一種豬肉晾曬裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及風(fēng)干裝置，具體涉及一種豬肉晾曬裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)在，隨著肉類食品加工的多樣化，很多豬肉采用風(fēng)干工藝進(jìn)行加工，然而傳統(tǒng)的風(fēng)干模式采用自然風(fēng)干，這種方式風(fēng)干效果差，衛(wèi)生安全性較低，所以現(xiàn)在很多加工廠都采用機(jī)械烘干方式，但是很多機(jī)械烘干機(jī)只是簡單地采用了烘烤的方式，對肉類烘干不均勻，內(nèi)部烘干環(huán)境也較差，能源消耗較大，所以需要改善傳統(tǒng)的烘干裝置提高豬肉的烘干效果和效率，保證豬肉的衛(wèi)生品質(zhì)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0003]針對現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型目的是提供一種豬肉晾曬裝置，提高烘烤效果和產(chǎn)品品質(zhì)。
[0004]為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型是通過如下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn):
[0005]提出一種豬肉晾曬裝置，包括上蓋、底座、保溫罩，還包括主桿、晾曬鉤、晾曬盤和鼓風(fēng)機(jī)，其中，上蓋位于保溫罩上方，底座位于保溫罩下方，三者連接成整體，主桿位于保溫罩內(nèi)部中間位置，固定在底座上，晾曬盤安裝在主桿上，晾曬鉤固定在上蓋內(nèi)壁上，鼓風(fēng)機(jī)固定在保溫罩內(nèi)壁下方位置。
[0006]所述保溫罩為上寬下窄的倒圓錐體，且保溫罩內(nèi)壁裝有加熱板，保證內(nèi)部加熱烘烤壞境，促進(jìn)內(nèi)部空氣循環(huán)。
[0007]所述上蓋上設(shè)有斜向下的開口，且上蓋上裝有太陽能板，節(jié)約能源消耗。
[0008]所述主桿下端設(shè)有轉(zhuǎn)動軸，便于主桿帶動晾曬盤轉(zhuǎn)動，使豬肉受熱均勻。
[0009]所述晾曬盤為折疊式的圓弧型結(jié)構(gòu)，便于晾曬盤折疊收縮，有利于收放晾曬空間。
[0010]所述鼓風(fēng)機(jī)沿著保溫罩傾斜方向，放置在保溫罩的下端，便于吹動熱風(fēng)向上運(yùn)動，保證烘烤環(huán)境。
[0011]本實(shí)用新型裝置的優(yōu)點(diǎn)在于:一種豬肉晾曬裝置結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，提高了豬肉晾曬效率，使豬肉晾曬均勻，保證了裝置內(nèi)部空氣循環(huán)，防止出現(xiàn)悶味，保證了豬肉的品質(zhì)，而且節(jié)約了能源。
【附圖說明】
[0012]圖1為本實(shí)用新型的外部結(jié)構(gòu)示意圖；
[0013]圖2為本實(shí)用新型沿著圖1中A-A剖物線的剖視圖；
[0014]圖3為本實(shí)用新型中所述晾曬盤的結(jié)構(gòu)示意圖。
【具體實(shí)施方式】
[0015]為使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合【具體實(shí)施方式】，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。
[0016]結(jié)合圖1、圖2和圖3所示，提出一種豬肉晾曬裝置，包括上蓋1、底座2、保溫罩3，還包括主桿4、晾曬鉤5、晾曬盤6和鼓風(fēng)機(jī)7，其中，上蓋I位于保溫罩3上方，底座2位于保溫罩3下方，三者連接成整體，主桿4位于保溫罩3內(nèi)部中間位置，固定在底座2上，晾曬盤6安裝在主桿4上，晾曬鉤5固定在上蓋I內(nèi)壁上，鼓風(fēng)機(jī)7固定在保溫罩3內(nèi)壁下方位置。
[0017]所述保溫罩3為上寬下窄的倒圓錐體，且保溫罩3內(nèi)壁裝有加熱板，所述上蓋I上設(shè)有斜向下的開口，且上蓋I上裝有太陽能板，保證了該裝置的加熱效果。
[0018]所述主桿4下端設(shè)有轉(zhuǎn)動軸，便于主桿帶動晾曬盤轉(zhuǎn)動，使豬肉受熱均勻，所述晾曬盤6為折疊式的圓弧型結(jié)構(gòu)，便于晾曬盤折疊收縮，提高了豬肉晾曬的方便性。
[0019]所述鼓風(fēng)機(jī)7沿著保溫罩3傾斜方向，放置在保溫罩3的下端，便于吹動熱風(fēng)向上運(yùn)動，保證烘烤環(huán)境。
[0020]具體操作中，我們可以需要風(fēng)干的豬肉放在該裝置底座2中間主桿4上的晾曬盤6上和晾曬鉤5上，進(jìn)行風(fēng)干處理，然后打開電源開關(guān)，使得主桿4帶動晾曬盤6均勻轉(zhuǎn)動，保溫罩3內(nèi)壁上的加熱板進(jìn)行加熱，同時鼓風(fēng)機(jī)7進(jìn)行送風(fēng)，保證了裝置內(nèi)部熱量溫度均勻，同時空氣還能順著上蓋I上的傾斜開口進(jìn)出，形成一個循環(huán)空間，防止豬肉出現(xiàn)悶味，影響品質(zhì)，并且上蓋I上的太陽能板能為整個裝置提供電能。
[0021]以上顯示和描述了本實(shí)用新型的基本原理和主要特征和本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)。本行業(yè)的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本實(shí)用新型不受上述實(shí)施例的限制，上述實(shí)施例和說明書中描述的只是說明本實(shí)用新型的原理，在不脫離本實(shí)用新型精神和范圍的前提下，本實(shí)用新型還會有各種變化和改進(jìn)，這些變化和改進(jìn)都落入要求保護(hù)的本實(shí)用新型范圍內(nèi)。本實(shí)用新型要求保護(hù)范圍由所附的權(quán)利要求書及其等效物界定。
【主權(quán)項(xiàng)】
1.一種豬肉晾曬裝置，包括上蓋(I )、底座(2)、保溫罩(3)，其特征在于，還包括主桿(4)、晾曬鉤(5 )、晾曬盤(6 )和鼓風(fēng)機(jī)(7 )，其中，上蓋(I)位于保溫罩(3 )上方，底座(2 )位于保溫罩(3)下方，三者連接成整體，主桿(4)位于保溫罩(3)內(nèi)部中間位置，固定在底座(2)上，晾曬盤(6)安裝在主桿(4)上，晾曬鉤(5)固定在上蓋(I)內(nèi)壁上，鼓風(fēng)機(jī)(7)固定在保溫罩(3)內(nèi)壁下方位置。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種豬肉晾曬裝置，其特征在于，所述保溫罩(3)為上寬下窄的倒圓錐體，且保溫罩(3)內(nèi)壁裝有加熱板。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種豬肉晾曬裝置，其特征在于，所述上蓋(I)上設(shè)有斜向下的開口，且上蓋(I)上裝有太陽能板。4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的一種豬肉晾曬裝置，其特征在于，所述主桿(4)下端設(shè)有轉(zhuǎn)動軸。5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種豬肉晾曬裝置，其特征在于，所述晾曬盤(6)為折疊式的圓弧型結(jié)構(gòu)。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的一種豬肉晾曬裝置，其特征在于，所述鼓風(fēng)機(jī)(7)沿著保溫罩(3)傾斜方向，放置在保溫罩(3)的下端。
【專利摘要】本實(shí)用新型公開了一種豬肉晾曬裝置，包括上蓋（1）、底座（2）、保溫罩（3），還包括主桿（4）、晾曬鉤（5）、晾曬盤（6）和鼓風(fēng)機(jī)（7），其中，上蓋（1）位于保溫罩（3）上方，底座（2）位于保溫罩（3）下方，三者連接成整體，主桿（4）位于保溫罩（3）內(nèi)部中間位置，固定在底座（2）上，晾曬盤（6）安裝在主桿（4）上，晾曬鉤（5）固定在上蓋（1）內(nèi)壁上，鼓風(fēng)機(jī)（7）固定在保溫罩（3）內(nèi)壁下方位置。本實(shí)用新型裝置結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，便于對豬肉進(jìn)行晾曬，防止出現(xiàn)悶味，提高了豬肉晾曬的效率，保證烘干品質(zhì)。
【IPC分類】A23B5/02
【公開號】CN204653576
【申請?zhí)枴緾N201520210303
【發(fā)明人】秦英林, 海偉, 李君 , 于瑞, 范紅星
【申請人】牧原食品股份有限公司
【公開日】2015年9月23日
【申請日】2015年4月9日