一種智能控制酸奶發(fā)酵反應爐的制作方法
【專利摘要】一種智能控制酸奶發(fā)酵反應爐,其特征在于:包括智能加熱爐、電動機、進氣孔和攪拌扇葉,固定支座上方設置有支撐底板,支撐底板上方設置有智能加熱爐,智能加熱爐上方一側設置有進料口,另一側設置有進氣孔,智能加熱爐上方設置有電動機,電動機輸出軸上設置有彈性聯(lián)軸器,彈性聯(lián)軸器下方設置有旋轉軸,旋轉軸上設置有攪拌扇葉,智能加熱爐下方設置有出料口,智能加熱爐一側面上設置有控制面板,控制面板上設置有觸控顯示屏,觸控顯示屏下側設置有總控制開關。有益效果在于:能夠將發(fā)酵爐內(nèi)的發(fā)酵環(huán)境條件如溫度、壓強等顯示在觸控顯示屏上,并能夠智能控制發(fā)酵反應條件,智能控制攪拌速度和發(fā)酵反應溫度,結構設計合理,發(fā)酵效果好。
【專利說明】
一種智能控制酸奶發(fā)酵反應爐
技術領域
[0001]本實用新型屬于智能發(fā)酵設備領域,具體涉及一種智能控制酸奶發(fā)酵反應爐。
【背景技術】
[0002]酸奶是以牛奶為原料,經(jīng)過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發(fā)酵劑),經(jīng)發(fā)酵后,再冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。酸奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點,而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短,成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。酸奶的發(fā)酵過程需要控制嚴格的發(fā)酵條件,如保持發(fā)酵環(huán)境溫度恒定在一定溫度范圍,益生菌才大量繁殖,另外需要控制進氣量,還有牛奶的攪拌速度等參數(shù),都需要嚴格的控制,否則發(fā)酵條件不符合要求就會導致發(fā)酵失敗,不能食用?,F(xiàn)在工廠中為了大量生產(chǎn)酸奶,各種自動化酸奶發(fā)酵反應爐被發(fā)明出來,但是現(xiàn)實使用的發(fā)酵設備,存在發(fā)酵條件不容易控制,導致酸奶質量低,人工勞動強度大等缺點。
【實用新型內(nèi)容】
[0003]本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種智能控制酸奶發(fā)酵反應爐。
[0004]本實用新型通過以下技術方案來實現(xiàn)上述目的:
[0005]—種智能控制酸奶發(fā)酵反應爐,包括智能加熱爐壁、電動機、進氣孔和攪拌扇葉,固定支座上方設置有支撐底板,支撐底板上方設置有智能加熱爐,智能加熱爐上方一側設置有進料口,另一側設置有進氣孔,智能加熱爐上方設置有電動機,電動機輸出軸上設置有彈性聯(lián)軸器,彈性聯(lián)軸器下方設置有旋轉軸,旋轉軸上設置有攪拌扇葉,智能加熱爐下方設置有出料口,智能加熱爐一側面上設置有控制面板,控制面板上設置有觸控顯示屏,觸控顯示屏下側設置有總控制開關。
[0006]上述結構中,通過進料口將制作酸奶需要的各種原料如牛奶和益生菌放入智能加熱爐,按動總縱控制開關,通過觸控顯示屏控制電動機轉速以及智能加熱爐的加熱溫度,從而將發(fā)酵條件控制到最佳,酸奶制成后,通過下方出料口流出。
[0007]作為本實用新型的優(yōu)選方案,固定支座與支撐底板通過焊接相連接,進料口與智能加熱爐通過螺釘相連接。
[0008]作為本實用新型的優(yōu)選方案,進氣孔與智能加熱爐通過螺釘相連接,電動機與旋轉軸通過彈性聯(lián)軸器相連接。
[0009]作為本實用新型的優(yōu)選方案,旋轉軸與攪拌扇葉通過螺釘相連接,出料口與智能加熱爐通過螺釘相連接。
[0010]作為本實用新型的優(yōu)選方案,智能加熱爐與控制面板通過螺釘相連接,控制面板表面上鑲嵌有觸控顯示屏。
[0011 ]有益效果在于:能夠將發(fā)酵爐內(nèi)的發(fā)酵環(huán)境條件如溫度、壓強等顯示在觸控顯示屏上,并能夠智能控制發(fā)酵反應條件,智能控制攪拌速度和發(fā)酵反應溫度,結構設計合理,發(fā)酵效果好,有效提高酸奶產(chǎn)品質量。
【附圖說明】
[0012]圖1是本實用新型所述一種智能控制酸奶發(fā)酵反應爐的主視圖;
[0013]圖2是本實用新型所述一種智能控制酸奶發(fā)酵反應爐的左視圖。
【具體實施方式】
[0014]為了使本實用新型的目的、技術方案及優(yōu)點更加清楚明白,以下結合附圖及實施例,對本實用新型進行進一步詳細說明。應當理解,此處所描述的具體實施例僅僅用以解釋本實用新型,并不用于限定本實用新型。
[0015]如圖1-圖2所示,一種智能控制酸奶發(fā)酵反應爐,包括智能加熱爐3、電動機6、進氣孔7和攪拌扇葉9,固定支座I上方設置有支撐底板2,支撐底板2上方設置有智能加熱爐3,固定支座I和支撐底板2能夠有效起到固定和支撐上部智能加熱爐3的作用,智能加熱爐3上方一側設置有進料口 4,通過進料口 4加入酸奶發(fā)酵需要的原材料,另一側設置有進氣孔7,通過進氣孔7控制進氣量,以便控制智能加熱爐3內(nèi)的氧含量以及壓強,智能加熱爐3上方設置有電動機6,電動機6輸出軸上設置有彈性聯(lián)軸器5,彈性聯(lián)軸器5下方設置有旋轉軸8,旋轉軸8上設置有攪拌扇葉9,電動機6通過彈性聯(lián)軸器5帶動旋轉軸8旋轉,從而帶動攪拌扇葉9旋轉,智能加熱爐3下方設置有出料口 13,智能加熱爐3—側面上設置有控制面板10,控制面板10上設置有觸控顯示屏11,觸控顯示屏11下側設置有總控制開關12。
[0016]上述結構中,通過進料口4將制作酸奶需要的各種原料如牛奶和益生菌放入智能加熱爐3,按動總縱控制開關12,通過觸控顯示屏11控制電動機6轉速以及智能加熱爐3的加熱溫度,從而將發(fā)酵條件控制到最佳,酸奶制成后,通過下方出料口 13流出。
[0017]作為本實用新型的優(yōu)選方案,固定支座I與支撐底板2通過焊接相連接,進料口4與智能加熱爐3通過螺釘相連接。進氣孔7與智能加熱爐3通過螺釘相連接,電動機6與旋轉軸8通過彈性聯(lián)軸器5相連接。旋轉軸8與攪拌扇葉9通過螺釘相連接,出料口 13與智能加熱爐3通過螺釘相連接。智能加熱爐3與控制面板10通過螺釘相連接,控制面板10表面上鑲嵌有觸控顯示屏11。
[0018]以上顯示和描述了本實用新型的基本原理、主要特征和優(yōu)點。本行業(yè)的技術人員應該了解,本實用新型不受上述實施例的限制,上述實施例和說明書中描述的只是說明本實用新型的原理,在不脫離本實用新型精神和范圍的前提下,本實用新型還會有各種變化和改進,這些變化和改進都落入要求保護的本實用新型范圍內(nèi)。本實用新型要求保護范圍由所附的權利要求書及其效物界定。
【主權項】
1.一種智能控制酸奶發(fā)酵反應爐,其特征在于:包括智能加熱爐、電動機、進氣孔和攪拌扇葉,固定支座上方設置有支撐底板,支撐底板上方設置有智能加熱爐,智能加熱爐上方一側設置有進料口,另一側設置有進氣孔,智能加熱爐上方設置有電動機,電動機輸出軸上設置有彈性聯(lián)軸器,彈性聯(lián)軸器下方設置有旋轉軸,旋轉軸上設置有攪拌扇葉,智能加熱爐下方設置有出料口,智能加熱爐一側面上設置有控制面板,控制面板上設置有觸控顯示屏,觸控顯示屏下側設置有總控制開關。2.根據(jù)權利要求1所述的一種智能控制酸奶發(fā)酵反應爐,其特征在于:固定支座與支撐底板通過焊接相連接,進料口與智能加熱爐通過螺釘相連接。3.根據(jù)權利要求1所述的一種智能控制酸奶發(fā)酵反應爐,其特征在于:進氣孔與智能加熱爐通過螺釘相連接,電動機與旋轉軸通過彈性聯(lián)軸器相連接。4.根據(jù)權利要求1所述的一種智能控制酸奶發(fā)酵反應爐,其特征在于:旋轉軸與攪拌扇葉通過螺釘相連接,出料口與智能加熱爐通過螺釘相連接。5.根據(jù)權利要求1所述的一種智能控制酸奶發(fā)酵反應爐,其特征在于:智能加熱爐與控制面板通過螺釘相連接,控制面板表面上鑲嵌有觸控顯示屏。
【文檔編號】A23C9/123GK205455744SQ201620054247
【公開日】2016年8月17日
【申請日】2016年1月20日
【發(fā)明人】郭金鋒
【申請人】郭金鋒