一種鴨肫和鴨腺胃食管分離自動設備的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及屠宰的技術領域，特別涉及一種鴨肫和鴨腺胃食管分離自動設備。
【背景技術】
[0002]通常鴨子腺胃食管的加工流程是:擼出腺胃內食物殘渣、人工拿剪刀分離腺胃和鴨肫、單獨人工劃開腺胃食管，然后用設備和大量的水清洗內容物，這種加工方法，人工操作成本較高，并且浪費水資源，容易產生交叉污染不能達到質量標準，最主要的是由于多環(huán)節(jié)人工操作導致食管破損，腺胃剪切不整齊導致碎肩流失，無形中降低了產品的出成率。
【實用新型內容】
[0003]為了解決上述已有技術的不足，本實用新型的目的是:提供一種新的用于對食管內容物進行清理的鴨子腺胃食管分離器。
[0004]本實用新型的發(fā)明思想:省略傳統(tǒng)腺胃食管加工流程中擼食和單獨人工剪切的分段流程，通過設備應用達成工藝流程一體化，采用三角分割刀先將食管劃開，劃開食管過程中用剝離片清除食管內容物，然后再將腺胃食管和鴨肫用切割刀片進行分離。
[0005]—種鴨肫和鴨腺胃食管分離自動設備，包括設置在底板上的內容物分離器和腺胃切割器，所述內容物分離器包括設置在支柱A上的托板，所述托板上設置有下放口，所述下放口上方設置分割刀，所述分割刀上設置有剝離片，所述分割刀設置在所述托板上，所述腺胃切割器包括支柱B和設置在所述支柱B上的兩塊并列的支撐板，所述支撐板之間設置切割刀片，所述切割刀片與所述分割刀前后相對。
[0006]所述兩塊并列的支撐板一端呈尖角狀。
[0007]所述托板呈折彎狀，所述托板折彎處設置所述分割刀。
[0008]所述分割刀呈V形，所述分割刀折彎處設置有所述剝離片。所述支柱B底部設置有調節(jié)螺栓，所述調節(jié)螺栓設置在所述底板上。
[0009]本實用新型工作時，一手拿鴨肫，一手拿腺胃食管，將靠近鴨肫處的食管放在分割刀上劃開食管，分割刀上的剝離片對分割開后的食管內的內容物進行清理，清理后的內容物通過下放口收集到垃圾箱內，拿鴨肫的手繼續(xù)拉動劃開的腺胃食管，當鴨肫到達腺胃切割器上的切割刀前，采用切割刀將腺胃和食管進行分離，然后將腺胃食管放進切割器下方的容器中，將鴨肫放在另外的容器中。
[0010]通過試驗，本實用新型的有益效果是:本實用新型結構簡單、實用性強，省去擼食的工作流程，減少了人工操作成本，在劃開食管的同時對食管內的內容物進行清理，清理的比較徹底，節(jié)約了水資源，避免了人工剪切導致食管破損，和內容物的交叉污染，提高了腺胃食管的出成率。
【附圖說明】
[0011]圖1為本實用新型實施例的結構示意圖。
[0012]圖2為圖1的A處的局部放大圖。
[0013]其中，附圖標記為:1、底板;2、內容物分離器;3、腺胃切割器;4、支柱A;5、托板;6、下放口；7、分割刀;8、剝離片;9、支柱B; 10、支撐板、11、切割刀片；12、調節(jié)螺栓。
【具體實施方式】
[0014]為了能清楚說明本方案的技術特點，下面通過【具體實施方式】，對本方案進行闡述。
[0015]實施例1
[0016]參見圖1，圖2，本實用新型是一種鴨肫和鴨腺胃食管分離自動設備，包括設置在底板I上的內容物分離器2和腺胃切割器3，內容物分離器2包括設置在支柱A4上的托板5，托板5上設置有下放口6，下放口6上方設置分割刀7，分割刀7上設置有剝離片8，分割刀7設置在托板5上，腺胃切割器3包括支柱B9和設置在支柱B9上的兩塊并列的支撐板10，支撐板10之間設置切割刀片11，切割刀片11與分割刀7前后相對。兩塊并列的支撐板10—端呈尖角狀。托板5呈折彎狀，托板5折彎處設置分割刀7。分割刀7呈V形，分割刀7折彎處設置有剝離片8。支柱B9底部設置有調節(jié)螺栓12，調節(jié)螺栓12設置在底板I上。
[0017]將內容物分離器放置在腺胃切割器之前，先對腺胃食管抹油，將靠近鴨胗部的腺胃食管放在分割刀的彎折部位，抹油后食管軟化，被劃開的食管平鋪在剝離片上，向后拉動鴨肫，食管內壁的內容物被剝離片清除，這種處理方法比擼食管的方法對內容物清除的更加徹底，避免了內容物粘連在食管上，后續(xù)清洗的時候產生交叉污染，當整個食管被劃開后，鴨肫部位到達腺胃切割器的切割刀片的位置，由于支撐板之間有縫隙，當腺胃食管完全離開內容物分離器后，腺胃食管由于重力，一端從支撐板之間的縫隙落到底板上，將拿食管的手放在支撐板下方拉住被劃開的食管，拿鴨肫的手和拿食管的手同時用力，鴨肫和食管被刀片分離，這種分離方法比用剪刀剪切的方法，避免了碎肩的產生，提高了食管的出成率，同時，切割刀片和支撐板用螺釘固定，可以根據(jù)刀片的鋒利程度更換刀片。支撐板底部設置調節(jié)螺栓，可以根據(jù)工人的身高調節(jié)支撐板的高度，提高了工作效率，保證了質量。其中，切割刀片和分割刀前后呼應，目的是保證腺胃食管被劃開后到切割前沿直線運動。
[0018]本實用新型未經描述的技術特征可以通過或采用現(xiàn)有技術實現(xiàn)，在此不再贅述，當然，上述說明并非是對本實用新型的限制，本實用新型也并不僅限于上述舉例，本技術領域的普通技術人員在本實用新型的實質范圍內所做出的變化、改型、添加或替換，也應屬于本實用新型。
【主權項】
1.一種鴨肫和鴨腺胃食管分離自動設備，包括設置在底板(I)上的內容物分離器(2)和腺胃切割器(3)，其特征在于，所述內容物分離器(2)包括設置在支柱A(4)上的托板(5)，所述托板(5)上設置有下放口(6)，所述下放口(6)上方設置分割刀(7)，所述分割刀(7)上設置有剝離片(8)，所述分割刀(7)設置在所述托板(5)上，所述腺胃切割器(3)包括支柱B(9)和設置在所述支柱B(9)上的兩塊并列的支撐板(10)，所述支撐板(10)之間設置切割刀片(11)，所述切割刀片(11)與所述分割刀(7)前后相對。2.根據(jù)權利要求1所述的鴨肫和鴨腺胃食管分離自動設備，其特征在于:所述兩塊并列的支撐板(10)—端呈尖角狀。3.根據(jù)權利要求1所述的鴨肫和鴨腺胃食管分離自動設備，其特征在于:所述托板(5)呈折彎狀，所述托板(5)折彎處設置所述分割刀(7)。4.根據(jù)權利要求1所述的鴨肫和鴨腺胃食管分離自動設備，其特征在于:所述分割刀(7)呈V形，所述分割刀(7)折彎處設置有所述剝離片(8)。5.根據(jù)權利要求1所述的鴨肫和鴨腺胃食管分離自動設備，其特征在于:所述支柱B(9)底部設置有調節(jié)螺栓(12)，所述調節(jié)螺栓(12)設置在所述底板(I)上。
【專利摘要】本實用新型公開了一種鴨肫和鴨腺胃食管分離自動設備，屬于屠宰技術領域。其技術方案為：一種鴨肫和鴨腺胃食管分離自動設備，包括設置在底板上的食管內容物分離器和腺胃切割器，內容物分離器包括設置在支柱A上的托板，托板上設置有下放口，下放口上方設置分割刀，分割刀上設置有剝離片，分割刀設置在托板上，腺胃切割器包括支柱B和設置在支柱B上的兩塊并列的支撐板，支撐板之間設置切割刀片，切割刀片與分割刀前后相對。本實用新型的有益效果：結構簡單、實用性強，省去擼食的工作流程，減少了人工操作成本，在劃開食管的同時對食管內的內容物進行清理，清理的比較徹底，節(jié)約了水資源，避免了人工剪切導致食管破損，提高了腺胃食管的出成率。
【IPC分類】A22C21/00
【公開號】CN205337416
【申請?zhí)枴緾N201620010319
【發(fā)明人】王尊堂
【申請人】山東新希望六和集團有限公司
【公開日】2016年6月29日
【申請日】2016年1月7日