冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)的制作方法
【專利摘要】本實用新型涉及冰淇淋機的技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，具有機架，所述機架的上層設(shè)置有原料槽總成、冷凍缸總成和用于給原料槽總成制冷的壓縮機一，所述冷凍缸總成位于原料槽總成的下方，機架的下層設(shè)置有給原料槽總成和冷凍缸總成制冷時共用的冷凝器、用于給冷凍缸總成制冷的壓縮機二以及用于帶動冷凍缸總成內(nèi)絞龍旋轉(zhuǎn)的攪拌電機，冷凍缸總成的前端安裝有用于打出冰淇淋的斟出機構(gòu)。該冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)的體型小，結(jié)構(gòu)合理，操作簡單，性價比高，可滿足向各種細分市場需求。
【專利說明】
冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)
技術(shù)領(lǐng)域
[0001]本實用新型涉及冰淇淋機的技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。
【背景技術(shù)】
[0002]多年來，冰淇淋以其輕滑而細膩的組織、緊密而柔軟的形體、醇厚而持久的風味以及冰涼甜美等特點，深受廣大消費者的歡迎，市場上對冰淇淋的需求量很大，尤其是在客流高峰期經(jīng)常會出現(xiàn)供不應(yīng)求的現(xiàn)象。
[0003]目前，市場上使用或銷售的智能冰淇淋機體積大、結(jié)構(gòu)復雜、價格昂貴，基本被投放使用于飲食行業(yè)和大行商場等場合，極大局限其使用范圍。
【實用新型內(nèi)容】
[0004]本實用新型要解決的技術(shù)問題是:為解決上述技術(shù)方案中提出的問題，提供一種體型小、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、性價比高、可滿足向各種細分市場需求的冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)。
[0005]本實用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，具有機架，所述機架的上層設(shè)置有原料槽總成、冷凍缸總成和用于給原料槽總成制冷的壓縮機一，所述冷凍缸總成位于原料槽總成的下方，機架的下層設(shè)置有給原料槽總成和冷凍缸總成制冷時共用的冷凝器、用于給冷凍缸總成制冷的壓縮機二以及用于帶動冷凍缸總成內(nèi)絞龍旋轉(zhuǎn)的攪拌電機，冷凍缸總成的前端安裝有用于打出冰淇淋的斟出機構(gòu)。
[0006]進一步地，所述原料槽總成中安裝有非接觸式磁力攪拌機構(gòu)。
[0007]進一步地，所述冷凝器的外側(cè)安裝有散熱風扇。
[0008]進一步地，所述原料槽總成的上方設(shè)置有原料槽蓋。
[0009 ]進一步地，所述原料槽總成的側(cè)面安裝有冷熱間質(zhì)儲存箱。
[0010]進一步地，所述機架的上層還設(shè)置有與冷熱間質(zhì)儲存箱相連的加熱器總成。
[0011]進一步地，所述原料槽總成的側(cè)部設(shè)置有用于安裝冰淇淋機電器件的電器件安裝合
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[0012]進一步地，所述機架的下層還設(shè)置有用于安裝電容的電容盒。
[0013]進一步地，所述機架的左側(cè)安裝有左側(cè)板，機架的右側(cè)安裝有右側(cè)板，機架的后端安裝有后蓋板;機架的前端上部安裝有前面板，機架的前端下部安裝有前擋板和廢水托盤。
[0014]本實用新型的有益效果:該冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)具有以下優(yōu)點:
[0015]—、體積小，應(yīng)用范圍更加廣闊:原料槽總成和冷凍缸總成共用一個冷凝器，這樣原料槽總成無需獨立的冷凝器，既簡化結(jié)構(gòu)，也減少成本和空間占有量，隨著制冷系統(tǒng)體積變小，冰淇淋機整機體積也隨之減小，節(jié)約占地面積，使用范圍更加廣闊，能滿足細分市場的需求，如:小便利店、小餐廳等；
[0016]二、智能人性化化設(shè)計:使用觸摸液晶和主控板來設(shè)置和調(diào)整參數(shù)，如:制冷溫度、膨化率、冰淇淋的硬度等;終端客戶還可以控制機器的開啟和關(guān)閉、對漿料進行巴氏殺菌、冷凍缸解凍和待機等，從而可根據(jù)客戶需要實現(xiàn)對冰淇淋的控制和調(diào)整，操作更便捷；
[0017]三、冰淇淋的食品安全性更高:采用非接觸式磁力驅(qū)動攪拌機構(gòu)，相比于市場上傳統(tǒng)的冰淇淋機攪拌機構(gòu)，非接觸式磁力攪拌機構(gòu)的結(jié)構(gòu)簡單，食品安全性高，拆裝清理方便，故障率低，壽命長，在保證食品安全性的同時也有利于減少成本;冰淇淋還設(shè)有巴士殺菌機構(gòu)，可以對冰淇淋機中的漿料進行巴士殺菌，進一步有利于保證食品安全；
[0018]四、安全可靠:冰淇淋機內(nèi)設(shè)有自動泄壓機構(gòu)，當冷凍缸和齒輪栗內(nèi)工作壓力達到一定程度時，自動泄壓機構(gòu)自動工作，既保證冰淇淋機的正常工作也提高機器的安全性；自動泄壓機構(gòu)還能防止零部件因為工作壓力過高而損壞，有利于降低成本;攪拌電機上采用自泄壓通風系統(tǒng)，使電機散熱性能更好，既延長攪拌電機壽命，也防止因攪拌電機溫度過高導致機器內(nèi)部工作溫度高、損壞或減少其他電器件使用壽命，進一步降低成本；
[0019]五、斟出機構(gòu)結(jié)構(gòu)簡單，安全可靠，拆裝和清洗十分便捷，出杯量調(diào)節(jié)方便，而且可以打出多種花樣的冰淇淋。
【附圖說明】
[0020]下面結(jié)合附圖和實施例對本實用新型進一步說明。
[0021]圖1是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖一；
[0022]圖2是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖二；
[0023]圖3是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖三；
[0024]圖4是本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖四；
[0025]圖5是圖1的分解結(jié)構(gòu)示意圖；
[0026]圖6是冷凍缸總成的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0027]附圖中的標號為:1、原料槽蓋;2、非接觸式磁力攪拌機構(gòu);3、原料槽總成;4、冷凍缸總成;4-1、絞龍;5、電器件安裝盒;6、冷熱間質(zhì)儲存箱;7、左側(cè)板;8、后蓋板;9、右側(cè)板；
10、加熱器；11、冷凝器；12、散熱風扇；13、壓縮機一 ；14、壓縮機二 ； 15、電容盒；16、前擋板；17、廢水托盤;18、斟出機構(gòu)；19、前面板;20、機架;21、攪拌電機。
【具體實施方式】
[0028]現(xiàn)在結(jié)合附圖對本實用新型作進一步詳細的說明。這些附圖均為簡化的示意圖，僅以示意方式說明本實用新型的基本結(jié)構(gòu)，因此其僅顯示與本實用新型有關(guān)的構(gòu)成。
[0029]見圖1?6，本實用新型冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，具有機架20，機架20的上層設(shè)置有原料槽總成3、冷凍缸總成4和用于給原料槽總成3制冷的壓縮機一 13，冷凍缸總成4位于原料槽總成3的下方。原料槽總成3中安裝有非接觸式磁力攪拌機構(gòu)2，在保證食品安全性的同時也有利于減少成本。
[0030]冰淇淋機內(nèi)還設(shè)有自動泄壓機構(gòu)，制作冰淇淋時，冷凍缸總成4內(nèi)部的壓力會越來越大，當冷凍缸總成4內(nèi)部的工作壓力達到一定值時，自動泄壓機構(gòu)自動打開泄壓，保證冰淇淋機的正常工作又提高機器的安全性，也有利于延長機器的使用壽命和降低成本。
[0031]機架20的下層設(shè)置有給原料槽總成3和冷凍缸總成4制冷時共用的冷凝器11、用于給冷凍缸總成4制冷的壓縮機二 14以及用于帶動冷凍缸總成4內(nèi)絞龍4 -1旋轉(zhuǎn)的攪拌電機21，攪拌電機21工作時帶動絞龍4-1旋轉(zhuǎn)，起到攪拌的作用；同時，攪拌電機21上有自散熱通風系統(tǒng)，提高攪拌電機21的散熱性，降低電機的工作溫度，延長使用壽命。
[0032]原料槽總成3和冷凍缸總成4制冷時共用一個冷凝器11，既簡化結(jié)構(gòu)，也減少成本和空間占有量，隨著制冷系統(tǒng)體積變小，冰淇淋機的整機體積也隨之減小。
[0033]冷凍缸總成4的前端安裝有用于打出冰淇淋的斟出機構(gòu)18，斟出機構(gòu)18結(jié)構(gòu)簡單，安全可靠，拆裝和清洗十分便捷，出杯量調(diào)節(jié)方便，而且可以打出多種花樣的冰淇淋。
[0034]冷凝器11的外側(cè)安裝有散熱風扇12，工作時向外排氣，這樣既能讓冷凝器11起到制冷的作用，也將機器內(nèi)部工作產(chǎn)生的熱量排出，降低機器內(nèi)部的溫度，延長電器件的使用壽命，進一步降低成本。
[0035]原料槽總成3的上方設(shè)置有原料槽蓋I，需要添加漿料時，打開原料槽蓋I就能往原料槽總成3內(nèi)加入漿料。
[0036]原料槽總成3的側(cè)面安裝有冷熱間質(zhì)儲存箱6，冷熱間質(zhì)儲存箱6用于儲存冷熱間質(zhì)，為巴士殺菌機構(gòu)提供介質(zhì)。機架20的上層還設(shè)置有與冷熱間質(zhì)儲存箱6相連的加熱器總成10。巴士殺菌機構(gòu)工作時，加熱器總成10將冷熱間質(zhì)儲存箱6中儲存的冷熱間質(zhì)加熱并輸送至巴士殺菌機構(gòu)，對冰淇淋機內(nèi)的漿料進行巴士殺菌，進一步提高食品安全性。
[0037]原料槽總成3的側(cè)部設(shè)置有用于安裝冰淇淋機電器件的電器件安裝盒5，電器件集中安裝在電器件安裝盒5內(nèi)，既方便生產(chǎn)裝配也有利于售后服務(wù)，只需打開電器件安裝盒5，就能對冰淇淋機的電器件進行全面排查；同時，電器件安裝盒5也起到一定防塵和隔熱作用，延長電器件的使用壽命，有利于降低成本。機架20的下層還設(shè)置有用于安裝電容的電容盒15。
[0038]機架20的左側(cè)安裝有左側(cè)板7，機架20的右側(cè)安裝有右側(cè)板9，機架20的后端安裝有后蓋板8，左側(cè)板7、右側(cè)板9和后蓋板8起到防塵、美化和保護機器內(nèi)部零件的作用。機架20的前端上部安裝有前面板19，機架20的前端下部安裝有前擋板16和廢水托盤17，前面板19上有一塊觸摸液晶，使用觸摸液晶和主控板來設(shè)置和調(diào)整參數(shù)，如:制冷溫度、膨化率、冰淇淋的硬度等;終端客戶還可以控制機器的開啟和關(guān)閉、對漿料進行巴氏殺菌、冷凍缸解凍和待機等，從而可根據(jù)客戶需要實現(xiàn)對冰淇淋的控制和調(diào)整，操作更便捷。整個機器更加人性化、智能化。
[0039]以上述依據(jù)本實用新型的理想實施例為啟示，通過上述的說明內(nèi)容，相關(guān)工作人員完全可以在不偏離本項實用新型技術(shù)思想的范圍內(nèi)，進行多樣的變更以及修改。本項實用新型的技術(shù)性范圍并不局限于說明書上的內(nèi)容，必須要根據(jù)權(quán)利要求范圍來確定其技術(shù)性范圍。
【主權(quán)項】
1.冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，其特征在于:具有機架(20)，所述機架(20)的上層設(shè)置有原料槽總成(3)、冷凍缸總成(4)和用于給原料槽總成(3)制冷的壓縮機一(13)，所述冷凍缸總成(4)位于原料槽總成(3)的下方，機架(20)的下層設(shè)置有給原料槽總成(3)和冷凍缸總成(4)制冷時共用的冷凝器(U)、用于給冷凍缸總成(4)制冷的壓縮機二(14)以及用于帶動冷凍缸總成(4)內(nèi)絞龍(4-1)旋轉(zhuǎn)的攪拌電機(21 )，冷凍缸總成(4)的前端安裝有用于打出冰淇淋的斟出機構(gòu)(18)。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，其特征在于:所述原料槽總成(3)中安裝有非接觸式磁力攪拌機構(gòu)(2)。3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，其特征在于:所述冷凝器(II)的外側(cè)安裝有散熱風扇(12)。4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，其特征在于:所述原料槽總成(3)的上方設(shè)置有原料槽蓋(I)。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，其特征在于:所述原料槽總成(3)的側(cè)面安裝有冷熱間質(zhì)儲存箱(6)。6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，其特征在于:所述機架(20)的上層還設(shè)置有與冷熱間質(zhì)儲存箱(6)相連的加熱器總成(1)。7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，其特征在于:所述原料槽總成(3)的側(cè)部設(shè)置有用于安裝冰淇淋機電器件的電器件安裝盒(5)。8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，其特征在于:所述機架(20)的下層還設(shè)置有用于安裝電容的電容盒(15)。9.根據(jù)權(quán)利要求1所述的冰淇淋機結(jié)構(gòu)系統(tǒng)，其特征在于:所述機架(20)的左側(cè)安裝有左側(cè)板(7)，機架(20)的右側(cè)安裝有右側(cè)板(9)，機架(20)的后端安裝有后蓋板(8);機架(20)的前端上部安裝有前面板(19)，機架(20)的前端下部安裝有前擋板(16)和廢水托盤(17)。
【文檔編號】A23G9/04GK205624264SQ201620289616
【公開日】2016年10月12日
【申請日】2016年4月8日
【發(fā)明人】周利
【申請人】周利