發(fā)明還涉及一種上述烏 雞配合飼料的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002] 烏雞全身是寶，而且具有很高的營養(yǎng)價值與藥用價值。烏雞全粉水解后含有18種 氨基酸，包括8種人體必需氨基酸，其中有10種比普通肉雞的含量高，胡蘿卜索和維生素c也 均高于普通肉雞，可做藥用。此外還含多種微量元素和常量元素，如鈣、磷、鐵、氯、鈉、鉀、 鎂、鋅和銅等。科學分析充分說明，烏雞肉營養(yǎng)十分豐富，遠遠高于其它任何動物營養(yǎng)，是集 藥用、滋補、觀賞于一體的動物。
[0003] 通常情況下，動物蛋白質(zhì)的鮮美程度主要取決于其鮮味氨基酸，鮮味氨基酸指天 門冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸和丙氨酸，通常人工養(yǎng)殖烏雞的鮮味氨基酸含量比野生烏雞鮮味 氨基酸含量低。此外，人工養(yǎng)殖烏雞比野生烏雞的品質(zhì)差，其主要表現(xiàn)在:人工養(yǎng)殖烏雞的 瘦肉率低，肌肉中粗蛋白含量低，粗脂肪含量比野生烏雞高。肌肉品質(zhì)是養(yǎng)殖動物重要的經(jīng) 濟性狀，目前，人工養(yǎng)殖的品質(zhì)較差已成為影響其商品價格和持續(xù)發(fā)展的大問題。如何改善 人工養(yǎng)殖的品質(zhì)，使其能和自然界野生相媲美，是面前亟需解決的問題。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明的目的之一是提供一種烏雞配合飼料，其喂食烏雞后烏雞肌肉中粗蛋白含 量高、粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高。
[0005] 為了解決上述技術(shù)問題，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案，一種烏雞配合飼料，包括下 列質(zhì)量份數(shù)的各組分:玉米21-29份，豆柏5-15份，魷魚粉4-15份，魚粉5-14份，扁桃6-17份， 苦菜3-11份，小根蒜5-16份，鐵莧菜5-14份，小飛蓬3-10份，莼菜4-15份，蒲公英3-15份，馬 齒莧3-10份，賴氨酸1-6份，磷酸氫鈣1-5份，蛋氨酸1-4份，微量元素1-4份，橄欖油1-3份。
[0006] 優(yōu)選地，所述烏雞配合飼料，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組分:玉米24-27份，豆柏8-11 份，魷魚粉7_13份，魚粉7-11份，扁桃9_12份，苦菜4-8份，小根蒜8_12份，鐵莧菜8-11份，小 飛蓬5-7份，莼菜7-10份，蒲公英6-10份，馬齒莧5-7份，賴氨酸2-5份，磷酸氫鈣2-4份，蛋氨 酸2-3份，微量元素2-3份，橄欖油1 -2份。
[0007] 優(yōu)選地，所述烏雞配合飼料，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組分:玉米25份，豆柏10份，魷 魚粉8份，魚粉10份，扁桃11份，苦菜5份，小根蒜9份，鐵莧菜10份，小飛蓬7份，莼菜9份，蒲公 英7份，馬齒莧7份，賴氨酸3份，磷酸氫鈣3份，蛋氨酸3份，微量元素3份，橄欖油2份。
[0008] 優(yōu)選地，所述烏雞配合飼料，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組分：玉米26份，豆柏9份，魷 魚粉11份，魚粉9份，扁桃10份，苦菜6份，小根蒜11份，鐵莧菜9份，小飛蓬6份，莼菜8份，蒲公 英9份，馬齒莧6份，賴氨酸2份，磷酸氫鈣4份，蛋氨酸3份，微量元素3份，橄欖油2份。
[0009] 優(yōu)選地，所述烏雞配合飼料，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組分:玉米22份，豆柏14份，魷 魚粉9份，魚粉12份，扁桃9份，苦菜4份，小根蒜15份，鐵莧菜10份，小飛蓬6份，莼菜9份，蒲公 英8份，馬齒莧7份，賴氨酸5份，磷酸氫鈣2份，蛋氨酸4份，微量元素3份，橄欖油2份。
[0010] 本發(fā)明的另一目的是提供一種上述烏雞配合飼料的制備方法，該烏雞配合飼料的 制備方法包括以下步驟：
[0011] (1)分別將購自市場玉米、豆柏，魷魚粉，魚粉裝入球磨機研磨2h，過80目篩，得研 磨粉；
[0012] (2)將扁桃，苦菜，小根蒜，鐵莧菜，小飛蓬，莼菜，蒲公英，馬齒莧在純淡水中洗凈， 再用蒸餾水沖洗干凈，然后放在真空冷凍干燥機中冷凍干燥48小時至完全干燥;然后放入 粉碎機中粉碎并過1〇〇目篩；
[0013] (3)按照配比稱取玉米，豆柏，魷魚粉，魚粉，扁桃，苦菜，小根蒜，鐵莧菜，小飛蓬， 莼菜，蒲公英，馬齒莧然后放入容器中攪拌均勻，再倒入按上述配比稱量磷酸氫鈣，微量元 素、賴氨酸和蛋氨酸，橄欖油合并混合均勻，即得目標物。
[0014] 制備方法中玉米，豆柏，魷魚粉，魚粉經(jīng)過球磨后，原料中營養(yǎng)物質(zhì)更容易析出，增 加了烏雞對飼料的營養(yǎng)物的吸收率;進行將扁桃，苦菜，小根蒜，鐵莧菜，小飛蓬，莼菜，蒲公 英，馬齒莧凍干燥后制粉的優(yōu)點是干燥徹底，且在干燥過程中不會使原料中的活性物質(zhì)失 活，在活性物質(zhì)和組成成分上也更接近天然新鮮餌料。
[0015] 與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：
[0016] 烏雞喜歡攝食本發(fā)明的配合飼料，本發(fā)明的配合飼料符合烏雞的營養(yǎng)需求;本發(fā) 明的烏雞配合飼料更符合烏雞的對蛋白質(zhì)、脂肪和纖維等的營養(yǎng)需求，營養(yǎng)更加均衡，飼料 品質(zhì)更高，具體表現(xiàn)為投喂本發(fā)明的烏雞配合飼料后，烏雞肌肉中的粗蛋白含量高，粗脂肪 含量低、鮮味氨基酸含量高，風味和烏雞肌肉中的營養(yǎng)成分更接近于自然界野生烏雞；
[0017] 本發(fā)明的烏雞配合飼料是在充分研究烏雞消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)和獨特的攝食和營養(yǎng)生 理的基礎(chǔ)上開發(fā)出來的一種有針對性的烏雞飼料，能滿足烏雞對蛋白質(zhì)和脂肪的營養(yǎng)需 求，相比于投喂傳統(tǒng)配合飼料，投喂本發(fā)明的烏雞配合飼料后，烏雞肌肉中粗蛋白含量高、 粗脂肪含量低、鮮味氨基酸含量高，風味和烏雞肌肉中的營養(yǎng)成分更接近于自然界野生烏 雞，說明本發(fā)明的烏雞配合飼料品質(zhì)更為優(yōu)良。
[0018] 苦菜中含有豐富的鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素，能清熱、消腫、化淤解毒、涼血止 血，苦菜對急性淋巴細胞性白血病、急性及慢性粒細胞白血病都有抑制作用。小根蒜的抗炎 功效特別出色，比藥物抗生素的抗炎能力都要強一些，在小根蒜中有大量的蒜氨酸和甲級 蒜氨酸及蒜糖，這些成份對病毒都有很強的殺死和對抗功效。鐵莧煎劑在體外對金黃色葡 萄球菌、霍亂弧菌、炭疽桿菌、舒氏痢疾桿菌有不同程度抑菌作用，其根，莖、葉中皆含抗菌 成分，但對不同細菌，用植物的不同部分其抗菌效力似有差異，鐵莧醇提物亦有同樣抗菌作 用。小飛蓬可用于治療細菌性痢疾，含有的雪松烯是抗炎活性成分，全草醚提取液體內(nèi)外 抑菌作用試驗確定香草酸、丁香酸為主要抗菌有效成分。莼菜富含氨基酸、阿拉伯糖、甘露 糖、維生素等，莼菜中含有豐富的b族維生素，它是細胞生長分裂及維持神經(jīng)細胞髓鞘完整 所必需的成分，可用于防治惡性貧血、巨幼細胞性貧血、肝炎及肝硬化等病癥。蒲公英具有 抗菌、消腫利尿、清熱解毒的作用，能激發(fā)機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用，其主要 成分為蒲公英素、蒲公英留醇、蒲公英苦素、果膠、菊糖、膽堿等，可防治多種腫瘤。馬齒莧含 有豐富的二羥乙胺、蘋果酸、葡萄糖、鈣、磷、鐵以及維生素E、胡蘿卜素、維生素B、維生素C等 營養(yǎng)物質(zhì)，對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、變形桿菌與銅綠假單胞菌表現(xiàn)出較強的抑菌作 用;本發(fā)明的烏雞配合飼料所用的各組分均為綠色環(huán)保原料，健康環(huán)保;制備方法中玉米， 豆柏，魷魚粉，魚粉經(jīng)過球磨后，原料中營養(yǎng)物質(zhì)更容易析出，增加了烏雞對飼料的營養(yǎng)物 的吸收率;進行將扁桃，苦菜，小根蒜，鐵莧菜，小飛蓬，莼菜，蒲公英，馬齒莧凍干燥后制粉 的優(yōu)點是干燥徹底，且在干燥過程中不會使原料中的活性物質(zhì)失活，在活性物質(zhì)和組成成 分上也更接近天然新鮮餌料;本發(fā)明烏雞專用配合飼料制成粉狀飼料直接投喂，制備過程 簡單，在制備過程中損失的飼料原料少，而且烏雞對飼料的利用率高。
【具體實施方式】
[0019] 以下的實施例便于更好地理解本發(fā)明，但并不限定本發(fā)明。下述實施例中的實驗 方法，如無特殊說明，均為常規(guī)方法。
[0020] 實施例1
[0021 ]本發(fā)明第一個【具體實施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0022] 一種烏雞配合飼料，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：玉米21份，豆柏5份，魷魚粉4 份，魚粉5份，扁桃6份，苦菜3份，小根蒜5份，鐵莧菜5份，小飛蓬3份，藥菜4份，蒲公英3份，馬 齒莧3份，賴氨酸1份，磷酸氫鈣1份，蛋氨酸1份，微量元素 1份，橄欖油1份。
[0023]上述烏雞配合飼料的制備方法如下：
[0024] ⑴分別將購自市場玉米、豆柏，魷魚粉，魚粉裝入球磨機研磨2h，過80目篩，得研 磨粉；
[0025] (2)將扁桃，苦菜，小根蒜，鐵莧菜，小飛蓬，莼菜，蒲公英，馬齒莧在純淡水中洗凈， 再用蒸餾水沖洗干凈，然后放在真空冷凍干燥機中冷凍干燥48小時至完全干燥;然后放入 粉碎機中粉碎并過1〇〇目篩；
[0026] (3)按照配比稱取玉米，豆柏，魷魚粉，魚粉，扁桃，苦菜，小根蒜，鐵莧菜，小飛蓬， 莼菜，蒲公英，馬齒莧然后放入容器中攪拌均勻，再倒入按上述配比稱量磷酸氫鈣，微量元 素、賴氨酸和蛋氨酸，橄欖油合并混合均勻，即得目標物。
[0027] 實施例2
[0028]本發(fā)明第二個【具體實施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0029] 一種烏雞配合飼料，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：玉米29份，豆柏15份，魷魚粉 15份，魚粉14份，扁桃17份，苦菜11份，小根蒜16份，鐵莧菜14份，小飛蓬10份，莼菜15份，蒲 公英15份，馬齒莧10份，賴氨酸6份，磷酸氫鈣5份，蛋氨酸4份，微量元素 4份，橄欖油3份。
[0030]上述烏雞配合飼料的制備方法同實施例1。
[0031] 實施例3
[0032]本發(fā)明第三個【具體實施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0033] 一種烏雞配合飼料，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：玉米24份，豆柏8份，魷魚粉7 份，魚粉7份，扁桃9份，苦菜4份，小根蒜8份，鐵莧菜8份，小飛蓬5份，藥菜7份，蒲公英6份，馬 齒莧5份，賴氨酸2份，磷酸氫鈣2份，蛋氨酸2份，微量元素 2份，橄欖油1份。
[0034] 上述烏雞配合飼料的制備方法同實施例1。
[0035] 實施例4
[0036] 本發(fā)明第四個【具體實施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0037] 一種烏雞配合飼料，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成：玉米27份，豆柏11份，魷魚粉 13份，魚粉11份，扁桃12份，苦菜8份，小根蒜12份，鐵莧菜11份，小飛蓬7份，莼菜10份，蒲公 英10份，馬齒莧7份，賴氨酸5份，磷酸氫鈣4份，蛋氨酸3份，微量元素3份，橄欖油2份。
[0038]上述烏雞配合飼料的制備方法同實施例1。
[0039] 實施例5
[0040]本發(fā)明第五個【具體實施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0041] 一種烏雞配合飼料，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成:玉米25份，豆柏10份，魷魚粉8 份，魚粉10份，扁桃11份，苦菜5份，小根蒜9份，鐵莧菜10份，小飛蓬7份，莼菜9份，蒲公英7 份，馬齒莧7份，賴氨酸3份，磷酸氫鈣3份，蛋氨酸3份，微量元素3份，橄欖油2份。
[0042] 上述烏雞配合飼料的制備方法同實施例1。
[0043] 實施例6
[0044] 本發(fā)明第六個【具體實施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0045] 一種烏雞配合飼料，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成:玉米26份，豆柏9份，魷魚粉11 份，魚粉9份，扁桃10份，苦菜6份，小根蒜11份，鐵莧菜9份，小飛蓬6份，藥菜8份，蒲公英9份， 馬齒莧6份，賴氨酸2份，磷酸氫鈣4份，蛋氨酸3份，微量元素3份，橄欖油2份。
[0046]上述烏雞配合飼料的制備方法同實施例1。
[0047] 實施例7
[0048] 本發(fā)明第七個【具體實施方式】中飼料成分及其制備方法如下：
[0049] -種烏雞配合飼料，由下列質(zhì)量份數(shù)的各組分組成:玉米22份，豆柏14份，魷魚粉9 份，魚粉12份，扁桃9份，苦菜4份，小根蒜15份，鐵莧菜10份，小飛蓬6份，莼菜9份，蒲公英8 份，馬齒莧7份，賴氨酸5份，磷酸氫鈣2份，蛋氨酸4份，微量元素3份，橄欖油2份。
[0050] 上述烏雞配合飼料的制備方法同實施例1。
[0051 ] 飼養(yǎng)試驗
[0052]將市售配合飼料和本發(fā)明實施例1-7的烏雞配合飼料進行對比實驗，每種飼料處 理設(shè)四個重復(fù)，本實驗結(jié)果中，數(shù)據(jù)以平均值土標準差(mean土SD)表示，實驗周期為75天， 實驗結(jié)果如表1-表2:
[0053]由表1可見，經(jīng)過75d實驗，本發(fā)明的配合飼料與現(xiàn)有的配合飼料相比，烏雞的一般 營養(yǎng)成分差異顯著(P〈〇.〇5)。
[0054] 表1不同飼料處理組烏雞的一般營養(yǎng)成分
[0056] 如表2,本發(fā)明的配合飼料與現(xiàn)有的配合飼料相比，烏雞肌肉中的鮮味氨基酸的百 分含量差異顯著(P〈〇.〇5)。
[0057] 表2不同飼料處理組烏雞的鮮味氨基酸含量
[0059] 由表1可以看出，投喂本發(fā)明的烏雞配合飼料的烏雞肌肉中粗蛋白含量顯著高于 投喂現(xiàn)有配合飼料的烏雞肌肉中的粗蛋白含量(P〈〇.05)，粗脂肪含量顯著低于投喂現(xiàn)有配 合飼料的烏雞肌肉中的粗脂肪含量(p〈〇.05)。由表2可以看出，投喂本發(fā)明的烏雞配合飼 料的烏雞肌肉中的鮮味氨基酸含量顯著高于投喂現(xiàn)有配合飼料的烏雞肌肉中的鮮味氨基 酸含量(P〈〇.05)，這也是投喂本發(fā)明的烏雞配合飼料的烏雞風味和烏雞肌肉中的營養(yǎng)成分 更接近于自然界野生烏雞的原因所在。
[0060] 綜上，實驗結(jié)果表明，相比于現(xiàn)有的配合飼料，烏雞肌肉中粗蛋白含量高、粗脂肪 含量低，肌肉品質(zhì)更好;鮮味氨基酸中的天門冬氨酸、谷氨酸、甘氨酸以及丙氨酸含量均顯 著高于投喂現(xiàn)有配合飼料的烏雞，鮮味氨基酸的總量也高于投喂現(xiàn)有配合飼料的烏雞，這 也是投喂本發(fā)明的烏雞配合飼料的烏雞風味更接近于自然界野生烏雞的原因所在。
[0061]以上所述僅是本發(fā)明的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當指出：對于本技術(shù)領(lǐng)域的普通技術(shù)人 員來說，在不脫離本發(fā)明原理的前提下，還可以做出若干改進，這些改進應(yīng)視為本發(fā)明的保 護范圍。
【主權(quán)項】
1. 一種烏雞配合飼料，其特征在于，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組分:玉米21-29份，豆柏5-15份，魷魚粉4-15份，魚粉5-14份，扁桃6-17份，苦菜3-11份，小根蒜5-16份，鐵莧菜5-14份， 小飛蓬3-10份，莼菜4-15份，蒲公英3-15份，馬齒莧3-10份，賴氨酸1-6份，磷酸氫鈣1-5份， 蛋氨酸1-4份，微量元素1-4份，橄欖油1-3份。2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烏雞配合飼料，其特征在于，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組 分:玉米24-27份，顯柏8_11份，魷魚粉7-13份，魚粉7_11份，扁桃9_12份，苦菜4-8份，小根蒜 8-12份，鐵莧菜8-11份，小飛蓬5-7份，莼菜7-10份，蒲公英6-10份，馬齒莧5-7份，賴氨酸2-5 份，磷酸氫鈣2-4份，蛋氨酸2-3份，微量元素2-3份，橄欖油1 -2份。3. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烏雞配合飼料，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組分:玉米25份， S柏10份，魷魚粉8份，魚粉10份，扁桃11份，苦菜5份，小根蒜9份，鐵莧菜10份，小飛蓬7份， 莼菜9份，蒲公英7份，馬齒莧7份，賴氨酸3份，磷酸氫鈣3份，蛋氨酸3份，微量元素3份，橄欖 油2份。4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烏雞配合飼料，其特征在于，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組 分:玉米26份，豆柏9份，魷魚粉11份，魚粉9份，扁桃10份，苦菜6份，小根蒜11份，鐵莧菜9份， 小飛蓬6份，莼菜8份，蒲公英9份，馬齒莧6份，賴氨酸2份，磷酸氫鈣4份，蛋氨酸3份，微量元 素3份，橄欖油2份。5. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種烏雞配合飼料，其特征在于，包括下列質(zhì)量份數(shù)的各組 分：玉米22份，豆柏14份，魷魚粉9份，魚粉12份，扁桃9份，苦菜4份，小根蒜15份，鐵莧菜10 份，小飛蓬6份，莼菜9份，蒲公英8份，馬齒莧7份，賴氨酸5份，磷酸氫鈣2份，蛋氨酸4份，微量 元素3份，橄欖油2份。6. -種權(quán)利要求1-5任意所述的一種烏雞配合飼料的制備方法，其特征在于包括以下 步驟： (1) 分別將購自市場玉米、豆柏，魷魚粉，魚粉裝入球磨機研磨2h，過80目篩，得研磨粉； (2) 將扁桃，苦菜，小根蒜，鐵莧菜，小飛蓬，莼菜，蒲公英，馬齒莧在純淡水中洗凈，再用 蒸餾水沖洗干凈，然后放在真空冷凍干燥機中冷凍干燥48小時至完全干燥;然后放入粉碎 機中粉碎并過100目篩； (3) 按照配比稱取玉米，豆柏，魷魚粉，魚粉，扁桃，苦菜，小根蒜，鐵莧菜，小飛蓬，莼菜， 蒲公英，馬齒莧然后放入容器中攪拌均勻，再倒入按上述配比稱量磷酸氫鈣，微量元素、賴 氨酸和蛋氨酸，橄欖油合并混合均勻，即得目標物。
【文檔編號】A23K10/30GK105851651SQ201610280571
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年4月29日
【發(fā)明人】袁國防, 張偉, 唐佳, 張祥
【申請人】青島海之星生物科技有限公司