用于油炸馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片的裝置的制造方法
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及馬鈴薯加工技術(shù)領(lǐng)域,尤其是一種用于油炸馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片的裝置。
【背景技術(shù)】
[0002]馬鈴薯,屬茄科多年生草本植物,塊莖可供食用,是全球第三大重要的糧食作物,僅次于小麥和玉米。馬鈴薯又稱(chēng)地蛋、土豆、洋山芋等,茄科植物的塊莖。與小麥、玉米、稻谷、高粱并成為世界五大作物。
[0003]油炸馬鈴薯?xiàng)l的加工過(guò)程通常分為以下幾個(gè)步驟:清洗-去皮-切條-熟化-冷卻-干燥-油炸-調(diào)味,其中,油炸工序是將切好的馬鈴薯片或馬鈴薯?xiàng)l直接倒入油鍋中進(jìn)行油炸,當(dāng)炸至金黃色時(shí),利用漏勺將馬鈴薯片或馬鈴薯?xiàng)l撈出并將馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片表面的油瀝干,再進(jìn)行調(diào)味工序,現(xiàn)有的方法雖然操作簡(jiǎn)單,但是費(fèi)時(shí)又費(fèi)力,效率非常低,不適合工業(yè)化生產(chǎn)。
【實(shí)用新型內(nèi)容】
[0004]本實(shí)用新型所要解決的技術(shù)問(wèn)題是提供一種生產(chǎn)效率較高且適用于工業(yè)化生產(chǎn)的用于油炸馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片的裝置。
[0005]本實(shí)用新型解決其技術(shù)問(wèn)題所采用的技術(shù)方案為:該用于油炸馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片的裝置,包括箱體,所述箱體內(nèi)盛裝有高溫食用油,所述箱體內(nèi)設(shè)置有第一輸送帶、第一被動(dòng)滾筒、第一驅(qū)動(dòng)滾筒,第一輸送帶的表面設(shè)置有多塊第一刮料板,多塊第一刮料板互相平行設(shè)置且與第一輸送帶的輸送方向互相垂直,所述第一輸送帶水平設(shè)置且上層的第一輸送帶被高溫食用油淹沒(méi),所述第一被動(dòng)滾筒、第一驅(qū)動(dòng)滾筒將第一輸送帶繃緊,第一驅(qū)動(dòng)滾筒上連接有用于使其轉(zhuǎn)動(dòng)第一驅(qū)動(dòng)電機(jī),所述箱體內(nèi)還設(shè)置有第二驅(qū)動(dòng)滾筒、第二輸送帶,第二驅(qū)動(dòng)滾筒上連接有用于使其轉(zhuǎn)動(dòng)的第二驅(qū)動(dòng)電機(jī),所述箱體的上方設(shè)置有第二被動(dòng)滾筒,所述第二驅(qū)動(dòng)滾筒設(shè)置在第一被動(dòng)滾筒的右下方,第二被動(dòng)滾筒設(shè)置在第二驅(qū)動(dòng)滾筒的右側(cè),所述第二被動(dòng)滾筒、第二驅(qū)動(dòng)滾筒將第二輸送帶繃緊,所述第二輸送帶的表面設(shè)置有多塊第二刮料板,多塊第二刮料板互相平行設(shè)置且與第二輸送帶的輸送方向互相垂直,所述第一刮料板的高度與第二刮料板的高度之和等于第一被動(dòng)滾筒與第二驅(qū)動(dòng)滾筒之間的最小間距,所述第二被動(dòng)滾筒的右下方設(shè)置有第三驅(qū)動(dòng)滾筒,所述箱體的右上方設(shè)置有第三被動(dòng)滾筒、第三輸送帶,第三輸送帶水平設(shè)置,所述第三被動(dòng)滾筒、第三驅(qū)動(dòng)滾筒將第三輸送帶繃緊。
[0006]進(jìn)一步的是,所述第三被動(dòng)滾筒的右側(cè)設(shè)置有調(diào)味裝置,所述調(diào)味裝置包括調(diào)味滾筒,所述第三被動(dòng)滾筒位于調(diào)味滾筒內(nèi),所述調(diào)味滾筒從左至右傾斜設(shè)置,所述調(diào)味滾筒的左側(cè)設(shè)置有裝有調(diào)料的漏斗,所述漏斗的出料口朝向第三輸送帶。
[0007]進(jìn)一步的是,所述調(diào)味滾筒的右端下方設(shè)置有收集槽。
[0008]本實(shí)用新型的有益效果是:該用于油炸馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片的裝置在使用時(shí),只需將需要油炸的馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片投放到第一輸送帶上設(shè)置的第一刮料板之間的間隙內(nèi),由于上層的第一輸送帶被高溫食用油淹沒(méi),因此,馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片落在第一輸送帶上即開(kāi)始被油炸,同時(shí),第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)驅(qū)動(dòng)第一驅(qū)動(dòng)滾筒轉(zhuǎn)動(dòng),第一驅(qū)動(dòng)滾筒帶動(dòng)第一輸送帶轉(zhuǎn)動(dòng)同時(shí)將馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片輸送至第二輸送帶,馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片在輸送的過(guò)程中逐漸被炸至金黃色,當(dāng)馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片移動(dòng)至第一輸送帶右端時(shí),從第一輸送帶掉落至第二輸送帶上設(shè)置的第二刮料板的間隙內(nèi),接著馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片在傾斜的第二輸送帶的輸送下逐漸脫離高溫食用油,并將馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片表面多余的食用油瀝干,當(dāng)馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片移動(dòng)至第二輸送帶右端時(shí),從第二輸送帶掉落至第三輸送帶上,馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片在第三輸送帶的輸送下移動(dòng)至下一個(gè)工序,整個(gè)過(guò)程自動(dòng)完成,大大減小了的工人的勞動(dòng)強(qiáng)度,而且整個(gè)油炸過(guò)程可以連續(xù)進(jìn)行,生產(chǎn)效果較高,可以滿(mǎn)足工業(yè)生產(chǎn)的要求。
【附圖說(shuō)明】
[0009]為了更清楚地說(shuō)明本實(shí)用新型實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案,下面將對(duì)實(shí)施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡(jiǎn)單地介紹,顯而易見(jiàn)地,下面描述中的附圖僅僅是本實(shí)用新型的實(shí)施例,對(duì)于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來(lái)講,在不付出創(chuàng)造性勞動(dòng)的前提下,還可以根據(jù)提供的附圖獲得其他的附圖。
[0010]圖1是本實(shí)用新型所述用于油炸馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片的裝置的結(jié)構(gòu)示意圖;
[0011 ]圖中標(biāo)記說(shuō)明:箱體601、第一輸送帶602、第一被動(dòng)滾筒603、第一驅(qū)動(dòng)滾筒604、第一刮料板605、第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)606、第二驅(qū)動(dòng)滾筒607、第二輸送帶608、第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)609、第二被動(dòng)滾筒610、第二刮料板611、第三驅(qū)動(dòng)滾筒612、第三被動(dòng)滾筒613、第三輸送帶614、調(diào)味裝置8、調(diào)味滾筒801、漏斗802、收集槽803。
【具體實(shí)施方式】
[0012]為使本實(shí)用新型實(shí)施例的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚,下面將結(jié)合本實(shí)用新型實(shí)施例中的附圖,對(duì)本實(shí)用新型實(shí)施例中的技術(shù)方案進(jìn)行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實(shí)施例是本實(shí)用新型一部分實(shí)施例,而不是全部的實(shí)施例?;诒緦?shí)用新型中的實(shí)施例,本領(lǐng)域普通技術(shù)人員在沒(méi)有作出創(chuàng)造性勞動(dòng)前提下所獲得的所有其他實(shí)施例,都屬于本實(shí)用新型保護(hù)的范圍。
[0013]如圖1所示,該用于油炸馬鈴薯?xiàng)l或馬鈴薯片的裝置,包括包括箱體601,所述箱體601內(nèi)盛裝有高溫食用油,所述箱體601內(nèi)設(shè)置有第一輸送帶602、第一被動(dòng)滾筒603、第一驅(qū)動(dòng)滾筒604,第一輸送帶602的表面設(shè)置有多塊第一刮料板605,多塊第一刮料板605互相平行設(shè)置且與第一輸送帶602的輸送方向互相垂直,所述第一輸送帶602水平設(shè)置且上層的第一輸送帶602被高溫食用油淹沒(méi),所述第一被動(dòng)滾筒603、第一驅(qū)動(dòng)滾筒604將第一輸送帶602繃緊,第一驅(qū)動(dòng)滾筒604上連接有用于使其轉(zhuǎn)動(dòng)第一驅(qū)動(dòng)電機(jī)606,所述箱體601內(nèi)還設(shè)置有第二驅(qū)動(dòng)滾筒607、第二輸送帶608,第二驅(qū)動(dòng)滾筒607上連接有用于使其轉(zhuǎn)動(dòng)的第二驅(qū)動(dòng)電機(jī)609,所述箱體601的上方設(shè)置有第二被動(dòng)滾筒610,所述第二驅(qū)動(dòng)滾筒607設(shè)置在第一被動(dòng)滾筒603的右下方,第二被動(dòng)滾筒610