一種藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)，包括自上而下依次連通的藍莓果等級篩分裝置、藍莓果壓汁機構、固液分離裝置和藍莓汁液收集池。本實用新型在壓汁機構前端增加輔助的藍莓果等級篩分裝置，避免了褐變腐爛果及空心果進入壓汁機構中，對獲得的藍莓汁液造成的污染；在藍莓果等級篩分裝置與壓汁機構之間的輸送管道上增加三通閥，三通閥一端口設置抽真空泵，利用三通閥與抽真空泵的相互配合，在藍莓果等級篩分裝置與壓汁機構之間形成壓力差，避免了輸送管道的堵塞；在壓汁機構底部增加獨立的振動式滾筒篩網，實現了藍莓果果皮與汁液的快速分離，提高了生產效率。
【專利說明】
一種藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)
技術領域
[0001]本實用新型涉及藍莓深加工生產技術領域，特別涉及一種藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)。
【背景技術】
[0002]藍莓富含豐富的花青素及多種維生素，深受消費者親睞。由于藍莓果具有明顯的季節(jié)性，且不利于長時間保存，為普及藍莓果的醫(yī)藥保健價值，越來越多的藍莓深加工單位以藍莓果為基礎原料，開發(fā)出易于推廣和儲存的藍莓液態(tài)制品。藍莓液態(tài)制品制備過程中，首先需要對藍莓果進行壓汁處理，過濾掉分離的藍莓果皮組織，獲得高純度的藍莓汁，繼而用于藍莓液態(tài)制品的制備?，F有的藍莓果壓汁裝置，由于設計缺陷，存在以下諸多問題:①缺少輔助的藍莓果等級篩選裝置，無法有效剔除褐變腐爛果及空心果，這些褐變腐爛果及空心果進入壓制機構中，嚴重影響了獲得的藍莓汁液的品質;②待壓汁藍莓果主要依靠自身重力經由輸送管道進入壓制機構中，由于缺少輔助的待壓汁藍莓果輸送裝置，頻繁發(fā)生輸送管道堵塞現象，影響壓汁作業(yè)的順暢性;③壓汁過程中，缺少獨立的藍莓果果皮組織分離裝置，致使藍莓果壓汁效率大大降低，不利于高效生產。
[0003]基于以上分析，我公司成立項目組，經過長期的試驗測試和科學研究，設計一種藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)，在壓汁機構前端增加輔助的藍莓果等級篩分裝置，避免褐變腐爛果及空心果進入壓汁機構中，對獲得的藍莓汁液造成的污染;在藍莓果等級篩分裝置與壓汁機構之間的輸送管道上增加三通閥，三通閥一端口設置抽真空栗，利用三通閥與抽真空栗的相互配合，在藍莓果等級篩分裝置與壓汁機構之間形成壓力差，避免輸送管道的堵塞;在壓汁機構底部增加獨立的振動式滾筒篩網，實現藍莓果果皮與汁液的快速分離，提高生產效率。
【實用新型內容】
[0004]本實用新型的目的是，針對現有藍莓液態(tài)制品生產過程中壓汁過濾工段存在的技術問題，設計一種藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)，在壓汁機構前端增加輔助的藍莓果等級篩分裝置，避免褐變腐爛果及空心果進入壓汁機構中，對獲得的藍莓汁液造成的污染;在藍莓果等級篩分裝置與壓汁機構之間的輸送管道上增加三通閥，三通閥一端口設置抽真空栗，利用三通閥與抽真空栗的相互配合，在藍莓果等級篩分裝置與壓汁機構之間形成壓力差，避免輸送管道的堵塞;在壓汁機構底部增加獨立的振動式滾筒篩網，實現藍莓果果皮與汁液的快速分離，提高生產效率。
[0005]本實用新型通過以下技術方案實現:
[0006]—種藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)，其特征在于，結構包括自上而下依次連通的藍莓果等級篩分裝置(1)、藍莓果壓汁機構(2)、固液分離裝置(3)和藍莓汁液收集池(4);
[0007]所述藍莓果壓汁機構(2)與固液分離裝置(3)之間的輸送管道上設置有三通控制閥(5)，三通控制閥(5)—端口外接抽真空栗(6);
[0008]所述藍莓果壓汁機構(2)右下部設置引流管，引流管延伸至固液分離裝置(3)內部，引流管中部設置第三開關閥(7 );
[0009]所述藍莓果等級篩分裝置(I)左側壁設置填料漏斗(101)，藍莓果等級篩分裝置(I)頂部設置清洗劑輸入管(102)，藍莓果等級篩分裝置(I)底部設置清洗劑輸出管(103)，
[0010]所述清洗劑輸入管(102)上設置有第一開關閥(104)，清洗劑輸出管(103)上設置有第二開關閥(105);
[0011]所述藍莓果等級篩分裝置(I)上部設置高位篩分網(106)，藍莓果等級篩分裝置(I)下部設置低位篩分網(107)，藍莓果等級篩分裝置(I)外側壁設置有用于驅動所述高位篩分網(106)和低位篩分網(107)上下移動的驅動電機(108);
[0012]所述藍莓果壓汁機構(2)內部集成有相對設置的一級壓輥(21)和二級壓輥(22)。
[0013]進一步，所述固液分離裝置(3)為振動式滾筒篩網，振動式滾筒篩網通過連桿外接變頻振動器(8)。
[0014]進一步，所述驅動電機(108 )為變頻驅動電機。
[0015]本實用新型提供了一種藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)，與現有技術相比，有益效果在于:
[0016]1、本實用新型設計的藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)，最上部增加有藍莓果等級篩分裝置(1)，所述藍莓果等級篩分裝置(I)左側壁設置填料漏斗(101)，藍莓果等級篩分裝置(I)頂部設置清洗劑輸入管(102)，藍莓果等級篩分裝置(I)底部設置清洗劑輸出管(103);所述清洗劑輸入管(102)上設置有第一開關閥(104)，清洗劑輸出管(103)上設置有第二開關閥(105);藍莓果等級篩分裝置(I)上部設置高位篩分網(106)，藍莓果等級篩分裝置(I)下部設置低位篩分網(107)，藍莓果等級篩分裝置(I)外側壁設置有用于驅動所述高位篩分網(106)和低位篩分網(107)上下移動的驅動電機(108);上述設計利用清洗劑輸入管(102)向藍莓果等級篩分裝置(I)內部輸送清洗劑，可有效去除殘留于藍莓果表面的殘留物，與此同時，驅動電機(108)驅動高位篩分網(106)和低位篩分網(107)上下移動，繼而帶動輸送至藍莓果等級篩分裝置(I)內部的藍莓果在藍莓果等級篩分裝置(I)內部上下翻動，在整個翻動過程中，發(fā)生褐變的腐爛果及空心果極易發(fā)生肢解并透過高位篩分網(106)和低位篩分網(107)流向外側，經過多次清洗篩選之后，打開第二開關閥(105)，肢解后的腐爛果及空心果殘骸經由清洗劑輸出管(103)排出，而外觀及質地完好的藍莓果則始終被攔截于高位篩分網(106)和低位篩分網(107)之間，此種設計結構，避免了褐變腐爛果及空心果進入壓汁機構中，對獲得的藍莓汁液造成的污染，為后續(xù)藍莓果壓汁作業(yè)提供良好的基礎材料源。
[0017]2、本實用新型設計的藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)，藍莓果壓汁機構(2)與藍莓果等級篩分裝置(I)之間的輸送管道上設置有三通控制閥(5)，三通控制閥(5)—端口外接抽真空栗(6)，此種設計結構，在藍莓果清洗篩分工藝完成后，通過操控三通控制閥(5)，將抽真空栗(6)與藍莓果壓汁機構(2)相連通，利用抽真空栗(6)對藍莓果壓汁機構(2)進行抽真空處理，在藍莓果壓汁機構(2)與藍莓果等級篩分裝置(I)形成壓力差，在藍莓果經由藍莓果等級篩分裝置(I)中傳輸至藍莓果壓汁機構(2)的過程中更為順暢，輸送管道的堵塞。
[0018]3、本實用新型設計的藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)，固液分離裝置(3)為振動式滾筒篩網，振動式滾筒篩網通過連桿外接變頻振動器(8)，此種設計結構，消除了破碎后的藍莓果表皮組織在振動式滾筒篩網側壁的粘附和累積，實現藍莓果果皮與汁液的快速分離，提高生產效率。
【附圖說明】
[0019]圖1為本實用新型設計的藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0020]參閱附圖1對本實用新型做進一步描述。
[0021]本實用新型涉及一種藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)，其特征在于，結構包括自上而下依次連通的藍莓果等級篩分裝置(I)、藍莓果壓汁機構(2)、固液分離裝置(3)和藍莓汁液收集池(4);
[0022]所述藍莓果壓汁機構(2)與固液分離裝置(3)之間的輸送管道上設置有三通控制閥(5)，三通控制閥(5)—端口外接抽真空栗(6);
[0023]所述藍莓果壓汁機構(2)右下部設置引流管，引流管延伸至固液分離裝置(3)內部，引流管中部設置第三開關閥(7 );
[0024]所述藍莓果等級篩分裝置(I)左側壁設置填料漏斗(101)，藍莓果等級篩分裝置(I)頂部設置清洗劑輸入管(102)，藍莓果等級篩分裝置(I)底部設置清洗劑輸出管(103)，
[0025]所述清洗劑輸入管(102)上設置有第一開關閥(104)，清洗劑輸出管(103)上設置有第二開關閥(105);
[0026]所述藍莓果等級篩分裝置(I)上部設置高位篩分網(106)，藍莓果等級篩分裝置(I)下部設置低位篩分網(107)，藍莓果等級篩分裝置(I)外側壁設置有用于驅動所述高位篩分網(106)和低位篩分網(107)上下移動的驅動電機(108);
[0027]所述藍莓果壓汁機構(2)內部集成有相對設置的一級壓輥(21)和二級壓輥(22)。
[0028]優(yōu)選地，作為改進，所述固液分離裝置(3)為振動式滾筒篩網，振動式滾筒篩網通過連桿外接變頻振動器(8)。
[0029]優(yōu)選地，作為改進，所述驅動電機(108)為變頻驅動電機。
[0030]與現有技術相比，本實用新型設計的藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)，最上部增加有藍莓果等級篩分裝置(I)，所述藍莓果等級篩分裝置(I)左側壁設置填料漏斗(101)，藍莓果等級篩分裝置(I)頂部設置清洗劑輸入管(102)，藍莓果等級篩分裝置
(I)底部設置清洗劑輸出管(103);所述清洗劑輸入管(102)上設置有第一開關閥(104)，清洗劑輸出管(103)上設置有第二開關閥(105);藍莓果等級篩分裝置(I)上部設置高位篩分網(106)，藍莓果等級篩分裝置(I)下部設置低位篩分網(107)，藍莓果等級篩分裝置(I)夕卜側壁設置有用于驅動所述高位篩分網(106)和低位篩分網(107)上下移動的驅動電機(108);上述設計利用清洗劑輸入管(102)向藍莓果等級篩分裝置(I)內部輸送清洗劑，可有效去除殘留于藍莓果表面的殘留物，與此同時，驅動電機(108)驅動高位篩分網(106)和低位篩分網(107)上下移動，繼而帶動輸送至藍莓果等級篩分裝置(I)內部的藍莓果在藍莓果等級篩分裝置(I)內部上下翻動，在整個翻動過程中，發(fā)生褐變的腐爛果及空心果極易發(fā)生肢解并透過高位篩分網(106)和低位篩分網(107)流向外側，經過多次清洗篩選之后，打開第二開關閥(105)，肢解后的腐爛果及空心果殘骸經由清洗劑輸出管(103)排出，而外觀及質地完好的藍莓果則始終被攔截于高位篩分網(106)和低位篩分網(107)之間，此種設計結構，避免了褐變腐爛果及空心果進入壓汁機構中，對獲得的藍莓汁液造成的污染，為后續(xù)藍莓果壓汁作業(yè)提供良好的基礎材料源。
[0031]本實用新型設計的藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)，藍莓果壓汁機構(2)與藍莓果等級篩分裝置(I)之間的輸送管道上設置有三通控制閥(5)，三通控制閥
(5)—端口外接抽真空栗(6)，此種設計結構，在藍莓果清洗篩分工藝完成后，通過操控三通控制閥(5)，將抽真空栗(6)與藍莓果壓汁機構(2)相連通，利用抽真空栗(6)對藍莓果壓汁機構(2)進行抽真空處理，在藍莓果壓汁機構(2)與藍莓果等級篩分裝置(I)形成壓力差，在藍莓果經由藍莓果等級篩分裝置(I)中傳輸至藍莓果壓汁機構(2)的過程中更為順暢，輸送管道的堵塞。
[0032]本實用新型設計的藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)，固液分離裝置(3)為振動式滾筒篩網，振動式滾筒篩網通過連桿外接變頻振動器(8)，此種設計結構，消除了破碎后的藍莓果表皮組織在振動式滾筒篩網側壁的粘附和累積，實現藍莓果果皮與汁液的快速分離，提高生產效率。
[0033]本實用新型在使用時，待壓汁藍莓果經由填料漏斗(101)進入藍莓果等級篩分裝置(1)，在藍莓果等級篩分裝置(I)中完成腐爛果和空心果的剔除，符合等級要求的藍莓果進入藍莓果壓汁機構(2)，在一級壓輥(21)和二級壓輥(22)的協(xié)同作用下進行壓汁作業(yè)，壓汁獲得藍莓汁液和藍莓表皮組織在固液分離裝置(3)中實現分離，藍莓汁液進入藍莓汁液收集池(4)得以儲存。
[0034]按照以上描述，即可對本實用新型進行應用。
[0035]以上所述，僅為本實用新型較佳的【具體實施方式】，但本實用新型的保護范圍并不局限于此，任何熟悉本技術領域的技術人員在本實用新型揭露的技術范圍內，根據本實用新型的技術方案及其實用新型構思加以等同替換或改變，都應涵蓋在本實用新型的保護范圍之內。
【主權項】
1.一種藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)，其特征在于，結構包括自上而下依次連通的藍莓果等級篩分裝置(I)、藍莓果壓汁機構(2)、固液分離裝置(3)和藍莓汁液收集池(4); 所述藍莓果壓汁機構(2)與固液分離裝置(3)之間的輸送管道上設置有三通控制閥(5)，三通控制閥(5)—端口外接抽真空栗(6); 所述藍莓果壓汁機構(2)右下部設置引流管，引流管延伸至固液分離裝置(3)內部，弓丨流管中部設置第三開關閥(7 ); 所述藍莓果等級篩分裝置(I)左側壁設置填料漏斗(101)，藍莓果等級篩分裝置(I)頂部設置清洗劑輸入管(102)，藍莓果等級篩分裝置(I)底部設置清洗劑輸出管(103)， 所述清洗劑輸入管(102)上設置有第一開關閥(104)，清洗劑輸出管(103)上設置有第二開關閥(105); 所述藍莓果等級篩分裝置(I)上部設置高位篩分網(106)，藍莓果等級篩分裝置(I)下部設置低位篩分網(107)，藍莓果等級篩分裝置(I)外側壁設置有用于驅動所述高位篩分網(106)和低位篩分網(107)上下移動的驅動電機(108); 所述藍莓果壓汁機構(2)內部集成有相對設置的一級壓輥(21)和二級壓輥(22)。2.根據權利要求1所述的藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)，其特征在于，所述固液分離裝置(3)為振動式滾筒篩網，振動式滾筒篩網通過連桿外接變頻振動器(8)03.根據權利要求1所述的藍莓液態(tài)制品制備工藝中的藍莓果壓汁過濾系統(tǒng)，其特征在于，所述驅動電機(108)為變頻驅動電機。
【文檔編號】A23L2/72GK205512186SQ201620141866
【公開日】2016年8月31日
【申請日】2016年2月25日
【發(fā)明人】單書林, 余婷
【申請人】成都老農王農業(yè)開發(fā)有限公司