一種桑椹膏的制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種桑椹膏的制備方法。制備方法包括以下步驟：取新鮮桑椹除去果柄，流水洗凈，膠體磨打汁勻漿，加1-2倍純水煎煮10-18小時，過濾，濾液加5%-20%蜂蜜濃縮4-6小時，至膏體含水率在8%～10%時收膏，按每瓶分裝250g,即得。服用本品能滋陰生血、補腎養(yǎng)肝，能有效的促使毛發(fā)再生的良好作用，對脫發(fā)、稀發(fā)有特別理想的效果。本發(fā)明制成膏狀的桑椹膏，利用率高，生產(chǎn)成本低，便于保存和運輸，適于推廣，而且經(jīng)過濃縮成膏狀后，有效成分被完全提出，更易于人體吸收。
【專利說明】
一種桑椹膏的制備方法
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及醫(yī)藥技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種桑椹膏的制備方法。
【背景技術(shù)】
[0002]桑椹(拉丁名=FructusMori)又名桑椹子、桑鹿、桑棗、桑果、烏椹等,是?？粕俣嗄晟颈局参锷涞墓麑?，橢圓形，長I一3厘米，表面不平滑。未成熟時為綠色，逐漸成長變?yōu)榘咨?、紅色，成熟后為紫紅色或紫黑色，味酸甜?！侗静菪戮帯酚小白险邽榈谝唬t者次之，青則不可用”的記載。成熟的桑椹果營養(yǎng)豐富，每100克桑椹含水分81.8克，蛋白質(zhì)1.8克，脂肪0.3克。纖維素4.9克，碳水化合物10克，灰分1.2克，胡蘿卜素30微克，硫胺素0.02毫克、核黃素0.06毫克，維生素E6.95毫克，鉀33毫克，鋅0.27毫克，銅0.08毫克，硒4.8微克。此外，還含有鞣酸，蘋果酸，維生素C和脂肪酸等。其脂肪主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蘧酸、亞麻酸等。桑椹中含有多種功能性成分，如蘆丁、花青素、白黎蘆醇等，具有良好的防癌、抗衰老、抗?jié)儭⒖共《镜茸饔?。中醫(yī)學認為，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。桑椹入胃，能補充胃液的缺乏，促進胃液的消化，入腸能促進腸液分泌，增進胃腸蠕動，因而有補益強壯之功?，F(xiàn)代醫(yī)學認為，桑椹果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿卜素、維生素(A、B1、B2、C)、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、銅、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。桑樹特殊的生長環(huán)境決定了桑椹具有天然生長、無任何污染的特點，被醫(yī)學界譽為“21世紀的最佳保健果品”。桑椹有改善皮膚(包括頭皮)血液供應，營養(yǎng)肌膚，使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用，并能延緩衰老。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑椹具有免疫促進作用。桑椹對脾臟有增重作用，對溶血性反應有增強作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。桑椹具有生津止渴、促進消化、幫助排便等作用，適量食用能促進胃液分泌，刺激腸蠕動及解除燥熱。祖國醫(yī)學認為，桑椹性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效。
[0003]現(xiàn)代藥理研究證明，桑椹含有多種維生素，尤其是含有豐富的磷和鐵，能益腎補血，使人面色紅潤，頭發(fā)漆黑亮麗。若與黑豆、棗肉相配，還能提供使頭發(fā)變黑的黑色素及供頭發(fā)生長所需的蛋白質(zhì)。桑椹是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目，緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑椹具有免疫促進作用，可防止人體動脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化，促進新陳代謝。它可以促進血紅細胞的生長，防止白細胞減少，并對治療糖尿病、貧血、高血壓、高脂血癥、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。
[0004]桑椹既可入食，又可入藥，中醫(yī)認為桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經(jīng)，為滋補強壯、養(yǎng)心益智佳果。具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝酸軟，須發(fā)早白，消渴口干，大便干結(jié)等癥。
[0005]《滇南本草》中記載“桑椹益腎而固精，久服黑發(fā)明日?！比欢ｉ└嗟墓πнh比食用桑椹要好得多的，容易被人體所吸收。但是熬制桑椹膏的時候，慎用鐵器熬制，因為鐵器會影響桑椹膏的營養(yǎng)價值。桑椹膏是一種滋陰養(yǎng)血藥；生津藥；潤腸藥，桑椹膏更是歷代宮廷的貢品。功效有補血滋陰，生津潤燥。用于眩暈耳鳴，心悸失眠，須發(fā)早白，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，血虛便秘。補肝，益腎，熄風，滋液。治肝腎陰虧，消渴，便秘，目暗，耳鳴，瘰疬，關(guān)節(jié)不利。桑椹膏滋補肝腎，補益氣血。適用于須發(fā)早白，耳鳴，耳聾，便秘，失眠，健忘，病后血虛，未老先衰等，是健康天然的滋補品。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0006]本發(fā)明的目的是提供一種由熬制桑椹獲得的膏狀體與蜂糖混合制得桑椹膏的制備方法。本發(fā)明的技術(shù)方案為:新鮮桑椹除去果柄，流水洗凈，300目膠體磨打汁勻漿，力口1-2倍純水煎煮10-18小時，過濾，濾液加5%-20%蜂蜜濃縮4-6小時，至膏體含水率在8%?10%時收膏，按每瓶分裝250g，即得。
[0007]本發(fā)明的有益效果為:1.由于桑椹易破，采用流水清洗可以減少破壞，保證營養(yǎng)成分不流失。2.將桑椹采用300目膠體磨勻漿，這樣有利于桑椹的有效成分全部釋出，不僅提高利用率，還降低了生產(chǎn)成本。3.制成膏狀的桑椹膏便于保存和運輸，適于推廣，而且經(jīng)過濃縮成膏狀后，有效成分被完全提出，更易于人體吸收。
[0008]【具體實施方式】實施例1:本發(fā)明提出的桑椹膏，由熬制桑椹獲得的膏狀體與蜂糖混合制得。制備步驟包括:新鮮桑椹除去果柄，流水洗凈，300目膠體磨打汁勻漿，加I倍純水煎煮10小時，過濾，濾液加5%蜂蜜濃縮4小時，至膏體含水率在8%時收膏，按每瓶分裝250g,即得。
[0009]實施例2:本發(fā)明提出的桑椹膏，由熬制桑椹獲得的膏狀體與蜂糖混合制得。制備步驟包括:新鮮桑椹除去果柄，流水洗凈，300目膠體磨打汁勻漿，加1.5倍純水煎煮12小時，過濾，濾液加10%蜂蜜濃縮5小時，至膏體含水率在9%時收膏，按每瓶分裝250g，即得。
[0010]實施例3:本發(fā)明提出的桑椹膏，由熬制桑椹獲得的膏狀體與蜂糖混合制得。制備步驟包括:新鮮桑椹除去果柄，流水洗凈，300目膠體磨打汁勻漿，加2倍純水煎煮15小時，過濾，濾液加15%蜂蜜濃縮6小時，至膏體含水率在10%時收膏，按每瓶分裝250g，即得。
[0011]實施例4:
本發(fā)明提出的桑椹膏，由熬制桑椹獲得的膏狀體與蜂糖混合制得。制備步驟包括:新鮮桑椹除去果柄，流水洗凈，300目膠體磨打汁勻漿，加1.5倍純水煎煮18小時，過濾，濾液加20%蜂蜜濃縮6小時，至膏體含水率在10%時收膏，按每瓶分裝250g，即得。
【主權(quán)項】
1.一種桑椹膏的制備方法，其特征在于以下步驟:所述桑椹膏是由熬制桑椹獲得的膏狀體與蜂糖混合制得。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種桑椹膏的制備方法，其特征在于以下步驟:清洗一勻漿—煎煮一過濾一濃縮一收膏一分裝一包裝；取新鮮桑椹除去果柄，流水洗凈，膠體磨打汁勻漿，加1-2倍純水煎煮10-18小時，過濾，濾液加5%-20%蜂蜜濃縮4-6小時，至膏體含水率在8%?10%時收膏，按每瓶分裝250g，即得。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種桑椹膏的制備方法，其特征在于:利用率高，生產(chǎn)成本低，便于保存和運輸，適于推廣，而且經(jīng)過濃縮成膏狀后，有效成分被完全提出，更易于人體吸收。
【文檔編號】A23L1/08GK105876367SQ201510034949
【公開日】2016年8月24日
【申請日】2015年1月25日
【發(fā)明人】鄧學峰, 耿華靖, 劉澎
【申請人】鄧學峰