專利名稱：一種減肥茶及其制備方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及保健食品，尤其涉及一種具有減肥功能的保健茶及其制備方法。
背景技術(shù)：
隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，生活方式的改變，單純性肥胖成為生活中非常普遍的現(xiàn)象，肥胖會引起許多疾病，例如高血壓、高血脂以及心血管方面的疾病都與肥胖有關(guān)。傳統(tǒng)的藥物減肥方法都采用抑制食欲或腹瀉的方法，這些減肥藥物長期食用會對人體產(chǎn)生極大的副作用。
中草藥是中國的傳統(tǒng)醫(yī)藥，具有毒性小，安全性高的優(yōu)點(diǎn)。利用各種具有藥物功效的植物經(jīng)一定工藝的提煉加工，并按特定的組分配制的中草藥減肥茶，食用后不僅可以起到減肥的作用由不會對人體產(chǎn)生其他副作用一直是人們努力解決的技術(shù)問題。茶能解渴提神，它的止渴生津功能是目前任何飲料無法相比，茶含有500多種人體所必須的豐富營養(yǎng)成份，其中具有營養(yǎng)作用的有蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、維生素與無機(jī)鹽，而茶葉中還含有豐富的生物活性物質(zhì)—茶多酚，使茶還具有抗衰老、抗癌防癌以及減肥的作用。金銀花決明子荷葉絞股藍(lán)山楂蜂蜜。目前還沒有一種利用上述配料配制成可以簡單沖泡的具有減肥作用的保健茶。

發(fā)明內(nèi)容
有鑒于此，本發(fā)明的主要目的之一在于提供一種具有減肥功能的保健茶為實現(xiàn)上述發(fā)明目的，本發(fā)明的具有減肥功能的保健茶，由下列成分按重量比組成綠茶5.9-6.1份、金銀花3.9-4.1份、決明子2.9-3.1份、荷葉2.9-3.1份、絞股藍(lán)1.4-1.6份、山楂1.4-1.6份、蜂蜜5.9-6.1份。
進(jìn)一步，所述綠茶選自三級以上綠茶；進(jìn)一步，所述減肥茶由下列成分按重量比組成綠茶6份、金銀花4份、決明子3份、荷葉3份、絞股藍(lán)1.5份、山楂1.5份、蜂蜜6份。
本發(fā)明的另一目的在于提供一種制備上述保健茶的方法，該方法包括以下步驟a按配方配料，將綠茶、金銀花、決明子、荷葉、絞股藍(lán)、山查分別用流水反復(fù)沖洗干凈，并在70-90℃條件下烘干后，再分別粉碎過20目篩備用；b將洗凈、粉碎后的絞股藍(lán)、山楂分別放入提取罐中提取2次；第一次加10倍水，浸泡1.5-2.5小時，微沸煎煮1.5-2.5小時，過濾提取液，留用；第二次加6倍水，微沸煎煮1.5-2.5小時，過濾提取液，合并兩次提取液；再將提取液真空濃縮至密度為1.0-1.2左右，將所得濃縮液進(jìn)行噴霧干燥，即分別獲得絞股藍(lán)、山楂粉，備用；c將綠茶、金銀花、決明子、荷葉的粉末與步驟b所得絞股藍(lán)、山楂粉粉混合，在攪拌器中均勻攪拌4小時，得粉末混合物；d在步驟c中所獲得的混合物中，并加入重量為蜂蜜量1/4的水在攪拌器中均勻攪拌3.5-4.5小時；得粒狀混合物；e將步驟d所得粒狀混合物過5目篩，得混合微粒；f將混合微粒在80℃條件下烘干1-2小時，使水分降至4％以下；g將烘干后的混合微粒按需要分裝成袋，然后采用輻射消毒，制得合格保健茶。
進(jìn)一步，所述步驟a中的烘干溫度為80℃，步驟b中所述浸泡時間為2小時，第一次微沸煎煮時間為2小時，第二次微沸煎煮時間為2小時，真空濃縮密度為1.1，步驟d的攪拌時間為4小時；進(jìn)一步，所述步驟d-g在衛(wèi)生潔凈度為10萬級的潔凈車間內(nèi)進(jìn)行；
進(jìn)一步，所述步驟g的消毒方式為7.5KGYCo60輻射消毒。
本發(fā)明的保健茶由于采用天然的植物和獨(dú)特的配方，人飲用后，無任何不良影響，并經(jīng)功能性試驗證明，長期飲用具有明顯的減肥功能，飲用方便；并且，本發(fā)明的制備工藝簡單，適于產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)。
本發(fā)明的其他優(yōu)點(diǎn)在某種程度上將在隨后的說明書中進(jìn)行闡述，并且在某種程度上，基于對下文的考察研究對本領(lǐng)域技術(shù)人員而言將是顯而易見的，或者可以從本發(fā)明的實踐中得到教導(dǎo)。本發(fā)明的目標(biāo)和其他優(yōu)點(diǎn)可以通過下面的說明書，權(quán)利要求書，以及附圖中所特別指出的結(jié)構(gòu)來實現(xiàn)和獲得。


為了使本發(fā)明的目的、技術(shù)方案和優(yōu)點(diǎn)更加清楚，下面將結(jié)合附圖對本發(fā)明作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。
附圖為本發(fā)明的生產(chǎn)工藝流程圖。
具體實施例方式
以下將參照附圖，對本發(fā)明的優(yōu)選實施例進(jìn)行詳細(xì)的描述。
實施例1取綠茶590mg、金銀花390mg、決明子290mg、荷葉290mg、絞股藍(lán)140mg、山楂140mg、蜂蜜590mg。
a將配好的將綠茶、金銀花、決明子、荷葉、絞股藍(lán)、山楂分別用流水反復(fù)沖洗干凈，并在70℃條件下烘干后，再分別粉碎過20目篩備用；b將洗凈、粉碎后的絞股藍(lán)、山楂分別放入提取罐中提取2次；第一次加10倍水，浸泡1.5、小時，微沸煎煮1.5、小時，過濾提取液，留用；第二次加6倍水，微沸煎煮1.5、小時，過濾提取液，合并兩次提取液；再將提取液真空濃縮至密度為1.0，將所得濃縮液進(jìn)行噴霧干燥，即分別獲得絞股藍(lán)、山楂粉，備用；
c將綠茶、金銀花、決明子、荷葉的粉末與步驟b所得絞股藍(lán)、山楂粉粉混合，在攪拌器中均勻攪拌4小時，得粉末混合物；d在步驟c中所獲得的混合物中，并加入重量為蜂蜜量1/4的水在攪拌器中均勻攪拌3.5小時；得粒狀混合物；e將步驟d所得粒狀混合物過5目篩，得混合微粒；f將混合微粒在80℃條件下烘干1-2小時，使水分降至4％以下；g將烘干后的混合微粒按需要分裝成袋，然后采用7.5KGYCo60輻射消毒，制得合格保健茶。
所述步驟d-g在衛(wèi)生潔凈度為10萬級的潔凈車間內(nèi)進(jìn)行。
實施例2取綠茶600mg、金銀花400mg、決明子300mg、荷葉30mg、絞股藍(lán)150mg、山楂150mg、蜂蜜600mg。
a將配好的將綠茶、金銀花、決明子、荷葉、絞股藍(lán)、山楂分別用流水反復(fù)沖洗干凈，并在70℃條件下烘干后，再分別粉碎過20目篩備用；b將洗凈、粉碎后的絞股藍(lán)、山楂分別放入提取罐中提取2次；第一次加10倍水，浸泡2小時，微沸煎煮2小時，過濾提取液，留用；第二次加6倍水，微沸煎煮1.5、小時，過濾提取液，合并兩次提取液；再將提取液真空濃縮至密度為1.1，將所得濃縮液進(jìn)行噴霧干燥，即分別獲得絞股藍(lán)、山楂粉，備用；c將綠茶、金銀花、決明子、荷葉的粉末與步驟b所得絞股藍(lán)、山楂粉粉混合，在攪拌器中均勻攪拌4小時，得粉末混合物；d在步驟c中所獲得的混合物中，并加入重量為蜂蜜量1/4的水在攪拌器中均勻攪拌4小時；得粒狀混合物；e將步驟d所得粒狀混合物過5目篩，得混合微粒；f將混合微粒在80℃條件下烘干1-2小時，使水分降至4％以下；g將烘干后的混合微粒按需要分裝成袋，然后采用7.5KGYCo60輻射消毒，制得合格保健茶。
所述步驟d-g在衛(wèi)生潔凈度為10萬級的潔凈車間內(nèi)進(jìn)行。
實施例3取綠茶610mg、金銀花410mg、決明子310mg、荷葉310mg、絞股藍(lán)160mg、山楂160mg、蜂蜜610mg。
a將配好的將綠茶、金銀花、決明子、荷葉、絞股藍(lán)、山楂分別用流水反復(fù)沖洗干凈，并在90℃條件下烘干后，再分別粉碎過20目篩備用；b將洗凈、粉碎后的絞股藍(lán)、山楂分別放入提取罐中提取2次；第一次加10倍水，浸泡2.5、小時，微沸煎煮2.5、小時，過濾提取液，留用；第二次加6倍水，微沸煎煮2.5、小時，過濾提取液，合并兩次提取液；再將提取液真空濃縮至密度為1.2，將所得濃縮液進(jìn)行噴霧干燥，即分別獲得絞股藍(lán)、山楂粉，備用；c將綠茶、金銀花、決明子、荷葉的粉末與步驟b所得絞股藍(lán)、山楂粉粉混合，在攪拌器中均勻攪拌4小時，得粉末混合物；d在步驟c中所獲得的混合物中，并加入重量為蜂蜜量1/4的水在攪拌器中均勻攪拌4.5小時；得粒狀混合物；e將步驟d所得粒狀混合物過5目篩，得混合微粒；f將混合微粒在80℃條件下烘干1-2小時，使水分降至4％以下；g將烘干后的混合微粒按需要分裝成袋，然后采用7.5KGYCo60輻射消毒，制得合格保健茶。
所述步驟d-g在衛(wèi)生潔凈度為10萬級的潔凈車間內(nèi)進(jìn)行。
使用方法采用上述配方及制備方法制備的減肥茶每小袋重量為2500mg，使用時每日成人1-2袋小袋放入杯中，用開水沖泡5-8分鐘后趁熱飲用，可反復(fù)沖泡，不適宜人群為少兒及孕婦。
實驗結(jié)果
安全性試驗樣品按上述實施例方法制備的具有減肥功效袋泡茶，內(nèi)容物為黃褐色顆粒。陰涼干燥處，密封保存。人體口服推薦量為0.167g/kg·bw。取835g樣品按照說明書用沸水浸泡5-10分鐘，重復(fù)浸泡2次，合并2次浸泡液濃縮至1000ml備用。
實驗動物與環(huán)境清潔級SD大鼠，昆明種小鼠。實驗期間實驗環(huán)境溫度21℃-25℃，濕度40％-58％。
試驗單位湖南省疾病預(yù)防控制中心小鼠急性毒性試驗選用體重為18g-22g的健康昆明種小鼠20只，雌雄各半。取樣品按21500ml/kg·bw劑量，間隔3小時分兩次經(jīng)口灌胃，每次灌胃體積為0.2ml/10g·bw。灌胃后連續(xù)觀察兩周，記錄中毒表現(xiàn)及死亡情況，試驗結(jié)果見表1Ames試驗采用經(jīng)鑒定符合要求的鼠傷寒沙門氏菌組氨酸缺陷型TA97、TA98、TA100、TA102四株菌株進(jìn)行試驗。采用多氯聯(lián)苯(PCB)誘導(dǎo)的大鼠肝微粒體酶(S-9)作為體外代謝活化系統(tǒng)。在頂層瓊脂中加入0.1ml試驗菌株增菌液、0.1ml受試物溶液和0.5ml S-9混合液(當(dāng)需妻代謝活化時)，混勻后倒入底層培養(yǎng)基平板上，五個試驗劑量分別為5000、1000、200、40、8vdnn，取樣品用蒸餾水配至所需濃度。同時設(shè)自發(fā)回變、溶劑對照和陽性突變劑對照。培養(yǎng)48小時，計數(shù)每皿菌落數(shù)。如果受試物的回變菌落數(shù)的增加超過自發(fā)回變菌落數(shù)的2倍以上，并有劑量一反應(yīng)關(guān)系者定為陽性。整套試驗在相同試驗條件下重復(fù)做兩次。試驗結(jié)果見表2-3小鼠骨髓嗜多染紅細(xì)胞微核試驗采用間隔24小時兩次經(jīng)口灌胃法進(jìn)行試驗。取體重為25g-30g的健康昆明種小鼠60只，隨機(jī)分為6組，每組10只，雌雄各半。以40mg/kg·bw劑量的環(huán)磷酰胺為陽性對照，蒸餾水為陰性對照。試驗組4個劑量分別為10000、5000、2500、1250mg/kg·bw，取減肥茶浸泡液用蒸餾水配至所需濃度。末次給樣后6小時頸椎脫臼處死動物，取胸骨骨髓用小牛血清稀釋涂片，甲醇固定，Giemsa染色。光學(xué)顯微鏡下，每只動物計數(shù)1000個嗜多染紅細(xì)胞(PCE)，微核發(fā)生率以含微核的PCE千分率計，按Poisson分布統(tǒng)計處理。試驗結(jié)果見表4小鼠精于畸形試驗取體重25g-35g的雄性昆明種小鼠25只，隨機(jī)分為5組，每組5只。以40mg/kg·bw劑量的環(huán)磷酰胺為陽性對照，蒸餾水為陰性對照。試驗組高、中、低劑量分別為10000、5000、2500mg/kg·bw，取上述減肥茶浸泡液用蒸餾水配至所需濃度。每日灌胃一次，連續(xù)5天，于末次灌胃后的第30天處死動物，取副睪涂片，伊紅染色，每只動物計數(shù)，000個結(jié)構(gòu)完整的精于，計算畸變精于發(fā)生率。試驗結(jié)果見表530天喂養(yǎng)試驗選擇初斷乳的SD大鼠隨機(jī)分為四組，即對照組及三個受試囪組，每組20只，雌雄各半。低、中、高三個受試物組劑量分別為4.18g/kg.bw、8.35g/kg.bw、16.70g/kg.bw，約相當(dāng)于人體推薦劑量的25、50；100倍，取浸泡液召蒸餾水配至所需濃度。對照組予以等體積的蒸餾水。分別給以受試動物灌胃，每天灌胃一次，灌胃體積為2ml/100g.bw，連續(xù)30天。各組動物均喂以普通飼料，籠內(nèi)喂養(yǎng)，自由飲食、飲水。每天觀察動物的活動和生長情況，記錄進(jìn)、退食量，每周稱一次體重，計算食物利用率。實驗?zāi)?，采尾尖血用FC-1100全自動血球計量儀測定血紅蛋白(Hb)、紅細(xì)胞壓積(HCT)，進(jìn)行紅細(xì)胞(RBC)、白細(xì)胞(WBC)、)I.小板(PLT)計數(shù)及WBC分類。禁食14小時后，摘眼球采血分離血清，用康仁560巨自動生化分析儀測定總蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、肌酐(Cr)、尿素氮(BUN)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)、膽固醇(CHOL)、甘油三脂(TG)和血糖(GLU)，頸椎脫臼處死動物作大體解剖，稱肝、腎、脾、睪丸、卵巢重量，計算臟/體比值，取肝、腎、胃、脾、十二指腸、睪丸、卵巢作病理切片檢查。試驗結(jié)果見表6-18從表1-18可以看出，上述減肥茶浸泡液對雌、雄小鼠的急性經(jīng)口LD50均大于21500mg/kg.bw，屬無毒物。三項遺傳毒性試驗(Ames試驗、小鼠骨髓嗜多染紅細(xì)胞微核試驗、小鼠精于畸形試驗)結(jié)果均為陰性。以4.18、8.35、16.70kg.bw的減肥茶浸泡液給大鼠經(jīng)口灌胃30天，試驗期間，各組動物生長發(fā)育良好，各劑量組體重、增重、食物利用率、血常規(guī)指標(biāo)(血紅蛋白、紅細(xì)胞總數(shù)、紅細(xì)胞壓積、血小板總數(shù)、白細(xì)胞總數(shù)及分類)、血生化指標(biāo)(血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶、谷草轉(zhuǎn)氨酶、總蛋白、白蛋白、膽固醇、甘油三酯、尿素氮、肌酐、血糖)、臟器系數(shù)(肝/體、脾/體、腎/體比值及雄鼠的睪丸/體重比值)與對照組比較，無顯著性差異(P＞0.05)。大體解剖和組織病理檢查未見與樣品有關(guān)的異常改變，提示30天喂養(yǎng)對大鼠各項觀察指標(biāo)未產(chǎn)生明顯毒副作用。
檢驗結(jié)果根據(jù)試驗結(jié)果，上述減肥茶浸泡液毒理學(xué)安全性評價結(jié)果1.急性經(jīng)口LD50結(jié)果對雌、雄小鼠的急性經(jīng)口LD50，均大于21500mg/kg.bw，屬無毒物。
2.三項遺傳毒性試驗結(jié)果三項遺傳毒性試驗(Ames試驗、小鼠骨髓嗜多染紅細(xì)胞微核試驗、小鼠精于畸形試驗)結(jié)果均為陰性；3.30天喂養(yǎng)試驗結(jié)果以4.18、8.35、16.70g/kg.bw的減肥茶浸泡液給大鼠經(jīng)口灌胃30天，試驗期間，動物生長發(fā)育良好，各劑量組體重、增重、食物利用率、血常規(guī)指標(biāo)、血生化指標(biāo)、臟器系數(shù)與對照組比較，無顯著性差異(P＞0.05)。大體解剖和組織病理檢查未見與樣品有關(guān)的異常改變。提示送檢樣品30天喂養(yǎng)對大鼠各項觀察指標(biāo)未產(chǎn)生明顯毒副作用。減肥茶功效人體試食試驗報告樣品按上述實施例制備的袋泡減肥茶，內(nèi)容物為黃褐色顆粒。
受試對象單純性肥胖者，經(jīng)過體檢，無明顯心、肝、膽、腎等功能障礙。
受試者選擇標(biāo)準(zhǔn)超過標(biāo)準(zhǔn)體重的20％者。標(biāo)準(zhǔn)體重計算公式標(biāo)準(zhǔn)體重噸二(身高cm-100)×0.9；超重度％＝[(體重噸-標(biāo)準(zhǔn)體重k8)/標(biāo)準(zhǔn)體重地1×]00％。
排除標(biāo)準(zhǔn)合并有心、肝、腎和造血系統(tǒng)等嚴(yán)重原拉性疾病，精神病患者；未按規(guī)定食用受試物，無法判定功效或資料不全影響功效或安全性判斷者。
試食方法32例單純性肥胖受試者，每日服用減肥茶2次，每次2袋，放入沸水中(約500mi)，浸泡5-10分鐘后飲用，于飯后半小時飲用，連續(xù)30天。
主要儀器皮脂厚度計，人體成分分析儀(OMRON-HBF-306)，功率自行車觀察指標(biāo)舉察30天，各項指標(biāo)于試食實驗開始及結(jié)束各測試一次。
一般情況睡眠、精神、大小便。
安全性觀察血液常規(guī)檢查紅細(xì)胞計數(shù)、血紅蛋白尿常規(guī)(包括尿酮體)與大便常規(guī)生化指標(biāo)測定白蛋白(ALB)、總蛋白(TP)、谷草轉(zhuǎn)氨酶(AS丁)、谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)、尿素(UREA)、肌酐(CRE)、血尿酸(UA)、血糖(GLU)、甘油三酯(TG)、總膽固醇(CHOL)。腹部B超、心電圖、X線胸部透視。體重及身高測定前排空大小便，脫鞋，試食前后體重測定時均穿同樣衣服于同一體重稱測定。
人體成分分析測定人體體脂率。
三圍測定腰圍平臍的腹周長；
臀圍與兩側(cè)股骨大轉(zhuǎn)子水平的周長。
皮脂厚度測定測定部位右三角肌下緣臂外側(cè)正中點(diǎn)；右肩胛下角；右臍旁3cm；右髂前上棘。
最大耗氧量測試受試者于減肥前后，使用功率自行車測定運(yùn)動耐力(功率50瓦，時間5分鐘)。記錄運(yùn)動心率推測受試者的最大耗氧量。
實驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計用INSTA軟件進(jìn)行統(tǒng)計分析。
結(jié)果一般情況試食試驗后，受試者精神狀況、睡眠情況、大小便情況未見異常。
安全性觀察指標(biāo)檢測試食前后，受試者尿酮體結(jié)果均為陰性。
血液常規(guī)及生化指標(biāo)測定見表19各項指標(biāo)在試食前后均在正常范圍內(nèi)。
腹部B超、心電圖、X線胸部透視檢測均在正常范圍。
結(jié)論受試者連續(xù)食用減肥茶30天后，體重、體內(nèi)脂肪總量、體脂百分率均下降，體重平均下降3.1kg，體脂總重平均下降2.4kg，體脂百分率平均下降1.8％；皮下脂肪厚度均下降，其中三角肌處減少4.8mm，肩胛下處減少4.6mm，臍旁處減少7.1111m，髂棘處減少4.8mm；腰圍減少4.5cm，臀圍減少2.3cm，與試驗前比較差異均有顯著性(P＜0.05或P＜0.001)。試驗前后受試者各項臨床指標(biāo)均在正常值范圍內(nèi)，運(yùn)動耐力未見下降。由此可見，上述減肥茶對人體具有減肥作用，且對機(jī)體健康無明顯損害。
表1 減肥茶對小鼠的急性毒性

表2 減肥茶Ames試驗結(jié)果(第一次)(個/皿)

注以上結(jié)果為3個平皿的均值±標(biāo)準(zhǔn)差表3 減肥茶Ames試驗結(jié)果(第二次)(個／皿)

注以上結(jié)果為3個平皿的均值±標(biāo)準(zhǔn)差表4 減肥茶對小鼠骨髓細(xì)胞微核發(fā)生率的影響

表5 減肥茶對小鼠精子畸形試驗結(jié)果

表6 減肥茶對大鼠體重的影響(X±S)

表7 減肥茶對大鼠食物利用率的影響(x±s)

表8 減肥茶30天喂養(yǎng)試驗血液學(xué)檢驗結(jié)果(x±s)

表9 減肥茶對大鼠WBC的影響(x±s)

表10 減肥茶30天喂養(yǎng)試驗?zāi)┢谏瘷z驗結(jié)果(x±s)

續(xù)表10 減肥茶30天喂養(yǎng)試驗?zāi)┢谏瘷z驗結(jié)果(x±s)

表11 減肥茶對大鼠臟體比的影響

表12 肝臟組織病理學(xué)檢查結(jié)果

注意1/10表示10只動物中1只動物出現(xiàn)病變(以下同)。
表13 脾臟組織病理學(xué)檢查結(jié)果

表14 腎臟組織病理學(xué)檢查結(jié)果

表15 胃組織病理學(xué)檢查結(jié)果

表16 十二指腸組織病理學(xué)檢查結(jié)果

表17 雌鼠卵巢組織病理學(xué)檢查結(jié)果

表18 雄鼠睪丸組織病理學(xué)檢查結(jié)果

表19 血液常規(guī)及生化指標(biāo)檢測

權(quán)利要求
1.一種減肥茶，其特征在于由下列成分按重量比組成綠茶5.9-6.1份、金銀花3.9-4.1份、決明子2.9-3.1份、荷葉2.9-3.1份、絞股藍(lán)1.4-1.6份、山楂1.4-1.6份、蜂蜜5.9-6.1份。
2.根據(jù)權(quán)利要求1的所述的保健茶，其特征在于所述綠茶選自三級以上綠茶。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的保健茶，其特征在于由下列成分按重量比組成綠茶6份、金銀花4份、決明子3份、荷葉3份、絞股藍(lán)1.5份、山楂1.5份、蜂蜜6份。
4.制備權(quán)利要求1所述的保健茶的方法，包括以下步驟a按配方配料，將綠茶、金銀花、決明子、荷葉、絞股藍(lán)、山查分別用流水反復(fù)沖洗干凈，并在70-90℃條件下烘干后，再分別粉碎過20目篩備用；b將洗凈、粉碎后的絞股藍(lán)、山楂分別放入提取罐中提取2次；第一次加10倍水，浸泡1.5-2.5小時，微沸煎煮1.5-2.5小時，過濾提取液，留用；第二次加6倍水，微沸煎煮1.5-2.5小時，過濾提取液，合并兩次提取液；再將提取液真空濃縮至密度為1.0-1.2左右，將所得濃縮液進(jìn)行噴霧干燥，即分別獲得絞股藍(lán)、山楂粉，備用；c將綠茶、金銀花、決明子、荷葉的粉末與步驟b所得絞股藍(lán)、山楂粉粉混合，在攪拌器中均勻攪拌4小時，得粉末混合物；d在步驟c中所獲得的混合物中，并加入重量為蜂蜜量1/4的水在攪拌器中均勻攪拌3.5-4.5小時；得粒狀混合物；e將步驟d所得粒狀混合物過5目篩，得混合微粒；f將混合微粒在80℃條件下烘干1-2小時，使水分降至4％以下；g將烘干后的混合微粒按需要分裝成袋，然后采用輻射消毒，制得合格保健茶。
5.根據(jù)權(quán)利要求4的所述的保健茶的制備方法，其特征在于所述步驟a中的烘干溫度為80℃，步驟b中所述浸泡時間為2小時，第一次微沸煎煮時間為2小時，第二次微沸煎煮時間為2小時，真空濃縮密度為1.1，步驟d的攪拌時間為4小時。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的保健茶的制備方法，其特征在于所述步驟d-g在衛(wèi)生潔凈度為10萬級的潔凈車間內(nèi)進(jìn)行。
7.根據(jù)權(quán)利要求4的所述的保健茶的制備方法，其特征在于所述步驟g的消毒方式為7.5KGYCo60輻射消毒。
全文摘要
本發(fā)明公開了一種具有減肥功能的保健茶及其制備方法，本發(fā)明的保健茶由下列成分按重量計組成綠茶5.9－6.1份、金銀花3.9－4.1份、決明子2.9－3.1份、荷葉2.9－3.1份、絞股藍(lán)1.4－1.6份、山楂1.4－1.6份、蜂蜜5.9－6.1份組成；制備本發(fā)明減肥茶的方法包括配料、沖洗、粉碎、提取、制備混合微粒、包裝消毒等步驟；本發(fā)明的減肥茶長期飲用具有減肥的功效，且對人體無毒副作用，且本發(fā)明的制備方法工藝簡單、適于工業(yè)化生產(chǎn)。
文檔編號A61K36/734GK1887101SQ20061008379
公開日2007年1月3日 申請日期2006年6月6日 優(yōu)先權(quán)日2006年6月6日
發(fā)明者趙一弘 申請人:趙一弘