一種白肋煙片煙化的加工方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種白肋煙片煙化的加工方法，包括以下步驟：1）去主脈調(diào)制：剔除成熟采收的白肋煙煙葉主脈，得到2塊半片煙葉，對(duì)折后正常編串、晾制，變褐期結(jié)束后取出；主脈單獨(dú)晾制；2）分段處理：將步驟1）中白肋煙半片煙葉堆放整齊，按照20~30片為一摞，進(jìn)行分切處理，2刀3塊，依次為葉尖、葉中和葉基部分；3）葉片復(fù)烤：將步驟2）所得分段片煙直接進(jìn)行復(fù)烤，依次進(jìn)行潤(rùn)葉、干燥、冷卻回潮、包裝；主脈單獨(dú)復(fù)烤，包裝。本發(fā)明操作工藝簡(jiǎn)單，容易實(shí)施，易于轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)線；技術(shù)工序大大簡(jiǎn)化，能量損耗顯著降低，其中，白肋煙晾制階段減少了干筋期，復(fù)烤環(huán)節(jié)減少了切斷解把、挑選、打葉去梗等工序，降低了白肋煙生產(chǎn)成本。
【專利說(shuō)明】一種白肋煙片煙化的加工方法

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本發(fā)明涉及煙草生產(chǎn)加工【技術(shù)領(lǐng)域】，具體地指一種白肋煙片煙化的加工方法。

【背景技術(shù)】
[0002] 近幾年，國(guó)內(nèi)白肋煙常年種植面積3萬(wàn)hm2左右，主要分布在湖北、四川和重慶，河 南和云南也有少量種植。白肋煙煙葉優(yōu)點(diǎn)在于煙氣勁頭大，含糖低，彈性強(qiáng)，填充值高等，但 也存在煙堿、氮量偏高，煙氣微苦、雜氣重，刺激性大等問(wèn)題。另一方面，隨著人們生活水平 的不斷提升，健康關(guān)注度明顯提升，以低焦油為代表的低危害煙草制品備受廣大煙民喜好， 僅2013年，焦油含量8mg以下(含)煙草產(chǎn)品交易量為730. 54萬(wàn)箱，占全國(guó)煙草交易總量的 14.58%。因此，低焦油煙草制品的快速發(fā)展為白肋煙煙葉開發(fā)提供了美好前景。當(dāng)前，關(guān)于 如何合理搭配利用白肋煙、擴(kuò)寬其利用范圍和使用比例、提升其使用價(jià)值等方面的問(wèn)題已 經(jīng)成為煙草配方人員重點(diǎn)研宄內(nèi)容和亟需解決的問(wèn)題。
[0003] 目前，白肋煙調(diào)制后一般都是直接進(jìn)入復(fù)烤企業(yè)直接進(jìn)行打葉復(fù)烤，大多是通過(guò) 煙草配方人員對(duì)白肋煙不同等級(jí)原煙進(jìn)行混合配打，更進(jìn)一步的有通過(guò)打葉工藝調(diào)整、復(fù) 烤工藝技術(shù)優(yōu)化，或者潤(rùn)葉加料等技術(shù)的應(yīng)用，來(lái)提高白肋煙成品片煙質(zhì)量和配方可用性。 由于一片完整的煙葉分為葉尖、葉中和葉基等多個(gè)部分，自身存在較大的質(zhì)量差異，因此， 白肋煙生產(chǎn)加工出來(lái)的成品片煙不同程度地存在質(zhì)量均勻性差、批次之間質(zhì)量差異較大等 缺陷。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0004] 本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題就是提供一種白肋煙片煙化的加工方法。本發(fā)明充分 利用白肋煙調(diào)制技術(shù)特點(diǎn)和其葉片質(zhì)量分布規(guī)律，通過(guò)調(diào)制工藝的技術(shù)優(yōu)化和葉片的合理 加工方法，生產(chǎn)出白肋煙片煙，實(shí)現(xiàn)片煙質(zhì)量均勻性明顯改善和功能性定位更加合理，擴(kuò)寬 其使用范圍，提升其使用價(jià)值，尤其是為今后低焦低害中式卷煙和中式雪茄的快速發(fā)展提 供豐富的煙葉原料資源。
[0005] 為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供的一種白肋煙片煙加工方法，包括以下步驟： 1)去主脈調(diào)制：剔除成熟采收的白肋煙煙葉主脈，得到2塊半片煙葉，對(duì)折后，正常編 串，晾制，變褐期結(jié)束后，取出。主脈單獨(dú)晾制。
[0006] 2)分段處理：將步驟1)中白肋煙半片煙葉堆放整齊，按照20~30片為一摞，進(jìn)行 分切處理，2刀3塊，依次為葉尖、葉中和葉基部分。
[0007] 3)葉片復(fù)烤：將步驟2)所得分段片煙直接進(jìn)行復(fù)烤，依次進(jìn)行潤(rùn)葉，干燥，冷卻回 潮，包裝等；主脈(煙梗）單獨(dú)復(fù)烤，包裝。
[0008] 所述步驟2)中，2刀3塊的分切點(diǎn)有2處，第1分切點(diǎn)位于離葉尖1/3~1/2處，沿 支脈方向切下；第2分切點(diǎn)位于離葉基1/4~2/5處，沿支脈方向切下。
[0009] 其中，最優(yōu)分切起點(diǎn)是，第1分切點(diǎn)位于離葉尖4/9處，第2分切點(diǎn)位于離葉基1/3 處。
[0010] 本發(fā)明的有益效果在于： 本發(fā)明操作工藝簡(jiǎn)單，容易實(shí)施，易于轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)線；技術(shù)工序大大簡(jiǎn)化，能量損耗顯 著降低，其中，白肋煙晾制階段減少了干筋期，復(fù)烤環(huán)節(jié)減少了切斷解把、挑選、打葉去梗等 工序，降低了白肋煙生產(chǎn)成本；本發(fā)明處理所得白肋煙片煙，分為好、較好和一般等3類，實(shí) 現(xiàn)白肋煙片煙質(zhì)量細(xì)分和均勻性明顯改善，使用特點(diǎn)區(qū)分明顯，功能目標(biāo)定位清晰，優(yōu)中選 優(yōu)，能夠提升白肋煙的使用范圍和利用價(jià)值。

【具體實(shí)施方式】
[0011] 為了更好地解釋本發(fā)明，以下結(jié)合具體實(shí)施例進(jìn)一步闡明本發(fā)明的主要內(nèi)容，但 本發(fā)明的內(nèi)容不僅僅局限于以下實(shí)施例。 實(shí)施例
[0012] 一種白肋煙片煙化的加工方法，包括以下步驟： (1)成熟煙葉去主脈調(diào)制：成熟采收的白肋煙主脈剔除后，得到2片半片煙葉，對(duì)折后 正常編串，晾制，變褐期結(jié)束后，取出。主脈單獨(dú)晾制。
[0013] 2)分段處理：將白肋煙半片煙葉堆放整齊，按照20~30片為一摞，進(jìn)行分切處理，2 刀3塊，依次為葉尖、葉中和葉基部分。
[0014] 3)復(fù)烤：將步驟2)所得分段片煙直接進(jìn)行復(fù)烤，依次進(jìn)行潤(rùn)葉，干燥，冷卻回潮， 包裝等；主脈(煙梗）單獨(dú)復(fù)烤。
[0015] 所述步驟2)中，第1分切點(diǎn)位于離葉尖1/3~1/2處，沿支脈方向切下；第2分切點(diǎn) 位于離葉尖1/4~2/5處，沿支脈方向切下。
[0016] 其中，最優(yōu)分切起點(diǎn)是，第1分切點(diǎn)位于離葉尖4/9處，第2分切點(diǎn)位于離葉基1/3 處。
[0017] 需要說(shuō)明的是，本發(fā)明在白肋煙成熟鮮煙葉調(diào)制環(huán)節(jié)剔除主脈，一方面在于減少 干筋期環(huán)節(jié)，不影響其品質(zhì)的前提下降低能耗和生產(chǎn)時(shí)間；另一方面降低白肋煙打葉復(fù)烤 去梗時(shí)產(chǎn)生的造碎，同時(shí)也為下一步葉片質(zhì)量細(xì)分(分切）做好了準(zhǔn)備。白肋煙分段處理的 主要依據(jù)是葉片中的煙堿分布規(guī)律和大量感官評(píng)吸結(jié)果?，F(xiàn)有研宄成果和發(fā)明人的大量實(shí) 驗(yàn)研宄表明，白肋煙葉片中煙堿大致分布規(guī)律是葉尖含量最低，葉中和葉基方向逐漸增加， 葉基部含量相對(duì)最高。白肋煙葉片2次分切的目的是實(shí)現(xiàn)質(zhì)量細(xì)分和均勻性明顯改善，2個(gè) 分切點(diǎn)的選擇是通過(guò)大量白肋煙單料煙煙支感官評(píng)吸和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證得到的，為此，開展了多 個(gè)煙葉部位、多個(gè)分切點(diǎn)和多個(gè)分切位置實(shí)驗(yàn)研宄與驗(yàn)證工作。
[0018] 上述實(shí)施例白肋煙分段煙葉的質(zhì)量評(píng)價(jià)。
[0019] 表1本發(fā)明與常規(guī)方法加工的白肋煙煙葉外觀質(zhì)量比較

【權(quán)利要求】
1. 一種白肋煙片煙化的加工方法，其特征在于：包括以下步驟： 1) 去主脈調(diào)制：剔除成熟采收的白肋煙煙葉主脈，得到2塊半片煙葉，對(duì)折后正常編 串、晾制，變褐期結(jié)束后取出；主脈單獨(dú)晾制； 2) 分段處理：將步驟1)中白肋煙半片煙葉堆放整齊，按照20~30片為一摞，進(jìn)行分切 處理，2刀3塊，依次為葉尖、葉中和葉基部分； 3) 葉片復(fù)烤：將步驟2)所得分段片煙直接進(jìn)行復(fù)烤，依次進(jìn)行潤(rùn)葉、干燥、冷卻回潮、 包裝；主脈單獨(dú)復(fù)烤，包裝。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種白肋煙片煙化的加工方法，其特征在于所述步驟2)中， 2刀3塊的分切點(diǎn)有2處，第1分切點(diǎn)位于離葉尖1/3~1/2處，沿支脈方向切下；第2分切 點(diǎn)位于離葉基1/4~2/5處，沿支脈方向切下。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的一種白肋煙片煙化的加工方法，其特征在于最優(yōu)分切起點(diǎn) 是，第1分切點(diǎn)位于離葉尖4/9處，第2分切點(diǎn)位于離葉基1/3處。
【文檔編號(hào)】A24B7/00GK104432473SQ201410641678
【公開日】2015年3月25日 申請(qǐng)日期:2014年11月14日 優(yōu)先權(quán)日:2014年11月14日
【發(fā)明者】黎妍妍, 李錫宏, 秦鐵偉 申請(qǐng)人:湖北省煙草科學(xué)研究院