專利名稱：一種銀杏降脂茶的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種銀杏降脂茶，屬于營養(yǎng)保健品技術(shù)領(lǐng)域。
銀杏樹為銀杏科銀杏屬植物，為現(xiàn)存古代子遺植物之一，距今已二億五千萬年，是地球上最具神秘色彩和強(qiáng)大生命力的特殊植物，我國有悠久的開發(fā)利用銀杏的歷史，本草綱目也有記載，近年來我國已將銀杏列入藥食同源的植物目錄。自六十年代以來，國內(nèi)外學(xué)者對銀杏的化學(xué)成份、藥理作用及其應(yīng)用作了大量的研究，研究結(jié)果表明，銀杏葉中有效成份十分復(fù)雜，人們通常指的銀杏葉提取物(GBE)就是一種復(fù)雜的混和物，其有效成份主要包括黃酮甙(含山奈黃素、槲皮素、異鼠李素、黃色素等單酮類化合物和阿曼托黃素、白果黃素、銀杏黃素、異銀杏黃素、金松黃素等雙黃酮類化合物)和萜類(包括銀杏內(nèi)脂A、B、C、J和白果內(nèi)酯)。這些成份都具有非常明顯的藥理作用，如銀杏黃酮為血管動力學(xué)因子，能擴(kuò)張血管，增強(qiáng)血液循環(huán)，能抗自由基，因而能有效地防止血栓形成，調(diào)節(jié)血脂降低血壓。白果內(nèi)酯為神經(jīng)系統(tǒng)疾病的有效藥物，對老年性癡呆癥有顯著的療效，并具有抗神經(jīng)末梢衰老的功能，因此，銀杏葉提取物能用于動脈硬化、血栓、冠心病、高血壓、高血脂等心血管疾病的預(yù)防和治療。
本發(fā)明作出以前，在已有技術(shù)中，銀杏茶通常是采用銀杏葉(嫩葉)用炒茶的方法制成。這種茶因用銀杏葉直接浸泡飲用，因而口感很差，有效成份的浸出有限，并且水浸出物具有一定的毒性，失去了銀杏葉中明顯的藥理作用。
本發(fā)明的目的在于克服上述不足之處，從而提供一種制作工藝簡單、飲泡方便、口感好、能浸出銀杏葉的有效的藥理成分，有助于疾病的預(yù)防和治療的銀杏降脂茶。
本發(fā)明的主要解決方案是這樣實現(xiàn)的本發(fā)明的組成和配比(重量百分?jǐn)?shù))取茶葉提取物80——96，銀杏葉提取物4——20，將上述組分按比例均勻混合而成，經(jīng)灌裝機(jī)自動稱量包裝，每袋凈重0.5——0.8g。
實施例一本發(fā)明的組成和配比(重量百分?jǐn)?shù))1、茶葉提取物的制備工藝(1)將茶葉300Kg用5倍的去離水在溫度為70℃時浸提2小時，然后過濾取濾液A。
(2)將茶葉殘渣用3倍去離子水在溫度為70℃時再浸提1小時，過濾取濾液B。
(3)將上述濾液A和B合并，在溫度為40℃時減壓濃縮至一半體積，用1——2倍乙酸乙酯在常溫中萃取10分鐘。
(4)取水相進(jìn)入刮板濃縮器進(jìn)行濃縮，濃縮溫度為40℃，濃縮成膏狀。
(5)將膏狀物取出進(jìn)行真空干燥，干燥物經(jīng)球磨至60——100目，即得茶葉提取物(粉末)。
2、制取銀杏葉提取物的工藝如下(1)將干燥的銀杏葉100Kg粗碎后用5倍體積的含量為乙醇，在溫度60℃時浸泡2小時，取浸泡液、濾清、蒸發(fā)回收乙醇。
(2)取溶劑油和上述蒸發(fā)回收后的水相按1∶1進(jìn)行反復(fù)萃取，萃取后的水相采用大孔樹脂充分吸附。
(3)將未吸附的水相用去離子水洗去，再用10的乙醇洗滌，最后用80的乙醇將吸附物洗脫，收集洗脫液。
(4)洗脫液采用薄膜蒸發(fā)器蒸發(fā)至無乙醇，再轉(zhuǎn)至刮板濃縮器濃縮至膏狀。
(5)將上述膏狀物轉(zhuǎn)至真空干燥箱進(jìn)行真空干燥，干燥后的產(chǎn)品經(jīng)球磨為60——100目，即得杏葉提取物(粉末)。
取出上述茶葉提取物80、銀杏葉提取物10均勻混合為銀杏速溶茶，經(jīng)灌裝機(jī)自動稱量包裝，每袋凈重為0.5g，采用200——300ml的開水溶解飲用。
實施例二本發(fā)明的組成和配比(重量百分?jǐn)?shù))1、茶葉提取物的制備工藝(1)將茶葉300Kg用7.5倍或10倍的去離水在溫度為80℃或90℃時浸提2小時，然后取濾液A。
(2)將茶葉殘渣用4倍或5倍去離子水在溫度為80℃或90℃時再浸提1小時，過濾取濾液B。
(3)將上述濾液A和B合并，在溫度為55℃或70℃時減壓濃縮至一半體積，用1.5或3倍乙酸乙酯在常溫中萃取15或20分鐘。
(4)取水相進(jìn)入刮板濃縮器進(jìn)行濃縮，濃縮溫度為55℃或70℃濃縮至膏狀，將膏狀物取出進(jìn)行真空干燥，干燥物經(jīng)球磨至60——100，即得茶葉提取物(粉末)。
2、銀杏葉提取物的制備工藝如下(1)將干燥的銀杏葉100Kg粗碎后用7.5倍或10倍體積的含量為60或80的乙醇，在溫度為60℃或80℃時浸泡3小時或5小時，取浸泡液、濾清蒸發(fā)回收乙醇。
(2)取溶劑油和上述回收乙醇后的水相按1∶1進(jìn)行反復(fù)萃取，萃取后的水相采用大孔樹脂充分吸附。
(3)將未吸附的水相用去離子水洗去，再用20或30乙醇洗滌，最后用88或95的乙醇將吸附物洗脫，收集洗脫液。
(4)洗脫液采用薄膜蒸發(fā)器蒸發(fā)至無乙醇，再轉(zhuǎn)至刮板濃縮器濃縮至膏狀。
(5)將上述膏狀物轉(zhuǎn)至真空干燥箱進(jìn)行真空干燥，干燥后的產(chǎn)品經(jīng)球磨為60——100目，得銀杏葉提取物(粉末)。
取上述茶葉提取物88、銀杏葉提取物12，均勻混合為銀杏速溶茶，經(jīng)灌裝機(jī)自動稱量包裝、每袋凈重0.65g，采用200——300ml的開水溶解飲用。
實施例三本發(fā)明的組成和配比(重量百分?jǐn)?shù))茶葉提取物的制備及銀杏葉提取物的制備工藝同上。取茶葉提取物90，銀杏葉提取物10混合為銀杏速溶茶，經(jīng)灌裝機(jī)自動稱量包裝，每袋凈重為0.8g。用200——300ml的開水溶解飲用。
上述制備茶葉提取物及銀杏葉提取物所采用的設(shè)備均為常規(guī)設(shè)備，工藝為常規(guī)工藝。
本發(fā)明與已有技術(shù)相比具有以下優(yōu)點1、每袋速溶茶的銀杏葉提取物含量準(zhǔn)確，均衡；2、口感好，不會破壞藥理功能，沒有毒性；3、能明顯降低血液中過高的血脂濃度，緩解因高血脂引起的一些高血壓，冠心病等疾??；4、可廣泛用于動脈硬化、血栓、冠心病、高血壓、高血脂等心血管疾病的預(yù)防和治療。
權(quán)利要求
1.一種銀杏降脂茶，其特征是取茶葉提取物80——96％(重量百分?jǐn)?shù))，銀杏葉提取物4——20％(重量百分?jǐn)?shù))，將上述組分，均勻混合而成，經(jīng)灌裝機(jī)自動稱量袋裝。
全文摘要
本發(fā)明涉及一種銀杏降脂茶,屬于營養(yǎng)保健品技術(shù)領(lǐng)域。其主要取茶葉提取物80—96%(重量百分?jǐn)?shù)),銀杏葉提物4—20%(重量百分?jǐn)?shù)),均勻混合而成,經(jīng)灌裝機(jī)自動稱量袋裝,每袋凈重為0.5—0.8g。本發(fā)明提取物含量準(zhǔn)確、口感好、不會破壞藥理功能、無毒;能明顯降低血液中過高的血脂濃度,緩解因高血脂引起的一些高血壓、冠心病等疾病,并可廣泛用于動脈硬化、血栓、冠心病、高血脂等心血管疾病的預(yù)防和治療。
文檔編號A61P3/06GK1275390SQ00112279
公開日2000年12月6日 申請日期2000年5月12日 優(yōu)先權(quán)日2000年5月12日
發(fā)明者沈波, 吳林奇 申請人:無錫清華紫光生物工程有限公司