專利名稱：解酒片的生產(chǎn)方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明是一種對飲酒后的醉酒和不良反應(yīng)有減緩作用的保健品。屬于食品技術(shù)領(lǐng)域.。
背景技術(shù)：
酒是世界各國人們生活中的一種常用的飲品，酒又是利弊雙兼型的產(chǎn)品，酒之利眾人皆知它可以為國家創(chuàng)造稅收，為企業(yè)創(chuàng)造利潤，非醉少飲時為朋友增進(jìn)友誼，為個人帶來愉悅，但酒之弊亦是談虎色變傷情，傷身，傷俗，傷秩等。由于酒中的乙醇對于不同體質(zhì)的人反映不同，特別是當(dāng)飲用過量時，出現(xiàn)一些不良反應(yīng)，直至酒精中毒，將損害身體健康并影響社會正常生活，如犯罪和交通事故。甚至于發(fā)展成為社會問題。為此應(yīng)運(yùn)而生許多解酒產(chǎn)品。目前的解酒產(chǎn)品多數(shù)是以食用有機(jī)酸為主，如檸檬酸等來分解乙醇，只是單純的解酒止渴.而且解酒過程不能在短時間內(nèi)產(chǎn)生效果.而最終效果也不明顯.飲酒者嘴中長時間仍有酒味，而且對于飲酒造成肝脾損害，無補(bǔ)償作用。

發(fā)明內(nèi)容
本發(fā)明目的是公開一種解酒片的生產(chǎn)方法。具有可解酒、增加飲酒量、徹底消除醉酒和保護(hù)肝臟不受傷害的保健作用。
本發(fā)明的方法為(5)備料及配比(以下為重量比)葡萄糖10-25％；小麥胚芽粉10-25％；枳椇子粉5-15％；葛根5-15％；含硫基氨基酸5-15％；VC5-10％食品香精0.25％；VPP1-3‰；VB11-3‰；VB21-3‰；VB121-3‰；肌醇六磷脂0.01-0.1‰；其余為淀粉。
(6)超微粉碎，用風(fēng)動超微粉碎設(shè)備處理上述混合料，粒徑為2500目和2500目以上；(7)滅菌，用r射線進(jìn)行照射滅菌，照射時間為20-28小時；(8)造粒打片，采用常規(guī)技術(shù)方法打片。
所述的含硫基氨基酸可以是?；撬?、蛋氨酸、胱氨酸；所述的小麥胚芽粉可以用谷胱甘肽過氧化物酶、SOD超氧化物岐化酶、金屬硫蛋白、硫辛酸、花青素代替。
具體實(shí)施例方式實(shí)施例1備料及配比(以下為重量比)葡萄糖10％；小麥胚芽粉10％；枳椇子粉15％；葛根15％；含硫基氨基酸15％；VC5％食品香精0.25％；VPP1‰；VB11‰；VB23‰；VB121‰；肌醇六磷脂0.1‰；其余為淀粉。
實(shí)施例2備料及配比(以下為重量比)葡萄糖25％；小麥胚芽粉25％；枳椇子粉5％；葛根5％；含硫基氨基酸5％；VC10％食品香精0.25％；VPP3‰；VB11‰；VB23‰；VB123‰；肌醇六磷脂0.01‰；其余為淀粉。
實(shí)施例3備料及配比(以下為重量比)葡萄糖10％；小麥胚芽粉10％；枳椇子粉5％；葛根5％；含硫基氨基酸5％；VC5％食品香精0.25％；VPP1‰；VB11‰；VB21‰；VB121‰；肌醇六磷脂0.01‰；其余為淀粉。
實(shí)施例4備料及配比(以下為重量比)葡萄糖25％；小麥胚芽粉25％；枳椇子粉15％；葛根15％；含硫基氨基酸15％；VC10％食品香精0.25％；VPP3‰；VB13‰；VB23‰；VB123‰；肌醇六磷脂0.1‰；其余為淀粉。
實(shí)施例5備料及配比(以下為重量比)葡萄糖10％；小麥胚芽粉10％；枳椇子粉5％；葛根5％；含硫基氨基酸5％；VC5％食品香精0.25％；VPP1‰；VB11‰；VB21‰；VB121‰；肌醇六磷脂0.01‰；其余為淀粉。
酒的主要成分是乙醇(酒精)，乙醇在人體內(nèi)(肝內(nèi))經(jīng)乙醇脫氫酶的脫氫作用轉(zhuǎn)化成乙醛，乙醛再經(jīng)乙醇脫氫酶的脫氫作用轉(zhuǎn)化成CO2和水。
人的體溫是36C左右，乙醇的沸點(diǎn)是78。3度，乙醛的沸點(diǎn)是20。2C，由此可見乙醇在未脫氫情況下在體內(nèi)是不會出現(xiàn)揮發(fā)狀態(tài)(即不會加速血液循環(huán))只有脫氫后變成乙醛才會揮發(fā)狀態(tài)(即加速血液循環(huán))由于大量的乙醛改變了血液的比重，從而托起已沉積的血垢(也包括脂肪)物質(zhì)或激活自由基，高濃度的自由基在體內(nèi)回抑制交感神經(jīng)經(jīng)而激活副交感神經(jīng)，而使出現(xiàn)興奮嘔吐頭痛甚至傷害內(nèi)臟器官，嚴(yán)重的還會傷害人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，甚至致人死亡?？傊砭剖且掖甲兂梢胰┖蠹せ畲罅康淖杂苫?，自由基傷害人的結(jié)果。
組方的理由葡萄糖在烈性白酒的刺激下，微血管擴(kuò)張，體表大量散熱，實(shí)際上消耗的是體內(nèi)的葡萄糖，據(jù)測定，如果暢飲白酒500me，則有可能使一天攝取的熱量的1/3-1/2被酒精所消耗掉。因此解酒應(yīng)補(bǔ)充損耗的葡萄糖。
維生素PPVPP是遞氫維生素，在體內(nèi)起脫氫和傳遞氫的作用，是脫氫酶的核心物質(zhì)，用之目的是強(qiáng)化分解乙醇乙醛的效果。
維生素B1VB1可以促進(jìn)酒精代謝，提高肝臟功能。
維生素B2VB2與脂肪代謝的關(guān)系密切，它可以分解由乙醛所造成的肝內(nèi)堆積的脂肪，避免出現(xiàn)脂肪肝。
維生素B12VB12可預(yù)防脂肪的形成，提高了受損肝臟的功能。
VC乙醛是造成醉的元兇，VC則可抑制乙醛的活動，當(dāng)酒精被肝臟分解的同時，會產(chǎn)生乙醛這個有害物質(zhì)，它會使人產(chǎn)生嘔吐及頭痛的癥狀。
肌醇六磷脂(植酸)它即是自由基清除劑，又可迅速消除口內(nèi)酒味。
小麥胚芽小麥胚芽中含大量的谷胱甘肽過氫化物和黃酮類物質(zhì)，這兩種物質(zhì)都是很強(qiáng)的自由基清除劑。
含硫基的氨基酸這種氨基酸的硫基簇是很強(qiáng)的自由基清楚基。
枳椇子枳椇子是解酒止吐的良藥。
葛根葛根是解酒止渴的良藥。
本發(fā)明解酒效果明顯快速，而且迅速解除口中酒味，止渴除困乏，有保肝胃護(hù)脾，降血壓等保健功能。酒后微醉時服用2片，1小時后即可解酒；飲酒前服用2片可增加30％以上飲酒量；沉醉后服用4-8片，可徹底消除二日醉三日醉現(xiàn)象；可保護(hù)肝臟使之酒后不受傷害。
本發(fā)明揚(yáng)酒之長避酒醉之短，為國家、民族和企業(yè)服務(wù)。
本發(fā)明采取雙向解酒原理，通過食用有機(jī)酸與乙醇反應(yīng)，生成酸脂，另外通過中藥解酒，消除飲酒過量，起到保健作用。
權(quán)利要求
1.一種解酒片的生產(chǎn)方法，方法為(1)備料及配比(以下為重量比)葡萄糖10-25％；小麥胚芽粉10-25％；枳椇子粉5-15％；葛根5-15％；含硫基氨基酸5-15％；VC5-10％食品香精0.25％；VPP1-3‰；VB11-3‰；VB21-3‰；VB121-3‰；肌醇六磷脂0.01-0.1‰；其余為淀粉；(2)超微粉碎，用風(fēng)動超微粉碎設(shè)備處理上述混合料，粒徑為2500目和2500目以上；(3)滅菌，用r射線進(jìn)行照射滅菌，照射時間為20-28小時；(4)造粒打片，采用常規(guī)技術(shù)方法打片。
2.如權(quán)利要求1所述的一種解酒片的生產(chǎn)方法，所述的含硫基氨基酸可以是?；撬?、蛋氨酸、胱氨酸。
3.如權(quán)利要求1所述的一種解酒片的生產(chǎn)方法，所述的小麥胚芽粉可以用谷胱甘肽過氧化物酶、SOD超氧化物岐化酶、金屬硫蛋白、硫辛酸、花青素代替。
全文摘要
本發(fā)明公開一種解酒片的生產(chǎn)方法。具有可解酒、增加飲酒量、徹底消除醉酒和保護(hù)肝臟不受傷害的保健作用。本發(fā)明備料及配比(以下為重量比)葡萄糖:10－25％；小麥胚芽粉:10－25％；枳椇子粉:5－15％；葛根5－15％；含硫基氨基酸:5－15％；V
文檔編號A61K31/385GK1814209SQ20051012731
公開日2006年8月9日 申請日期2005年12月7日 優(yōu)先權(quán)日2005年12月7日
發(fā)明者趙壽山, 李長柏 申請人:李長柏, 趙壽山