一種新型腌制禽蛋的裝置的制造方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種新型腌制禽蛋的裝置，包括筒體、蓋子、以及多個(gè)層板，在所述層板上設(shè)置有放置禽蛋的孔，所述筒體內(nèi)壁上設(shè)置有限位環(huán)，在所述限位環(huán)上放置層板，所述限位環(huán)的第N+1限位環(huán)的孔徑比第N層板的外徑大10?16mm；在所述筒體上設(shè)置有環(huán)槽，所述蓋子的邊緣設(shè)置有外環(huán)、內(nèi)環(huán)，所述外環(huán)扣在環(huán)槽外部，所述內(nèi)環(huán)扣在環(huán)槽內(nèi)；本發(fā)明在層板上設(shè)置有孔，將禽蛋放在孔的位置，防止禽蛋滾動(dòng)，且可通過層板整層取出禽蛋，方便快捷。
【專利說明】
一種新型腌制禽蛋的裝置
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本發(fā)明涉及食品加工裝置領(lǐng)域，具體是涉及一種新型腌制禽蛋的裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]咸鴨蛋，中國(guó)特色菜肴。古稱咸?hào)z子。民俗又叫鹽鴨蛋”、“腌鴨蛋”、“青果”。咸鴨蛋在中國(guó)歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場(chǎng)上也備受青睞。咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經(jīng)過腌制而成的再制蛋，營(yíng)養(yǎng)豐富，富含脂肪、蛋白質(zhì)及人體所需的各種氨基酸、鈣、磷、鐵、各種微量元素、維生素等，易被人體吸收，咸味適中，老少皆宜。蛋殼呈青色，外觀圓潤(rùn)光滑，又口 Γ青蛋”。咸鴨蛋是一種風(fēng)味特殊、食用方便的再制蛋，咸鴨蛋是佐餐佳品，色、香、味均十分誘人。
[0003]同理，其他的禽蛋，如雞蛋、鵝蛋等也常采用腌制的方法改善其口感，深受人們的喜愛。但是在腌制禽蛋時(shí)，一般方法是將禽蛋直接碼放在壇子等容器中，腌制成熟后一個(gè)個(gè)取出，這樣的腌制方法容易造成禽蛋被磕破等，造成腌制失敗。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明為了克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足，提供了一種新型腌制禽蛋的裝置，本發(fā)明中將禽蛋分層放在層板上，方便腌制成熟后整層取出，實(shí)用快捷，簡(jiǎn)單安全。
[0005]本發(fā)明是通過以下技術(shù)方案實(shí)現(xiàn):
[0006]—種新型腌制禽蛋的裝置，包括筒體、蓋子、以及多個(gè)層板，在所述層板上設(shè)置有放置禽蛋的孔，所述筒體內(nèi)壁上設(shè)置有限位環(huán)，在所述限位環(huán)上放置層板，所述限位環(huán)的第N+1限位環(huán)的孔徑比第N層板的外徑大I O-16mm ；
[0007]在所述筒體上設(shè)置有環(huán)槽，所述蓋子的邊緣設(shè)置有外環(huán)、內(nèi)環(huán)，所述外環(huán)扣在環(huán)槽外部，所述內(nèi)環(huán)扣在環(huán)槽內(nèi)。
[0008]所述層板上的孔為圓孔。所述圓孔的直徑為40mm。所述層板上孔之間按三角形布置。所述層板上孔之間的距離為120mm。
[0009]所述層板之間的距離為60-80mm。
[0010]與現(xiàn)有的技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是:本發(fā)明在層板上設(shè)置有孔，將禽蛋放在孔的位置，防止禽蛋滾動(dòng)，且可通過層板整層取出禽蛋，方便快捷。
【附圖說明】
[0011]圖1為本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖；
[0012]圖2為本發(fā)明的層板與筒體之間定位的局部視圖。
[0013]圖中:1、禽蛋；2、孔;3、筒體;4、第N限位環(huán);401、第N+1限位環(huán);402、第N+2限位環(huán)；5、第N層板;501、第N+1層板;502、第N+2層板;6、環(huán)槽;7、外環(huán);8、內(nèi)環(huán);9、蓋耳；10、蓋子；11、
定位塊?！揪唧w實(shí)施方式】
[0014]為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案及優(yōu)點(diǎn)更加清楚明白，以下結(jié)合附圖及實(shí)施例，對(duì)本發(fā)明進(jìn)行進(jìn)一步詳細(xì)說明。應(yīng)當(dāng)理解，此處所描述的具體實(shí)施例僅僅用以解釋本發(fā)明，并不用于限定本發(fā)明。
[0015]如圖1、圖2所示，一種新型腌制禽蛋的裝置，包括筒體3、蓋子10、以及多個(gè)層板，多個(gè)層板等間距設(shè)置在筒體3內(nèi)。在所述層板上設(shè)置有放置禽蛋的孔2，將禽蛋放在孔2的位置，使禽蛋在層板上保持豎立的狀態(tài)。所述筒體3內(nèi)壁上設(shè)置有限位環(huán)，在所述限位環(huán)上放置層板。
[0016]所述層板和限位環(huán)從下至上依次為第N層、第N+1層、第N+2層，依次類推;第N層板5放置在第N限位環(huán)4上，第N+1層板501放置在第N+1限位環(huán)401上，第N+2層板502放置在第N+2限位環(huán)402上，以此類推。由于第N+1限位環(huán)401設(shè)置在第N限位環(huán)4上方，為方便將第N層板5從上方放下，放置在第N限位環(huán)4上，故所述限位環(huán)的第N+1限位環(huán)401的孔徑比第N層板5的外徑大10-16臟;以此類推，第肝2限位環(huán)402的孔徑比第肝1層板501的外徑大10-161111]1。
[0017]在腌制禽蛋時(shí)，為防止空氣進(jìn)入造成禽蛋變質(zhì)，在所述筒體3上設(shè)置有環(huán)槽6，所述蓋子10的邊緣設(shè)置有外環(huán)7、內(nèi)環(huán)8，所述外環(huán)7扣在環(huán)槽6外部，所述內(nèi)環(huán)8扣在環(huán)槽6內(nèi)。在環(huán)槽6內(nèi)加入水，即可起到水封效果，防止空氣進(jìn)入。
[0018]本發(fā)明在層板上設(shè)置有孔2，將禽蛋放在孔2的位置，防止禽蛋滾動(dòng)，且可通過層板整層取出禽蛋，方便快捷。
[0019]所述限位環(huán)的第N+1限位環(huán)401的孔徑比第N層板5的外徑大12mm。
[0020]為防止層板從限位環(huán)上滑落，所述層板下方設(shè)置有定位塊11。定位塊11插入限位環(huán)的孔中，防止層板在限位環(huán)上滑脫。
[0021]所述層板上的孔2為圓孔。為防止禽蛋圓孔掉落下去，所述圓孔的直徑為40mm。在層板上設(shè)置有很多孔2，為充分利用層板的空間，在所述層板上孔2之間按三角形布置。所述層板上孔2之間的距離為120mm。
[0022]所述層板，如第N層板5與第N+1層板501，第N+1層板501與第N+2層板502之間的距離為 60_80mm。
[0023]以上所述僅為本發(fā)明的較佳實(shí)施例而已，并不用以限制本發(fā)明，凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)所作的任何修改、等同替換和改進(jìn)等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種新型腌制禽蛋的裝置，包括筒體(3)、蓋子(10)、以及多個(gè)層板，在所述層板上設(shè)置有放置禽蛋的孔(2)，其特征在于:所述筒體(3)內(nèi)壁上設(shè)置有限位環(huán)，在所述限位環(huán)上放置層板，所述限位環(huán)的第N+1限位環(huán)(401)的孔徑比第N層板(5)的外徑大10-16mm; 在所述筒體(3)上設(shè)置有環(huán)槽(6)，所述蓋子(10)的邊緣設(shè)置有外環(huán)(7)、內(nèi)環(huán)(8)，所述外環(huán)(7)扣在環(huán)槽(6)外部，所述內(nèi)環(huán)(8)扣在環(huán)槽(6)內(nèi)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型腌制禽蛋的裝置，其特征在于:所述層板上的孔(2)為圓孔。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種新型腌制禽蛋的裝置，其特征在于:所述圓孔的直徑為40mm ο4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種新型腌制禽蛋的裝置，其特征在于:所述層板上孔(2)之間按三角形布置。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種新型腌制禽蛋的裝置，其特征在于:所述層板上孔(2)之間的距離為120mm。6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種新型腌制禽蛋的裝置，其特征在于:所述層板之間的距離為60_80mmo
【文檔編號(hào)】A23L15/00GK105876670SQ201610290015
【公開日】2016年8月24日
【申請(qǐng)日】2016年4月29日
【發(fā)明人】任大勇
【申請(qǐng)人】任大勇